Beefsteak Tomato: Lajikkeen ominaisuudet ja arvostelut

Tomaatin ominaisuudet ja lajikkeen kuvaus

Beefsteak-tomaatti (arvostelut, ominaisuudet ja lajikkeen kuvaus käsitellään tässä artikkelissa) kasvaa suureksi, litteäksi ja pyöreäksi, hieman uurteiseksi ja keskitiheäksi. Kypsänä hedelmä on punainen. Sillä on erinomainen maku. Tomaatin enimmäispaino on jopa 400 grammaa. Tässä tomaatissa on vähän siemeniä, ja se halkeilee harvoin.

Tämä tomaattilajike on keskiaikaisen kehittymätön lajike. Se sopii kasvihuoneviljelyyn. Kasvi kasvaa korkeaksi ja vaatii tuen ja nipistelyn. Tämä lajike tuottaa parhaan sadon, kun se on 1–2 vartta.
Tämä tomaattilajike on tautiresistentti.

Tämä tomaatti on erittäin mehukas ja siinä on rapea kuori, joten se sopii erinomaisesti tuoreisiin salaatteihin, mehuihin ja kastikkeisiin. Niitä löytyy myös täytettyjen tai paistettujen tomaattien resepteistä. Ne voidaan myös säilöä viipaleina talvisäilytystä varten.

Kasvavat taimet

Tämä tomaattilajike viihtyy happamassa maaperässä, joka vaatii säännöllistä muokkausta ja hyvää ravinnetta. Ihannetapauksessa tämä kasvi tulisi istuttaa maaperään, jota ei ole käytetty tomaattien kasvatukseen vähintään kolmeen vuoteen.

55–60 päivää ennen taimien istutusta istuta siemenet maahan 1,5 cm syvyyteen. Istuta taimet uudelleen, kun niille ilmestyy yksi tai kaksi aitoa lehteä. Lannoita taimet 2–3 kertaa optimaalisen kasvun edistämiseksi.

50–60 päivän kuluttua tomaatintaimet voidaan istuttaa ulos tai kasvihuoneeseen. Säännöllinen kastelu ja lannoitus ovat välttämättömiä, ja mullan tulee olla löysää.

Tomaattien hoito ja sadonkorjuu

Tämä lajike vaatii runsaasti tilaa optimaaliseen kasvuun, sillä kasvi voi kasvaa jopa 2,5 metriä korkeaksi ja 1 metriä leveäksi. Liian vähäinen tila voi vaikuttaa negatiivisesti satoon.

Kasvun nopeuttamiseksi kasvia on nipistettävä. Mätänemisen ja tautien estämiseksi tomaattikasvi on pidettävä koko ajan pystyasennossa, joten se tulisi sitoa seipäisiin tai verkkoon.

Hedelmien muodostuessa kastelua tulisi lisätä. Tämä mahdollistaa suurempien hedelmien muodostumisen ja siten paremman sadon. Syvänpunainen väri osoittaa, että pihvitomaatti on kypsä ja valmis poimittavaksi.

Tuholaisten ja tautien torjunta

Asianmukaisella hoidolla niitä voidaan tietenkin välttää (viljelykierto ja irtomaa), mutta jos tämä ei ole mahdollista – esimerkiksi jos hedelmämatoja ilmestyy – erityinen ruiskute tai sipulin tai punajuuren lisääminen auttaa. Nämä vihannekset karkottavat madot tai tarjoavat lisäravinnonlähteen.

Arvostelut

Tämän tomaattilajikkeen kasvatus kasvihuoneessa antoi seuraavat tulokset. Kuoppaan istutettiin kaksi kasvia, joista jokainen kasvatettiin kahdeksi rungoksi. Tuloksena olevat pensaat saavuttivat 1,4 metrin korkuisuuden. Omistaja pani merkille hyvän sadon. Hedelmät painoivat 260–280 grammaa, vaikka ensimmäisen nippun tomaatit olivat hieman pienempiä. Niillä on hyvä maku ja ne ovat keskikovat.

Kaiken kaikkiaan pihvitomaatit saavat melko hyviä arvosteluja amatööripuutarhureilta. Useimmat huomauttavat tomaattien korkeasta sadosta ja hyvästä kypsyydestä.

Suosittelemme:Japanilainen tryffelitomaatti: lajikkeen kuvaus, valokuvat, arvostelut

Tämä lajike on saanut positiivisia arvosteluja maustaan. Jotkut sanovat, että maku muistuttaa kaupasta ostettuja talvitomaatteja.

Myös hyvä säilyvyysaika ja halkeilunkestävyys on huomioitu.