Talvisäilytykseen istutettujen sipulien sadonkorjuupäivät vuonna 2020 kuun mukaan

Vaikka sipulinkasvatus on yksinkertaista, on otettava huomioon useita tekijöitä, jotka varmistavat todella hyvän ja runsaan sadon. Kasvatettavan sipulin lajike on ratkaisevan tärkeä, sillä varhaiset lajikkeet korjataan luonnollisesti ensin myöhäisiin lajikkeisiin verrattuna. Kuten minkä tahansa muun viljelykasvin kohdalla, sipulin istutukselle ja korjuulle on suotuisia päiviä, jotka määräytyvät sääolosuhteiden ja niin sanotun kuukalenterin mukaan.

Suotuisat päivät sipulien korjuulle eri lajikkeille

Monet luottavat kuukalenteriin määrittäessään maataloustöiden ajoitusta. Se kuvaa taivaankappaleen liikkeen ominaispiirteitä ympäri vuoden. Luonnollisen satelliitin vaiheiden uskotaan vaikuttavan kaikkien elävien organismien, myös kasvien, kehitykseen:

• kaikki maan alla hedelmäosan muodostavien kasvien viljelykasvien kanssa tehtävä työ tehdään laskevan kuun vaiheessa;
• Maanpinnan yläpuolella hedelmiä tuottaville kasveille paras aika maataloustöiden tekemiseen on kasvavan kuun vaihe.

Kun korjataan talvella istutettuja sipuleita vuonna 2020, on tärkeää miettiä, mitä kasvin osia käytetään. Siksi sipulit ja sipulit tulisi korjata laskevan kuun aikana, koska ne ovat vielä maassa. Kasvin lehdet ja siemenet, jotka kypsyvät maanpinnan yläpuolella, korjataan kasvavan kuun aikana. Tässä on taulukko suotuisista päivistä talvisipulien sadonkorjuulle:

Täydenkuun ja uudenkuun edeltävät ja jälkeiset päivät katsotaan vaarallisiksi. Tänä aikana kasvit ovat haavoittuvia, koska mahla muuttaa suuntaa. Talvisipulien kaivaminen näinä aikoina vaarantaa kaikki ravinto- ja makuominaisuudet, ja niiden säilyvyysaika lyhenee merkittävästi.

Täysikuu ja uusikuu vuonna 2020:

Lue myös

Sipulien istuttaminen avoimeen maahan ennen talvea
Sipulilajikkeita on yli 900. Tämä sato on suosittu useimpien puutarhureiden keskuudessa erinomaisen maunsa ja rikkaan arominsa ansiosta. Sipulien istuttaminen syksyllä on hyvin samanlaista…

 

Sipulit korjataan ensin varastoalueilta maan eteläosissa. Keski-Venäjällä, Uralilla ja Siperiassa sadonkorjuu tehdään yleensä samaan aikaan. Sadonkorjuuaika voi muuttua sääennusteen mukaan. Moskovan alueella sipulit korjataan lämpimällä säällä heinäkuun lopulla tai elokuun alkupuoliskolla. Jos kesä on kuuma ja kuiva, sipulit kypsyvät viikkoa aikaisemmin. Kylmällä ja kostealla säällä ne kypsyvät myöhemmin.

Keski-Venäjällä, jossa ilmasto on kohtuullinen, vihanneksen maanalaisten osien sadonkorjuu alkaa 10. heinäkuuta. Moskovan alueella sää on usein kylmä kesäkuussa. Siksi vihannes ei joskus kypsy tavalliseen aikaan. Uralin viljelyyn valitaan varhaisia ​​lajikkeita. Kesä on lyhyt. Lämmin sää alkaa kesäkuussa. Elokuussa kylmenee ja alkaa sataa. Kypsät sipulit korjataan elokuun alussa säästä riippuen.

Kuumalla ja kuivalla säällä nauriit kypsyvät aikaisemmin. Viileinä ja sateisina kesinä kypsyminen voi kestää viikon tai enemmän. Kaikilla sipulilajikkeilla on erilaiset kasvukaudet. Siksi ne jaetaan kolmeen ryhmään: aikaiset, keskikauden ja myöhäiset. Varhaiset lajikkeet kypsyvät 70 päivää itämisen jälkeen. Arvioitu sadonkorjuupäivä on 10. heinäkuuta. Keskikauden lajikkeiden sadonkorjuu alkaa elokuun alussa tai kuumalla säällä heinäkuun lopulla; vihannekset kypsyvät 90 päivässä. Myöhäiset sipulilajikkeet kaivetaan elokuun puolivälissä ja ne saavuttavat teknisen kypsyyden 100–120 päivässä.

Kypsyyden ja sadonkorjuun merkkejä

Voit tunnistaa sipulin kypsyyden katsomalla ensin vihanneksen maanpäällistä osaa; se muuttuu keltaiseksi ja putoaa penkeille. Ulkosuomut muuttuvat kullanruskeiksi. Vedä sipuli irti ja arvioi juurien koko. Jos vihannes on kypsä, tarkista muut kypsyyden merkit. Vihreän osan ja sipulin välinen liitoskohta muuttuu ohueksi ja pehmeäksi. Jos sipulit istutetaan kevyeen multaan, sadonkorjuu on helppoa. Vedä sipulit varovasti maasta varoen vahingoittamasta latvoja. Ravista multa varovasti pois sipulien ympäriltä.

Lue myös

Suotuisat päivät sipulien istuttamiseen talvella vuonna 2020 kuun mukaan
Talvisipulit ovat helppokasvattava sato, joka vaatii vain vähän hoitoa. Sipulien ennenaikaisen itämisen ja jäätymisen välttämiseksi on tärkeää noudattaa istutusaikataulua. Kun…

 

Jos sipuli kasvaa raskaassa maaperässä, kaiva se ylös talikolla 15 cm:n etäisyydeltä kasvista. Tämä on helpompaa, jos maaperä on ensin kuohkeutettu. Älä vedä sipuleita varsista, sillä vaurioituneet yläosat lyhentävät niiden säilyvyyttä. Älä kastele kasvualustaa ennen sadonkorjuuta; kastelu on lopetettava vähintään kaksi viikkoa etukäteen, muuten juuret mätänevät ja pilaavat koko sadon.

Jos sää on kuiva eikä hallanvaaraa ole, aseta kasvit varovasti puutarhaan päiväksi tai kahdeksi. Jos sää on sateinen tai pakkanen on mahdollinen, siirrä sato välittömästi puutarhapenkistä suojattuun, hyvin ilmastoituun varastotilaan. Autotallin lattia tai katettu kuisti on hyvä vaihtoehto. Aseta ne yhteen kerrokseen varoen vahingoittamasta sitä. Anna niiden kuivua, kunnes kaulus on täysin kuiva.

Sipulien desinfioinnin aikana niiden kaulat vähitellen nuutuvat ja kuoret kutistuvat. Kun kaulat ovat täysin kuivat, leikkaa saksilla jokaisen sipulin juuret pois, jättäen tyven ehjäksi. Lehdet leikataan 2,5 cm:n päähän hedelmästä. Valitse sipulit, joiden kaulat eivät ole täysin kuivia tai joissa on mustelmia tai muita vaurioita; näitä käytetään ensin.

Sipulien säilytys

Sipulit säilyvät kuukausia. Ne sisältävät rikkiyhdisteitä (aineita, jotka saavat sinut itkemään niitä leikattaessa), jotka auttavat niitä säilymään. Säilyvyyden pidentämiseksi säilytä niitä viileässä, kuivassa ja hyvin ilmastoidussa paikassa, jonka lämpötila on 0–3 °C. Vältä niiden säilyttämistä muovipusseissa, sillä se edistää mätänemistä. Tässä on yksinkertainen ja tehokas tapa säilyttää sipuleita:

1. Tarkasta koko sato pehmeiden kohtien, homeen tai muiden vaurioiden merkkien varalta. Vain kokonaiset sipulit soveltuvat pitkäaikaiseen säilytykseen. Jos ne jo itävät, käytä ne heti.
2. Vihannekset laitetaan puisiin tai muovisiin laatikoihin, pahvilaatikoihin tai yksinkertaisesti ripustetaan verkkoihin.
3. Säiliön pohjaan tehdään useita reikiä ilmanvaihtoa varten, ja itse säiliöt otetaan enintään 25-30 cm:n korkeuteen.

Vältä sipulien säilyttämistä muiden tuotteiden lähellä. Monet hedelmät ja vihannekset imevät niiden aromin. Niitä voi säilyttää myös letittämällä ne pitkiksi suortuviksi. Tarkasta ne usein ja poista kaikki pehmeiltä tai pehmeiltä näyttävät sipulit.

Jos vihannesten säilyttäminen viileässä paikassa ei ole mahdollista, riittää kaupunkiasunto, jonka lämpötila on 18–22 °C ja kosteus 50 %. Liian alhainen kosteus aiheuttaa nauriiden kuivumista, kun taas liian korkea kosteus edistää mätänemistä, itämistä ja sienten kasvua.

Lue myös

Talvivalkosipulin istutus ja hoito vuonna 2020 kuun ja alueiden mukaan
Valkosipuli on vihanneskasvi, jota voidaan istuttaa sekä keväällä että syksyllä. Se istutetaan useimmiten syksyllä. Talvilajikkeet kypsyvät useita viikkoja aikaisemmin ja tuottavat sadonkorjuukertoja, jotka...

 

On myytti, että viipaloidut sipulit houkuttelevat bakteereja ja viruksia. Itse asiassa leikattu pinta on hapan ja sisältää rikkiyhdisteitä, jotka estävät bakteerien ja homeen kasvua. Tämä tarkoittaa, että ylijääneet sipulit voi täysin säilyttää, olivatpa ne puolitettuja, viipaloituja tai pilkottuja. Laita tähteet vain suljettuun astiaan jääkaappiin ja käytä 7–10 päivän kuluessa.

Kuukalenterin suositukset ovat voimassa vain tietyn vuoden ajan. Kalenteria ostaessaan jokainen määrittää itse oman sadonkorjuuaikansa. On kuitenkin suositeltavaa ottaa huomioon myös alueen ilmasto, sääennuste ja sademäärä. Vain kuivalla säällä tapahtuva sadonkorjuu säilyttää hedelmän maun ja ravintoominaisuudet.