Kuinka kasvattaa kiinankaalia kasvihuoneessa

Kiinankaalin kasvattaminen on järkevää. Se säilyy hyvin sadonkorjuun jälkeen, sisältää runsaasti ravinteita, on herkullista ja kypsyy nopeasti. Jos sinulla on kasvihuone dachassasi tai maalaistalossasi, on helppo tarjota perheellesi herkullisia kaalinpäitä.

Kauden aikana, joka suljetussa maassa kestää alkukeväästä myöhään syksyyn, voidaan saada 2-3 satoa.

Kiinankaalin ominaisuuksista

Kiinankaali on lyhyen päivän sato. Tämä tulisi ottaa huomioon istutusaikoja suunniteltaessa. Täyden sadon voi saada istuttamalla kaalin aikaisin keväällä, loppukesällä tai alkusyksyllä.

Tällä vihanneksella on myös erityiset lämpötila- ja kosteusvaatimukset. Napakaali ei pidä kuumuudesta; sen paras lämpötila-alue on 15–20 °C ja kosteus 70–75 %.

Pulttailun syy voi olla:

• yli 12 tuntia kestävät päivänvalot;
• lämpötilan vaihtelut;
• kastelun epäsäännöllisyys.

Kumman valita? Katsotaanpa lajikkeita.

Jotkut kaalilajikkeet (hybridit) istutetaan kasvihuoneeseen keväällä, kun taas toiset istutetaan syksyllä. On myös yleislajikkeita, jotka sopivat yhtä hyvin kevät- ja syysistutuksiin. Suuremman sadon saamiseksi suositaan hybridejä. Niiden nimen vieressä on merkintä "F1" siemenpusseissa.

Kun valitaan tiettyä kiinankaalilajiketta, arvioidaan päät halutun laadun määrittämiseksi. Lajikkeiden ominaisuudet vaihtelevat. Yhdellä lajikkeella on pitkä säilyvyysaika, toisella ei, ja kolmas sopii erinomaisesti säilöntään.

Siemeniä ostettaessa tärkein huomioon otettava tekijä on lajikkeen kypsymisaika. Tämä tieto auttaa määrittämään ajankohdan, jolloin sadonkorjuuvalmiit päät ovat valmiita sadonkorjuuseen, laskemaan istutusajankohdan, suunnittelemaan istutuskuvion ja luomaan työsuunnitelman. Kasvihuoneissa kiinankaalia kasvattavien puutarhureiden arvostelujen mukaan seuraavat hybridit ovat osoittautuneet menestyksekkäiksi keväällä kylvettyinä:

1. Kevään kauneus. Aikaisin kypsyvä sato, jolla on hyvä vastustuskyky kukkien värjäytymiselle, joka on harvoin altis taudeille ja runsassatoinen. Kasvukausi kestää 55–65 päivää, pään paino on 2 kg ja sato noin 7 kg/neliömetri.
2. Kevätjade. Yhdeltä neliömetriltä voidaan korjata jopa 9 kg sadonkorjuupäätä, joista jokainen painaa vähintään 2 kg, ja suuremmat yksilöt voivat painaa jopa 3 kg. Päät muodostuvat aikaisin. Kylvöstä sadonkorjuuseen kuluu vain 50 päivää. Lajikkeella on erinomainen vastustuskyky ja maku.

Syksyllä puutarhurit mieluummin istuttavat lajikkeita, joilla on pitkä säilyvyysaika. Jos tavoitteena on korjata sato aikaisin keväällä kesän käyttöön, kaali kylvetään syksyllä talvisäilytystä varten. Tähän tarkoitukseen soveltuvien hybridien ominaisuudet on lueteltu taulukossa.

Ominaisuus	Syksyn jade F1	Sentyabrina F1	Syksyn kauneus
pään paino	3–3,5 kg	0,8–1,5 kg	1,5–2,5 kg
kypsymisajat	40–45 päivää	50 päivää	55–60 päivää
nimittäminen	salaatteihin, säilöntään, säilytykseen	salaatteihin, ruoanlaittoon	käytetään ruoanlaitossa, käytetään salaattien valmistukseen
sairaudet	kestävä homehärmälle ja virusmosaiikille	immuniteetti tärkeimmille ristikukkaisten taudeille	ei kukintaa, tautien vastustuskyky, varjosietoisuus, kylmänkestävä

Chinese Selection ja Miss China ovat monipuolisia lajikkeita, jotka tuottavat hyvän sadon keväällä ja syksyllä istutettuina. Nämä lajikkeet kypsyvät aikaisin, ja sadonkorjuu kestää 45–55 päivää. Hedelmät painavat kunnioitettavat 4 kg.

Kasvihuone ja kasvuolosuhteet

Kiinankaalin kasvattamiseen sopii mikä tahansa kasvihuonemalli. Rakenteen perusvaatimukset ovat:

• lämmin;
• ei luonnoksia;
• on hyvä ilmanvaihto.

Halutun lämpötilan ylläpitämiseksi kylmänä vuodenaikana kasvihuone on varustettu lämmityslaitteilla. Siementen itämisen aikana ilman lämpötilan tulee olla 20 °C, viikon ajan itämisen jälkeen 10 °C ja koko kasvukauden ajan yöllä 15 °C ja päivällä 20–22 °C.

Pään muodostamiseksi sato tarvitsee 10 tuntia päivänvaloa. Talvella ja huonolla säällä istutukset tarvitsevat lisävalaistusta. Keinotekoisen valaistuksen luomiseksi kasvihuoneeseen asenna:

• kasvilamput;
• hehkulamput;
• loistelamput.

Kasvihuoneen maaperää kastellaan kaliumpermanganaattiliuoksella. Tämä käsittely suoritetaan 5 päivää ennen kiinankaalin istutusta. Maaperään lisätään orgaanista ainesta (kompostia, matokompostia, humusta, turvetta, tuhkaa) ja tarvittaessa mineraalilannoitteita. Kasvi suosii kevyitä ja ravinteisia maaperäseoksia.

Kiinalaisen kaalin istutussäännöt

Istutusajat riippuvat kasvihuoneen tyypistä. Lämmitettyihin rakenteisiin kiinankaalin siemeniä voidaan kylvää jo maaliskuussa. Lämmittämättömiin muovi- ja polykarbonaattikasvihuoneisiin kiinankaali kylvetään huhtikuussa.

Valmistaja ilmoittaa aina lajikkeelle optimaalisen istutuskuvion siemenpakkauksissa. Tätä tulee noudattaa vakojen merkitsemisessä. Vakiovaatimukset:

• rivien välinen etäisyys on 30–40 cm;
• siementen kulutus 2 g/m²;
• täyttösyvyys 1–1,5 cm.

Saadaksesi sadon aikaisin, istuta taimet kasvihuoneeseen. Muista, että sato ei pidä siitä, että sitä pistellään. Kylvä taimien siemenet yksittäisiin astioihin ja istuta ne maahan suositellun 30x40 cm:n istutusmenetelmän mukaisesti.

Hoito

Vaikka kasvihuonemulta olisi jo käännetty kaalin istutusta varten, muista lannoittaa. Itämisestä sadonkorjuuseen lannoitetta tulisi levittää vähintään kaksi kertaa istutettaessa loppukesällä ja kolme kertaa kylvettäessä aikaisin keväällä. Kiinankaali tarvitsee typpeä. Se reagoi parhaiten vastaleikatusta ruohosta, lehmänlannasta ja kananlannasta tehtyihin haudukkeisiin.

Raaka-aineet	Määrä (kg)	Vesi (l)
ukkotulikärki	1	10
kananlanta	0,5	10
ruoho	1	9

Haudukkeen tulisi hautua viikon ajan käyttäen 1 litra kasvia kohden. Voit nopeuttaa kaalinlehtien muodostumista suihkuttamalla niitä boorihappoliuoksella. Laimenna se vain kuumaan veteen; se ei liukene kylmään veteen. Ota 2 grammaa jauhetta ja kaada se 1 litraan kiehuvaa vettä. Kun happo on liuennut, lisää 9 litraa vettä ja suihkuta kaalinlehtiä.

Kaalipenkkejä kastellaan säännöllisesti, jotta kasvihuoneen maaperä ei kuivu tai kastu. Molemmat vaikuttavat negatiivisesti satoon. Liikakastelu voi johtaa juurimätään, kun taas riittämätön kosteus heikentää makua ja vaikuttaa kaalinpään kokoon.

Pidä maaperä puhtaana koko kasvukauden ajan. Irrota maaperä ja poista rikkaruohot. Kiinankaali-istutukset voivat olla hyönteisten hyökkäyksen kohteena. Vaarallisin tuholainen on kirppakuoriainen. Se on erityisen vaarallinen nuorille taimille. Hyönteisten torjumiseksi pölytä kasvihuoneen penkkejä:

• tuhka;
• tupakan pöly;
• kuuma paprika.

Säilytysohjeet

Kun päät ovat kiinteytyneet ja joustavat, ne leikataan. Leikattaessa ruusukkeeseen jätetään vähintään 2–3 suojuslehteä. Keväällä ja kesällä korjatut kaalit säilyvät huonosti. Kaalia käytetään salaateissa, alku- ja pääruoissa. Syksyllä korjattu kaali säilyy kevääseen asti.

Säilytysvaatimukset ovat yksinkertaiset. Ilman lämpötilan ei tulisi nousta yli 5 °C:n eikä laskea alle 0 °C:n. Ilman tulisi olla kohtalaisen kostea. Jotta kaalinpäät eivät kuivuisi, ne kääritään useisiin kerroksiin kelmua ja laitetaan laatikoihin varastoinnin ajaksi.

Arvostelut

Mihail, Stary Oskol

Huijaan kiinanpalatsikoiraani estääkseni sen repimisen. Kylvän siemenet turvepelletteihin huhtikuun alussa (5. ja 10. päivän välillä). Kun taimet ilmestyvät, peitän ne pahvilaatikoilla klo 18.00 jälkeen. Kasvihuoneeseen istuttamisen jälkeen toistan istutuspintojen peittämisen mustalla spunbond-kankaalla.

Nadezhda, Leningradin alue

Oli kuuma kesä, ja minun piti pelastaa kaalini kirppukuoriaisilta. Suihkutin sitä vahvalla musta- ja punapippuriliuoksella. Lisäsin nestemäistä saippuaa auttaakseni niitä tarttumaan. En voi sanoa, että se oli 100% tehokasta, mutta useimmat kirput tarttuivat.

Natalia, Moskovan alue

Viime kaudella istutin Monaco-hybridin. Se menestyi erinomaisesti. Taimia ei puhjennut, ja päät olivat kiinteät ja suuret, jopa 2 kg painavat. Istutin ne keväällä ja kesän jälkipuoliskolla. Molemmat sadot olivat erinomaisia. Hybridin itävyysprosentti on 100 %.

https://www.youtube.com/watch?v=hTgrG7sM0EY

Johtopäätös

Erinomaisen kiinankaalisadon kasvattaminen kasvihuoneessa ei ole vaikeaa. Hyvien tulosten saavuttamiseksi sinun on ostettava hyvä hybridi, ajoitettava istutus oikein ja muistettava kastella ja lannoittaa kaali.