Retiisien kasvattaminen kasvihuoneessa talvella kausiluonteisesti on tehtävä, josta jopa aloittelijat pystyvät selviytymään. Ensimmäinen sääntö on valita kylmänkestävä lajike. Suosituimpia lajikkeita ovat "Gribovsky", "Red Early", "Rubin", "Zarya" ja muut. Istutusajasta sadonkorjuuseen kuluu 25–30 päivää. Toinen sääntö on, että sisätiloissa kasvatettaessa vihannes vaatii keinotekoista valaistusta. Jos kasvihuoneen suunnittelu ei salli lisävalonlähteitä, tulisi kasvattaa aikaisin kypsyviä, talvenkestäviä lajikkeita. Näitä ovat "Tarzan", "Debel", "Coral" ja "Donar".
Maaperän valmistelu istutusta varten
Kasvitieteilijät erottavat neljä tekniikkaa ravinteikkaan maaperän valmisteluun. Puutarhurit voivat valita minkä tahansa niistä.
|
Vaihtoehto 1 |
Vaihtoehto 2 |
Vaihtoehto 3 |
Vaihtoehto 4 |
|
4 kg lantaturvetta ja 4 kg nurmikkomultaa. |
4 kg peltomaata ja 6 kg lantahumusa. |
4 kg nurmikkomaata ja 5 kg lantahumusa. |
5 kg nurmikkomultaa ja 5 kg kasvihuonemultaa. |
|
Lisää 2 kg alamaan turvetta. |
Sekoita tasaiseksi. |
||
|
Käytä 1 m2 kasvihuonetta kohden 2 kg valmista seosta. |
|||
Siemenet kylvetään tammikuun puolivälissä.
Kasvihuoneen työt aloitetaan päivänä, jolloin keskilämpötila sisällä ei laske alle 0 °C:n. Retiisit voidaan istuttaa sisälle, jos päivälämpötila nousee yli 15 °C:n. Ala- ja yläraja-arvojen noudattamatta jättäminen johtaa tulevan sadon menetykseen. Lämmitä maaperä 36 tuntia ennen istutusta. Riittää, että peität sen paksulla puutarhamuovilla. Loppuprosessi on seuraava:
- 36 tunnin kuluttua puutarhuri tarkistaa maaperän kunnon;
- Voit kylvää siemeniä, jos maaperä on pehmennyt;
- rivien välinen vähimmäisetäisyys: 10 cm;
- Suositeltu istutussyvyys: 2–3 cm.
Istutuksen jälkeen tulevat retiisit peitetään. Seuraavien 3–5 päivän aikana siemenet tottuvat.
Retiisit vaativat minimaalista hoitoa.
Heti kun puutarhaan istutetut retiisit talvella nousevat esiin, ne harvennetaan. Jätä istutusten väliin vähintään 2 cm. Muuten versot luovat liikaa varjoa. Mitä vähemmän valoa viereinen istutus saa, sitä hitaampaa sen kasvuvauhti on. Varmista, että kasvihuone saa riittävästi valoa. Talvikasvien retiisien asianmukaiseen viljelyyn tarvitaan 9 tunnin päivänvalojakso. Tämä tarkoittaa suurta valon intensiteettiä ja kirkkautta. Jos kasvihuone on liian pimeä, puutarhurin tulee asentaa lisävalonlähteitä. Ne tulee sijoittaa siten, ettei sisällä ole "tummia täpliä".
Saatat olla kiinnostunut:Säännöllinen ruokinta ja kastelu
Lannoita istutettua talviretiisiä 6–8 päivän välein. Käytä orgaanista ainesta, kuten kompostia. Lisää ravinneseokseen 500 g typpilannoitetta ja 100 g turvetta. Sekoita ainekset tasaiseksi. Seosta tarvitaan jopa 500 g per neliömetri. Toinen tärkeä seikka on, että retiisit vaativat säännöllistä kastelua. Kasvihuoneen maaperä menettää kosteutta alueesta riippuen 3–5 päivässä. Vettä tarvitaan jopa litra per neliömetri.
Suositeltu kasteluaikataulu on kerran kolmessa päivässä. Ennen kuin lisäät vettä uudelleen, tarkista maaperän kosteustaso. Liikakastelu aiheuttaa juurimätää.
https://youtu.be/x4w_lvpxfEQ
Mukavat lämpötilaolosuhteet
Puutarhurin tulisi tietää, että retiisien kasvattamiseksi kasvihuoneessa talvella myyntiin tai henkilökohtaiseen käyttöön vihannekselle on tarjottava mukava lämpötila-alue:
- itämisvaihe (vähintään): +2 + 3 C;
- itämisvaihe (toivottava): +8 +10 C;
- taimet ovat kuoriutuneet (vähintään): +8 + 10 C;
- taimet ovat kuoriutuneet (toivottavaa): +12 + 14 C;
- aktiivinen kasvu (vähintään): +20 + 21 °C.
Luvut vaihtelevat lajikkeesta riippuen. Tarkemmat tiedot löytyvät siemenpakkauksesta.
Saatat olla kiinnostunut:Sadonkorjuu ja varastointi
Voit nauttia retiiseistä, kun ne ovat saavuttaneet tyypillisen kokonsa ja värinsä. Kasvitieteilijät suosittelevat sadonkorjuun viivyttelemistä. Muuten vihannes menettää ravintoarvonsa. Sadonkorjuupäivänä kastele viimeinen kerta noin klo 8–9 ja korjaa sato noin klo 14–15. Menettely on seuraava:
- poista vihannes varovasti maasta;
- leikkaa yläosat pois (niitä käytetään sitten maaperän multaamiseen);
- poista lehdet varovasti vahingoittamatta hedelmiä;
- pese hedelmät runsaalla määrällä kylmää vettä;
- retiisit pyyhitään paperipyyhkeellä;
- Laita hedelmät muovipussiin.
Korjattua vihannesta säilytetään jääkaapissa 4 viikkoa.
Kasvavia retiisejä myytävänä
Hallitus tukee maataloustuottajia. Puutarhurit, jotka haluavat myydä retiisejä, luottavat perinteisiin lajikkeisiin. "Eksoottisia" lajikkeita otetaan käyttöön vähitellen. Aluksi on tärkeää testata, miten potentiaaliset ostajat suhtautuvat niihin. Seuraavat suositukset auttavat minimoimaan ongelmien todennäköisyyden:
- tuotteen kysynnän kasvaessa ostetaan uusia maa-alueita viljelyalan laajentamiseksi;
- Siemenet kylvetään 14 päivän välein - kylminä talvina ja lämpimämpänä aikana puutarhuri varmistaa jatkuvan tuoreiden tuotteiden saannin;
- istutus suoritetaan käyttämällä hyvin todistettuja lajikkeita;
- kysynnän huippu on kesällä ja talvella.
Retiisi – helppokasvatettava vihannes, joka istutetaan kasvihuoneeseen tammikuun puolivälissä. Istutukseen käytetään kylmänkestäviä lajikkeita. Alueesta riippumatta siemeniä voidaan kasvattaa sisätiloissa, kun keskimääräinen yölämpötila ei laske alle 0 °C:n ja päivälämpötila ei laske alle 15 °C:n tai 17 °C:n. Tämä juures vaatii vain vähän hoitoa. Puutarhureiden tulisi tarjota 10 tuntia päivänvaloa, säännöllistä kastelua ja lannoitusta.