On olemassa kokonainen kurkkuryhmä, joka tunnetaan pensaskurkkuina. Kustovoy-lajike kehitettiin kuitenkin omaksi lajikkeekseen jo Neuvostoliitossa Poisk-maatalousyhtiön ja liittovaltion budjettitieteellisen laitoksen asiantuntijoiden toimesta. Se lisättiin Venäjän valtionrekisteriin vuonna 1980. Kuvaus ja ominaisuudet osoittavat, että Kustovoy ei ole hybridi. Se kehitettiin yksityiseen viljelyyn avomaalla. Se ei sovellu kasvihuoneisiin. Arvostelut osoittavat, että se on osoittanut kykynsä kaikkialla IVY-maissa. Puutarhureiden ottamat valokuvat vahvistavat tämän.
Yleiset ominaisuudet
Pensaskurkun ja muiden lajikkeiden tärkein ero on sen versojen muoto. Tässä suhteessa se muistuttaa enemmän kesäkurpitsaa. Se kasvaa pensaana, ja juuresta lähtee useita versoja. Versot eivät ole juuri koskaan yli puolta metriä pitkiä. Kasvi ei vaadi sivuversojen säännöllistä nipistämistä tai muotoilua. Lehdet ovat tummanvihreitä, pieniä ja tiheästi pakkautuneita.
Sikiö muodostuu jokaisen lehden lähelle. Kukat ovat pääasiassa emikukkia. Tämä lajike on mehiläispölytteinen, joten sitä tulisi kasvattaa ulkona, missä hyönteisillä on pääsy. Muovisuojusten käyttö on mahdollista vain alkuvaiheessa.
Saatat olla kiinnostunut:Vaikka tätä lajiketta mainostetaan aikaisin kypsyvänä, kurkut voidaan korjata 45–50 päivää ensimmäisten versojen ilmestymisen jälkeen, mikä on tyypillisempää keskikauden kurkuille. Kasvi tuottaa pääsatonsa kolmen viikon kuluessa. Sato riippuu säästä, maaperän laadusta, hoidosta ja hyönteisten aktiivisuudesta. Keskimäärin se tuottaa 5–6 kg neliömetriltä. Kurkut ovat 8–12 cm pitkiä ja painavat noin 100 g. Puutarhurit voivat kuitenkin tietenkin korjata kurkut, kun ne ovat 7–8 cm pitkiä, tai antaa niiden kypsyä täysin, jolloin ne saavuttavat 25 cm pituuden ja 300 g painon.
Kustovoy-kurkun hedelmät eivät ole sen katkerampia kuin minkään muun lajikkeen hedelmät. Kuori on ohut ja herkkä. Tämä vihannes sopii salaatteihin ja säilöntään, mutta sen säilyvyysaika on lyhyt. Pitkäaikainen säilytys pehmenee ja muuttuu mauttomaksi. Ilmatiiviillä kannella varustettujen kurkkujen säilömistä purkkeihin ei suositella, koska turpoamisriski on suuri.
Hyvät ja huonot puolet
Bush-lajikkeella on paljon enemmän etuja kuin haittoja. Näitä ovat:
- Kestävyys. Tämä lajike on vaatimaton maaperän suhteen ja sietää kuumuutta, kuivuutta ja voimakkaita tuulia paremmin kuin muut. Sitä voidaan istuttaa syrjäisille alueille, joilla jatkuva hoito ei ole mahdollista. On kuitenkin sanomattakin selvää, että huolellisemmalla hoidolla sato on suurempi.
- Helppohoitoinen. Kasvi ei vaadi leikkaamista, säleikköä tai pensastusta. Versot eivät kietoudu toisiinsa, mikä mahdollistaa hyvän auringonvalon ja tuuletuksen. Tämä vähentää tautien riskiä. Kasvi ei tarvitse erityisiä lannoitteita lukuun ottamatta kaikkia kurkkuja varten suositeltuja.

- Varhainen sato, hedelmien tasainen kypsyminen. Kasvi tuottaa hedelmiä ennen juhannusta, jolloin kuumuus ja kosteus voivat aiheuttaa erilaisia sairauksia joillekin kasveille. Tämä vähentää tappioiden riskiä.
- Kuivuudenkesto. Kasvi ei vaadi usein tai runsaasti kastelua, koska sen pienet varret haihtuvat ja tarvitsevat paljon vähemmän vettä kuin muut lajikkeet. Kuivalla ja kuumalla säällä riittää, että pensaan alla olevaa maata pidetään hieman kosteana.
Tämän lajikkeen suurin haittapuoli on se, ettei sitä voida kasvattaa kasvihuoneissa. Tämä johtuu siitä, että Kustovoy vaatii mehiläisten pölytystä, ja pölyttävien hyönteisten pääsyn varmistaminen halutun mikroilmaston ylläpitämisen ohella on vaikeaa. Lisäksi Kustovoy ei pysty tuottamaan yhtä runsasta satoa kuin nykyaikaiset sisäviljelyyn tarkoitetut korkeat hybridit.
Pitkäköiset kurkut voivat kehittää uusia köynnöksiä, jotka myöhemmin tuottavat munasarjoja ja siten lisäsatoa. Pensaskurkut muodostavat lyhyillä köynnöksillään ensimmäiset kevätmunasarjat, jotka täydentävät hedelmäntuotantonsa. Siksi tätä lajiketta ei suositella viljelijöille, jotka haluavat ansaita rahaa vihannesten myynnillä. Kasvihuonetilan käyttäminen niillä ei yksinkertaisesti ole kannattavaa.
Kestävä kehitys
Kaikki pensaslajikkeet ovat erittäin taudinkestäviä. "Kustovoy"-lajike on vastustuskykyinen erilaisille lahotyypeille (mukaan lukien juurimätä) ja bakteeritaudeille. Se on kuitenkin altis härmälle ja lehtihomeelle. Nämä taudit aiheuttavat patogeeniset sienet. Niiden toiminta aiheuttaa lehdille harmaanruskeita laikkuja, jotka muistuttavat rakenteeltaan huopaa tai samettia.
Tätä ongelmaa voidaan torjua seerumilla. Suihkuta sitä lehtiin ja versoihin. Kasveja voidaan käsitellä samalla tavalla saippualiuoksella. Vaikeissa tapauksissa on suositeltavaa käyttää sienitautien torjunta-aineita (kuten Fitosporin tai Quadris). Tauti leviää nopeasti ja hoitamattomana se voi nopeasti tuhota kaikki istutukset.
Myös hyönteiset ja niiden toukat voivat vahingoittaa kasveja. Kirvat ovat yleisimpiä. Nämä siivekkäät vihreät tai mustat hyönteiset, vaikka ne ovatkin pieniä, on helppo havaita. Kirvojen ryppäitä löytyy usein pensaista. Ne imevät kasvien mahlaa, jolloin ne kuolevat. Tuhkan ja liidun sekoitus yhtä suurina määrinä voi auttaa ratkaisemaan ongelman. Pölytä sairaat kasvit tällä seoksella.
Toinen yhtä yleinen tuholainen on hämähäkkipunkki. Sen ihanteellinen elinympäristö on kostea, rikkaruohojen saastuttama maaperä. Kun kasvi on punkin saastuttama, koko pensas peittyy valkoisiin verkkoihin, joita hyönteisen erikoistuneet rauhaset tuottavat.
Lasku
Koska Kustovoi-lajike on mehiläispölytetty, sen siemenet ovat täysin itämiskykyisiä. Siksi monet puutarhurit keräävät siemeniä mieluummin omasta sadostaan. Erikoisliikkeissä myydään kahdenlaisia siemeniä: tavallisia ja päällystettyjä. Jälkimmäistä tyyppiä voidaan käyttää välittömästi, eikä se vaadi esikäsittelyä ennen istutusta. Päällysteet sisältävät kasvunstimulaattoreita, torjunta-aineita (suojaavat taudeilta ja loisilta) ja ravinteita. Tämä lisää siementen itävyyttä 10 % ja satoa 20 %. Ne tarjoavat myös suojaa tuholaisilta.
Koska pensastyyppi, joka on tarkoitettu avomaahanSen voi istuttaa kahdella tavalla. Ensimmäinen on istuttaa taimet kevään puolivälissä. Tätä varten siemenet asetetaan ravinnepitoiseen kasvualustaan. Ensimmäiset versot ilmestyvät noin viikon kuluttua. Maaperän tulee olla hieman kostea. Kostuta se ruiskuttamalla sitä suihkepullolla. Sitten löysää maata. Tee tämä varovasti, jotta juuristo ei vahingoitu.
Toukokuun puolivälissä, kun hallanriski pienenee, taimet voidaan siirtää pysyvälle paikalleen. Kurkkujen välisen etäisyyden rivissä tulisi olla vähintään 30 cm ja rivien välillä vähintään puoli metriä. On suositeltavaa valmistella maaperä etukäteen. Syksyllä kaiva maaperä huolellisesti ja sekoita se hevosen- tai lehmänlantaan. Keväällä on hyödyllistä lisätä kuoppiin tuhkaa.
Lisähoito ja sadonkorjuu
Kasvit tulisi kastella joko heti auringonnousun jälkeen tai hieman ennen auringonlaskua. Päivän aikana kosteus haihtuu ja vahingoittaa lehtiä ja hedelmiä. Anna veden lämmetä auringossa ennen kastelua. Kylmä vesi voi aiheuttaa juurimätää ja kasvin kuoleman. Vesi tulisi levittää suoraan juurille. Vältä veden joutumista lehtiin ja versoihin, sillä se polttaa kudosta kuin linssi. Kastelun jälkeen möyhennä multa.
Lannoita kasvia sadon lisäämiseksi. Viikon kuluttua ensimmäisten versojen ilmestymisestä levitä kaliumlannoitetta. Tämä stimuloi nuorten taimien kasvua ja auttaa vahvistamaan juuria. Kun kurkkuja kasvatetaan taimista, ensimmäinen lannoitekerros tulisi tehdä hieman aikaisemmin. Agronomit suosittelevat lannoittamista kasvin kasvukauden eri vaiheissa.
Saatat olla kiinnostunut:Optimaalinen aika valita olisi:
- Aktiivisen verson kasvun aikana sekoita 15 g ammoniumnitraattia samaan määrään kaliumkloridia ja 30 g superfosfaattia. Liuota seos ämpäriin vettä ja kaada se pensaiden alle.
- Kukinta-aika. Sekoita 500 ml kaksi viikkoa haudutettua mulleinia 1 ruokalusikalliseen nitrofoskaa ja lisää ämpärillinen vettä. Jos kukinta on heikkoa, voit lisätä vielä 0,5 g boorihappoa.
- Kasvisten kypsymisaika. Hienonna nuoret yrtit, liota niitä vedessä ja anna hautua 10 päivää. Sekoita sitten 1 litra tätä hauduketta tuhkan kanssa ja lisää 10 litraa vettä.
Ennen lannoitteen levittämistä penkit tulee kastella perusteellisesti puhtaalla vedellä. Tämä estää lannoitteen ainesosia polttamasta juuria. Lisäksi lehtilannoitus on välttämätöntä. Tähän tarkoitukseen voidaan käyttää superfosfaattia, kaliumnitraattia, boorihappoa ja sinkkisulfidia. Nämä aineet tulee liuottaa veteen ja ruiskuttaa sitten kasveille.
Sadonkorjuu tulisi tehdä 2–3 päivän välein. Jos sitä ei tehdä ajoissa, kasvi voi katketa hedelmän painon alla, mikä johtaa ennenaikaiseen kuolemaan. Lisäksi säännöllinen ja usein toistuva sadonkorjuu stimuloi uusien hedelmien kasvua. Poimi kurkut huolellisesti ja varo vahingoittamasta kasvia. Tähän voi käyttää saksia. On myös suositeltavaa poistaa kaikki kellastuneet lehdet. Kurkkuja voi säilyttää kellarissa nestemäisen astian lähellä tai jääkaapissa. Säilyvyysaika on enintään viikko.
Arvostelut
Viktor, 48 vuotta vanha
Viime vuonna istutin useita tämän lajikkeen kurkkuja. Pidin siitä, ettei pensas kasva liikaa. Kasvi ei tarvitse tukia, ja hedelmät on helppo poimia. Olen myös tyytyväinen siihen, että kurkut säilyvät hyvin eivätkä pilaannu. Jotta sato olisi runsas, kastelin kasveja kahden viikon välein liuoksella, jossa oli puolet maitoa ja puolet vettä. Tämän seurauksena kasvit pysyivät taudeista vapaina ja sato oli keskinkertainen. Kasvatan niitä pohjimmiltaan itselleni, en myyntiin, ja se riitti minulle.
Mihail, 32 vuotta vanha
Olemme kasvattaneet tätä lajiketta jo vuosia. Se sopii täydellisesti pienelle tontillemme. Edes täysikasvuiset kasvit eivät vie paljon tilaa. Kaksi vuotta sitten peitimme kurkut sahanpurulla säästääksemme vettä. Tämä aiheutti kosteutta, ja kasvit alkoivat sairastua. Viime vuonna ostimme tippukastelujärjestelmän, ja olen siitä edelleen erittäin tyytyväinen. Tämä järjestelmä vähentää vedenkulutusta ja maaperä pysyy kosteana pidempään. Tämä on mahdollistanut veden säästämisen ja kurkkutautien ehkäisyn.
Bush-lajikkeen kasvattaminen vaatii vain vähän tietoa tai kokemusta, joten se sopii erinomaisesti jopa aloitteleville puutarhureille. Kasvi on kestävä ja täysin vaatimaton. Sillä on korkea fytoimmuniteetti. Vaikka se antaa vähemmän satoa kuin hybridit, siltä löytyy makua tai aromia. Agronomit väittävät, että Bush-lajike on yksi terveellisimmistä ja maukkaimmista saatavilla olevista lajikkeista.


Milloin istuttaa kurkkuja toukokuussa 2024 kuukalenterin mukaan
Kurkut polykarbonaattikasvihuoneeseen: parhaat lajikkeet Moskovan alueelle
Myöhäisten kurkkulajikkeiden luettelo avomaan kasvualustalle
Luettelo 2024: Parhaat mehiläispölytteiset kurkkulajikkeet