
Tunnettu ukrainalainen puutarhuri V.V. Zagorulko kehitti Sofia-rypäleen viime vuosisadan lopulla. Hän risteytti kuuluisan Kishmish Luchisty -lajikkeen yhtä suositun Arkadia-lajikkeen kanssa.
Hybridikasvi tuotti yllättävän suuria hedelmiä, jotka näyttivät muovisilta viinirypälejä jäljitteleviltä. Lajikekuvauksen ja valokuvien perusteella viiniköynnöksellä on monia etuja. Puutarhureiden arvostelujen mukaan kasvi ei tuota toivottua satoa maan pohjoisosassa.
Lajikkeen yleiset ominaisuudet ja kuvaus
Naisellinen nimi "Grapeköynnös" on aikaisin kypsyvä pöytärypälelajike. Kasvin kasvukausi kestää 100–115 päivää. Silmut alkavat turvota kevään puolivälissä, joten marjat alkavat kypsyä lähempänä elokuuta. Lajikkeen sato riippuu pitkälti ilmastosta. Aurinkoisessa ilmastossa, jossa päivänvalo on hieman pidempi, "Sofia" tuottaa tasaisen korkean sadon. Viileämmässä ilmastossa sato laskee merkittävästi ja marjat ovat hieman pienempiä.
Voimakas ja vankka köynnös, jonka väri on syvän ruskea. Nuoret versot kasvavat erittäin nopeasti ja voivat kasvaa jopa metrin korkeuteen kuukaudessa. Pitkiöt, suuret, lovet ja sahalaitaiset lehdet ovat tyypillisen tummanvihreät. Pensaan tiheä latvus suojaa terttuja höyhenpeitteisiltä tuholaisilta ja estää marjojen kuivumisen auringossa.

Augustinus-viinirypäleet: Kasvatus- ja hoitovinkkejä
"Augustin" on pöytäviinirypälelajike, jota jopa aloitteleva puutarhuri voi kasvattaa. Nämä vaatimattomat kasvit...
Marjat muistuttavat muodoltaan miniatyyrikokoisia kananmunia. Rypäle painaa keskimäärin noin 15 grammaa, mutta saatavilla on myös erittäin suuria, jopa 20 gramman kokoisia hedelmiä. Herkkä vaaleanpunainen kuori hienosuonisena on melko tiheä ja joustava, minkä ansiosta rypäletertut säilyttävät edustavan ulkonäkönsä myös kuljetuksen jälkeen. Toisinaan sokeripitoisessa hedelmälihassa voi olla pieniä siemeniä; tämä on harvinaista, mutta sitä esiintyy. Tuote on tarkoitettu yksinomaan raakana nautittavaksi, mutta myös tästä rypäleestä valmistetut kompotit ja viinit ovat herkullisia.
Edut
"Sofia"-rypälelajike peri monia vanhempiensa hyviä ominaisuuksia, minkä vuoksi hybridipistokkaat ovat edelleen suosittuja myyjien keskuudessa markkinoilla ja erikoisliikkeissä. Puutarhurit ostavat innokkaasti "Sofian" taimia kokeakseen tämän ylistetyn rypäleen makeuden. Sen etuihin kuuluvat seuraavat erityispiirteet:
- varhain kypsyvä lajike;
- suuret ja makeat marjat;
- hedelmien ystävällinen kypsyminen;
- epätavallinen maku;
- pakkaskestävyys jopa -21 asteeseen;
- ei pelkää kuivuutta ja paahtavaa aurinkoa;
- korkea tuottavuustaso;
- hyvä immuniteetti, joka kykenee suojaamaan kasvia taudeilta, kuten härmästä ja oidiumista.
Puutteet
- vain naaraspuolisten kukintojen esiintyminen;
- nipun pilaantuminen sisältäpäin;
- ylikypsien marjojen iho halkeilee;
- ylikypsät sadot putoavat pois;
- heikko vastustuskyky homeelle.
Viljelyn ominaisuudet
Taimien hankkimiseen istutusta varten on useita tapoja, joista yksinkertaisin on pistokkaiden avulla lisääminen. Puutarhurit käyttävät usein menetelmää, jossa taimi vartetaan toiseen juuristoon. Kokemattomat puutarhurit ostavat pistokkaita erikoisliikkeistä. Jotkut viininviljelijät kasvattavat taimia myös siemenistä, mutta tämä menetelmä ei aina tuota hyviä taimia.
Ennen istutusta on valmisteltava penkki ja määritettävä maaperän koostumus. 'Sofia'-köynnös viihtyy hiekkaisessa ja savimaassa, joten jos kasvupaikassasi on pääasiassa savea, on parasta laimentaa se jokihiekalla. Toisaalta voit kaivaa hiekkaisen ja saveisen maaperän kerroksen. Kokeneet puutarhurit aloittavat viinitarhan paikan valmistelun syksyllä.

Kuinka kasvattaa viinirypäleitä ulkona Moskovan alueella
Jos tiedät asianmukaisen hoidon, voit kasvattaa viinirypäleitä menestyksekkäästi Moskovan alueella. Tietenkin ne eivät ole yhtä mehukkaita ja...
Viiniköynnöksen juuret istutetaan avomaahan keväällä. Tällöin maaperä lämpenee haluttuun lämpötilaan ja lämpimät ilmavirrat estävät nuoren taimen jäätymisen. Näissä olosuhteissa kasvi sopeutuu paremmin uuteen paikkaansa ja juurtuu. Prosessi etenee nopeammin, jos viinitarha sijaitsee aurinkoisella paikalla eikä rakennusten varjossa.
Viiniköynnösten kuopat valmistetaan pari viikkoa ennen istutusta. Sophian juuristo voi kasvaa laajaksi, joten kuopat kaivetaan jopa metrin syvyisiksi, kuoppien väliin jää 3–5 metriä. Jokaisen kuopan pohjalle kaadetaan kaksi ämpärillistä humuksella sekoitettua ravinnemultaa. Sitten viiniköynnöksen juuristo työnnetään varovasti kuoppaan ja täytä se puolilleen mullalla. Kostuta pistokas 10 litralla vettä ja täytä sitten kuoppa kokonaan tiivisteen pintakerrosta kevyesti. Peitä multa mustatulla sahanpurulla tai kuivalla ruoholla.
Viinitarhan hoidon ominaisuudet
Hybridilajike "Sofia" viihtyy kosteudessa, joten kastele kasvia useita kertoja kesän aikana. Ensimmäinen kastelu tapahtuu ennen kukintaa ja sitten uudelleen hedelmien muodostuessa. Älä unohda kastella sitä uudelleen, jos kesän sademäärä ei ole runsas. Kaada keskimäärin ämpärillinen laskeutunutta vettä pensaan alle. Joka kastelun jälkeen peitä köynnöksen ympärillä oleva maa multaamalla.
Myöhään syksyllä tai aikaisin keväällä pensaat leikataan. Kaikki versot lyhenevät Viiniköynnökseen jätetään oksasaksilla enintään 6–8 silmua. Ennen kylmän sään alkamista viinitarha eristetään muovisilla "käytävillä", mikä luo kasvihuoneilmiön. Jokainen viiniköynnös peitetään suurilla munakoisoilla, joiden latvat on leikattu pois, ja nuoret versot peitetään hiekka- ja muovikerroksella.
Pölytys
Kuten aiemmin mainittiin, 'Sophia'-lajikkeen kukat eivät voi pölyttää itseään, koska ne ovat emikasveja. Onnistuneen pölytyksen ja runsaan rypälesadon varmistamiseksi kaksiseksuaalisia kukkivia köynnöksiä istutetaan emiköynnöksen lähelle tai pölytetään keinotekoisesti karvapölytteellä. Kukkivan pölyttäjän luo tuodaan erityinen laite, joka kerää siitepölyä ja siirtää sen köynnöksen kukkiin. Keinotekoinen pölytys suoritetaan aikaisin aamulla ja illalla kuivalla säällä. Toimenpide toistetaan kahden päivän kuluttua.
Tuholaiset ja taudit
Linnut ja ampiaiset ovat viinirypäleiden pääasiallisia saalistajia. Viininviljelijät suojaavat hedelmätarhojaan näiltä linnuilta hienoilla verkoilla. Ampiaisten hävittämiseksi he tarkastavat ensin ympäröivän alueen ja tuhoavat kaikki ampiaispesät. Sitten he valmistavat sokerisiirapista ja myrkystä makean syötin, kaatavat tuloksena olevan myrkyn litteisiin astioihin ja asettavat ne viinirypälepensaiden lähelle.
Korkea immuniteettitaso voi suojata kasvia vain joiltakin mahdollisilta vaarallisia sienitautejaJos alueella kasvaa muita heikkoja immuunijärjestelmiä omaavia viiniköynnöksiä, "Sofiaa" ruiskutetaan yksinomaan ennaltaehkäiseviin tarkoituksiin liuoksilla, kuten kuparisulfaatilla, TILT-250:llä, antrasiitilla ja Bordeaux'n seoksella.
Arvostelut
Katariina
Kolme vuotta sitten naapuri jakoi "Sofia"-köynnöslajikkeensa pistokkaita. Vuotta myöhemmin kasvi oli kasvanut niin paljon, että minun piti kaivaa juuret ylös ja istuttaa ne uudelleen. Pian kaivoin pensaat ylös ja annoin ne takaisin naapurini kanssa. Pölytyksen ja hoidon kanssa oli yksinkertaisesti liikaa ongelmia. Pidän lajikkeista, jotka vaativat vähän tai ei ollenkaan hoitoa ja tuottavat silti hyvän sadon.
Alina
Sofia on suosikkirypälelajikkeemme. Koko perheemme rakastaa sen suuria, muskatin makuisia marjoja. Nyt puutarhassamme kasvaa yksinomaan Sofia-rypäleitä ja muutamia Arcadia-rypäleitä, jotka pölyttävät suosikkilajikkeemme emikukkia. Puutarhamme on pieni, joten mieheni päätti kietoa köynnökset korkean aidan ympärille, mikä säästi paljon tilaa.
Johtopäätös
”Sofia” on oikukas kasvi, mutta pensaiden huolellinen ja oikea-aikainen hoito tuottaa pian runsaan sadon. Tämä lajike on erinomainen myyntiin, sillä rypäleet ovat tiheitä ja säilyttävät houkuttelevan myyntikelpoisen ulkonäkönsä pitkään. Muuten, viiniköynnöksiä käytetään ensisijaisen käyttötarkoituksensa lisäksi puutarhapalstojen koristeluun. Puutarhurit usein punovat nuoria versoja huvimajan ympärille tai kutovat niitä talon ulkopuolelle. Kuinka kauniilta puutarha näyttääkään syksyllä, kun viiniköynnöksen suuret lehdet vaihtavat tavanomaisen värimaailmansa syksyisiin sävyihin.

Viinitarhan yleinen puhdistus: luettelo pakollisista toimista
Milloin korjata rypäleet viiniä varten
Voiko viinirypäleitä syödä siemenineen? Terveyshyödyt ja -riskit
Rypäleensiemenöljy - ominaisuudet ja käyttötarkoitukset, hyödyt ja vasta-aiheet