Mikä ihmisiä houkuttelee Volov'i Ushi -tomaateissa (käsittelemme arvosteluja, valokuvia, ominaisuuksia ja lajikkeen kuvausta tässä artikkelissa), on niiden ulkonäkö vai maku? Ostajien mielipide on selvä: he asettavat etusijalle kauniin ulkonäön ja hyvän maun. Joskus lajikkeen kuvan katsominen tai hedelmien maistaminen riittää. Puutarhurit tarvitsevat kuvauksen, vieläpä täydellisen, jossa on yksityiskohtaiset tiedot tämän tomaattilajikkeen hoidosta sekä sen eduista ja haitoista.
Härän korvat
Erittäin suosittu lajike sekä harrastaja- että ammattipuutarhureiden keskuudessa. Se sopii täydellisesti sekä avomaa- että kasvihuoneviljelyyn. Se on satoisa ja hedelmät ovat kauniita ja herkullisia.
Voit helposti valita siemeniä seuraaviin istutuksiin keräämistäsi kypsistä tomaateista.
Ominaisuus
Häräntähkää pidetään keskikauden satoisana lajikkeena. Pensaat ovat epämääräisiä, yleensä korkeita, eivätkä niillä ole kasvupysähdystä, ellei niitä latvasta nipistetä. Ne eivät ole kovin haaroittuneita, ja lehdistö on kohtalaisen kehittynyttä. Lehdet ovat kauniita, pieniä ja siistejä, yleensä tummanvihreitä, ja kukinnot ovat yksinkertaisia, jopa ihastuttavia.
Hedelmät kypsyvät noin 4–6 tomaatin tertuissa. Asianmukainen hoito takaa korkean ja hyvän sadon, sillä neliömetriltä voi helposti saada jopa 6 kg kypsiä, valikoituja ja herkullisia tomaatteja.
Kypsymisaika on hidas ja kestää usein koko kauden, ja tähkät korjataan heti, kun ne ovat teknisesti tai fysiologisesti kypsiä. Hedelmät ovat yleensä keskikokoisia, painavat 100–140 grammaa. Ne ovat usein muodoltaan pitkänomaisia, ja niiden teräväkärkinen kärki muistuttaa tähkää. Pinta on hieman uurteinen varren lähellä ja väri on kirkkaan, syvän punainen.
Tomaatin kuori on paksu, mikä estää halkeilua. Malto on mehukas, maukas ja lihaisa, ja sen sisällä on paljon siemenpesiä. Maku on makea ja muistuttaa Japanilainen tryffelitomaatti, ei vetisyyttä.
Nämä lajikkeet ovat peräisin venäläisiltä jalostajilta, jotka loivat erinomaisia tomaatteja sekä avo- että suljettuun (kasvihuone)maahan. Ushki-tomaatteja pidetään pöytätomaatteina, pikemminkin salaattitomaatteina, ja ne ovat erittäin maukkaita tuoreina, täydellisiä lisukkeeksi, salaatteihin tai muihin ruokiin.
Pienikokoiset, sileällä ja tasaisella pinnalla ne marinoituvat ja suolautuvat hyvin, ja kypsät hedelmät tuottavat herkullista mehua.
Hyvät ja huonot puolet
Lukuisat arvostelut ovat auttaneet laatimaan täydellisen luettelon eduista:
• Erittäin maukkaita hedelmiä;
• Vakaa, korkea sato;
• Hedelmät säilyvät hyvin;
• Kylmänkestävä;
• Vaatimaton hoidon suhteen (mikä on harvinaista tomaateilla);
• Kestää monia vihannesten tauteja.
Puutteet:
Pensas tarvitsee koulutusta – vaikka tämä haittapuoli pätee 80 prosenttiin tomaattilajikkeista. Ne on sidottava, koulutettava ja niiden kasvua on seurattava. Pensaat kasvavat korkeiksi ja tarvitsevat tukea. Kuitenkin jopa keskikokoiset tai lyhyet pensaat on sidottava, varsinkin jos niitä kasvatetaan tuulisilla alueilla.
Hoito-ominaisuudet
Ushkin kasvattaminen taimista on helpompaa. Ensin siemenet käsitellään huolellisesti kaliumpermanganaattiliuoksella, huuhdellaan ja annetaan kuivua. Sitten niitä liotetaan erityisessä kasvustimulaattorissa 10–12 tuntia.
Tällaiset varotoimet parantavat suojaa erilaisia sairauksia vastaan ja lisäävät myös itämistä. Maaperän tulisi koostua tavallisesta puutarhamulta, johon on sekoitettu turvetta ja hieman humusta. Superfosfaatilla (tai puutuhkalla) lannoittaminen antaa lisäravinteita.
Kylvä siemenet siisteihin, pieniin reikiin, peitä ne mullalla ja suihkuta heti vedellä. Siementen itäminen vaatii noin 25 celsiusasteen lämpötilan. Kun taimet ovat ilmestyneet, lämpötilaa voidaan laskea ja kaikki ruukut sijoittaa lähelle luonnonvaloa.
Valmis tomaatin taimet Taimissa tulisi olla 6 lehteä ja vähintään 1 muodostunut kukkaterttu. Istuta seuraavaksi kaikki taimet suoraan maahan. Peitä ne muovikelmulla ensimmäisten päivien ajan. Istuta 3 pensasta neliömetriä kohden.
Sairaudet
Häräntähkä on todellakin vastustuskykyinen monille taudeille, mutta se vaatii ennaltaehkäiseviä toimenpiteitä. Ennen istutusta on parasta kastella tomaateille valittu multa kuumalla, laimealla kaliumpermanganaattiliuoksella. Ja myöhäisruton puhkeamisen aikana kasveja kannattaa käsitellä kuparipohjaisilla tuotteilla.
Löysää maaperää usein, poista kaikki rikkaruohot, mikä estää mahdollisen mädäntymisen (apikaalinen, juuri).
Älä unohda suihkuttaa säännöllisesti fytosporiinilla (tai millä tahansa muulla erityisellä sienilääkkeellä).
Tarkasta säännöllisesti kaikki pensaat ja kerää kaikki ilmaantuvat tuholaiset, kuten toukat ja erilaiset ötökät. Myös kirvat, maamyyräsirkat, ripsiäiset ja hämähäkkipunkit ovat vaarallisia. Pensaiden käsittely tavallisella saippualiuoksella auttaa, ja sairastuneita kasveja tulee käsitellä hyönteismyrkkyillä 3–4 päivän ajan tuholaisten keräämisen jälkeen.

Tomaattien lannoitus suolalla
Kuinka lannoittaa vihannesten taimia tavallisella jodilla
Milloin ja miten kylvää tomaatintaimia maaliskuussa 2024 – yksinkertaista ja aloittelijoille helppoa
Mustan tomaatin lajikkeiden luettelo