Kurkut ovat alttiita viidelle mädäntymistyypille, jotka kaikki aiheutuvat patogeenisistä sienistä. Ulkona riittävän tuuletuksen omaavat kasvit ovat vähemmän alttiita. Kasvihuonekasvit ovat jatkuvassa vaarassa, vaikka ne olisivatkin immuuneja sienille. Itiöiden kehitykseen vaikuttavat liiallinen kosteus, tiheät istutukset, saastunut maaperä ja muut tekijät.
Miksi kurkut mätänevät?
Kurkkujen kasvattaminen sisätiloissa on haastavaa. Se vaatii tietyn mikroilmaston jatkuvaa ylläpitämistä, maaperän koostumuksen ja kunnon seurantaa, viiniköynnösten kasvun rajoittamista ja ennaltaehkäisevien käsittelyjen suorittamista. Vain noudattamalla kattavaa viljelykäytäntöjen sarjaa voit odottaa runsasta satoa. Avotaloissa asiat ovat hieman yksinkertaisempia.
Avoimella maalla kurkut voivat välttää mätänemisen jopa epäsuotuisilla sääolosuhteilla, mutta vain kiertämällä viljelypaikkaa ja valitsemalla oikeat edeltäjät (sipulit, ristikukkaiskasvit, palkokasvit ja belladonnat). Kasvihuoneolosuhteet vaikeuttavat huomattavasti viljelykiertoa. Pintamaa, joka sisältää sieni-itiöitä ja haitallisia hyönteisten toukkia, on vaihdettava vuosittain. Mätänemisen tärkeimmät syyt ovat:
- lämpötilajärjestelmän rikkominen;
- epäasianmukainen kastelu;
- säätelemätön ilmankosteus;
- yli- tai aliravitsemus;
- ilmanvaihdon puute;
- kylmät vedot;
- ahtaissa olosuhteissa;
- desinfioinnin laiminlyöntiä.
Tartunta voi levitä kasvihuoneeseen tai ulkopuutarhapenkkeihin kenkien ja puutarhatyökalujen mukana. Myös maaperä, jossa taimet kasvoivat, sekä siemenet voivat olla tartunnan lähde. Kirvat ja jauhiaiset kuljettavat itiöitä. Ongelmia syntyy hoitamattomista kasveista tai virheellisestä sadonkorjuusta. Vanhat köynnökset, ylikasvaneet kurkut ja kellastuneet lehdet tulee poistaa. Kurkkuja tulisi kasvattaa ainoastaan säleikköjen tai narun avulla, jotta munasarjat eivät joudu kosketuksiin maaperän kanssa. Kurkut tulee leikata tai poimia varovasti välttäen mekaanisia vaurioita ja aina sisällyttäen osa varresta.
Mädän tyypit
Kurkkuihin (sekä kasvihuoneissa että ulkona) vaikuttaa useimmiten kahdenlainen mätäneminen: valkomätäneminen ja harmaamätäneminen. Näillä taudeilla on yhteinen luonne – sienet kehittyvät ja lisääntyvät samankaltaisissa olosuhteissa – mutta ne ilmenevät kasveissa eri tavoin. Molempia mätänemistä voidaan hoitaa samankaltaisilla menetelmillä (kemiallisilla, biologisilla ja kansanlääkkeillä). Mitä nopeammin oireet tunnistetaan, sitä helpompi on pelastaa kasvit.
Valkomätä tai sklerotinia
Taudinpurkauksia esiintyy epäsuotuisien sääolosuhteiden aikana (usein sateet, viileät lämpötilat ja äkilliset päivä- ja yölämpötilojen vaihtelut). Sklerotinia on erityisen aktiivinen korkeassa ilmankosteudessa ja tasaisissa 10–16 °C:n lämpötiloissa. Mädätyslaikut keskittyvät versojen haarautumiskohtiin ja varren tyveen. Aluksi ne näyttävät märkiltä, sitten ne peittyvät valkoiseen, pumpulimaiseen kerrokseen. Pensaiden kyky vastaanottaa vettä ja ravinteita maaperästä häiriintyy.
Vauriot kasvavat vähitellen, rihmasto ja sklerotiiniat kasvavat, kuivuvat ja putoavat pois. Rihmaston sisään muodostuu tummia, pyöreitä sklerotioita. Näiden alueiden kasvikudos pehmenee ja muuttuu limaksi, ja varret katkeavat. Sairastuneiden hedelmien hedelmäliha muuttuu veltoksi, vetiseksi ja kitkeräksi, kuori peittyy valkoiseen, pörröiseen kerrokseen ja vihreät hedelmät mätänevät nopeasti. Kasvi kuihtuu vähitellen ja kuolee.
Harmaa mätä
Kasvin pinnalle päästyä sieni alkaa levittää entsyymejä ja toksiineja, jotka vahingoittavat kudoksia ja syövät niiden mahlaa leviten viiniköynnösten, lehtien ja kurkkujen kautta. Kauden lopussa itiöt putoavat maaperään ja itävät uudelleen keväällä. Harmaahomeen on erityisen vaarallista 16–17 °C:n lämpötiloissa ja noin 90 %:n kosteudessa. Ensimmäiset merkit tulevat havaittaviksi vasta viikon kuluttua alkuperäisestä tartunnasta. Aluksi tartunta ilmenee kurkun varsissa, oksien lähellä ja lehtien hangoissa.
Saatat olla kiinnostunut:Lehtiin ilmestyy pieniä, epäsäännöllisen muotoisia, kellertävänruskeita täpliä. Vähitellen vaurioalueet kostuvat ja niiden reunaan ilmestyy kuollutta kudosta. Vaurioituneet alueet haurastuvat, ja kukkavarret ja -silmut saavat harmaanruskean sävyn. Varsi voi mädäntyä tyvestä tai erillisinä osina pituudeltaan, ja vaurioituneet alueet peittyvät hajanaisiin täpliin. Hedelmien kärkiin ilmestyy pörröinen, harmaa pinnoite, joka lopulta peittää koko hedelmän. Pensaat lakkaavat kehittymästä ja kuivuvat.
Kuinka parantaa kurkkuja harmaasta ja valkoisesta mädännyksestä
Sairaudet ovat helposti hoidettavissa vasta, kun ensimmäiset sienikasvuston merkit ilmestyvät. Leikkaa ensin pois kaikki kasvin sairastuneet osat ja ripottele leikatuille alueille murskattua liitua tai aktiivihiiltä, kalkkia, seulottua puutuhkaa tai tupakkapölyä. Jos vauriot keskittyvät varren tyveen, kaavi mädäntyneet alueet varovasti pois terveeseen kudokseen asti ja käsittele sitten nämä alueet erityisillä seoksilla:
- Sekoita jauhettua liitua yhtä suureen osaan Rovralia tai Semileksia ja lisää hieman lämmintä vettä paksun tahnan muodostamiseksi. Tämä seos soveltuu paremmin kurkkujen valkomädän hoitoon kasvihuoneissa ja avomailla;
- 200 g puutuhkaa sekoitetaan 5 g:aan kuparisulfaattia, pieneen määrään tapettiliimaa (CMC) ja veteen.
Kun olet leikannut ja poistanut vaurioituneet pensaat puutarhapenkeistä tai kasvihuoneesta, poista kaikki kasvijätteet, mukaan lukien kate, ja polta ne puutarhan ulkopuolella. Kokeneet puutarhurit suosittelevat pintamaan (enintään 3 cm syvyyteen) välitöntä korvaamista erittäin varovasti, jotta kurkun juuret eivät vahingoitu. Ripottele penkkien pinnalle puutuhkaa (puolen litran purkki neliömetriä kohden). Seuraavaksi arvioi pensaiden vaurioiden laajuus ja valitse sopivat torjuntamenetelmät.
Kansanruokareseptit
Sienten torjunta kotitekoisilla lääkkeillä, yrttihaudukkeilla tai keitteillä on suositeltavaa vain lieviin kurkkutartuntoihin, ja sitä voidaan käyttää myös ennaltaehkäisevänä toimenpiteenä. Jos tartunta on levinnyt useimpiin köynnöksiin, lehtiin ja erityisesti kurkkuihin, kansanlääkkeet ovat tehottomia. Tehokkaimmat reseptit kurkkujen ruiskuttamiseen:
- litra maitoa, 5 g jodia ja raastettua pyykkisaippuaa 5 litraa vettä kohden;
- 75 g ruokasoodaa ämpärillistä vettä kohden;
- 30 g tervasaippuaa liuotetaan 10 litraan vettä ja annetaan seistä noin 12 tuntia;
- 3 litraa heraa, 1 tl kuparisulfaattia 10 litraa vettä kohden;
- Täytä ¼ ämpäri tuoreella, hienonnetulla peltokortteella, lisää 3 litraa vettä, kiehauta, vähennä lämpöä ja anna kiehua hiljalleen puoli tuntia. Jäähdytä hauduke, siivilöi ja lisää vettä 10 litran liuokseksi.
- 150 g valkosipulinkynsiä hienonnetaan, haudutetaan 10 litraan vettä 24 tuntia ja suodatetaan;
- 100 g puristettua hiivaa liuotetaan 10 litraan lämmintä vettä;
- 2 g kuparisulfaattia, 10 g ureaa laimennetaan vesiämpäriin, lisätään 40 g nestemäistä tai pyykkisaippuaa;
- 300 g puutuhkaa keitetään 15 minuuttia 5 litrassa vettä, sitten tilavuus lisätään 10 litraan, infusoidaan 5 tuntia, suodatetaan;
- 80 g kuparisulfaattia ja 50 g soodaa ämpärillistä vettä kohden.
Jotkut käsikauppalääkkeet ovat varsin tehokkaita valkoisen ja harmaan homeen torjunnassa. 10 litraan vettä sekoitetaan 10 ml briljanttivihreää, 1,5 g kaliumpermanganaattia, 10 g boorihappoa ja 30 tippaa jodia. Kutakin liuosta käytetään erikseen lisäämällä liuokseen pieni määrä nestemäistä tai pyykkisaippuaa. Kurkkupensaiden pölyttäminen tuhkan ja kuparisulfaatin seoksella suhteessa 1:0,5 auttaa myös. Lyhyen vaikutusajan vuoksi kasveja käsitellään näillä kansanlääkkeillä 3-4 kertaa peräkkäin 4-6 päivän välein.
Biologiset torjunta-aineet
Kun kemikaaleja ei ole saatavilla tai ne ovat ei-toivottuja, käytä tuotteita, jotka ovat turvallisia ihmisille, eläimille ja hyödyllisille hyönteisille. Kurkkuja voidaan ruiskuttaa biologisilla tuotteilla turvallisesti jopa runsashedelmäkauden aikana, jolloin kurkkuja korjataan päivittäin. Vaikuttavat aineet ovat herkkiä auringonvalolle, joten kasveja tulisi ruiskuttaa illalla, aikaisin aamulla tai pilvisellä mutta kuivalla säällä. Mitkä tuotteet auttavat torjumaan harmaata ja valkoista hometta?
- Gamair;
- Fitosporiini;
- Gliokladiini;
- Planriz;
- Pentafag-S;
- Este;
- Trikodermiini.
Kaikkia tuotteita tulee käyttää ohjeiden mukaisesti ja annostuksia noudattaen; ne voivat vaihdella. Biologiset tuotteet eivät tule voimaan välittömästi; tulokset voivat olla havaittavissa 12–48 tunnin kuluessa. Sairastuneita kurkkuja tulee ruiskuttaa vähintään neljä kertaa 5–7 päivän välein. Turvallisempia tuotteita käytetään ennaltaehkäisevänä toimenpiteenä ruiskuttamalla kurkkuja kahden viikon välein tai huonon sään aikana.
Kemikaalit
Kemikaalit auttavat torjumaan sientä nopeasti, vaikka se olisi jo vaikuttanut suureen osaan satoa. Näitä käsittelyjä käytetään erittäin huolellisesti noudattaen käsittelyn ja sadonkorjuun välistä aikaa. Kurkun käsittelyliuokset vaihtelevat koostumukseltaan, ja pitoisuudet riippuvat tartunnan vakavuudesta, kasvin kasvuvaiheesta ja käsiteltävästä alueesta. Kuparipohjaisia liuoksia käytetään sieni-infektioihin.
| Kemikaalit mädäntymistä vastaan | Suositeltu ruiskutuskertojen määrä/ruiskutusväli (päivinä) |
|
Hom |
2.10.–14.2. |
|
Abiga Peak |
3/7 |
|
Ordan |
2.10.–14.2. |
|
Oksikomia |
1.–14.3. |
|
Acrobat MC |
2/10 |
|
Topaasi |
2/7 |
|
Bayleton (ei sovellu erittäin heikoille kasveille) |
2–3/10–20 |
Käsittelyt millä tahansa valmisteella tai kansanlääkkeillä ovat sallittuja vain aamulla tai illalla, kuivalla ja tuulettomalla säällä. Suihkuta pensaita hienojakoisella sumuttimella ensin alhaalta ylöspäin ja sitten takaisin alaspäin varmistaen, että varret, lehdet molemmin puolin ja rungon ympäristö peittyvät. Kun työskentelet seosten kanssa, muista käyttää henkilönsuojaimia.
Jos kasvihuoneessa olevissa kurkuissa ilmenee sairauksia, kasvien ruiskuttamisen jälkeen huone on tuuletettava ja kasvihuoneen maaperä, lasi ja muut rakenneosat on käsiteltävä huolellisesti HOM:lla. Kolmen tai neljän päivän kuluttua ensimmäisestä ruiskutuksesta kurkkuihin on levitettävä lehtilannoitusta seoksella, jossa on 10 g ureaa, 2 g kuparisulfaattia ja 1 g sinkkisulfaattia vesiämpäriä kohden. Tämä seos auttaa normalisoimaan aineenvaihduntaa, vahvistaa kasvikudosta ja estää tautien leviämisen.
Harmaan ja valkoisen mädän ehkäisy
Kurkkujen vaarallisia infektioita voidaan ehkäistä noudattamalla huolellisesti asianmukaisia viljelykäytäntöjä. Kotona kerätyt siemenet on desinfioitava, samoin kuin kaupasta ostetut siemenet, ellei pakkauksessa mainita esikäsittelyä. Siemenet liotetaan 1,5-prosenttisessa kaliumpermanganaattiliuoksessa 20 minuuttia. Taimien multaseos paistetaan uunissa noin tunnin ajan 80–90 °C:ssa.
Saatat olla kiinnostunut:Kurkkujen kasvattamisen ja hoidon perussäännöt:
- Kaikkia meloneja ja kurpitsoja ei kasvateta raskaissa maaperissä; ne viihtyvät vain irtonaisessa, läpäisevässä, happamattomassa ja strukturoidussa maaperässä, kuten hiekkaisessa tai savimaassa. Keväästä syksyyn huolehditaan siitä, ettei maan pinnalle muodostu tiheää kuorta, joka estäisi ilman pääsyn juurille. Jokaisen kastelun tai sateen jälkeen maa irrotetaan kevyesti.
- Liiallinen kosteus on kurkun infektioiden pääasiallinen syy. Kasveja tulisi kastella säännöllisesti, mutta kohtuudella kaikissa kehitysvaiheissa; vältä maaperän kuivumista tai vettymistä. Vähennä kastelun tiheyttä viileällä säällä. Käytä vain seisovaa, lämmintä vettä (vähintään 22 °C).
- Kasvihuoneen kosteutta seurataan; sen tulisi olla 85–95 %. Sallitulla enimmäistasolla estetään kondenssiveden kertyminen kasvihuoneen lehdille ja seinille. Tämän saavuttamiseksi huone tuuletetaan usein ja ikkunat ja ovet suljetaan kokonaan vain kylminä öinä.
- Heikentyneet kasvit ovat alttiimpia mätänemiselle, joten kurkkuja tulisi kasvattaa vain ravinteikkaasta maaperästä ja lannoittaa säännöllisesti (7–15 päivän välein). Typpilannoitteita tulisi käyttää vasta ennen kukintaa, ja sen jälkeen tulisi käyttää fosforia ja kaliumia sisältäviä monimutkaisia seoksia. Kurkkujen liika lannoitus on myös välttämätöntä, sillä liika minkä tahansa ravinteen saanti heikentää niiden kehitystä.
- Kurkut ovat lämpöä rakastavia, mutta ne eivät myöskään siedä äärimmäistä kuumuutta. Kasvattaessa kasvihuoneessa on varmistettava, että lämpötila ei laske 18–16 °C:een eikä nouse yli 28–30 °C:een. Optimaaliset lämpötilat kasvulle ja hedelmöitymiselle ovat 24–28 °C päivällä ja 18–22 °C yöllä.
- Kasvia ei voida istuttaa varjoon; pensaat kehittyvät huonosti ja ovat jatkuvasti alttiita taudeille. Huonossa valossa maaperä tuskin kuivuu, jolloin kosteus pysyy jatkuvasti korkeana.
- Tiheät istutukset ja umpeenkasvaneet rikkaruohot luovat optimaaliset olosuhteet sienten kasvulle. Kurkut istutetaan vapaan kaavan tai pakkauksessa olevien suositusten mukaan (tietylle lajikkeelle tai hybridille). Rikkaruohot poistetaan sitä mukaa, kun ne kasvavat, juurtuneina kaikkineen.
- Kauden aikana suoritetaan useita ennaltaehkäiseviä ruiskutuksia tauteja ja tuholaisia vastaan käyttäen biologisia valmisteita tai kansanlääkkeitä.
Syksyllä poista penkeistä latvat, rikkaruohot ja kate ja kaiva ne lapiosyvyyteen. Jos kurkkuihin on tänä kautena tullut valko- tai harmaahometta, kastele maaperä liuoksella, jossa on 50 g kuparisulfaattia 10 litraan vettä (2 litraa neliömetriä kohden). Jotkut itiöt voidaan tappaa käsittelemällä maaperää kuumalla höyryllä tai kiehuvalla vedellä. Kasvihuoneessa myös maan pintakerros vaihdetaan (15 cm syvyyteen). Kaikki kasvihuoneen rakenteen osat käsitellään 10-prosenttisella kupari- tai rautasulfaattiseoksella. Keväällä penkit käsitellään trikodermiiniliuoksella, erityisesti jos suunnitellaan uudelleenistutusta.
Puutarhurin ensisijainen vastuu on tarjota kasveille mukavat olosuhteet. Yksinkertaisten suositusten noudattaminen poistaa tarpeen miettiä, miksi kurkut mätänevät kasvihuoneessa tai avomaan puutarhassa tai mitä asialle voi tehdä. Mädäntymisen varhainen havaitseminen ja nopea hoito varmistavat suurimman osan sadosta säilymisen. Jos tauteja ilmenee ja ne leviävät liian nopeasti, älä laiminlyö kemiallisia käsittelyjä; on parempi uhrata muutama kurkku kuin menettää koko kasvi.

Milloin istuttaa kurkkuja toukokuussa 2024 kuukalenterin mukaan
Kurkut polykarbonaattikasvihuoneeseen: parhaat lajikkeet Moskovan alueelle
Myöhäisten kurkkulajikkeiden luettelo avomaan kasvualustalle
Luettelo 2024: Parhaat mehiläispölytteiset kurkkulajikkeet