Izyashny-kurkkulajikkeen kuvaus ja ominaisuudet: istutus ja hoito

"Elegant"-kurkku on keskiaikainen lajike. Kuvauksen ja valokuvan mukaan ensimmäiset 10 cm pitkät, myyntikelpoiset kurkut voidaan korjata 45–50 päivää itämisen jälkeen. Lukuisissa arvosteluissa vihannestenviljelijät huomioivat sadon vaatimattoman istutuksen ja hoidon sekä sen alueellistamisen, jonka ansiosta sitä voidaan kasvattaa Siperiassa ja Kaukoidässä.

"Siro": biologinen kuvaus

Vuonna 1971 Neuvostoliiton jalostussaavutusten rekisteriin lisättiin uusi lupaava kurkkulajike. Tämä uusi lajike oli tarkoitettu viljelyyn Siperian, Uralin ja Kaukoidän ankarissa olosuhteissa. Se kehitettiin nykyisen koko Venäjän vihanneslajikkeiden valinta- ja siementuotannon tutkimuslaitoksen koelentoilla. Nykyään suositeltuihin viljelyalueisiin on lisätty Keski- ja Luoteis-Venäjän alueet.

Pensaat

Tämä on määrämuotoinen kasvi. Tukeva keskivarsi kasvaa enintään kahden metrin korkuiseksi, minkä vuoksi sitä kasvatetaan usein vaakasuorassa maanpintaa myötäillen. Lehtien kainaloihin muodostuvat kukat pölyttävät mehiläiset, joten "Izyashny"-lajiketta on parempi kasvattaa ulkona. Haarautuneet versot ovat tiheästi peittyneet keskikokoiseen, kirkkaanvihreään lehdistöyn.

Hedelmä

Jos pölytys onnistuu, kukkien sijaan muodostuu siemenkudos. Teknisessä kypsyydessä viiniköynnöksistä poimitaan sylinterimäiset, vihreät, valkoraidalliset hedelmät. Tiheässä kuoressa on kohtalaisia ​​kyhmyjä ja se on valkoinen karvainen. Kurkut ovat kooltaan tasakokoisia ja keskimäärin 10–12 cm pitkiä. Jokainen kurkku painaa 120–150 g. Malto on kiinteää, rapeaa ja siinä on tunnusomainen kurkun tuoksu.

Ominaisuudet ja tekniset tiedot

Kypsymisaika eri ilmastovyöhykkeillä on 45–55 päivää taimien itämisen ja juurtumisen jälkeen (jos kasvatettu taimista). Tämän vuoksi lajiketta pidetään keskiaikaisena. Vaikka se on kaavoitettu viljelyyn Siperiassa ja Uralilla, sillä on heikko vastustuskyky härmälle, joka leviää nopeasti viileinä ja kosteina kesinä. Lisäksi runsaan sadon varmistamiseksi kasvit tarvitsevat lisäsuojausta.

Tuottavuus, maku, tarkoitus

Oikeilla viljelytekniikoilla yksi pensas voi tuottaa noin 6 kg/m² jopa haastavissa sääolosuhteissa. Hedelmät, jotka eivät ole alttiita liikakasvulle tai kellastumiselle, ovat maultaan erinomaisia, mutta vain jos kosteutta on riittävästi. Muuten ne voivat muuttua kitkeriksi. Se on monipuolinen: tiheän rakenteensa ansiosta, joka takaa kurkkumaisen rapeuden, sitä käytetään paitsi tuoreena kulutukseen myös säilömiseen, vaikka suurten hedelmiensä ja paksun kuorensa vuoksi sitä käytetään harvoin perinteiseen säilöntään.

Saatat olla kiinnostunut:

Erittäin varhaiset kurkkulajikkeet ja hybridit
Valitsemalla istutettavaksi erittäin varhaisia ​​kurkkulajikkeita ja hybridejä, voit korjata sadon 38–45 päivän kuluessa itämisestä...Lue lisää…

Edut ja haitat

Kasvinviljelijät mainitsevat "Izyashny"-lajikkeessa kolme haittapuolta: lyhyen hedelmäkauden, riittämättömän kosteuden aiheuttaman katkeruuden ja alttiuden härmäsienelle, joka vaatii lisäkäsittelyä kalliilla sienitautien torjunta-aineilla ja lisää tuotantokustannuksia. Lajikkeen edut ovat kuitenkin suuremmat kuin sen puutteet:

• 100 % siementen itävyys;
• taimien korkea markkinoitavuus ja selviytymisaste;
• kestävyys pienille kylmyyskohtauksille;
• käyttö pölyttäjänä muille lajikkeille;
• mahdollisuus korjata siemeniä itsenäisesti;
• hyvä maku.

Kurkkujen kylvö

Koska "Izyashchny"-kurkun taimet säilyvät hyvin, jotkut vihannesviljelijät kylvävät siemeniä taimia varten. He tekevät tämän 20 päivää ennen suunniteltua istutuspäivää. Jotta taimet juurtuisivat ja siemenet itäisivät (suoraan kylvössä), maan lämpötilan 5-6 cm syvyydessä tulisi olla noin 12 °C. Maaperän hedelmällisyys ja siementen valmistelu vaikuttavat myös tasaiseen itämiseen.

Paikan valinta ja maaperän käsittely

Kurkuille valmistellaan etukäteen syksyllä aurinkoinen, neutraali tai hieman hapan kasvupaikka. Valitse paikka, jossa ei ole kasvatettu kurpitsoja tänä kautena. Muutkin kasvit ovat hyväksyttäviä esiistutusvaihtoehtoja, mutta kaali, herneet, soijapavut, paprikat ja sipulit ovat parhaita. Maaperän hapettamiseksi kaiva se puolentoista lapiomaisen syvyyteen ja lisää samanaikaisesti humusta ja superfosfaattia. Vaihtoehtoisesti luonnonmukaisen viljelyn harrastajat voivat korvata jälkimmäisen puutuhkalla, joka on myös runsaasti fosforia.

Siemenmateriaalin valmistus

Lajikekurkun siemenet valmistetaan kahdessa vaiheessa: liotuksessa ja desinfioinnissa. Jos ne ovat pakkauksesta poistettaessa peittyneitä, se osoittaa teollista pelletointia; lisäkäsittelyä ei tarvita. Jos siemenet kerätään itse, ne liotetaan ennen kylvöä heikkolaatuisten siementen tunnistamiseksi (tällaiset siemenet kelluvat). Taudinaiheuttajien tappamiseksi siemenet upotetaan mangaaniliuokseen 20 minuutiksi.

Avomaan kylvötekniikka

Pienten tonttien tilan säästämiseksi valitaan säleikkömenetelmä, jonka istutuskuvio on 40 x 40 cm. Vakiomenetelmään kuuluvat seuraavat vaiheet:

1. Kuopat valmistetaan 60 cm rivivälillä ja 35 cm etäisyydellä toisistaan.
2. Jokaiseen syvennykseen kaadetaan kourallinen puutuhkaa.
3. Kylvä kerrallaan 2–3 siementä tai istuta taimet turveruukkuihin.
4. Kun istutukset (viljelykasvit) on peitetty maaperällä, ne multataan sahanpurulla (jos happamuus on neutraali, voidaan käyttää turvetta).

Sadon hoitaminen

Toisin kuin monet hybridit, "Izyashchny"-lajike on huomattavan vaatimaton. Se kuitenkin vaatii hoitoa. Runsaan kurkkusadon saamiseksi on välttämätöntä kastella kasveja säännöllisesti, lannoittaa ja pitää istutusalueet puhtaina ja kuohkeina, jotta juuret saavat riittävästi ravinteita ja happea. Ennaltaehkäisevänä toimenpiteenä härmälle alttiita lajikkeita tulisi käsitellä sopivalla valmisteella.

Kastelu

"Izyashchny"-lajike on kosteutta rakastava. Jos sitä kuitenkin kasvatetaan alueilla, joilla sataa usein, lisäkastelua ei välttämättä tarvita. Kun maaperän kosteusvarastot ovat loppuneet, kastele kasveja kolmen päivän välein lämpimällä vedellä. Levitä tätä vettä aamulla tai illalla juurille varoen tippumasta versoihin. Lehtien kainaloissa oleva vesi voi edistää sienikasvustoa.

Maaperän käsittely

Sänkyjen puhtauden ja maaperän "huokoisen" rakenteen ylläpitämiseksi kurkkujen alla oleva maaperä irrotetaan ja kitketään.

Maaperän muokkaussyvyys ei saisi ylittää 3 cm, muuten vihannesviljelijä voi vahingoittaa sadon juuria, mikä johtaa heikentyneeseen immuunijärjestelmään tai jopa kuolemaan.

Kuohkeuta ja kitke rikkaruohot vasta sateen tai kastelun jälkeen varmistaaksesi, että maaperä on kostea eikä siinä ole kosteusvajetta. Pidentääksesi käsittelyjen välistä aikaa ja suojataksesi juuria yöllisiltä lämpötilan laskuilta, multaa penkit turpeella tai sahanpurulla. Näiden vaatimusten noudattaminen on erittäin tärkeää.

Pensaan muodostuminen

Vaakasuorassa kasvatettaessa tätä menetelmää ei tehdä. Säleikössä kasvatettaessa kuitenkin jopa määrämuotoiset kasvit koulutetaan. Koska pensaat eivät ole kovin korkeita, keskiverso nipistetään kolmannen aidon lehden yläpuolelle, mikä mahdollistaa 5–6 sivuversoa ja lisää satoa 4–7 kg/m²:iin. Versot kiinnitetään aina säleikölle narulla, joka kannattaa niiden ja hedelmien painoa.

Suojautuminen taudeilta ja tuholaisilta

Härmä ja mätä ovat vaarallisia tauteja, jotka kehittyvät nopeasti pohjoisille alueille tyypillisinä viileinä ja kosteina kesinä. Kasvien terveyden ylläpitämiseksi ja runsaan, laadukkaan sadon varmistamiseksi pensaat ruiskutetaan kuparia sisältävällä sienitautien torjunta-aineella ennen kukintaa. Kirvat hyökkäävät usein melonin versoihin. Näiden hyönteisten torjumiseksi käytetään yhdistelmäruiskutusta sienitautien ja hyönteisten torjunta-aineilla tankkiseosta käyttäen.

Top dressing

Lannoitteiden systemaattinen käyttö ei ainoastaan ​​tarjoa kasveille täydellistä ravintoa, vaan auttaa myös ylläpitämään niiden terveyttä ja kehittämään erinomaista immuniteettia.

Top dressing, jotka ovat myös ennaltaehkäiseviä kasvinsuojelutoimenpiteitä, suoritetaan kolme kertaa kasvukauden aikana:

1. Käytä typpipitoisia komplekseja 14-15 päivää taimien syntymisen tai istutuksen jälkeen.
2. Kukintavaiheen aikana lisätään puutuhkaa.
3. Intensiivisen hedelmästyksen aikana käytä superfosfaattia ja kaliumsulfaattia.

Sadonkorjuu ja varastointi

Sadonkorjuu tehdään aamulla tai illalla. Hedelmävaihe on lyhyt, joten on parasta poimia kurkut nopeasti, vaikka ne eivät yleensä kasvakaan liikaa. Tämä kuitenkin estää uusien hedelmien muodostumisen. Optimaalinen aika kurkkujen poiminnan välillä on 2–3 päivää. Poimi kurkut huolellisesti välttäen köynnösten vahingoittumisen riskiä.

Saatat olla kiinnostunut:

Tuottavimmat kurkkulajikkeet avomaahan
Kun kevät alkaa, kaikki puutarhurit ovat jo valmiina – he valitsevat ja tarkistavat siemeniä, valmistelevat astioita…Lue lisää…

Säilytä kurkkuja jääkaapin vihanneslokerossa, jossa olosuhteet ovat kurkuille optimaaliset: korkea ilmankosteus ja 4–5 °C:n lämpötila. Jos kurkkuja on suuria määriä, ne sijoitetaan kellariin, jonka seinät on esikäsitelty sieni-infektioita vastaan. Esilajitellut kurkut, joissa ei ole merkkejä taudista tai mekaanisista vaurioista, sijoitetaan säilytyslaatikoihin.

Arvostelut

Alina, 30 vuotta vanha

Paksun kuorensa ansiosta kurkut säilyttävät säilyvyytensä pitkään ja pysyvät tuoksuvina ja rapeina. Koska tämä lajike on jalostettu viileämpään ilmastoon, kylvän siemenet aikaisin, mutta peitän ne muovikelmulla, kunnes tasainen lämpö saapuu, jotta yölämpötilan lasku ei vahingoita kasveja. Korjaan sadon jo 50 päivää ensimmäisten versojen ilmestymisen jälkeen.

Peter, 42 vuotta vanha

Kasvatan kurkkuja itselleni. Pidin tästä lajikkeesta sen kohtuullisen sadon vuoksi, jota saatiin minimaalisella hoidolla, mutta kurkut eivät vastanneet odotuksia karkean kuorensa vuoksi. Tämä on myyntietu, sillä ne säilyvät hyvin ja säilyttävät myyntikelpoisen ulkonäkönsä pitkään. Käytin sadon ruoaksi. Kuorin kurkut salaatteihin, mutta tämä menetelmä ei sovellu säilöntään – kurkut eivät sovellu sentyyppiseen käsittelyyn.

Anna, 55 vuotta vanha

Olen kasvattanut "Izyashchny"-lajiketta yli viisi vuotta. Olen oppinut rakastamaan sitä sen vaatimattomuuden ja varhaisen sadon vuoksi. Yritän poimia kurkut niin usein kuin mahdollista, mikä on auttanut minua välttämään kovettuneen kuoren ongelman, josta monet vihannesviljelijät valittavat. Käytän hedelmiä sekä salaateissa että säilöntäaineissa.

"Izyashchny"-lajike tuottaa vakaan sadon viileillä kesillä olevilla alueilla. Kuitenkin sen alhaisemman tuottavuuden vuoksi verrattuna muihin havaintohybrideihin sitä viljellään paljon harvemmin Keski-alueella.