
Perunan asianmukainen hoito on välttämätöntä, jotta saat oikeudenmukaisen palkkion väsymättömästä työstäsi. Runsaan sadon hoidon tuntemus voi auttaa sinua saavuttamaan erinomaisia tuloksia ja lisäämään merkittävästi istutuksesi tuottoa.
Talvella kiinteät ja suuret mukulat ovat arvokas lisä terveelliseen ja ravitsevaan ruokavalioon, ja ne tuovat miellyttävän ripauksen vaihtelua päivittäiseen ruokalistaan. Perunat, kypsennettynä missä tahansa muodossa, ovat kansalliskulttuurillemme tyypillinen ja rakastettu ruokalaji. Niiden syönnillä ei ole selkeitä vasta-aiheita minkään sairauden suhteen. Taitava kokki voi käyttää niitä kymmenissä ruoissa, ja huolellinen ja harkittu säilytys varmistaa, että saatu tarjonta riittää seuraavaan satoon asti.
Aloittelevat vihannesviljelijät päättävät itse, miten perunoita hoidetaan, olipa kyseessä sitten vanhempiensa oppima perinteinen menetelmä tai puutarha-alan verkkosivustojen suosittelema tieteellinen menetelmä hyvän sadon varmistamiseksi. Jotkut uskovat, että heillä on riittävästi käytännön kokemusta, kun taas toiset etsivät arvosteluja, suosituksia ja valokuvia pienen puutarhapalstansa tuottavuuden parantamiseksi.
Kaupallisessa viljelyssä ei aina voida toteuttaa kaikkia suositeltuja toimenpiteitä pellon tuottavuuden parantamiseksi. Pientä tai keskikokoista lohkoa voidaan hoitaa tieteellisillä ja käytännöllisillä tekniikoilla, mikä varmistaa antoisan sadon. Perunat ovat sato, joka reagoi hyvin hoitoon ja voi palkita puutarhurin runsaalla sadolla.
Vihanneskasvien hoito ja sen ominaisuudet
Perunoiden säännöllisestä hoidosta huolehtivalle henkilölle niiden hoitaminen sisältää sarjan johdonmukaisia ja välttämättömiä rituaaleja, jotka alkavat heti syysadonkorjuun jälkeen, kun amatööripuutarhuri lähtee kaivamaan puutarhaa. Maaperä kaivetaan enintään lapion syvyyteen, jotta hyödyllisten maaperäbakteerien ekosysteemi ei häiriinny. Ne, jotka ovat periaatteellisemmin kemiallisia lannoitteita vastaan, peittävät palstan silputulla oljella, poistetuilla kasveilla ja muulla orgaanisella aineella; toiset taas levittävät kemiallisia lannoitteita varmistaakseen runsaan sadon.
Perunanhoitoon kuuluu useita vaiheita, joista jokainen tapahtuu tiettynä ajankohtana:
- orgaanisten lannoitteiden käyttö maaperän tasapainon ylläpitämiseksi, joka muuten palautuu vasta kesäkuun alussa (hyödylliset komponentit jäätyvät talven aikana);
- pohjaveden pidättäminen tai sen ulosvirtaus alueelta peruslaitteiden - salaojituksen ja maaperän peittämisen - avulla;
- istutusmateriaalin valinta, desinfiointi ja alustava itäminen, lajikemieltymykset, suojaus lämpövaikutuksilta;
- oikea istutus lannoitettuun kuoppaan optimaalisella etäisyydellä (tiheä istutus johtaa lajien kilpailuun, harva istutus antaa tilaa rikkaruohoille);
- mäennys, jonka avulla mukuloita muodostavat juuret voivat hyödyntää mahdollisimman paljon ympäröivää maanalaista tilaa;
- ilmakastelu, joka auttaa rikastamaan maaperää typellä;
- pintakäsittely, joka on suoritettava tiukasti määriteltynä aikana ja joka koostuu joukosta aineita, joita kasvi tarvitsee tiettynä ajanjaksona;
- kastelu, sen annostus eri sääolosuhteissa;
- oikea ja pätevä sadonkorjuu.
Voit oppia hoitamaan perunoita hyvän sadon varmistamiseksi minimaalisella investoinnilla ja vaivalla sekä täyden tuoton investoinnillesi paitsi tieteellisistä oppikirjoista ja julkaisuista, myös omasta kokemuksesta. Monet tieteelliset löydökset ovat syntyneet käytännön havainnoista ja tiettyjen prosessien käyttöönotosta tai poistamisesta.
Perunoiden äestäminen
Äestys on yksi perunoiden hoitomenetelmistä, joka suoritetaan haravalla henkilökohtaisella tontilla tai traktorilla, jossa on sopiva laite (äes) teollisessa mittakaavassa pelloilla.
Sen päätavoitteet ovat:
- rikkaruohojen torjunta, joka saavutetaan rikkomalla laitteen piikeillä maan pintakerros, johon rikkaruohot juurtuvat;
- perunapuksien tarjoaminen ilmalla, joka sisältää happea ja typpeä, jotka ovat välttämättömiä kasvin kehitykselle (maaperään muodostunut kuori estää sen tunkeutumisen);
- maaperän auringon kuivaamisen jälkeen ilmestyneiden maaperän kapillaarien tuhoutuminen (niihin kertynyt kosteus menee perunapensaan juurille.
Peltojen syys- ja kevätäestys tehdään orgaanisen lannoitteen levittämiseksi ja kevätkylvöihin valmistautumiseksi. Tähän käytetään eri piikeillä varustettuja äestystyökaluja, ja prosessi tehdään kahdesti eri kulmissa maaperään nähden. Äkeen tyyppi riippuu myös maaperän koostumuksesta. Istutuksen jälkeen perunat äestetään päivän aikana, jotta rikkaruohot kuivuvat auringossa eivätkä ne itä uudelleen.
Kunnes pensaat ovat 15 cm korkeita, niitä voidaan äestää viikoittain. Tämä tappaa noin 1 % pellon pensaista. Pienellä alueella tämä tappio voidaan välttää huolellisella haravoittamisella.
Perunoiden irrottaminen
Yksi perunoiden asianmukaisen hoidon salaisuuksista. Joskus äestys jätetään pois hoitoprosessista uskoen, että myöhempi äestys hoitaa homman vallan mainiosti, mutta kokeneet vihannesviljelijät pitävät sitä välttämättömänä hyvän sadon saamiseksi. Pellolla äestys tehdään hienolla äestyskoneella. Se löysentää maan pintakerroksen ja tuhoaa rikkaruohojen siemenet, kun perunanversot ovat vielä maassa. Puutarhassa äestys tehdään haravalla, matalasta syvyydestä. Tämä on välttämätöntä, jotta kasvi ei tuhlaa energiaansa yrittäessään tunkeutua kovaan kuoreen.
Perunoiden hilloaminen
Kaikki eivät tiedä, miten perunoita hoidetaan hyvän sadon varmistamiseksi. Hilling on yksi tärkeimmistä vinkeistä tällaisessa hoidossa.
Tämä on maaperän ripottelu perunapensaan pohjalle, joka suoritetaan eri aikoina tietyn tavoitteen saavuttamiseksi:
- rikkaruohojen kasvun estäminen;
- maaperän löysyyden ja läpäisevyyden lisääminen, mikä mahdollistaa kosteuden ja ilman esteettömän tunkeutumisen;
- termosvaikutuksen luominen itävän suojaamiseksi tuulelta ja pakkaselta;
- nuoren pensaan vakauden varmistaminen;
- kasvun tehostuminen (kasvi alkaa kurottautua kohti aurinkoa, pensaaseen ilmestyy enemmän oksia ja lehtiä).
Ensimmäinen, lämpötilaa estävä mädätys tehdään, kun versot ovat 5 cm korkeita. Tämä tehdään verson säilyttämiseksi. Toinen, kun kasvi on saavuttanut 15 cm korkeuden, tehdään ensimmäistä kukintaa varten tulevien mukuloiden paremman kasvun ja kehityksen edistämiseksi. Suunnittelematon mädätys tehdään, kun pensaat ovat venyneet ja makaavat tasaisesti maassa. Tämä tehdään vakauden takaamiseksi ja mukuloiden suojaamiseksi haitalliselta auringolta.
Klassinen mätäys on kaksivaiheinen prosessi, mutta se voidaan tehdä kahdella eri tavalla. Viuhkamaassa maa haravoitaan suoraan kasvin ympäriltä, kun taas korkeassa mätäystilassa maa haravoitaan kohti keskustaa ja kasvin oksia levitetään hieman ulospäin. Molemmilla menetelmillä on sekä kannattajansa että vastustajansa. Korkeaa mätäystilaa käytetään yleisemmin pohjoisilla alueilla, missä valittu hoitomenetelmä varmistaa maksimaalisen kestävyyden sääolosuhteita vastaan.
Perunoiden kastelu
Perunat tarvitsevat kastelua vain kukinta-aikana, mieluiten lannoituksen yhteydessä, vaikka paljon riippuukin säästä. Kohtuullinen sademäärä ja vaihteleva aurinkoinen sää estävät lisäkosteutuksen tarpeen, vaikka jotkut asunnonomistajat harkitsevatkin kevyttä kastelua äärimmäisen kuumuuden ja halkeilevan maaperän aikana.
Perunan lannoitus
Klassinen ja todistettu vaihtoehto on ruokkia kasvi kolme kertaa:
- kun kasvua tapahtuu, mutta lehdet ja varret ovat vaaleita eivätkä kehity riittävän voimakkaasti (humus ja urea);
- kukinnan nopeuttamiseksi silmujen muodostuessa (tuhka ja kaliumsulfaatti);
- kun vihannesviljelijän väsymättömän työn hedelmät alkavat kehittyä (superfosfaatti tai superfosfaatti kaliumsulfaatilla ja nitrofoskalla).
https://youtu.be/wtnf6NsWtxc
Kokeneet vihannestenviljelijät kertovat, että edellä mainittujen menetelmien ja tuholaistorjunnan käyttäminen ruiskuttamalla tuottaa upean perunasadon, joka ei ole vain ylpeyden aihe vaan myös ilo koko perheelle.

Perunan istutuspäivät kuun mukaan vuodelle 2021 Moskovan alueella
Perunalajikkeet: nimet valokuvineen, kuvauksineen ja ominaisuuksineen
Milloin kaivaa perunat vuonna 2020 kuun mukaan ja miten ne parhaiten säilytetään
Luettelo perunalajikkeista nimineen, kuvauksineen ja valokuvineen