Tehokkaita menetelmiä perunoiden itämiseen kotikäyttöön

Perunat ovat olleet välttämätön viljelykasvi jo vuosia. Niitä istutetaan jokaiseen puutarhaan, ja on vaikea kuvitella tavanomaista ruokavaliota ilman perunan mukuloita. Perunat istutetaan myöhään keväällä, kun maaperä on lämmennyt, mutta on vielä kyllästynyt kosteuteen. Suurimmassa osassa Venäjää perunanistutus tapahtuu toukokuun juhlapyhien jälkeen.

Perunan mukuloilla on merkittävä vaikutus satoon. Niiden laatu määrää maun, hedelmän koon ja itämisajan. Nopeamman ja paremman kasvun varmistamiseksi on suositeltavaa idättää perunat ennen istutusta. Tämä edistää varhaista itämistä ja lisää satoa. Perunoiden idätys ei ole vaikea prosessi eikä vaadi paljon aikaa tai vaivaa. Prosessi voi kestää yhdestä kahteen viikkoa, joten valmistele perunat istutusta varten hyvissä ajoin. Perunat itävät hyvin lämpimässä tai huoneenlämmössä ja korkeassa kosteudessa, joten useimmat idätysmenetelmät perustuvat näihin kahteen tekijään.

Idätysmukuloiden valinta

Istutusmateriaalin on oltava korkealaatuista. Seuraavia vaatimuksia sovelletaan:

• terveet mukulat; älä ota sairaita ja tartunnan saaneita mädäntyneitä mukuloita itämiseen;
• keskikokoiset mukulat; älä käytä istutukseen alle 30 grammaa painavia perunoita;
• Mukulat ovat säännöllisen ja tasaisen muotoisia; käyrät mukulat aiheuttavat epätasaisen pensaan.

Menetelmät perunoiden itämiseksi istutusta varten

Menetelmiä on monia. Kaikki ne auttavat sinua itättämään perunat nopeasti ja saamaan aikaisemman sadon. Perunat tulisi idättää 2-3 viikkoa ennen istutusta. Alla on tehokkaimmat menetelmät mukuloiden idättämiseen:

Itävät mukulat valossa. Tunnetuin ja laajimmalle levinnyt menetelmä. Valitut terveet mukulat asetetaan laatikkoon tai häkkiin yhteen tai korkeintaan kahteen riviin. Mukulat sisältävä astia sijoitetaan valoisaan huoneeseen (ikkunalaudalle tai lattialle) ja mukulat jätetään 10–14 päiväksi. Määräajoin, 2–3 kertaa viikossa, mukulat käännetään ja järjestellään uudelleen sen varmistamiseksi, että jokainen saa tarvitsemansa määrän auringonvaloa. Tämän ajanjakson lopussa mukuloihin ilmestyy paksuja, vahvoja versoja.

Kylissä tai puutarhapalstoilla, joilla perunoita viljellään laajamittaisesti, perunan mukulat idätetään suoraan ulkona. Mukulat kasataan muovilla vuoratulle multapalalle ja jätetään kahden viikon mittaiseksi. Ilman lämpötilan tulee olla vähintään 17 celsiusastetta ja sään aurinkoinen. Jos alkaa sataa, perunat peitetään välittömästi muovilla. Vältä perunoiden kastumista, sillä se aiheuttaa niiden mätänemisen.

Itävät mukulat pimeässä. Yhtä tehokas menetelmä mukuloiden valintaan on sairaiden perunoiden poimiminen. Perunat asetetaan myös yhteen tai kahteen kerrokseen laatikkoon ja jätetään pimeään mutta lämpimään huoneeseen kahdeksi viikoksi käännellen niitä säännöllisesti. Kahden viikon kuluttua perunat itävät.

Idätys ruukuissa tai laatikoissa. Mukuloita tulisi liottaa kosteassa sahanpurussa 3–4 päivää, minkä jälkeen ne siirretään ruukkuun tai laatikkoon, joka on täytetty kostealla humuksella ja mullalla. Mukuloita sisältävät ruukut tai laatikot asetetaan ikkunalaudalle ja annetaan itää kaksi viikkoa.

Perunoiden itäminen polyeteenissä. Tarvitset keskikokoisia muovipusseja. Tämä menetelmä perustuu kasvihuoneilmiöön. Laita 8–12 perunaa jokaiseen pussiin, sido pussi kiinni ja tee siihen 8–10 reikää tuuletusta varten. Aseta pussit aurinkoiseen paikkaan. Tämä menetelmä on nopein ja tuottaa itäneitä mukuloita 10 päivässä.

Nuutuvat perunat. Epätavallinen, mutta erittäin tehokas menetelmä mukuloiden valmisteluun istutusta varten. Tämä menetelmä mahdollistaa mukuloiden hyvän tuuletuksen, mahdollistaa hedelmien valinnan ja mikä tärkeintä, edistää silmujen kehittymistä. Perunat levitetään yhteen kerrokseen lattialle valoisaan huoneeseen ja jätetään kohoamaan 10 päiväksi.

Märkämenetelmä mukuloiden itämiseen. Perunat ladotaan laatikoihin useisiin kerroksiin. Laatikkoon kaadetaan vettä, jotta vesi valuu pois takaosasta. Kaikkien perunoiden tulee olla märkiä. Mukulat sisältävä laatikko sijoitetaan 4–5 päiväksi huoneeseen, jonka lämpötila on 17–19 celsiusastetta. Sitten itämisen edistämiseksi laatikkoon kaadetaan ämpärillinen vettä ja tuhkaa (1 kuppi tuhkaa 10 litraan vettä). Kastelu toistetaan 3–4 päivän kuluttua. Tuhkan voi korvata kuparilla ja boorilla tai ammoniumnitraatilla ja kaliumkloridilla.

Perunoiden idätys kosteassa kasvualustassa. Alustana voi olla sahanpurua, tuhkaa, hiekkaa tai turvetta. Kaikki nämä tuotteet tulee kostuttaa vedellä. Mukulat asetetaan tälle alustalle ja maa pidetään kosteana. Perunat itävät nopeasti.

Itäneiden perunoiden istuttaminen

Kun mukulat itävät, ne ovat valmiita istutettaviksi. Maa kynnetään tai kaivetaan, turve ja lanta levitetään ja kuopat kaivetaan 20–30 senttimetriä syviin ja tasaisin välein oleviin reikiin. Aseta yksi itänyt peruna jokaiseen kuoppaan versopuoli alaspäin, lisää kupillinen tuhkaa ja täytä kuoppa mullalla. Perunat istutetaan riveihin.

Kun koko palsta on istutettu, maaperä kastellaan. Muutaman päivän kuluessa perunat alkavat nousta maasta. Kahden viikon kuluttua aloitetaan rikkaruohojen kitkeminen ja ruohon poistaminen. Kesän puoliväliin mennessä perunataimet möyhennetään. Rikkakasvien kitkemisellä ja maaperän möyhentämisellä on positiivinen vaikutus perunoiden kasvuun sekä niiden terveyteen ja makuun.

Perunat alkavat kasvaa loppukesästä. Ensimmäisiä hedelmiä voi nauttia jo elokuun alussa. Sitten perunat kaivetaan ylös ennen pakkasten tuloa, kuivataan ja varastoidaan.

Perunoiden idätys on välttämätöntä, koska se varmistaa nopean itämisen ja mukuloiden kasvun. Idätetyt perunat kasvavat hyvin ja vaativat vain vähän hoitoa ja huomiota.