Kurkku on yksivuotisten ruohokasvien sukuun kuuluva vihannes, joka kuuluu kurkkukasvien (Cucurbitaceae) heimoon. Tämä helppokasvattava vihannes on usein viihtyvä vieras puutarhoissa, kasvihuoneissa ja jopa parvekkeilla helppoviljelynsä ansiosta. Kasvin monisiemenisiä hedelmiä voi syödä raakana, säilöttynä tai marinoituna, ja se on myös suosittu ainesosa erilaisissa kylmissä alkupaloissa ja salaateissa.
Kurkkuja kasvatettaessa on kuitenkin tärkeää muistaa, että niiden pitkät, hiipivät varret tarvitsevat tukea; muuten suurten satojen saavuttaminen on epätodennäköistä. Avomaalla tai kasvihuoneessa kasvatettujen kurkkujen asianmukainen tukeminen helpottaa kasvin kasvattamista ja vaikuttaa positiivisesti sen satoon.
Kuinka sitoa kurkut oikein avoimessa maassa ja miten se tehdään oikein
Kurkkujen tukkiminen on tärkeää niiden kasvun kannalta, joten on suositeltavaa tutustua kaikkiin yksityiskohtiin ennen prosessin aloittamista. Kasvattaessaan kurkkuja ensimmäistä kertaa puutarhurit usein miettivät, tarvitseeko heidän tukkia kasveja.
Tukemattomat pensaat kasvavat melko voimakkaasti ja tuottavat hedelmiä, mutta näiden hedelmien määrä ja laatu eivät ole kovin hyviä. Tämä johtuu siitä, että maata pitkin laahustavat versot eivät yksinkertaisesti saa tarpeeksi valoa, jolla on ratkaiseva rooli hedelmöittymisessä ja sitä seuraavassa kasvussa.
Tästä huolimatta puutarhurit eivät usein sido kasvin versoja, koska he väittävät, että näin kurkut saavat lisää kosteutta ja ravinteita suoraan maaperästä. Tämä uskomus on kuitenkin virheellinen, sillä kasvin varret hakeutuvat luonnostaan tukea ja kuivuvat ja katkeavat samalla. Lisäksi lähellä olevat kasvit voivat usein toimia kasvin tukena, mikä voi johtaa tauteihin ja jopa kuolemaan.
Menettelyn hyödyt:
- Kasvin alla olevaa maaperää on helpompi kitkeä.
- Lehdet ja varret saavat riittävästi valoa ja lämpöä.
- Mehiläisillä on helpompi pääsy kurkun kukkiin.
- Sidotuista versoista on helpompi korjata.
- Sidottuja kurkkuja on helppo kastella ja ruokkia.
- Sienitautien todennäköisyys vähenee.
Varsien kiinnittämiseen on useita tapoja, joten jokainen puutarhuri voi valita itselleen sopivimman vaihtoehdon.
Vaakasuora sukkanauha
Jopa aloitteleva vihannesviljelijä pystyy käsittelemään kasvien versojen vaakasuoraa kiinnitysvaihtoehtoa.
Toimenpidealgoritmi:
- Ensin sinun täytyy ajaa kaksi putkea tai pyöreää tikkua maahan sängyn reunoille, yhdensuuntaisesti toistensa kanssa.
- Venytä vahva köysi tai paksut kangasnauhat tukien väliin jättäen 30 cm etäisyydelle maanpinnasta.
- Astu 25–30 cm köydestä taaksepäin ja toista kiristysprosessi uudelleen. Tällä tavoin voit luoda useita rivejä, joiden väliin jää yhtä suuri etäisyys.

Tällä sukkanauhojen menetelmällä on tarpeen säätää versojen jänteitä säännöllisesti, jotta ylemmän tason saavuttaneet varret eivät tummuta kasvin alaosaa.
Pystysuuntainen vaihtoehto
Melko kätevä tapa kurkkujen kiinnittämiseen, jota monet vihannesviljelijät käyttävät, on asentaa kaksi tukevaa puista tai metallista tukea penkin reunoille ja sitoa samanlainen tuki tai naru niiden latvoihin. Seuraavaksi sido köydet tai kangaspalat ylimpään poikkipalkkiin 25 cm:n välein ja laske ne alas versojen luo.

Köysien lukumäärän tulisi vastata pensaiden lukumäärää. Köyden vapaa pää sidotaan varren tyveen, jotta pensas voi myöhemmin kietoutua köyden ympärille. Sidonta voidaan tehdä myös kahdessa rivissä, mutta tässä tapauksessa köysien välisen etäisyyden tulisi olla yli 30 cm.
Netto
Verkon käyttäminen kasviversojen kiinnittämiseen mahdollistaa vaaka- ja pystysuuntaisten kiinnitysten yhdistämisen tukivaihtoehtoTukimateriaalina voidaan käyttää aitaa tai mitä tahansa vahvaa ristikkoa, jossa on suuret solut.

Voit myös ostaa vihannesverkkoa erikoisliikkeestä ja venyttää sen kahden tai useamman tuen väliin (puutarhapenkin koosta riippuen). Mitä suuremman tilan kurkkupenkki vie, sitä enemmän tukia tarvitset rakenteen kiinnittämiseksi.
Mökin muodossa
Pensaan tukemiseen voit käyttää U-muotoisen säleikön lisäksi myös kolmionmuotoista rakennelmaa. Tätä varten asenna noin 3 metriä pitkä puinen tuki pyöreän penkin keskelle ja kiinnitä koukut sen yläosaan. Seuraavaksi lyö seipät jokaisen pensaan lähelle ja sido köysi yhteen niistä.

Kun köysi on kiinnitetty, sen vapaa pää vedetään koukun läpi ja kiedotaan seuraavan vaarnan ympärille toistaen tätä prosessia, kunnes kaikki kiinnitykset ovat paikoillaan. Kun kurkut alkavat kasvaa, tuki muistuttaa kirkkaanvihreää mökkiä tai tipiitä.
Menetelmät kurkkujen sitomiseksi polykarbonaattikasvihuoneessa
Kurkkujen kasvu polykarbonaatista valmistetussa kasvihuoneessa, tarvitsevat tukea aivan yhtä paljon kuin avomaan vastineensa. Kasvihuonekurkkuja voidaan tukea sekä tavanomaisilla että yhdistelmämenetelmillä, jotka sopivat erinomaisesti kasvihuoneisiin niiden kompaktin koon vuoksi. Yhdistelmämenetelmät auttavat säästämään tilaa muille kasveille, mikä on olennaista kasvihuoneessa kasvatettaessa vihanneksia.
Saatat olla kiinnostunut:V-muotoinen sukkanauha
Tämäntyyppinen sidonta auttaa jakamaan pensaan kahteen osaan estäen sen versojen liian tiukan kietoutumisen toisiinsa. Tällä tavoin sidottu pensas saa riittävästi valoa ja on harvoin altis sienitaudeille.

V-muotoisen solmion luomiseksi sido kaksi köyttä kasvihuoneen rakenteen yläosaan ja kääri päät pensaan tyven ympärille. Aseta seuraavaksi pääverso toisen köyden varrelle ja suuri sivuverso toisen varrelle, jotta kasvi voi tarttua niihin.
"Sokeus"
Tämän menetelmän avulla voit hallita kasvin kasvua ja estää pensaan liikakasvun. "Sokaisu"-toimenpide suoritetaan sitomalla toisen alimman lehden alla oleva pääverso pystysuoraan tukeen. Kaikki yli 50 cm:n korkuiset versot ja rönsyt leikataan pois. "Sokaisu"-toimenpiteen jälkeen kasvi omistaa kaiken energiansa yksinomaan hedelmänmuodostukseen päävarteen. Tämä menetelmä auttaa myös suojaamaan kaikkia kurkkujen lähellä kasvavia kasveja varjostumiselta.
Kurkkupuu
Tämä menetelmä auttaa antamaan kurkkupensaalle puun kaltaisen muodon. Tässä tukimenetelmässä kasvihuoneen yläosaan sidotaan useita eripituisia säleikköjä, ja keskimmäiset ja sivuversot erotetaan pensaasta.
Päävarsi sidotaan lyhyimpään säleikköön ja loput versot levitetään ja kiinnitetään pidempiin säleikköihin. Kun naaraspuoliset munasarjat ilmestyvät sivuversoihin, ne tulee kiinnittää varovasti säleikköön, jonka ympärille päävarsi on kiedottu. On suositeltavaa kietoa pääverson kärhi sivuverson ympärille, kun taas loput versot tulee leikata.
Tämä vaihtoehto on suhteellisen uusi menetelmä kurkkupensaiden sitomiseen, joka ei ole vielä juurtunut vihannestenviljelijöiden keskuudessa.
Kaarien alla
Kurkut voidaan kiinnittää perinteisten U-muotoisten tukien lisäksi myös metallikaareihin. Tätä varten sido pitkiä kangas- tai köysipaloja tukien alaosiin ja sido kurkut niihin. Köysien määrän tulisi vastata tukea tarvitsevien kasvien määrää. Tukina voidaan käyttää myös kaarevia metallisia kasvihuonetankoja.

Tätä menetelmää voidaan käyttää myös kurkkujen sitomiseen avomaalla tai kasvihuoneissa.
Kierrä kurkkuja myötäpäivään sitoessasi
Kun kurkku on 30 cm korkea ja sen varressa on vähintään neljä lehteä, on aika aloittaa tukien kiinnittäminen. Kasvin sitomista tiukasti säleikköön tai tukeen ei suositella, koska se voi estää versojen kehittymistä ja vaikuttaa negatiivisesti hedelmöittymiseen.
Monet aloittelevat puutarhurit miettivät, pitäisikö kurkun versoja käpristää säleikön ympärille myötäpäivään vai vastapäivään. Siksi on tärkeää tietää, että varren latva tulisi käpristää tuen ympärille ajoissa, aina myötäpäivään ylhäältä katsottuna.
Tämä menetelmä varmistaa, että pensaan versot ovat aina alttiina auringonvalolle, mikä on välttämätöntä hedelmäntuotannolle. Vastakasvaneet versot tulisi nipistää kolmen päivän välein, koska pensas ei pysty tähän itse. Jos nipistys tehdään liian aikaisin, varren latva voi romahtaa oman painonsa alla ja jopa vaurioitua.
https://www.youtube.com/watch?v=hG54y7Lb4HY
Kuinka sitoa kurkut oikein parvekkeelle?
Tämä vihannes soveltuu kasvatettavaksi parvekkeella, mutta älä laiminlyö tässäkään tapauksessa kasvin versojen tuentamista. Oikea ja oikea-aikainen tuenta määrää kasvin hedelmällisyyden.
Saatat olla kiinnostunut:Sido parvekkeella kasvavat kurkut seuraavilla tavoilla:
- Liikuteltava säleikkö. Säleikkö on mikä tahansa U-muotoinen rakennelma, joka on huomattavasti kasvia korkeampi. Kangasnauhat sidotaan rakenteen yläosaan ja niiden alapäät kiedotaan kasvin varsien ympärille. Koosta riippuen puinen tai metallinen säleikkö voidaan asentaa joko kasviryhmän päälle tai suoraan yksittäistä kasvia sisältävään ruukkuun.

Liikuteltava säleikkö - Tikapuumainen säleikkö. Tässä menetelmässä käytetään kaupasta ostettuja tai itse tehtyjä minitikkaita, jotka työnnetään suoraan kurkkutaimen sisältävään ruukkuun. Taimi alkaa nopeasti nojata tikkaisiin ja kasvaa nopeasti ylöspäin. Ruukkuun voidaan työntää myös keppi lisätukea varten.
- Sitominen pyykkinaruihin. Pyykkinaruihin kiinnitetyt kangassuikaleet voivat tarjota erinomaisen tuen kurkun versoille. Sido vain roikkuvat kangassuikaleet kasvin versoihin.
Parvekkeella kasvavien kurkkukasvien sitominen on melko helppoa ja nopeaa, ja ponnistelujesi palkinto hyvänä sadona ei tule kauan odottamaan.
Usein kysytyt kysymykset
Kurkkujen asianmukainen istutus lisää vihannesten satoa ja helpottaa merkittävästi niiden hoitoa viljelyn aikana. Tämän toimenpiteen laiminlyönti voi merkittävästi vähentää hedelmien määrää, koska kasvi ei saa tarpeeksi valoa ja lämpöä hedelmöittymiseen.





Milloin istuttaa kurkkuja toukokuussa 2024 kuukalenterin mukaan
Kurkut polykarbonaattikasvihuoneeseen: parhaat lajikkeet Moskovan alueelle
Myöhäisten kurkkulajikkeiden luettelo avomaan kasvualustalle
Luettelo 2024: Parhaat mehiläispölytteiset kurkkulajikkeet