Opettajan muisti -rypälelajike: ominaisuudet ja kuvaus valokuvineen

Jalostaja E. G. Pavlovskyn rypälelajikkeet ja hybridit ovat tunnettuja paitsi Venäjällä myös muissa maissa. Hänen ponnistelujensa ansiosta on kehitetty yli neljä tusinaa lajiketta, ja hänen työnsä jatkuu. Uusimpien lajikkeiden joukossa on "Opettajan muisti" -hybridi, jolle on ominaista erittäin aikainen kypsymisaika ja erinomainen marjasato.

Luomisen historiasta

Varhain kypsyvä hybridi on nimetty Potapenkon tutkimuslaitoksen tiedemiehen Ivan Aleksandrovich Kostrikovin mukaan. Yhteistyö tiedemiehen kanssa tuotti tuloksia, ja harrastaja kehitti runsassatoisia hybridejä, jotka kantavat hedelmää jopa ankarilla alueilla, kuten Siperiassa, Uralilla ja luoteisosassa.

Vanhempapari: venäläinen talismaani ja amerikankardinaali. Hybridi peri vanhemmiltaan taudinkestävyyden, korkean sadon ja helpon hoidon.

Lajikkeen kuvaus

Pensaat muodostavat voimakkaita versoja, jotka kasvavat nopeasti uudelleen kevätpakkasten jälkeen. Nuoret varret ovat vihertäviä, kun taas kypsät oksat ovat ruskeita ja hieman punertavia. Lehdet ovat syvältä haarautuneet ja kiinnittyneet versoihin pitkien, punaisten lehtiruotien avulla. Lehtilapa on viisiliuskainen ja kirkkaanvihreä.

Hybridiköynnös kypsyy lähes 100 %. Lisäistutuksia tarvitaan. lajikkeet Pölytystä ei tarvita. Kukat ovat kaksiseksuaalisia ja pölytys on erinomaista. Herneen muodostumista ei havaita asianmukaisella hoidolla.

"Opettajan muisti" -hybridi on julistettu erittäin varhaiseksi lajikkeeksi. Ilmasto-olosuhteista ja oikeista viljelykäytännöistä riippuen marjoja voidaan korjata jo heinäkuun lopulla tai elokuun alussa. Kasvukausi kestää kokonaisuudessaan 95–105 päivää. Sadot ovat vakaat, keskimääräistä korkeammat.

Lajiketta suositellaan viljelyyn lämpimän ilmaston alueilla, mm. keskimmäinen vyöhyke Pohjoisempana hybridi on suojattava kylmältä turvallisesti. Se kestää -22 ºC:een asti, mutta köynnöksen kestävyyttä ei kannata testata. On suositeltavaa valmistella kasvi talveksi syksyllä ja peittää se ojiin.

Marjojen ominaisuudet

Hybridilajike "Memory of the Teacher" tunnetaan vahvoista tertuistaan. Tertut ovat kauniita ja keskitiheitä. Muoto on kartiomainen, ja joskus kehittyy siipi. Keskipaino on 500–1000 grammaa. Asianmukaisella hoidolla ja ihanteellisissa kasvuolosuhteissa terttu voi painaa kaksi kiloa.

Marjat ovat soikeita ja painavat 12–15 grammaa. Ne ovat aluksi tummanpunaisia, mutta kypsyessään väri muuttuu syvän violetiksi ja karmiininpunaiseksi. Kuori on keskipaksu ja tuskin havaittavissa syötäessä. Malto on kiinteä, mehukas ja napakka.

Pöytälajikkeena kasvava hybridi on erinomainen kaupallinen laatu ja maku. Maku on miellyttävä ja hienovarainen hapokkuus. Puutarhurit huomaavat vivahteen muskottipähkinään, mutta tämä riippuu kasvuolosuhteista. Sokeripitoisuus on 17–20 %.

Marjoja käytetään jälkiruokana, ja niistä valmistetaan myös herkullisia mehuja ja kompotteja. Yksityiset viljelijät valmistavat rypäleistä herkullisia kotitekoisia liköörejä ja viiniä. Juomat ovat herkullisia ja niissä on rikas Bordeaux'n väri.

Edut ja haitat

Pavlovskin hybridi on saanut kiitosta puutarhureilta ympäri aluetta. Koko venäläisessä "Aurinkoinen ryppä" -kilpailussa tämä viinirypäle voitti Kuluttajavalinnan kategoriassa (2015).

Edut:

• hyvä maku;
• sadon varhainen kypsyminen;
• viiniköynnösten erinomainen kypsyminen;
• vastustuskyky sieni-infektioille;
• vaatimattomuus;
• pitkäaikainen hedelmällisyys.

Marjat roikkuvat pensaissa pitkään värjäytymättä tai menettämättä makuaan, eivätkä ne putoa. Sade ei vaikuta terttuihin, vaan ne säilyttävät muotonsa, eivätkä marjat halkeile. On havaittu, että pitkäaikainen kypsyminen parantaa marjojen makua, jolloin niistä tulee täyteläisiä ja muskottipähkinän kaltaisia.

Hybridi kasvaa useilla eri perusrunkoilla, mikä tekee viininviljelijöille kätevän kokeilun. Marjat soveltuvat kuljetukseen, mikä on tärkeää hybridin kaupallisen viljelyn kannalta.

Puutteet:

• huolimatta melko korkeista pakkaskestävyydestä, viiniköynnös on peitettävä talveksi;
• Standardointi on välttämätöntä, muuten seuraavan kauden satoindikaattorit heikkenevät merkittävästi;
• ei siedä äärimmäistä kuumuutta hyvin;
• vaatii kohtalaista kastelua ja reagoi negatiivisesti maaperän kosteuteen.

Keväällä hybridin versot kärsivät usein toistuvista halloista. Pitkittynyt kesän kuivuus vaikuttaa marjojen laatuun: hedelmälihan sokeripitoisuus laskee ja maku heikkenee.

Paikan valinta ja laskeutuminen

Hybridi istutetaan hyvin valaistuille alueille. Voimakkaiden tuulien alueilla on parasta valita paikka lähellä seinää, kaukana hedelmäpuista.

Mikä tahansa maaperä sopii, kunhan huonolaatuinen maaperä lannoitetaan. Rakenteen parantamiseksi voidaan lisätä orgaanista ainesta, kuten turvetta, lahoavaa lantaa ja kompostia. Kasvi viihtyy savimaassa, ja tällaisessa maaperässä kasvavat taimet ovat vähemmän alttiita viinikirvalle.

Istutusajat riippuvat alueellisista olosuhteista. Puutarhureiden mukaan tämä hybridi sietää kevätistutuksia paremmin. Asianmukaisella hoidolla taimet sopeutuvat nopeasti uuteen ympäristöönsä, juurtuvat ja kasvavat. Syksyllä istuttamista suositellaan vain etelässä. Voimakkaat pensaat. lajikkeet Opettajan muistitaimet vaativat suuren ruokinta-alueen. Jätä taimien väliin 2–2,2 metriä.

Maatalousteknologian ominaisuudet

Uusi hybridi kasvaa perinteisten maatalouskäytäntöjen mukaisesti. Standardisarja:

• kastelu;
• lannoitteiden levitys;
• löysäys ja multaaminen;
• tautien ja tuholaisten torjunta, ennaltaehkäisy;
• Pensaiden muotoilu, leikkaaminen.

Samaan aikaan hoidossa on joitakin hienovaraisuuksia, joiden tuntemus antaa sinulle erinomaisen sadon.

Kastelu

Ensimmäisenä vuonna istutuksen jälkeen viinirypälepensaita kastellaan 7–10 päivän välein. Sääolosuhteet otetaan huomioon, mutta kosteusvajetta vältetään. Kuukauden kuluttua kasteluvälit pidennetään – jopa 20–25 päivään. Kastelu lopetetaan elokuun puolivälissä.

Toisesta vuodesta lähtien pensaat kastellaan likimääräisen järjestelmän mukaisesti:

• varhainen kevät (edellyttäen, että maaperä on kuiva eikä kastunut lumen sulamisen jälkeen);
• ennen kuin kukat alkavat kukkia;
• sadon kukinta-ajan jälkeen;
• sadonkorjuun jälkeen (jos syksyllä ei sada).

Rypäleiden kastelemista kypsymisen aikana ei suositella. Muuten hedelmälihasta tulee vetistä ja kuoret halkeilevat.

Top dressing

Satojen lisäämiseksi ja vakaan sadon saamiseksi joka kausi viinirypäle Lannoita kasveja asianmukaisesti äläkä ylitä suositeltua annostusta (varsinkin käytettäessä mineraalilisäaineita).

Nuoret köynnökset eivät tarvitse lisäravinteita. Istutuksen yhteydessä käytetty lannoite riittää kahdeksi vuodeksi. Kolmannesta kasvukaudesta alkaen lisälannoitus on pakollista:

• ennen kuin kukat alkavat ilmestyä;
• kaksi viikkoa ennen marjojen muodostumista;
• 16-18 päivää ennen sadonkorjuuta.

Ensimmäinen lannoitus koostuu orgaanisesta aineesta (veteen laimennettu mullein-uunikärpäse suhteessa 1:10) ja nitrofoskasta (60 grammaa ämpärillistä kohden). Toinen lannoitus koostuu Kalimagista (10 grammaa ämpärillistä vettä kohden) ja ammoniumnitraatista (20 grammaa ämpärillistä vettä kohden).

Kolmannessa lannoittavat viinirypäleet Marjojen painon lisäämiseksi ja niiden maun parantamiseksi tarvitaan vain fosforia ja kaliumia. Sopivia lisäaineita ovat kaliumsuola ja superfosfaatti (20 grammaa vesiämpäriä kohden).

Juurisumutteiden lisäksi viinirypäleitä ruiskutetaan myös lehtiin. Nämä käsittelyt ovat tehokkaita pilvisellä säällä, jolloin kasvi imee ravinteita nopeammin.

Käytetään boorihappoa (3–5 grammaa valmistetta vesiämpäriä kohden), tuhkainfuusiota (litra tuhkaa 10 litraa vettä kohden) ja superfosfaattiuutetta.

Sadonkorjuu

Marjat ovat valmiita poimittavaksi jo elokuun alussa. Etelässä, huolellisella hoidolla ja suotuisilla sääolosuhteilla, marjat lajikkeet Opettajan muisti kypsyy 25.–28. heinäkuuta mennessä.

Kokeneet viininviljelijät korjaavat sadon hitaasti, jotta rypäletertut kypsyvät täysin ja kehittävät makua ja makeutta. Tämän hybridin marjat eivät putoa eivätkä muutu rusinoiksi. Ainoa uhka ovat linnut, joten he peittävät viiniköynnökset aina verkoilla ja asentavat räikkähakoja.

Tautien ehkäisy

Rypälelajikkeen "Memory of the Teacher" luoja markkinoi lajikkeen kestävänä ja infektioille vastustuskykyisenä lajikkeena. Vaikka näitä tietoja tutkitaan vielä lajikkeen äskettäisen markkinoille tulon vuoksi, puutarhureiden arvostelut osoittavat sen olevan erittäin vastustuskykyinen. Tässä suhteessa hybridi on samanlainen kuin emolajikkeensa "Talisman", johon sienitaudet vaikuttavat harvoin. Ennaltaehkäiseviin toimenpiteisiin kuuluu istutusten käsittely koko kasvukauden ajan:

• huhtikuun alussa suihkuta pensaat 3-prosenttisella rautasulfaattiliuoksella;
• Ennen vihreän kartion vaihetta käsittele istutukset Vertimekillä (se auttaa talven yli selvinneitä tuholaisten toukkia vastaan);
• silmujen avautumisvaiheessa ja ennen kukkavarsien muodostumista suihkuta Topazilla, Ridomil Goldilla;
• Kukinnan jälkeen käsittele pensaat tarvittaessa Quadris- tai Strobi-valmisteella.

Marjojen muodostumisesta kypsymiseen asti hyönteismyrkkyjen käyttö on kielletty. Jos rypäleissä havaitaan tuholaisia, käytetään bioaktiivisia aineita, kuten Baikalia ja Fitosporinia, mutta hyvin pieninä annoksina. Syksyllä, sadonkorjuun jälkeen ja ennen talvehtimista, sato ruiskutetaan 3-prosenttisella rautasulfaattiliuoksella.

Tuholaistorjunta

Seuraavat tuholaiset "uhkaavat" viinirypäleitä:

• lehtirullat;
• viinikirva;
• Marmoroituneet toukokuun kovakuoriaiset.

Oikea-aikaiset ennaltaehkäisevät käsittelyt auttavat suojaamaan kasvejasi vaarallisilta hyönteisiltä ja estämään niiden ilmestymisen tontillesi. Pensaita käsitellään useita kertoja kaudessa suositellun ruiskutusaikataulun mukaisesti. Tässä on esimerkki käsittelyaikataulusta:

• aikaisin keväällä, kun silmut ovat vielä "lepotilassa" (käytä 3-prosenttista rautasulfaattiliuosta);
• silmujen avautumisen aikana;
• ennen kuin kukat ilmestyvät;
• sadonkorjuun jälkeen.

Saatavilla on laaja valikoima erilaisia ​​hyönteismyrkkyjä, joilla on erilaiset vaikutuskirjot. Jokainen yksittäinen tapaus vaatii tietyn tuotteen, joka on räätälöity kyseiselle hyönteiselle. Captan tehoaa hämähäkkipunkkeihin, kun taas DNOC ja Kelthane tehoavat viinirypäleiden koisiin.

Ampiaiset ja linnut aiheuttavat merkittävää vahinkoa Opettajan muisto -viiniköynnösviljelmille. Lintuja vastaan ​​suojaudutaan verkkoilla, helistimillä ja houkuttimilla. Ampiaisia ​​on vaikeampi torjua, joten käytetään kokonaisvaltaista lähestymistapaa:

• tuhoa ampiaispesät puutarhassa;
• he asettivat ansoja muovipulloista;
• peitä pensaat kevyellä ja ohuella kuitukankaalla.

Ampiaisverkko ei sovellu.

Viininviljelijä Pavlovskyn kehittämä hybridilajike "Memory of the Teacher" ansaitsee puutarhureiden huomion. Tämä rypälelajike on erittäin satoisa ja maultaan erinomainen. Se soveltuu kuljetukseen, joten se on lupaava valinta viljelyyn paitsi yksityisillä viinitarhoilla myös yksityisillä maatiloilla.

Arvostelut

Konstantin, Volgograd

Hybridi kasvaa nopeasti ja tuottaa upeita terttuja. Lähes kaikki marjat ovat tasapainoisia. Herneitä ei ole. Maku on yksinkertainen; en havainnut muskatin vivahteita. Kasvatan sitä itselleni ja myyntiin, ja asiakkaat todella pitävät tästä rypäleestä.

Ljudmila, Herson

Olen kasvattanut tätä rypälettä neljä vuotta. Maistoin ensimmäisen kerran rypäleterttuja Novocherkasskissa pidetyssä näyttelyssä. Pidin tämän hybridin mausta ja päätin istuttaa sen. Maku on melko hyvä, mutta se on opittava maku. Esiinpano on erinomainen, rypäletertut ovat suuria. En myy sitä markkinoilla, mutta naapurini ovat kokeilleet sitä ja sanovat, että sillä on miellyttävä maku ja se on houkutteleva.