Avokadot ovat ilmestyneet ruokapöytiimme vasta äskettäin, mutta niistä on nopeasti tullut olennainen ainesosa monissa dieettiruoissa lukuisten hyödyllisten ominaisuuksiensa ja vähäisten vasta-aiheidensa ansiosta. Runsaan vitamiinipitoisuutensa ansiosta ne kyllästävät nopeasti, edistävät painonpudotusta, pitävät ihon terveenä ja niillä on miellyttävä, kermainen maku.
Avokadon kemiallinen koostumus ja yleiset hyödylliset ominaisuudet
Hedelmä on luonnollinen helposti sulavien rasvahappojen ja välttämättömien vitamiinien lähde. Kaikki kasvin osat siementä lukuun ottamatta ovat terveydelle hyödyllisiä: hedelmä, siemenet ja lehdet. Lehdistä ja siemenistä valmistettu keitin on hyödyllinen ruoansulatuskanavan vaivoihin, ja hedelmälihalla on positiivinen, kokonaisvaltainen vaikutus kehoon. Se sisältää:
- E-vitamiini, joka muodostaa 20% päivittäisestä ruokavalion tarpeesta, on hyödyllinen iholle: se estää ennenaikaista ikääntymistä, kyllästää soluja hapella ja torjuu aktiivisesti venytysarpia.

Hyödyllisiä ominaisuuksia - K-, F- ja B-vitamiinit auttavat vahvistamaan immuunijärjestelmää, suojaamaan hermoston uupumukselta ja nostamaan hemoglobiinitasoja.
- Kalium kiihdyttää kehon orgaanisia reaktioita, mikä lisää kestävyyttä. Se myös normalisoi munuaisten toimintaa ja ehkäisee turvotusta.
- Kupari estää anemian kehittymistä, ja rauta auttaa verisolujen muodostumisessa.
- Öljyhappo ylläpitää veren kolesterolitasoja normaalina, estää niiden nousua ja hajottaa kertyneen kolesterolin.
- Aminohappo L-karnitiini polttaa rasvaa, kiihdyttää aineenvaihduntaa ja edistää painonpudotusta.
| Vitamiinit, makro- ja mikroelementit | Määrä mg:na |
|---|---|
| B1 | 0,06 |
| B2 | 0,04 |
| B3 | 0,6 |
| B5 | 1.0 |
| B6 | 0,2 |
| C | 7.7 |
| Kalium | 280 |
| Fosfori | 33 |
| Kalsium | 15 |
| Rikki | 15 |
| Magnesium | 10 |
| Rauta | 1 |
| Alumiini | 0,8 |
| Sinkki | 0,29 |
| Kupari | 0,25 |
| Jodi | 0,002 |
Hedelmän yleiset hyödylliset ominaisuudet johtuvat sen korkeasta antioksidanttiglutationin, luteiinin ja foolihapon pitoisuudesta:
- ruoansulatusjärjestelmä puhdistuu kuona-aineista ja myrkkyistä;
- kolesterolisolujen määrä vähenee enintään 3 kertaa;
- keho tulee vastustuskykyiseksi ARVI-taudinaiheuttajille;
- verenpaine pysyy vakaana;
- ärtyneisyys ja väsymys katoavat;
- estää näön heikkenemistä, vahvistaa näköhermoa heikentyneen näön sattuessa;
- lisää kestävyyttä ja parantaa stressinsietokykyä;
- suojaa ihoa kuivumiselta, hilseilyltä ja tulehdukselta;
- silottaa hienoja ryppyjä ja ehkäisee uusien syntymistä.

Hedelmä on hyödyllinen myös lihasmassaa kasvattaville. Se on arvokas proteiinin lähde ja muistuttaa eläinlihaa. Se kannattaa myös sisällyttää ruokavalioon luuvammojen jälkeisen toipumisjakson aikana.
Saatat olla kiinnostunut:Avokadon hyödyt naisille painonpudotuksessa ja kosmetologiassa
Tuotteen runsaan vitamiinipitoisuuden ansiosta se on erityisen hyödyllinen naisille: se parantaa ihon ja hiusten kuntoa, sitä käytetään kosmetiikan valmistukseen ja se sisältyy moniin painonpudotusohjelmiin.
Avokadoöljyn hyödyt iholle ja hiuksille
Avokadoöljy on hyödyllinen sekä terveiden hiusten ulkonäön parantamiseen että ohuiden, hauraiden ja hiustenlähdölle alttiiden hiusten hoitoon.

Öljyn säännöllinen hierominen puhtaassa muodossaan tai lisääminen shampooseen antaa erinomaisia tuloksia jo viikon käytön jälkeen:
- hilseen määrä vähenee;
- hiukset ovat suojattuja ultraviolettisäteilyltä;
- rakenne palautetaan värjäyksen ja muotoilun jälkeen;
- Hiukset tihenevät, mikä johtaa volyymiin.
Hyödyllisiä reseptejä luonnollisille hiusnaamioille:
- Sekoita kefiiri, hunaja ja öljy yhtä suurina suhteina hiustesi määrästä riippuen. Kampaa hiuksesi ja hiero seosta tyveen, levitä loput hiukset kammalla. Kääri lämmin pyyhe pään ympärille ja huuhtele naamio 30 minuutin kuluttua lämpimällä vedellä. Tämä tuote sopii parhaiten rasvoittuville hiuksille.

Naamio kefirillä, hunajalla ja avokadoöljyllä - Hiustenkasvun edistämiseksi yhdistä avokado- ja takiainen öljyt suhteessa 1:1, lisää 5 tippaa jojobaöljyä ja hiero tyveen. Ylijäänyt öljy voidaan levittää latvoihin tai käsiin. Huuhtele naamio shampoolla 40 minuutin kuluttua.
- Jos sinulla on kaksihaaraiset latvat, yhdistä 2 ruokalusikallista avokadoöljyä samaan määrään oliiviöljyä, lisää lusikallinen laakerinlehtiöljyä ja 10 tippaa nestemäistä A-vitamiinia. Levitä seosta latvoihin 1 tunnin ajan.
Saatat olla kiinnostunut:Hedelmää on myös hyödyllistä sisällyttää ruokavalioon ja käyttää paikallisesti ongelmaihon hoitoon ja ryppyjen silottamiseen. Se voi parantaa ihonväriä, ehkäistä ihon kuivumista ja hoitaa psoriasista ja ekseemaa. Öljyä voi hieroa ongelma-alueille tai käyttää naamiona hunajan ja kefiirin kanssa.
https://www.youtube.com/watch?v=pajZuClSZ2k
Kuinka laihtua avokadoilla
Kaloripitoisuutensa vuoksi tätä hedelmää ei voida pitää täydellisenä ravintolisänä, etenkään leivän, krutonkien ja rasvaisten liharuokien kanssa syötynä. Sen tehokkuus laihdutuksessa perustuu ruoansulatuskanavan toiminnan normalisointiin, myrkkyjen poistumisen edistämiseen ja ruoansulatuksen parantamiseen. Siksi on tärkeää noudattaa muutamia sääntöjä, kun yrität laihtua:
- Vältä syömästä yli 100 grammaa tätä tuotetta päivässä. Tämä määrä auttaa sinua tuntemaan olosi kylläiseksi nopeammin, antaa kehollesi ravintoaineita eikä se muutu rasvaksi.
- On parasta lisätä 20 g pieniin annoksiin keitettyä kanaa tai kalkkunanrintaa.
- Korvaa makea tee, kahvi ja maito ruokalistallasi avokadomehulla.

Jos sinun täytyy pudottaa vähän painoa lyhyessä ajassa, noudata kolmen päivän ajan dieettiä, jonka avulla voit pudottaa 1,5 kg. Tätä menetelmää tulisi käyttää enintään pari kertaa vuodessa:
- aamiaiseksi syö puolikas avokado vähärasvaisen raejuuston kanssa ja juo vihreää teetä;
- lounaaksi – 200 ml kasvislientä, 200 g salaattia, keitetty muna, neljännes hedelmää, kurkkuja yrteillä;
- Illalliseksi – pieni pala paistettua naudanlihaa, neljännes avokadoa, huuhdeltu alas lasillisen kefiiriä kanssa.
Avokadon vasta-aiheet ja mahdolliset haitat
Vältä avokadon sisällyttämistä ruokavalioosi, jos sinulla on jokin intoleranssi sille tai jos sinulla on suolisto- tai vatsavaivoja, erityisesti akuutin vaiheen aikana. Sappirakon ja maksan toimintahäiriöihin käytä vain hyvin pieniä määriä ja vain jos tila ei ole vakava.

Tuotetta ei tule käyttää imetyksen aikana; se voidaan lisätä ruokavalioon vasta imetyksen päätyttyä, muuten maidontuotanto vähenee merkittävästi. Tuotetta ei myöskään tule sisällyttää lasten ruokavalioon. Vasta kolmen vuoden iän jälkeen sitä voidaan antaa soseutettuna 10–20 g viikossa, mikäli allergioita ei ole.
Tuote ei aiheuta terveysriskejä pieninä määrinä nautittuna. 500 gramman tai suuremman hedelmän nauttiminen päivittäin voi aiheuttaa sivuvaikutuksia:
- ruoansulatusongelmat;
- vatsakipu;
- ilmavaivat;
- turvotus;
- ummetus tai ripuli;
- kouristukset;
- sepelvaltimotaudin kehittyminen (jos alttius taudille).
https://www.youtube.com/watch?v=deW4m7iWHug
Avokadot ovat haitallisia myös, jos syöt kiven, ei hedelmän hedelmälihaa. Kivi sisältää monia myrkkyjä, jotka voivat vapautua ja tunkeutua hedelmän hedelmälihaan, kun ne altistuvat ilmalle. Siksi kivi tulisi poistaa heti hedelmän leikkaamisen jälkeen ja välttää sen rikkomista ja lisäämistä ruokaan.
Kuinka käyttää hedelmiä oikein lääkinnällisiin tarkoituksiin
Vain tuoreita ja huolellisesti kuorittuja avokadoja voidaan käyttää oireiden lievittämiseen. Keho saa niistä maksimaalisesti hyödyllisiä ravintoaineita sekä sisäisesti että ulkoisesti käytettynä.
Miten kuoria hedelmä?
Kuoriminen ei ole niin vaikeaa kuin miltä näyttää. Pese avokado huolellisesti ja noudata näitä ohjeita:
- Aseta lautasliina leikkuulaudalle liukumisen estämiseksi;
- aseta hedelmä pystysuoraan sen päälle ja pidä veistä kädessäsi ja tee leikkaus hedelmän kapeammasta päästä alkaen;
- koska luuta ei ole mahdollista leikata, tee avokadon molemmille puolille kaksi erittäin syvää viiltoa;
- Sinun täytyy jakaa se puoliksi käsilläsi kääntämällä puolikkaat hitaasti puolelta toiselle vastakkaisiin suuntiin.

Yhdessä erotetuista puoliskoista on siemen, joka poistetaan ruokalusikalla – tämä on kätevin menetelmä. Tarvitset saman välineen myös kuorimiseen. Työnnä se varovasti kuoren ja hedelmälihan väliin ja kaavi hedelmäliha irti, kunnes jäljellä on joko yksi kiinteä pala tai useita pienempiä – hedelmä on valmis syötäväksi.
Päivittäinen saantinopeus
Avokado on runsaskalorinen hedelmä (245 kcal / 100 g), joka on ravintoarvoltaan verrattavissa vähärasvaiseen lihaan ja kasviöljyyn. Kivettömän avokadon keskimääräinen paino on 200 grammaa, mikä on suurin päivittäinen saanti. Laihduttajien ei suositella nauttivan yli 100 grammaa päivässä. Lapsille ei tule antaa yli 30 grammaa päivässä.
Avokadon lehtihauduke
Infuusio on tehokas ripuliin liittyvän punataudin ja enterokoliitin hoidossa. Kahden viikon hoitojaksoon sopii yksi seuraavista lääkkeistä, jotka on valmistettu seuraavien reseptien mukaisesti:
- Kaada 300 ml vettä ruokalusikallisen lehtien päälle ja keitä hiljalleen 8 minuuttia. Anna nesteen hautua 2 tuntia ja siivilöi sitten.

Juo saatu neste puoli tuntia ennen aterioita, puoli lasia 3 kertaa päivässä. - Samoja mittasuhteita käyttäen voit tehdä hedelmän siemenistä haudukkeen. Juo puoli lasillista 30 minuuttia ennen ateriaa.
- Liota 6–7 isoa lehteä 1,5 litraan kiehuvaa tislattua vettä ja anna kiehua hiljalleen korkealla lämmöllä 10 minuuttia. Jäähdytä hauduke ja nauti päivän mittaan. Tämä lääke puhdistaa tehokkaasti munuaisia.
Saatat olla kiinnostunut:Ikenien hoitoon
Muutama tippa avokadoöljyä voidaan lisätä suuveteen iensairauksien ehkäisemiseksi. Kariesta, närästystä ja ikenien verenvuotoa hoidettaessa on suositeltavaa paitsi syödä hedelmää myös levittää sen hedelmälihaa ikenille muutaman minuutin ajan. Öljystä voidaan tehdä myös kompressio. Levitä pieni määrä vanulappuun ja pidä sitä hoidettavalla alueella 2–3 tuntia.
Usein kysytyt kysymykset
Avokado on terveellinen ruoka, jota käytetään ruoanlaitossa, kosmetologiassa ja lääketieteessä. Sillä on vain vähän vasta-aiheita, ja kohtuudella nautittuna siitä tulee erinomainen vitamiinien lähde ja se auttaa parantamaan yleistä terveyttä.
https://www.youtube.com/watch?v=zaRUUReS4aI




Miten kasvattaa avokado siemenestä?