Katsotaanpa joitakin vinkkejä vesikrassin kasvattamiseen ikkunalaudalla. Vesikrassi on yleinen kasvi eurooppalaisessa keittiössä. Sen ohuet varret ja pienet lehdet ovat epämiellyttäviä, mutta ne peittävät alleen sen maun ja hyödyt. Vesikrassin kasvattaminen ikkunalaudalla on mahdollista sekä talvella että kesällä. Käytä tähän tarkoitukseen multaa, lautasliinoja tai vanua.
Maaperän ja siemenmateriaalin valinta
Erikoisliikkeet tarjoavat lukuisia lajikkeita tästä vihanneskasvista. Kasvit eroavat toisistaan lehtien muodon, värin ja maun suhteen. Esimerkkejä suosituista lajikkeista on helppo löytää erikoistuneilta foorumeilta.
Kuten muutkin viljelykasvit, vesikrassi viihtyy lisäaineilla rikastetussa maaperässä (kukkien ja taimien kasvattamiseen tarkoitetut erikoisseokset) ja keinotekoisesti tuotetussa kasvualustassa.
Istutus maaperään
Vihannesten siementen kylvämiseen suosittelemme käyttämään erikoistunutta Biosoil-seosta tai puutarhamultaa, johon on lisätty turvetta, käsin valmistettua multaa.
On tärkeää esilämmittää puutarhamulta uunissa. Tämä tappaa kaikki maaperässä epäillyt tuholaiset. Toinen tapa vähentää tuholaisriskiä on käsitellä maaperä kiehuvalla vedellä tai kaliumpermanganaattiliuoksella.
Istutukseen tarkoitetun ravinnemullan syvyys, kuten kuvassa näkyy, on jopa 5 cm. Pohja peitetään salaojitusmateriaaleilla, kuten paisutetulla savella tai murskatulla kivellä. Ennen istutusta maaperä kostutetaan. Siemenet jakautuvat tasaisesti pinnalle ja peitetään kostutetulla maaperäkerroksella 0,5 cm syvyyteen.
Istutus keinotekoiseen alustaan
Jotkut kerrostalopuutarhurit eivät pidä luonnollisen mullan valmistamisesta. Kokemus on osoittanut, että vesikrassin kasvattaminen ikkunalaudalla on mahdollista ilman multaa. Tähän sopii myös epäluonnollinen kasvualusta, jota löytyy helposti useimmista kodeista.
Siementen kylvö keinotekoiseen maaperään suoritetaan seuraavan kaavan mukaisesti:
- aseta alusta astian pohjalle;
- sekoita siemenet veden kanssa (30 ml riittää);
- Levitä märkä siemenmateriaali alustan päälle.
Istutus on helpompaa vanulla, koska materiaali säilyttää kosteutta pidempään menettämättä ulkonäköään.
Itämisen ominaisuudet
Valitun taimimateriaalin idättämisessä luonnonmullassa tai keinotekoisessa maaperässä ei ole eroa. Aluksi istutetut siemenet sisältävä astia peitetään muovikelmulla ja asetetaan suojaksi suoralta auringonvalolta. Kun ensimmäiset versot ilmestyvät, taimet siirretään parvekkeen ikkunalaudalle – täällä on helpompi ylläpitää oikea lämpötila kasvin asianmukaisen kehityksen kannalta.
Lue myös:
Oikean hoidon salaisuudet
Vesikrassin kasvukausi on lyhyt, joten kasvilla ei ole aikaa imeä maaperästä kaikkia hyödyllisiä lisäaineita.
Tärkeää! Kasvatettaessa vesikrassia ikkunalaudalla lautasliinassa tai muussa keinotekoisessa kasvualustassa on suositeltavaa sekoittaa siementen liotukseen käytetty vesi lannoitteeseen. Jotkut puutarhurit kiistävät lisälannoitteen tarpeen vedoten lyhyeen kasvukauteen.
Kasvisten kastelu ei eroa muiden kasvien, kuten vihannesten ja salaattien, kastelusta. Maaperän tulisi olla kohtalaisen kostea.
Vesikrassi ei ole vaativa valon suhteen. Kasvi kasvaa voimakkaasti ja tuottaa lehtiä jopa talviolosuhteissa, joissa luonnonvaloa on rajoitetusti. Videolla näytetään kesällä ja talvella kasvatettuja vesikrassia. Kuten näet, niiden välillä ei ole eroa.
Kasvin lehdet korjataan, kun versot saavuttavat 10 cm:n korkeuden. Käytetään varren yläosaa lehtineen.