Säännöt persiljan kasvattamiseksi kasvihuoneessa talvella: hoito, sato

Vihreät ja yrtit

Jotta tuoreet yrtit eivät jäisi vaille ruokaa, jotkut puutarhurit kasvattavat persiljaa kasvihuoneessa talvella. Tämän menetelmän avulla saat halutun määrän mausteita ruoanlaittoon ja lääkinnällisiin tarkoituksiin. Persilja ei ole nirso kasvi. Se vaatii vain vähän hoitoa, ja suotuisat olosuhteet on erittäin helppo luoda missä tahansa kasvihuoneessa. Tätä menetelmää käytetään juuri- tai tavallisten persiljalajikkeiden kasvattamiseen siemenistä tai pakottamalla vihreät juurikasveista.

Persiljan kasvattamisen ominaisuudet kasvihuoneessa

Yrttien kasvattaminen onnistuu jopa aloittelevalta puutarhurilta. Toisin kuin muut viljelykasvit, persiljaa on helppo hoitaa. Kylväminen on suoraviivaista. Asianmukaisella hoidolla yrtit kasvavat voimakkaasti. Siksi talven aikana voidaan korjata useita satoja. Persilja sietää hyvin lyhyitä pakkasia, vaikka niitä tulisikin säännöllisesti.

Persiljaa istutetaan lämmitettyyn kasvihuoneeseen tammikuun lopulla. Jos kasvihuone on lämmittämätön, persiljan istuttamista sinne syksyllä ennen talvea ei suositella. Eteläisillä alueilla tätä yrttiä voidaan kasvattaa lämmittämättömässä kasvihuoneessa talvipakkasten alkamiseen asti.

Saatat olla kiinnostunut:

Luettelo mausteisista puutarhayrteistä
Voit kasvattaa puutarhassasi kasveja, jotka näyttävät kauniilta ja koristeellisilta, mutta samalla ne ovat…Lue lisää…

Siemenet kylvetään kasvihuonemultaan aikaisin keväällä. Ne alkavat itää 0–5 celsiusasteen lämpötilassa. Erittäin varhaisen sadon saamiseksi persilja kylvetään ennen talvea lokakuun lopussa. Lehtilajikkeet kylvetään kahden viikon välein. Tämä mahdollistaa tuoreiden yrttien jatkuvan sadon.

Vihreän massan kasvun aikana kasvi tarvitsee enintään 12 celsiusasteen lämpötiloja. 20 celsiusasteen tai sitä korkeammassa lämpötilassa persilja alkaa tuntua epämukavalta ja nuutua.

Rehevien ja maukkaiden vihreiden kasvattamiseksi kasvihuoneessa luodaan seuraavat olosuhteet:

Keinotekoista valaistusta käytetään, koska talvella lyhyet päivänvalot tarkoittavat, että kasvi ei saa tarpeeksi auringonvaloa.
Pensaat kastellaan leikkaamisen jälkeen vasta, kun maan pintakerros kuivuu.
Persilja viihtyy, kun kasvihuoneen kosteus on 75 %.
Äkillisiä lämpötilan muutoksia tai vetoja ei pitäisi olla.
Lämpötilan ja kosteuden ylläpitämiseksi optimaalisella tasolla kasvihuone tuuletetaan säännöllisesti.

Tärkeää!

Persilja ei ole nirso maaperän suhteen. Se kasvaa parhaiten kohtuullisen ravinteikkaissa maaperissä. Kevyt savimaa tai turve-podtsolinen maa sopii. Jos maaperä on raskasta ja tiivistä, juuret kasvavat oksaisiksi.

Lajin ja lajikkeen valinta

Persilja jaetaan juuri- ja lehtipersiljaan. Juuripersiljalla on tiheä ja paksu juuriosa. Näitä juuria käytetään mausteena vihannesten säilömiseen ja kastikkeiden valmistukseen. Kasvin vihreää osaa käytetään myös ruoanlaittoon, mutta vasta juurien kypsymisen jälkeen.

Tämän ryhmän herkullisimmat lajikkeet:

Sokeri;
Mausteinen;
Lopullinen;
Konika;
Alba.

Lehtilajikkeiden vain vihreä osa on syötävää. Sillä on hyvin herkkä maku. Nämä kasvit kasvavat jopa 50 cm korkeiksi ja jopa 30 cm leveiksi. Lehtipersiljaa syödään raakana, kuivattuna tai pakastettuna. Seuraavat lajikkeet ovat suosittuja tässä yrttiryhmässä:

Asteri;
Bogatyr;
Tuuli;
Karnevaali;
Rosava;
Ruokahalua herättävä;
Vihreä kristalli.

Maaperän valmistelu kasvihuoneessa

Ennen persiljan kasvatusta valmistele maaperä. Tämä määrää pitkälti neliömetrisadon. On kätevämpää valmistella maaperä keväällä syksyllä kylvämistä varten. Jos persilja istutetaan ennen talvea, tee kaikki valmistelutyöt kuukautta ennen kylvöä. Levitä tällöin hyödyllisiä lannoitteita maanmuokkauksen yhteydessä.

Lannoitteena käytetään kompostia, humusta tai lahonneita lehtiä. Levitä 5 kg neliömetriä kohden. Orgaaniset lannoitteet ovat erityisen tehokkaita lehtipersiljalajikkeiden kasvun edistämisessä ja sadon lisäämisessä. Lannoitteen levittämisen jälkeen kastele maa huolellisesti ja peitä muovilla.

Huomautus!

Voit parantaa maaperän laatua entisestään lisäämällä lieroja kasvihuonemultaan. Ne tarjoavat maaperälle humusta. Tämä maaperän laadun parantamismenetelmä poistaa kemiallisten lisäaineiden tarpeen.

Kuinka kasvattaa persiljaa siemenistä

Persiljansiemenet sisältävät eteerisiä öljyjä, jotka hidastavat itämistä. Itämisajan lyhentämiseksi taimet käsitellään erityisesti.

Valitut siemenet liotetaan puhdistetussa, lämpimässä vedessä 72 tuntia. Vesi vaihdetaan makeaan veteen kahdesti päivässä. Sitten valmistetaan vaaleanpunainen kaliumpermanganaattiliuos, ja siemenet liotetaan siinä puoli tuntia. Tämä toimenpide on välttämätön siemenmateriaalin desinfioimiseksi.

Siemenet laitetaan taiteltuun, vedellä kasteltuun harsokankaan itämään. Ne jätetään tähän tilaan, kunnes valkoisia versoja ilmestyy. Tämän jälkeen siemenet kuivataan ja kylvetään.

Penkkeihin kaivetaan 1,5 cm syvät vaot, joiden väliin jätetään 10 cm. Vaot kastellaan runsaasti lämpimällä vedellä. Siemenet levitetään vakoihin 4 cm välein, peitetään mullalla ja tiivistetään kevyesti. Kylvön jälkeen multa kostutetaan lämpimällä vedellä ruiskupullosta, jotta multa ei huuhtoudu pois. Ensimmäiset versot ilmestyvät kahden viikon kuluessa.

Miten istuttaa persiljaa juurakoista

Siementen valmistelu ja itäminen vievät useita päiviä. Ajan säästämiseksi monet puutarhurit kasvattavat persiljaa juurakoista kasvihuoneessa.

Syksyllä korjataan useita suuria juurikasveja istutusmateriaaliksi. Ne kaivetaan ylös lokakuun lopussa juuripaakkuineen ja laitetaan puulaatikkoon. Juurakoita säilytetään tässä muodossa kellarissa tai kellarissa kevääseen asti.

Kevään saapuessa aloita juuresten istutus valmiiksi muokattuun maahan. Ne istutetaan 10 cm syvyyteen 45 asteen kulmassa. Jätä 5 cm tilaa yksittäisten taimien väliin. Rivit istutetaan 10 cm:n välein. Juurakot asetetaan siten, että niiden kaulat pysyvät näkyvissä maassa.

Hoito

Asianmukaisella hoidolla persilja tuottaa runsaasti satoa. Maaperän lannoitus lisää satoa entisestään. Persilja vaatii säännöllistä kastelua ja rikkakasvien torjuntaa. Yrtti on erityisen herkkä rikkaruohoille kasvun alkuvaiheessa. Kastelujen välillä möyhennä maata parantaaksesi ilman pääsyä juurille.

Saatat olla kiinnostunut:

Yrttien kasvattaminen kotona ikkunalaudalla: tilli, persilja, sipuli, vihersalaatti
Yrttien kasvattaminen kotona ikkunalaudalla on jokaisen ulottuvilla. Se vaatii vain vähän vaivaa ja paljon halua.Lue lisää…

Kastelu

Säännöllinen kastelu auttaa estämään maaperän kuivumisen. Vältä kuitenkin kasvien liikakastelua. Lehtipersiljalajikkeet tarvitsevat eniten vettä. Kastele kasveja aamulla tai illalla. Käytä huoneenlämpöiseksi lämmitettyä, seisovaa, pehmeää vettä.

Hedelmöitys

Kasveja lannoitetaan kasvatettavan maustelajin ja -lajikkeen määräämällä tiheydellä. Persiljaa lannoitetaan kahdesti kasvukauden aikana. Tätä varten levitä 50 grammaa salpietaria neliömetriä kohden.

Juuripersiljalajikkeita lannoitetaan kaliumilla ja fosforilla. Keväällä käytetään mineraalilannoitteita. Juurten kypsyessä maaperään lisätään kaliumsuolaa ja superfosfaattia. Näiden lannoitteiden määrät ovat 50 g ja 70 g metriä kohden.

Mahdolliset sairaudet ja tuholaiset

Persiljasairaudet kehittyvät yleensä huonojen viljelykäytäntöjen seurauksena. Mustamätä ja härmä ovat yleisiä. Näiden tautien torjumiseksi kasveja käsitellään runsaasti kuparia sisältävillä sienitautien torjunta-aineilla.

Tärkeää!

Kasvien hoidon yksinkertaistamiseksi ja tautien ehkäisemiseksi käsittele siemenet ennen istutusta. On myös tärkeää noudattaa viljelykiertoa koskevia sääntöjä ja kerätä ja tuhota kaikki kasvinjätteet viipymättä.

Persiljaa hyökkäävät usein melonikirvat ja porkkanakärpäset. Nämä hyönteiset loisevat pensaissa ja munivat; kuoriutuneet hyönteiset syövät kasvien juuria ja vihreitä osia. Niiden torjumiseksi käytä sipulinkuorikeitteestä valmistettua liuosta. Lisää nestemäistä saippuaa tarttuvuuden parantamiseksi. Hyönteisten hyökkäyksiä voidaan estää pölyttämällä sitä tupakkapölyllä, puutuhkalla tai chilillä.

Sadonkorjuu

Persiljan kasvuajasta ja lajikkeesta riippuen vihreät sadot korjataan kerran tai useita kertoja. Tämä sato tuottaa jatkuvasti korkeita satoja. Jos siemenet on esikäsitelty istutuksen yhteydessä, vihreät sadot korjataan ensimmäisen kerran 20 päivää kylvöstä. Jos kylvetään kuivin siemenin, tämä aika pitenee 45 päivään.

Lämmittämättömässä kasvihuoneessa juurekset kaivetaan ylös ja varastoidaan tai syödään pakkasten alkaessa. Lehdet leikataan ja käytetään ruoanlaitossa. Lämmitetyssä katoksessa kasvatettuina lehtiä leikataan koko talven ajan. Niitä käytetään ruoanlaitossa, säilytetään tuoreina jääkaapissa, kuivataan tai pakastetaan.

Saatat olla kiinnostunut:

Vihreän sipulin kasvatus kasvihuoneessa talvella
Vihreän sipulin kasvattaminen kasvihuoneessa on hyödyllistä mihin aikaan vuodesta tahansa, erityisesti talvella. Kaikista vihreistä sipuleista ne ovat…Lue lisää…

Arvostelut

Mihail, 44 vuotta vanha:

Sadonkorjuun jälkeen istutamme persiljaa kasvihuoneeseen, jotta se ei jää lepotilaan. Se kasvaa nopeasti ja tuottaa hyvän sadon. Tämän ansiosta pöydässämme on aina tuoreita ja herkullisia yrttejä.

Jevgeni, 38 vuotta vanha:

Istutan persiljaa kasvihuoneeseen syksyllä ja talvella. Pidän tästä menetelmästä, koska saan tuoretta vihreää keväällä muutamaa viikkoa aikaisemmin kuin perinteisellä viljelyllä. Ja kasvit vaativat vain vähän hoitoa.

Lopuksi

Helppokasvatettavan persiljan kasvattaminen kasvihuoneessa tai kasvualustassa vaatii vähän vaivaa. Oikeilla viljelykäytännöillä ja lämpötilan hallinnalla sadon kasvattaminen on erittäin kannattavaa. Yhden kauden aikana voidaan helposti korjata useita satoja.