
Kaali kuuluu ristikukkaiskasvien heimoon. Tämä vihanneskasvi on maaperässä elävien tuholaisten, kuten sääskien, kärpästen ja koiden, suosiossa. Niiden toukat talvehtivat puutarhamaan pintakerroksessa, jossa myös lahoamista, lehtilaikkua, lehtiruttoa ja härmäsientä aiheuttavat taudinaiheuttajat pysyvät aktiivisina. Ne, jotka jättävät viljelykierron huomiotta ja kasvattavat kaalia samassa penkissä useita vuosia, eivät saa satoa.
Ravinteiden saanti
Kaali vetää ravinteita maaperästä kauden aikana muodostaen kaalinpään. Sen juuristo on laaja, ja maaperä ehtyy koko juurakon pituudelta. Jos lannoitusta ei tehdä vuosittain, maaperä ehtyy 2–3 kauden kuluessa.
| Monipuolisuus | Sadon määrä (t/ha) | Kulutettu typpi (kg) | Kulutettu kalsium (kg) | Kulutettu fosfori (kg) | Kulutettu kalium (kg) |
| valkokaali | 70 | 230 | 301 | 37 | 256 |
| värillinen | 60 | 200 | 43 | 35 | 208 |
| kyssäkaali | 15 | 115 | 48 | 12 | 87 |
Syksyllä, kun koko sato on kerätty ja sänky on puhdistettu juuri- ja lehtijätteistä, maaperään lisätään orgaanista ainetta mineraalilannoitteiden ohella:
- humusta 20 kg/m²;
- superfosfaatti 2 rkl l/m²;
- kaliumnitraattia 2 rkl l/m²;
- tuhkaa 1 kpl/m².
Maaperä kaivetaan ylös rikkomatta kokkareita. Jos kokkareet jäätyvät talvella, tuholaisten toukat ja kotelot kuolevat.
Mikä on hyväksi kaalille
Kasvis viihtyy ravinteikkaassa, hieman happamassa ja kosteutta pidättävässä maaperässä. Optimaalisen pH-tason ylläpitämiseksi kalkita maaperä ennen istutusta tai lisää dolomiittijauhoja kyntämisen aikana. Kaalin juuret ulottuvat syvälle maaperään, joten kaiva syvemmälle.
Ennen taimien istuttamista lisää kuoppiin humusta ja tuhkaa. Sänky multaa. Hyvä sato saavutetaan asianmukaisella hoidolla, johon kuuluvat seuraavat vaiheet:
- säännöllinen kastelu;
- oikea-aikainen ruokinta;
- rivien välisen tilan löysääminen;
- kaalinpäiden mäentäminen;
- istutusten käsittely tuholaisilta tuhkalla ja tupakan pölyllä.
Mitä istuttaa kaalin jälkeen
Syksyllä he suunnittelevat seuraavan kauden istutuksia. Sato on korvattava vihanneksilla, joilla on erilaiset ravitsemukselliset vaatimukset, jotka ovat alttiita erilaisille taudeille ja erilaisille tuholaisille. Näitä ovat:
- vihreät (persilja, tilli, selleri);
- yökasvit (perunat, tomaatit, munakoisot);
- suosittuja juureksia ovat punajuuret ja porkkanat;
- kurpitsat (kurpitsa, kurpitsat, kesäkurpitsa, kurkut).
Puutarhamaata, jossa on klubijuurta, käsitellään pinaatilla, punajuurella ja valkosipulilla. Maaperän parantamiseksi ne istutetaan kahtena peräkkäisenä kautena.
Kurkut
Kaali ei ole vain hyvä kurkkujen edeltäjä, vaan myös erinomainen naapuri. Lähellä kasvatetut vihannekset ovat vähemmän alttiita taudeille ja kärsivät käytännössä lainkaan tuholaisista. Kaalinlehdet varjostavat kurkun juuristoa estäen niiden alla olevan maaperän kuivumisen tai raapistumisesta.
Kurkut istutetaan parhaiten kukkakaalin ja kaalin jälkeen. Aikaisin kypsyvät kypsyvät lajikkeet kypsyvät alkukesästä, joten kurkun taimet voidaan istuttaa ennen kaalinpään korjaamista tai sen jälkeen.
Tomaatit
Tomaatintaimet on suositeltavaa istuttaa aikaisin kypsyneiden kaalien ja kukkakaalien jälkeen. Ne korjataan aikaisin, jotta maaperän hedelmällisyys ehtii palautua. Lannoitteet levitetään syksyllä ja viherlannoite kylvetään kesällä. Näillä kahdella viljelykasvilla on monimutkainen vaikutus:
- estää rikkaruohojen kasvua;
- kun maanpäällinen osa upotetaan maaperään, se rikastuu hyödyllisillä mikroelementeillä;
- parantaa puutarhamaan rakennetta.
Valkosinappi kylvetään kaalin jälkeen ennen tomaatteja; se auttaa ehkäisemään rupea ja rupea. Siemenet itävät nopeasti, ja maanpäälliset osat voidaan leikata ja sekoittaa maahan kahden viikon kuluttua taimenen itämisestä.
Paras viljelykierto
Ottaen huomioon vihannesten tuholaiset ja optimaaliset lannoitusohjelmat, voit kiertää kasveja pienessä puutarhassa seuraavassa järjestyksessä:
- perunoiden istutus – 1 vuosi;
- porkkanoiden kylvö, sipulien istutus – 2. vuosi;
- minkä tahansa tyyppinen kaali – 3 vuotta;
- tomaatit tai paprikat – 4 vuotta;
- kurpitsasato – 5 vuotta;
- punajuuret ja valkosipuli – 6 vuotta.
Sykli toistuu seitsemännestä vuodesta eteenpäin. Lannoitetta lisätään maaperään vuosittain. Perunoille ja kurkuille voidaan lisätä tuoretta lantaa. Hyviä vihannesten viljelykiertovaihtoehtoja on lueteltu taulukossa.
| Kaalin tyyppi | Seuraajakulttuuri (hyvä) | Kulttuurin seuraaja (erinomainen) |
| kaikki lajikkeet | porkkanoita, persiljaa, tilliä, selleriä | peruna |
| valkokaali, keskikauden ja myöhäiset lajikkeet | punajuuria, valkosipulia, tomaatteja, sipulia | kurkut |
| valkokaali, aikaisin kypsyvät lajikkeet | sipulia, valkosipulia, tomaatteja, paprikoita | |
| parsakaali | pinaatti | |
| värillinen | tomaatteja, kurkkuja, sipuleita |
Mitä vihanneksia ei kasvateta kaalin jälkeen?
Tuholaiset voivat aiheuttaa täydellisen sadon menetyksen, jos istutat ristikukkaisia vihanneksia kaalipenkkiin. Kaikki nauriit, retiisit, retiisit ja lantut kasvavat huonosti kaalin jälkeen.
Vesikrassin ja muiden kaalilajikkeiden istuttamista ei suositella. Istutusvalmistelut eivät riitä maaperän palauttamiseksi. Kaalin taudinaiheuttajia ja tuholaisia voi esiintyä 0,6 metrin syvyydessä.
Tämä on syvyys, johon kasvin juuret tunkeutuvat. Sadonkorjuun jälkeen ne jäävät sinne ja muodostavat todellisen uhan kaikille ristikukkaisille vihanneksille seuraavana kaudella.
Tämän jälkeen kaali kasvaa paremmin
Kaali tarvitsee typpeä, ja lupiini, herneet, makea apila ja apila ovat parhaita typen rikastajia. Vahvojen kaalinpäiden kasvattamiseksi viherlannoite istutetaan myöhään syksyllä tai aikaisin keväällä:
- syyskuussa – virna-kauraseos;
- keväällä lumen sulamisen jälkeen – hunajakukka.
Virna-kauraseos kasvaa riittävästi pakkasiin asti. Se niitetään ja jätetään penkin pinnalle. Keväällä se työstetään maahan laakkaharjalla ja kylvetään hunajakennoa.
Kaalin taimet istutetaan suoraan versojen päälle. Hunajakukka suojaa nuoria taimia kirpuilta ja voimakkaalta auringolta. Sen juuret neutraloivat maaperää, mikä on erittäin tärkeää kaalille. Toukokuun lopussa viherlannoite niitetään ja käytetään katteena.
Et voi istuttaa valkoisia ja kukkakaalilajikkeita, parsakaalia ja kyssäkaalia peräkkäin tai retiisien, nauriiden tai piparjuuren jälkeen.
Kaikenlaisten kaalien parhaimpina edeltäjinä pidetään palkokasveja ja perunoita, joita seuraavat punajuuret ja vihreät kasvit (selleri, sipuli, valkosipuli, persilja). Ristikkäiskasveja voidaan istuttaa tomaattien, maissin ja kaikenlaisten kurkkukasvien jälkeen.
Ei ole tärkeää vain kierrättää vihanneskasveja oikein. Hyvien naapureiden valitseminen kaalille on yhtä tärkeää. Kaalinpäät ovat vähemmän alttiita toukkatartunnalle, jos niiden lähelle istutetaan samettikukkoja, piparminttua, tilliä ja perunoita.

Laskemme suotuisat päivät parsakaalin taimien kylvämiseen vuonna 2021 kuun mukaan
Suotuisat päivät kukkakaalin istutukselle vuonna 2021: taulukko päivittäin ja kuukausittain
Suotuisat päivät kaalin sadonkorjuulle varastointia varten vuonna 2020 ja säilytysvinkkejä
Miksi kaalin juuret ja varret tulisi jättää puutarhapenkkeihin talveksi