Ontot kurkut: syyt ja hoito

Joskus vihannestenviljelijät huomaavat kurkkujen sadonkorjuun jälkeen, että jotkut hedelmistä ovat onttoja. Onttous liittyy vihanneksen muodostumiseen ja kehitykseen liittyviin ongelmiin. Ontton syyt vaihtelevat, mukaan lukien viljelyvirheet, epäsuotuisat ilmasto-olosuhteet ja taudit. Joissakin kurkkulajikkeissa onttous liittyy lajikkeen ominaisuuksiin. Jos ongelma havaitaan varhain, se voidaan helposti korjata muuttamalla kasvuolosuhteita.

Syyt tyhjien kohtien esiintymiseen kurkuissa

Kurkkujen ulkonäön perusteella voi päätellä, ovatko ne onttoja. Onttojen kurkkujen pinta on ryppyinen ja hieman kovera. Ontot kurkut painavat paljon odotettua vähemmän. Voit lopullisesti varmistaa onttojen laikujen olemassaolon leikkaamalla hedelmän auki.

Kypsän sadon laatuun vaikuttavat monet ulkoiset tekijät. Mutta tärkein niistä on vihannesten huono hoito. Väärä kastelu, ravinteiden puutteet ja huono sopeutuminen maaperään ja ilmasto-olosuhteisiin häiritsevät istukan, joka sisältää siemenalkiota, kehitystä.

Saatat olla kiinnostunut:

Kuinka lannoittaa kurkkuja - avoimessa maassa, istutuksen jälkeen ja milloin?
Yksikään puutarhuri ei voi tehdä ilman kurkkuja, jotka ovat saavuttaneet suosiota erityispiirteidensä ansiosta...Lue lisää…

Sopimaton mikroilmasto

Kasvihuoneissa kasvatettaessa kurkkujen sisään muodostuu usein tyhjiä tiloja. Kasvis ei siedä äkillisiä lämpötilanvaihteluita, jotka ovat yleisiä maan eri alueilla. Kesällä päivälämmön ja yön viileyden välinen ero voi olla 10–15 celsiusastetta. Useimmille lajikkeille tällaiset lämpötilat ovat haitallisia.

Aktiiviseen hedelmäntuotantoon kurkut tarvitsevat oikeanlaiset valaistusolosuhteet. Lehdet kehittyvät kirkkaassa auringonvalossa. Hedelmäntuotannon alettua kasvit tarvitsevat kuitenkin varjoa erityisen kuumina tunteina. Riittämätön auringonvalo aiheuttaa kolojen muodostumista kurkkujen sisään, mikä tekee niistä pieniä ja mauttomia.

Lajikkeen ominaisuudet

Jalostajat ovat nyt kehittäneet tästä vihanneksesta lajikkeita, jotka ovat vähemmän alttiita onttojen hedelmien kehittymiselle. Tämä ominaisuus esiintyy tyypillisesti pakkauksessa F1-merkityissä hybrideissä. Lajikkeita, jotka ovat vähemmän alttiita onttojen hedelmien kehittymiselle, ovat:

• Vihreä aalto;
• Maryina Roshcha;
• Buyan;
• Puhtaat lammet;
• Heinäsirkka.

Hybridien ainoa haittapuoli on niiden kyvyttömyys siirtää ominaisuuksiaan seuraaville sukupolville. Siksi tällaisten lajikkeiden siemeniä ei kerätä erikseen, vaan uudet siemenet ostetaan vuosittain. Tämä vähentää hedelmien onttoutumisen riskiä.

Kastelu

Useimmat vihannesviljelijät ovat varmoja, että kurkut pensaat täytyy kastella Niin usein kuin mahdollista. Tämä väite pitää osittain paikkansa. Kasvi on 90 % vettä. Kosteuden puute heikentää kasvin kykyä imeä ravinteita maaperästä, ja se lakkaa kasvamasta. Liiallinen vesi puutarhassa on myös haitallista. Liiallinen kosteus aiheuttaa kasvikudoksen halkeilua ja juurien kuivumista. Kurkkujen paino pienenee ja niihin muodostuu onttoja tiloja.

Kurkkuja kastellaan aamulla tai myöhään illalla, kun suoraa auringonvaloa ei ole. Muuten lehtien palaminen on todennäköistä. Kastele kohtuudella siemenvalmistajan suositusten mukaisesti. Kasvien juuret sijaitsevat maan pintakerroksessa. Siksi, kun maa kuivuu, ne eivät pysty imemään ravinteita ja kehittymään normaalisti. Aktiivisen kasvun ja hedelmöityksen aikana kastele kasveja päivittäin. Kukinnan aikana vähennä kastelun tiheyttä.

Kosteuden haihtumisen ja kastelun tarpeen vähentämiseksi maaperää irrotetaan säännöllisesti tai peitetään orgaanisella katteella. Hajotessaan se toimii lannoitteena, rikastuttaa maaperää ravinteilla ja parantaa sen rakennetta.

Ravitsemukselliset puutteet

Ravinteiden puute hidastaa kurkkujen kehitystä. Tämän seurauksena hedelmien laatu heikkenee ja niihin ilmestyy reikiä. Suotuisan ympäristön luomiseksi tehokas on orgaanisten ja mineraalilannoitteiden seos. Hiekkaisessa maaperässä magnesiumin lisääminen on hyödyllistä sadon lisäämiseksi. Pitkäaikaisen hedelmäsadon varmistamiseksi ja reikien poistamiseksi käytä fosforipitoisia lannoitteita. Jos kurkkupenkki on varjoisalla alueella, lisää lannoitteeseen enemmän kaliumia.

Saatat olla kiinnostunut:

Kurkkujen hoito istutuksen jälkeen ja ennen sadonkorjuuta
Monet puutarhurit kasvattavat kurkkuja suuria määriä kesäkaudella. Itse asiassa monet kurkkulajikkeet…Lue lisää…

Orgaaninen aines on myös välttämätöntä maaperän koostumuksen parantamiseksi ja kasvien ravinteiden rikastamiseksi. Sitä tulisi kuitenkin käyttää säästeliäästi, enkä pyri antamaan maaperän sisältää liikaa typpeä. Muuten kasvit kehittävät aktiivisesti lehtiä hedelmien kehityksen kustannuksella.

Lehtilannoitus on hyödyllistä kasveille. Esimerkiksi rikkaruohojen uutteella ruiskuttaminen. Valmistele leikkaamalla rikkaruohojen vihreät osat pois ja silppuamalla ne hienoksi. Täytä ämpäri puolilleen kasvimateriaalilla. Lisää loput kuumaa vettä. Anna suljetun säiliön hautua valossa, kunnes käymisprosessi on valmis. Siivilöi sitten neste ja laimenna se puhtaalla vedellä suhteessa 1:10.

Maaperän ominaisuudet

Kurkkua kasvatettaessa maaperän koostumus on tärkeä riippumatta siitä, kasvatetaanko vihannesta avomaan puutarhapenkissä vai kasvihuoneessa. Maaperä antaa kasveille ravinteita, joita ne tarvitsevat terveen kehityksen kannalta. Terveen sadon varmistamiseksi varmista, että maaperän ravinnepitoisuus on tasapainoinen.

Maaperässä esiintyvät taudinaiheuttajat ja tautia aiheuttavat aineet heikentävät hedelmien laatua. Infektiot häiritsevät kasvikudosten kehitystä. Taudinaiheuttajien toiminta voimistuu tyypillisesti kuumalla säällä, jolloin kaikki kasvin prosessit tapahtuvat nopeasti.

Huono valaistus

Jatkuva valonvirta on välttämätön latvojen normaalille kehitykselle, mutta hedelmät lihovat paremmin vaaleassa varjossa. Riittämätön valo kasvihuoneessa johtaa kurkkujen virheelliseen kehitykseen ja onttojen kappaleiden esiintymiseen. Auringonvalon puute heikentää kasvihuonekurkkujen makua ja vähentää niiden kokoa ja painoa. Optimaalisten olosuhteiden ylläpitämiseksi kurkut asetetaan säleikköön.

Lämpötilaero

Merkittävät lämpötilanvaihtelut ovat yleisiä kesällä monilla vihannestenviljelyalueilla. Tyypillisesti ongelma syntyy, kun päivällä on voimakasta kuumuutta ja yöllä viilenee. Kasvattaessa kurkkuja kasvihuoneissa viljelijät voivat säätää ilman lämpötilaa ja pitää sen halutulla alueella. Tämä on mahdotonta suojaamattomissa istutuspaikoissa. Eteläisillä alueilla äkilliset lämpötilan muutokset ovat harvinaisia. Pohjoisemmilla alueilla on kuitenkin helpompaa kasvattaa kurkkuja kasvihuoneissa välttäen avomaata.

Sairaudet

Epäsuotuisissa olosuhteissa kasvit kokevat stressiä ja niiden vastustuskyky heikkenee. Tämä lisää tartuntatautien riskiä. Virusinfektiot johtavat viallisiin hedelmiin, ja satotappiot vaihtelevat 20–50 prosentin välillä.

Kurkkupensaiden hedelmien muodonmuutos ja kuolema virustartunnasta voidaan estää noudattamalla seuraavia ehtoja:

• kasvien kasvatus ottaen huomioon viljelykiertoa koskevat säännöt;
• terveellisen siemenmateriaalin käyttö kylvämiseen;
• kasvavat lajikkeet, joilla on korkea immuniteetti virusinfektiolle;
• maaperän desinfiointi sienitautien torjunta-aineilla;
• lannoitteiden oikea käyttö ja kastelu.

Kasvien immuniteetin parantamiseksi kasveja käsitellään kasvua edistävien yhdisteiden liuoksilla. Oikeassa suhteessa käytettynä sadot kasvavat myös epäsuotuisissa olosuhteissa.

Hedelmien ennenaikainen korjuu

Sääntöjen mukaan kurkut korjataan muutaman ensimmäisen päivän aikana niiden kypsymisen jälkeen. Puutarhaan jätettyinä kurkut lakkaavat kypsymästä, kypsyvät yli ja niihin kehittyy siemenpäät. Nämä siemenpäät luovat onton tilan hedelmän sisään. Ylikypsien kurkkujen kuori kovettuu, ja ne kuluttavat kosteutta omista varastoistaan. Tämä tapahtuu yleensä lajikkeille, jotka vaativat pölytystä.

Tapoja ratkaista ongelma

Onttojen kurkkujen ilmestyminen puutarhaan ei aina tarkoita koko sadon menetystä. Varhainen havaitseminen voi auttaa ratkaisemaan ongelman. Voit ratkaista sen säätämällä kasvuolosuhteita ja kasteluaikataulua:

1. Kasteluun käytä vain lämmintä vettä, joka on lämmitetty 22–24 celsiusasteen lämpötilaan. Tämä varmistaa, että juuret imevät tarvittavan määrän kosteutta ja ylimääräinen haihtuu.
2. Pilvisellä, sateisella säällä kastelu on rajoitettua, koska juuristo ei pysty imemään vettä tällaisissa olosuhteissa.
3. Kastellessasi vähennä ruiskutuspainetta. Suuntaa vesi suoraan juurille välttäen maaperän eroosiota. Suihkuta latvoja myöhään illalla auringonlaskun jälkeen.

Jos onttoja hedelmiä on paljon, korjaa valaistusvirheet. Pensaita harvennetaan varjostuksen vähentämiseksi. Jos penkit ovat varjossa kasvihuoneviljelyn aikana, suojan sisälle asennetaan lisää UV-valaistusta.

Ennaltaehkäisy

Käytä istutukseen siemeniä lajikkeista, jotka ovat sopeutuneet kasvualueen maaperään ja ilmasto-olosuhteisiin. Jotta hedelmän sisään ei muodostu tyhjiä kohtia, tarkkaile maaperän koostumusta välttäen liiallista typpipitoisuutta.

Tautien torjumiseksi pensaat ruiskutetaan mullein-liuoksella. Lannoite valmistetaan sekoittamalla 1 kg orgaanista ainetta ja 3 litraa vettä. Liuosta annetaan hautua 3 päivää. Sitten liuos laimennetaan samalla tilavuudella vettä.

Kasvikudoksen halkeamien ja hedelmien tyhjien osien estämiseksi kurkkuistutuksia käsitellään heraliuoksella. Se valmistetaan yhtä suuresta osasta vettä ja piimää. Virusinfektioiden estämiseksi pensaat ja maaperä käsitellään kaliumpermanganaattiliuoksella.

Kasvihuoneessa kasvatettaessa kasveja ruiskutetaan säännöllisesti 2-prosenttisella formaliiniliuoksella 1 litra neliömetriä kohden. Kasvihuone tuuletetaan iltaisin. Pilvisellä tai sateisella säällä ovet avataan päivällä. Jos lämpötila laskee alle 20 celsiusasteen, avomaan kasvit peitetään spunbondilla. Kasvihuoneissa lämpötilaa säädetään lämmittimillä.

Huonolaatuisten hedelmien kehittymisen välttämiseksi kurkkuja kasvatettaessa noudatetaan asianmukaisia ​​viljelykäytäntöjä. Onttojen hedelmien muodostuminen voi johtua virheellisestä viljelystä, sopimattomista olosuhteista ja tietyistä taudeista. Onttojen hedelmien estämiseksi ryhdytään ajoissa ennaltaehkäiseviin toimenpiteisiin.