Uralille ja Siperiaan tarkoitetut paprikat – parhaat lajikkeet ja arvostelut

Paprikat ovat Capsicum-sukuun ja Solanaceae-kasvien heimoon kuuluva vihannes, jota viljellään laajalti puutarhoissa ja kasvihuoneissa. Tämän kasvin ontot hedelmät ovat yleinen ainesosa salaateissa, pääruoissa ja säilykkeissä. Nämä eloisat vihannekset sopivat hyvin yhteen viljojen, lihan ja kalan kanssa ja antavat niille hienovaraisen makeuden.

Kasvinjalostajien ponnistelujen ansiosta on kuitenkin nykyään olemassa monia paprikalajikkeita, jotka kestävät paremmin Venäjän vaihtelevaa ilmastoa. Siksi jokainen vihannesviljelijä voi luottavaisin mielin kasvattaa paprikoita puutarhassaan ja valita alueelleen parhaat lajikkeet, jopa suhteellisen kylmälle Uralille.

Alueelliset ilmasto-ominaisuudet ja niiden vaikutus paprikan viljelyyn

Uralin ilmastolle on ominaista sen vaihtelu pohjois-eteläsuuntaisen suuntautumisensa vuoksi. Näin ollen alueen pohjois- ja eteläosat kuuluvat eri ilmastovyöhykkeisiin: subarktiseen ja lauhkeaan.

Tämän alueen sääolosuhteet eivät ole kovin sopivia tällaisen lämpöä rakastavan kasvin, kuten paprikan, kasvattamiseen, koska Uralin talvet ovat pitkiä ja kesät lyhyitä ja yleensä viileitä.

Tällaisissa olosuhteissa on melko vaikeaa tarjota kasville tarvittava määrä lämpöä ja valoa. Tästä syystä monet puutarhurit suosivat tämän vaativan vihanneksen kasvattamista kasvihuoneissa tai kasvihuoneissa. Nykyään on kuitenkin saatavilla hybridilajikkeita, jotka kestävät alhaisia ​​lämpötiloja, minkä ansiosta ne soveltuvat avomaan viljelyyn ankarissa Uralissa ja jopa Siperiassa.

Uralilla suositellaan viljelyyn vain aikaisin kypsyviä lajikkeita, sillä keski- tai myöhään kypsyvät kasvit eivät yksinkertaisesti ehdi tuottaa satoa niin lyhyessä kesässä. Alueen sääolosuhteet estävät paprikan siementen kylvämisen suoraan maahan, joten kasvia voidaan kasvattaa vain taimista.

Jos valmistat taimimateriaalin ennen tätä ajankohtaa, maaperä ei ehdi lämmetä riittävästi taimien istutukseen mennessä. Jäätyneeseen maahan istutettu nuori kasvi yksinkertaisesti kuolee ennen kuin se ehtii vakiintua. Siksi kylvöpäivien noudattaminen ja aikaisin kypsyvien, kylmänkestävien paprikalajikkeiden valitseminen mahdollistaa vahvan ja hyvän sadon tuottavan kasvin kasvattamisen jopa Uralin vaihtelevissa sääolosuhteissa.

Parhaat paprikalajikkeet Uralille ja Siperialle

Uralin ja Siperian kylmissä maissa paprikoita kasvatettaessa on parasta valita kylmänkestäviä lajikkeita. Muuten on epätodennäköistä saada hyvää ja maukasta paprikasatoa.

Saatat olla kiinnostunut:

Moskovan alueen varhaisimmat pippurilajikkeet: kuvat, kuvaukset, arvostelut
Rakkaus punapippuria kohtaan on venäläisessä veressä. Tämä vihannes houkuttelee raikkaalla, mehukkaalla maullaan ja runsaalla…Lue lisää…

Kasvihuoneisiin

Tällä kylmällä alueella on monia kasvihuoneviljelyyn sopivia lajikkeita, mutta jotkut ovat tulleet erityisen suosituiksi.

1. Yantar. Tälle lajikkeelle on ominaista korkea sato ja nopea kypsyminen. Asianmukaisella hoidolla yksi neliömetri voi tuottaa noin 7 kg hedelmiä. Sileät, aromaattiset oranssit hedelmät ilmestyvät leviävään pensaaseen, joka voi olla jopa 90 cm korkea. Jokainen kartiomainen paprika painaa jopa 110 g. Mehukkaat vihannekset soveltuvat tuoreeseen kulutukseen.

   

2. Montero on korkea pensas, joka kasvaa 120 cm korkeaksi. Paprikat kypsyvät kasvissa 100 päivän kuluessa ilmestymisestä. Pensas vaatii tuen, koska sen versot voivat katketa ​​suurten, yli 200 g painavien hedelmien painon alla. Paprikat ovat pitkänomaisia, paksuseinäisiä prismoja. Kypsät hedelmät ovat kirkkaanpunaisia.
3. Kolobok. Varhain kypsyvä hybridi, joka erottuu sukulaisistaan ​​pyöreiden, 8 mm leveiden seinämien ansiosta. Yksi tummanpunainen hedelmä painaa harvoin yli 160 g. Pensas saavuttaa tuskin 30 cm:n korkeuden.

   

4. Pelaaja. Kasvi tuottaa hedelmiä 120 päivän kuluessa itämisestä, joten se on keskikauden lajike. Hedelmät, jotka painavat jopa 150 grammaa, ovat muodoltaan suorakaiteen muotoisia ja väriltään syvän punaisia. Hedelmälle on tunnusomaista paksut seinät, jotka voivat olla jopa 12 mm leveitä. Pensas kasvaa enintään 60 cm korkeaksi.
5. Maradona. Runsasatoinen hybridilajike, joka sopii sekä avomaa- että sisäviljelyyn. Jokainen kirkkaankeltainen, kuutiomainen hedelmä painaa tyypillisesti 200–230 g. Painavien hedelmiensä vuoksi pensas vaatii tukea. Lajike on vastustuskykyinen monille taudeille.

   

6. Blondie. Varhain kypsyvä risteymä, joka sopeutuu helposti vaikeisiin sääolosuhteisiin. Puoliksi leviävä, tiheästi lehvästetty pensas kasvaa jopa 60 cm korkeaksi ja tuottaa runsaan sadon. Yhdestä pensaasta voi saada yli 10 kg vihanneksia. Yksi sileäkuorinen hedelmä painaa keskimäärin noin 200 g. Teknisesti kypsät hedelmät ovat lähes valkoisia, kun taas täysin kypsyneet vihannekset ovat keltaisia.

Avoimelle maalle

Pakkasenkestävät kasvilajikkeet sopivat sekä Uralille että Siperiaan. Näihin lajeihin kuuluvat:

1. Edino. Suosittu varhain hedelmöittyvä lajike, joka sopeutuu helposti mihin tahansa ilmastoon. Pensas kasvaa jopa 65 cm korkeaksi. Sen hoikat versot vaativat tukea. Jokainen kuutionmuotoinen hedelmä painaa enintään 200 g. Biologisesti kypsät hedelmät ovat punaisia.

   

2. Vityaz. Keskikokoinen, puoliksi leviävä pensas, joka kasvaa jopa 50 cm korkeaksi. Vityaz-lajike kypsyy aikaisin ja antaa hyvän sadon. Roikkuvat paprikat ovat kartionmuotoisia ja painavat 130–180 g. Hedelmäseinän leveys on 8 mm. Kypsät paprikat ovat tummanpunaisia.
3. AtlasSe on korkea, leviävä pensas, jonka hedelmät kypsyvät keskikaudella. Atlantis on runsassatoinen lajike, joka kestää kaikkia sääolosuhteita. Kasvi tuottaa kartiomaisia ​​hedelmiä. Punaisen vihanneksen keskimääräinen paino on 200 g.

   

4. Bogatyr. Kasvi sietää hyvin vähäistä valoa ja äkillisiä lämpötilanvaihteluita. Pensas on melko vankka ja leviävä, ja se saavuttaa jopa 70 cm:n korkeuden. Mehukkaat hedelmät ovat keskimäärin 180 g painavia ja 18 cm pitkiä. Tummanpunaiset paprikat ovat kartionmuotoisia.
5. Siperianpunainen. Kylmänkestävä lajike, joka tuottaa hyvän sadon myös epäsuotuisissa sääolosuhteissa. Keskikokoinen pensas tuottaa melko suuria hedelmiä, jotka painavat jopa 150 g. Punaiset hedelmät ovat kuutionmuotoisia.

   

Uralin avomaalla viihtyvät vain ne kasvilajikkeet, jotka kestävät muuttuvia ilmasto-olosuhteita.

Saatat olla kiinnostunut:

Katsaus itsepölyttäviin paprikoihin ulkoviljelyyn Siperiassa
Siperiassa on ankara ilmasto, alhaiset lämpötilat ja lyhyet kesät. Mutta kaikista vaikeuksista huolimatta kesäasukkaat ovat sopeutuneet…Lue lisää…

Maatalousteknologian perussäännöt paprikoiden viljelyyn Uralissa

Uralin kylmän ilmaston vuoksi taimien siementen kylvö tulisi tehdä aikaisintaan 15. maaliskuuta. Näin maaperä ja ilma ehtivät lämmetä sopivaan lämpötilaan istutusta varten taimien ilmestyessä. Siementen suorakylvöä ei suositella, koska tämä menetelmä joko estää kasvien kypsymisen tai tekee niistä liian heikkoja kantamaan hedelmiä.

Hyvän sadon saavuttamiseksi oikean paprikalajikkeen valinta ja optimaalisen kylvöajankohdan määrittäminen eivät kuitenkaan riitä. Myös asianmukainen kasvinhoito on ratkaisevan tärkeää.

Karkaisuprosessiin kuuluu taimien säännöllinen siirtäminen parvekkeelle tai loggialle noin 15 päivää ennen niiden uudelleenistutusta maahan. Nuorten taimien viileämmässä paikassa viettämää aikaa tulisi pidentää vähitellen, alkaen puolesta tunnista ja kasvaen useisiin tunteihin. Jos parvekkeen lämpötila ei laske alle 14 °C:n, taimet voidaan jättää ulos 24 tunniksi. Karkaistut taimet sopeutuvat yleensä paremmin puutarhapenkkiin.

Vältä istuttamasta paprikoita liian lähekkäin, sillä se johtaa riittämättömään valoon, jota Uralilla on jo valmiiksi vähän. On suositeltavaa pitää penkkien välinen etäisyys 45–55 cm ja rivien välinen etäisyys 70 cm. Maaperän tulee olla neutraali ja runsaasti orgaanisia yhdisteitä sisältävä.

Uralin maaperä on melko kylmää, joten on suositeltavaa nostaa istutusta varten valmistettua penkkiä puoli metriä. Ulkona kasvatettaessa paprikoita juuri istutettu kasvi tulisi peittää muovikelmulla. Heti kun pensaaseen ilmestyy uusia lehtiä, peite voidaan poistaa.

On suositeltavaa kastella penkkiä muutaman päivän välein. Kaksi viikkoa istutuksen jälkeen on suositeltavaa lannoittaa pensasta typpipitoisella lannoitteella. Hedelmäkauden aikana kasvi tarvitsee kaliumia ja fosforia sisältäviä lannoitteita. Keskimäärin on suositeltavaa lannoittaa kasveja 2–4 ​​kertaa kaudessa. Muista myös möyhentää maaperää ja kitkeä penkkejä säännöllisesti.

Säännöllinen leikkaaminen ja puristaminen auttavat ohjaamaan kaiken kasvin energian hedelmien muodostumiseen ja kehitykseen. Nämä toimenpiteet estävät kasvia kasvattamasta ylimääräisiä versoja, joista usein tulee tuholaisten ja tautien lähde.

Usein kysyttyjä kysymyksiä kasvatuksesta

Lämpöä rakastavan kasvin, kuten paprikoiden, kasvattaminen ankarassa Uralin ilmastossa on melko haastavaa, mutta jos noudatat muutamia ohjeita, tulokset ovat vaivan arvoisia. Valitsemalla kylmänkestäviä lajikkeita voit odottaa runsasta satoa.