Perunoiden kasvatuskuvaus ja säännöt

Hyvän perunasadon saamiseksi ei riitä, että istuttaa perunat ja korjaa sadon vasta, kun latvat ovat kuivuneet. Tyydyttävien tulosten saavuttamiseksi on otettava huomioon monia vivahteita, kuten lajikkeen valinta, maanmuokkaus, istutusmenetelmät ja taudinaiheuttajien torjunta.

Kuuntelemalla ammattilaisten neuvoja ja noudattamalla heidän vinkkejään voit merkittävästi lisätä satoa ja välttää pilaantumista varastoinnin aikana.

Perunoiden kasvatusmenetelmät

Lukuisien teknologioiden ansiosta perunanviljely ei ole erityisen vaikeaa. Joillakin alueilla kuitenkin on pulaa hedelmällisestä maaperästä, mikä vaikeuttaa tämän sadon viljelyä hyvän sadon saamiseksi.

Kasvatetaan pusseissa

Jos palsta on pieni, perunoita voidaan kasvattaa pusseissa. Tärkeintä on pitää ne matalana, muuten idut eivät ole tarpeeksi voimakkaita kehittyäkseen kunnolla ja muodostaakseen mukuloita. Pussit voidaan haluttaessa kaivaa maahan matalaan syvyyteen.

Parvekkeella

Kaupunkilaiset voivat korjata mukuloita parvekkeillaan. Tätä varten he tarvitsevat reikiä sisältäviä astioita kosteuden säilyttämiseksi. Astiat tulee puhdistaa desinfiointiaineella. Itse istutusprosessi on samanlainen kuin mukuloiden kasvattaminen pusseissa.

Perunoiden kasvatus vaatii hyvän salaojituksen, joten astian pohjaan ja seiniin on tehtävä suuret salaojitusreiät.

Toimenpiteet laskeutumisen aikana:

1. Lisää ensin noin 50 cm syvyyteen kerros irtonaista multaa ja kompostia.
2. Aseta useita mukuloita, mieluiten etukäteen itäneitä, mullalle, peitä kompostilla ja kastele runsaasti.
3. Kun taimet ilmestyvät, lisää uusi kerros multaa, kunnes varret ovat noin puoliksi peittyneet. Toista tämä prosessi, kunnes varret ulottuvat astian yläreunaan.

Hyödyllinen vinkki: Kun sato on kypsymisvaiheessa, sitä on kasteltava kolme kertaa ja maaperän kuivuessa.

Kerää mukulat kääntämällä säiliö ympäri.

Avoimella maalla

Jos sinulla on tarpeeksi tilaa dachassasi, jotkut onnistuneet perunoiden kasvatusmenetelmät ovat käteviä:

1. Mittlider-menetelmä, jossa luodaan kapeita sänkyjä.
2. Gülich-menetelmä, jonka ydin on varata jokaiselle kasville 1x1 metrin neliö maata.
3. Hollantilainen tekniikka, jossa perunat istutetaan harjanteille, jolloin yhdestä pensaasta voidaan korjata jopa 2 kg.

Transbaikaliassa tehokkain menetelmä on harjanneistutus, jossa siemenmukulat istutetaan 10–12 cm syvyyteen.

Kiinalainen menetelmä on melko suosittu, ja sen avulla voi korjata runsaan sadon pieneltäkin palstalta. Salaisuus on yksinkertainen: pensaan kasvaessa juurille lisätään multaa, mikä varmistaa runsaan lannoituksen. Jos noudatat tätä neuvoa, yhdestä pensaasta voi saada noin 20 kg mukuloita.

Ennen perunoiden istutusta löysennä kuopan maata ja lisää sitten puoli ämpärillistä kompostia tai lantaa. Tuhka (kourallinen) ja superfosfaattilannoite ovat myös hyödyllisiä.

Säännöt perunoiden kasvattamiseksi avomaalla

Puutarhan koosta riippumatta perunat tulee istuttaa hyväksyttyjen ohjeiden mukaisesti. Maaperän tyyppi ja ilmasto-olosuhteet on otettava huomioon.

Maaperän valmistelu

Jos mahdollista, istuta sato uudelle alueelle joka vuosi. Perunoiden parhaat edeltäjät ovat:

• kurpitsa;
• kaali;
• juuret;
• palkokasvit.

Ennen istutusta avoin kasvualusta tulee kaivaa umpeen. Tämä tehdään syksyllä ja keväällä. Syvä kaivaminen varmistaa, että kasvi juurtuu hyvin ja kehittyy kunnolla.

On suositeltavaa, että penkki on tasaisella alustalla. Jos perunaviljelmä on kuitenkin alavalla alueella, jossa on raskasta maaperää ja korkea ilmankosteus, penkin korottaminen on suositeltavaa.

Lajikkeen valinnan erityispiirteet

Asiantuntijat neuvovat vaihtamaan perunalajikkeet 4–6 vuoden välein niiden rappeutumisen estämiseksi. Siemenperunoita valittaessa on otettava huomioon seuraavat asiat:

1. Lajikkeet on vyöhykkeistetty. Yleismaailmallisia viljelykasveja on hyvin vähän, joten lajikkeet valitaan alueen perusteella. Esimerkiksi myöhäiskauden lajikkeita ei suositella käytettäväksi Moskovan ja Leningradin alueilla. Viimeisenä keinona ne istutetaan kasvihuoneisiin.
2. Kypsymisajat.
3. Maaperän tyyppi.
4. Mukuloiden laatu.
5. Silmien lukumäärä. On parasta, jos silmiä on paljon, mutta perunoiden ei tulisi olla itäneitä.
6. Vastustuskyky tuholaisille ja huonoille sääolosuhteille.
7. Makuominaisuudet.
8. Mahdollisuus varastoida koko talvikauden ajan.

Kotimaassa jalostetut varhaiset lajikkeet, kuten Moskovsky, Lorkh, Korenevsky ja Volzhanin, ovat osoittautuneet menestyviksi. Suuri osa Venäjällä käytetyistä perunalajikkeista on Kazakstanissa jalostettujen jalostajien kehittämiä.

Istutusmateriaalin valmistelu

Istutettavaksi tarkoitettuja mukuloita idätetään kuukauden ajan lämpimässä paikassa. Tänä aikana materiaali on lajiteltava ja kaikki langanmaisia ​​versoja sisältävät perunat on poistettava.

Sinun on myös lajiteltava perunat ennen istutusta. Kaikki mädäntyneet kohdat tulee hävittää.

Maatalousteknologian ominaisuudet

Vihannesviljelijät kohtaavat usein vaikeuksia huonojen viljelykäytäntöjen vuoksi. Runsaan sadon varmistamiseksi maaperän asianmukainen valmistelu on välttämätöntä. Kehittymättömän juuristonsa vuoksi perunat tarvitsevat seuraavanlaista maaperää:

• hedelmällinen;
• vettä läpäisevä;
• lämpenee riittävästi.

Sängyn on oltava tasainen. On parasta välttää jyrkkiä rinteitä.

Mukulat itävät aktiivisesti, jos maaperän lämpötila niiden sijaintisyvyydessä saavuttaa 6–7 astetta.

Kun perunat alkavat itää, liiallinen kosteus vain vahingoittaa niitä. Kastelu on tarpeen silmujen ilmestymisen jälkeen.

Ajoitus ja istutussyvyys

Lähes kaikille perunalajikkeille optimaalinen istutuslämpötila on 7 °C. Toisin sanoen voit aloittaa istutuksen huhtikuun jälkipuoliskolla tai toukokuun alussa. Uralilla maaperä lämpenee vasta toukokuun lopulla tai kesäkuun alussa. Valko-Venäjällä maaperän lämpötila on myös ohjeellinen, ja istutus tapahtuu huhtikuussa (toinen ja kolmas kymmenen päivän jakso) eteläisillä alueilla ja toukokuussa (ensimmäinen ja toinen kymmenen päivän jakso) pohjoisilla alueilla.

Mukulat istutetaan syvyyteen, joka riippuu maaperän tyypistä ja viljelylajikkeesta. Esimerkiksi pohjoisen ja keskisen alueen asukkaat voivat istuttaa perunoita seuraavasti:

• kevyellä maaperällä sallittu syvyys on 10–12 cm;
• jos maaperä on raskasta – 8–10 cm;
• turvemailla – 6–7 cm.

Eteläisillä alueilla luku nousee 14-16 cm:iin, koska kosteus näissä paikoissa on usein alhainen.

Istutus ja kasvatus

Ennen mukuloiden istuttamista ne voidaan käsitellä liuoksella, joka koostuu:

• kuparisulfaatti – 0,7 g;
• boorihappo – 0,5 g;
• mangaanisulfaatti – 0,5 g;
• vesi – 1 l.

Tällaisten toimien ansiosta pensaat ovat vähemmän alttiita taudeille, ja tärkkelyksen ja askorbiinihapon pitoisuus nuorissa mukuloissa kasvaa.

Jos rivit istutetaan varhaisille lajikkeille, rivien välisen etäisyyden tulisi olla puoli metriä. Myöhäiset lajikkeet tulisi istuttaa hieman pidemmille etäisyyksille.

Älä jää perinteisiin perunankasvatusmenetelmiin jumiin. On olemassa monia tekniikoita, jotka voivat auttaa sinua saavuttamaan hyviä tuloksia.

Säännöt perunoiden hoidosta avomaalla

Kun mukulat ovat maassa, monet haluavat mieluummin odottaa satoa ilman lisäponnisteluja. Perunat eivät kuitenkaan kasva kunnolla ilman asianmukaista hoitoa.

Lannoite

Keväällä kynnetty maaperä vaatii lannoitusta. Tämä tehdään usein turpeella, kompostilla, siipikarjanlannalla, lannalla sekä kalium- ja fosforilannoitteilla. On myös tärkeää lannoittaa maaperä syksyllä, jotta varhaiset lajikkeet saavat riittävästi ravinteita.

Kasvien hoito

Maaperän möyhentäminen ennen mukuloiden istutusta antaa sille tarvittavan rakenteen ja poistaa ylimääräisen kasvillisuuden. On myös tärkeää ylläpitää oikeat lämpötilaolosuhteet. Jos istutat perunat liian aikaisin, idut kuolevat hallaan. Ja vaikka uusia versoja ilmestyykin, ne ovat heikkoja.

Maaperä on äestettävä, kunnes taimet ilmestyvät. Tämä tehdään ensimmäisen kerran viisi päivää mukuloiden istutuksen jälkeen, ja sen jälkeen äestysten välin tulisi olla 7 päivää.

Kastelu

Ylläpitääkseen kasvua kasvi tarvitsee tietyn määrän kosteutta. Kastelu on välttämätöntä, jos mukulat muodostuvat kuivuuden aikana. Liika vesi on kuitenkin haitallista siemenille.

Kasvukauden jälkipuolisko on perunoille tärkeintä. Suotuisissa sääolosuhteissa kastelu ei kuitenkaan välttämättä ole tarpeen.

Perunoita kastellaan seuraavien sääntöjen mukaisesti:

• On parasta suorittaa toimenpide illalla;
• yksi pensas vaatii vähintään 3 litraa;
• Käytetty vesi on esiseisotettua ja auringonsäteiden lämmittämää.

Rivien välinen muokkaus

Rivien välinen muokkaus tehdään, kun kasvit ovat 12–15 cm korkeita. Maaperää on möyhennettävä kosteudenvaihdon ja ilmastuksen parantamiseksi sekä rikkaruohojen juuriston leikkaamiseksi. Muokkauksia tehdään vähintään kolme kertaa, ja maaperää muokataan enintään 6–8 cm syvyyteen. Uusintamuokkaus tehdään 14 päivän kuluttua.

Hilling

Kesällä istutukset mädätään 2–3 kertaa. Varret peitetään mullalla joka puolelta. Tämä työ tehdään kastelun tai sateen jälkeen.

Top dressing

Perunoita lannoitetaan usein kolme kertaa. Ensimmäinen lannoitus on tarpeen, kun latvat ovat heikot, lehdet vaaleita ja varret ohuita. Käytetään liuosta, joka sisältää ureaa (1 ruokalusikallinen) ja vettä (10 litraa). Voidaan lisätä myös nestemäistä mulleinia (0,5 litraa) tai lintujen ulosteita. Puoli litraa lannoitetta kasvia kohden riittää.

Seuraava lannoitus suoritetaan, kun silmut ilmestyvät. Prosessin nopeuttamiseksi kaliumsulfaattia (1 rkl) ja tuhkaa (3 rkl) laimennetaan vedellä (10 litraa).

Kun perunat ovat kukkineet, on aika kolmannelle lannoitukselle. Tämä stimuloi mukuloiden muodostumista. Tätä toimenpidettä varten valmistele liuos: superfosfaatti (2 ruokalusikallista) ja kananlanta (1 kuppi) laimennettuna ämpäriin vettä.

Jos pidät perunoistasi hyvää huolta, saat palkkioksi erinomaisen ja runsaan sadon.

Mahdolliset perunan taudit ja tuholaiset

Tähän satoon voivat vaikuttaa myöhäisrutto, hopearupi, rengasmätä, rhizoctonia ja muut sienitaudit. Jos tuotetta ei säilytetä oikein, voidaan havaita bakteerimätää. Sairauksien kehittymisen estämiseksi on toteutettava ennaltaehkäiseviä toimenpiteitä.

Tuholaistorjuntaa ja tautien ehkäisyä koskevat säännöt

Terveiden mukuloiden varmistamiseksi tässä on muutamia hyödyllisiä vinkkejä:

1. Viljelyyn kannattaa valita vain ne lajikkeet, jotka soveltuvat tietylle alueelle ja joilla on korkea vastustuskyky sairauksille.
2. Jos perunat kasvavat samassa paikassa useita vuosia, maaperä on desinfioitava vuosittain.
3. Jos sairaita pensaita havaitaan, ne on poistettava välittömästi. Sienien saastuttamia latvoja ei tule käyttää kompostointiin.
4. Mukuloiden leikkaaminen ennen istutusta ei ole suositeltavaa.
5. Lanta ei ole paras lannoite perunoille. Se tulisi korvata kompostilla, kypsällä humuksella tai matokompostilla.

Ennen istutusta mukulat ja pensaat tulee käsitellä erityisillä biologisilla valmisteilla. Esimerkiksi kasvukauden aikana voidaan käyttää kuparisulfaattiliuosta. Ennen mädännystä maaperä ja pensaat tulee ripotella puutuhkalla.

Perunat ovat alttiimpia tuholaisille, kuten maamyyräsirkoille, pihatoille, koloradonkuoriaisille ja sukkulamadoille. Näitä tuholaisia ​​vastaan ​​on olemassa biologisia tuotteita, joita pidetään ihmisille vaarattomina. Näitä ovat Nemabact, Bicol, Bitoxybacillin, Actofit ja muut, joita käytetään aktiivisesti erityisesti Moskovan alueen asukkaiden keskuudessa.

Kuinka istuttaa perunoita pusseihin?

Menetelmän ydin sisältää seuraavat:

1. Pusseihin kaadetaan lannoittavaa multaa. Kerroksen paksuus riippuu säiliön syvyydestä ja sen tulisi olla 10–35 cm.
2. Sitten mukula asetetaan (kokonaisena tai paloiteltuna) ja peitetään maaperällä 15 cm syvyyteen.
3. Ensimmäiset versot ilmestyvät viikon tai kahden kuluttua. Ne on peitettävä uudelleen mullalla uusien juurien muodostumisen edistämiseksi. Versot peitetään uudelleen useita kertoja, kunnes pussin yläosa saavuttaa 1/3 korkeudestaan.

Väliaikainen kasvimaa vaatii riittävän valaistuksen ja oikea-aikaisen kastelun. Oikealla lähestymistavalla puutarhurit voivat korjata noin 5 kg perunaa 4-5 mukulasta.

Kasvien pystysuora kasvattaminen säästää tilaa ja poistaa säännöllisen kitkemisen tarpeen. Se myös vähentää tuholaisten tartuntojen riskiä.

Sadonkorjuu ja varastointi

Milloin on paras aika aloittaa perunoiden korjuu? Tässä on joitakin ohjeita:

• keskikauden ja myöhäiset lajikkeet korjataan, kun latvat muuttuvat keltaisiksi ja kuivuvat;
• Varhaisten lajikkeiden sadonkorjuu voidaan joskus aloittaa jo silloin, kun latvat ovat vielä vihreitä.

Kuiva sää on ihanteellinen sadonkorjuulle, mutta jos sateet jatkuvat, perunat tulee kaivaa ylös ja levittää kuivumaan valmisteltuun alueeseen. Jos satoa ei korjata ajoissa, noin 80 % mukuloista menehtyy.

Perunat on kaivettava varovasti, jotta mukulat eivät vahingoitu. Jos näin käy, perunat on hävitettävä. Ne eivät sovellu pitkäaikaiseen säilytykseen.

Mukuloita kaivettaessa on parasta valita istutettavat perunat heti. Ne tulisi ottaa tuottavimmista pesistä, joissa ei ole sairaita mukuloita.

Korjatut vihannekset tulee varastoida valmiiksi valmistetussa huoneessa:

• 15-20 päivää ennen desinfiointi suoritetaan (400 g valkaisuainetta otetaan 10 litraa vettä kohden);
• Seinien kalkitsemiseksi valmistetaan liuos, jossa on 1,5–2 kg kalkkia, 100 g kuparisulfaattia ja 10 litraa vettä;
• Optimaalinen säilytyslämpötila on 0–2 celsiusastetta.

https://youtu.be/wtnf6NsWtxc

Arvostelut

Runsaan sadon saavuttaminen perinteisillä menetelmillä ei ole aina mahdollista, joten monet puutarhurit etsivät vaihtoehtoisia tapoja istuttaa perunoita, jotka auttavat heitä saavuttamaan halutut tulokset.

Erilaisilta foorumeilta löytyy arvosteluja eri tekniikoiden tehokkuudesta. Jotkut onnistuvat kasvattamaan perunoita tynnyreissä, toiset muovin alla, ja vielä jotkut turvautuvat aktiivisesti kiinalaiseen menetelmään. Toisin sanoen, ei ole olemassa yleismaailmallista menetelmää, koska sadon normaali kehitys riippuu monista tekijöistä.

Esimerkiksi pohjoisilla alueilla sadon saamiseksi perunoita kasvatetaan usein kasvihuoneissa, koska lyhyt kesäkausi ei yksinkertaisesti anna mukuloiden kypsyä.

Yhden tärkeimmän maatalouskasvin viljelymenetelmien laaja valikoima johtuu ilmasto-olosuhteiden ja maaperän koostumuksen monimuotoisuudesta. Tärkeintä on valita oikea menetelmä ja noudattaa asianmukaisia ​​ohjeita.