Hollantilaiset kurkkulajikkeet ovat monien venäläisten puutarhureiden suosikkeja. Vielä tänäkin päivänä, kun kotimaassa jalostettuja vihannesten siemeniä on runsaasti saatavilla, hollantilaisia lajikkeita suositaan niiden korkean sadon ja itävyyden vuoksi. Hyvien tulosten saavuttamiseksi valitse lajike paitsi valokuvan perusteella, myös ottaen huomioon kuvauksen, kasvattajan suositukset, ominaisuudet ja kasvuolosuhteet.
Ominaisuudet ja edut
Useat hollantilaiset siementuottajat ovat edustettuina Venäjän markkinoilla. Tunnettuja esimerkkejä ovat:
- Bejo Zaden;
- Seminis;
- Rijk Zwaan;
- Enza Zaden ja muut.
Myös venäläiset maatalousyritykset myyvät hollantilaisia kurkkulajikkeita, ja pakkauksissa on merkitty niiden alkuperä. Nämä lajikkeet ovat pääasiassa hybridejä, jotka on merkitty F1-merkinnällä.
Hollantilaisilla jalostetuilla kurkuilla on useita etuja:
- varhainen kypsyminen;
- pitkä hedelmällisyys;
- hedelmien korkea kaupallinen ulkonäkö (tasaisuus, homogeenisuus);
- siemenmateriaalin erinomainen itävyys;
- kasvien nopea sopeutuminen erilaisiin ilmasto-olosuhteisiin;
- laaja valikoima lajikkeita ja hybridejä (kypsymisajan, koon, käyttötarkoituksen mukaan).
"Hollantilaisiin" lajikkeisiin kuuluvat varhaiset ja erittäin varhaiset lajikkeet, aikaisin kypsyvät lajikkeet ja myöhäiset hybridit. On kehitetty hyönteispölytystä vaativia kurkkuja ja partenokarpisia lajikkeita.
Tuholaisten ja infektioiden (erityisesti sienitautien) vastustuskyky on geenimuunneltu. Tämä on erityisen tärkeää kasvihuoneissa ja kasvimaissa kasvatetuille kasveille, joissa taudinaiheuttajat kertyvät vuosien varrella. Tämä vastustuskyky poistaa myrkyllisten sienitautien ja hyönteismyrkkyjen tarpeen, mikä johtaa ympäristöystävälliseen satoon. Hollantilaisten maatalousyritysten siemenet myydään usein esikäsiteltyinä, mikä poistaa tarpeen istutusta edeltävälle valmistelulle (kuten käsittelylle tai liotukselle). Näitä siemeniä on saatavilla useissa eri väreissä: vaaleanpunaisena, vihreänä ja sinisenä.
Haittoja ovat siementen korkea hinta (etenkin uusien hybridien) sekä kyvyttömyys korjata siemeniä useimmista kurkuista. Hybridilajikkeet eivät säilytä ominaisuuksiaan seuraavissa sukupolvissa, joten on tarpeen ostaa suosikkikurkkujesi siemeniä joka vuosi.
Mehiläispölytteiset kurkkulajikkeet
Näitä lajikkeita ja hybridejä suositellaan kasvatettavaksi avomaan penkeissä. Venäjän alueilla jotkut puutarhurit istuttavat niitä kasvihuoneisiin, mutta tämä vaatii mehiläisten houkuttelemista suojiin tai kasvien manuaalista pölyttämistä.
Kuuluisten kurkkujen joukossa:
- Lord on varhainen, kylmänkestävä kurkku avomaan istutusalueille. Hedelmät ovat pitkänomaisia, jopa 9–11 cm pitkiä, ja niiden väri on eloisa smaragdinvihreä, ja piikit ovat valkoiset. Malto on kiinteää, mehukasta ja hieman makeaa. Tätä hybridiä suositellaan Keski-Venäjän alueille, vaikka puutarhurit viljelevät sitä menestyksekkäästi kaikkialla maassa.
- Sonata on Rijk Zwaanin risteymä. Pölytystä vaaditaan, ja sitä kasvatetaan korotetuissa penkeissä, mutta sitä voidaan kasvattaa myös muovi- tai lasikasvihuoneissa. Kurkut ovat monipuolisia. Kurkut ovat suurimukulaisia, syvän vihreitä ja ulkonäöltään tasaisia. Ne painavat 70–90 g ja kypsyvät 40–43 päivässä.
- Pioneer on keskikesän lajike, jonka kurkut kypsyvät 50–52 päivässä. Tämä kurkkulajike sopii avomaahan. Kurkut ovat sylinterimäisiä, tasaisia ja tummanvihreitä, ja niissä on suuria, harvaan kyhmyjä. Karvakuori on musta. Tämä hybridi on vastustuskykyinen useille infektioille ja sille on ominaista vakaa sato.
- Ajax on voimakaskasvuinen mehiläispölytteinen hybridi, yksi ensimmäisistä hollantilaisista kurkuista, jotka ilmestyivät Venäjän markkinoille. Avomaan puutarhapenkkeihin suositeltava, se on kuumuutta kestävä. Kasvityyppi on epämääräinen, keskikokoisilla lehdillä. Hybridi on vastustuskykyinen kurkun mosaiikkivirukselle, härmäälle ja oliivinlaikulle. Sopii kuljetukseen;
- Hector – tämä hybridi alkaa tuottaa hedelmiä 33–35 päivää ensimmäisten versojen ilmestymisen jälkeen. Kasvi on määrätietoinen ja voimakaskasvuinen, sillä on tiiviit versot ja lehdet. Hedelmien tuotanto jatkuu myöhään syksyyn (kasvihuoneissa), ja sato voi suojaisilla paikoilla olla jopa 16 kg/m². Kurkut ovat kiinteitä, mehukkaita ja makeita, ja niillä on rapeaa rapeutta. Sopii salaatteihin ja säilykkeisiin.
Hollantilaisen valinnan partenokarpiset lajikkeet
Hollantilaisten kurkkujen listalla on eniten partenokarpisia risteymiä, jotka eivät vaadi pölytystä. Nämä kasvavat menestyksekkäästi katteen alla ja tuottavat satoa avomaan penkeissä.
Venäläiset puutarhurit kasvattavat menestyksekkäästi seuraavia kurkkuja:
- Madita on varhainen hybridi (38–43 päivää). Madita F1 -kurkku ei vaadi juurikaan muotoilua, ja se tuottaa rajoitetun määrän sivuversoja. Kurkut ovat jopa 8 cm pitkiä, tummanvihreitä ja kiinteitä. Geneettisesti niissä ei ole reikiä eikä kitkeryyttä.
- Karina-kurkku on erittäin aikainen lajike, joka kestää oliivilaikkuja ja TMV:tä. Sillä on kauniin muotoiset kurkut ja erinomainen maku. Geneettisesti se on kitkeryyttä vailla.
- Pasamonte on venäläisten puutarhureiden hyvin tuntema kurkku. Se on ollut valtionrekisterissä vuodesta 1997 lähtien. Se on tuottoisa, helppokasvattava ja joustava hybridi. Kurkkumaiset hedelmät kypsyvät 43–45 päivässä. Kahvilassa on jopa kolme munasarjaa. Se on monipuolinen lajike, jota käytetään tyypillisesti säilykkeissä ja marinadeissa.
- Kurkku Monolith F1 – epämääräinen lajike, jolla on kohtalaisen paksut lehdet. Kolme tai neljä munasarjaa kainaloa kohden, pienet, ruotimaiset lehdet. Kurkut ovat tasalaatuisia, ohutkuorisia, kirkkaanvihreitä ja niissä on lukuisia vaaleita raitoja. Karva on tiheää ja valkoista. Hedelmän pituus on jopa 12 cm, malto on mehukas ja kiinteä, ja maku on erinomainen.
- Baby Mini on Seminisin keskiaikainen hybridi. Se tunnetaan lyhyistä (jopa 7–9 cm) kurkuistaan, joilla on erinomainen maku. Baby Mini -kurkut alkavat kantaa hedelmää 50. päivänä ja tuottavat enemmän satoa kuin monet hybridit, jopa 16–18 kg/m².
- Platina F1 -kurkku on kestävä ja tasapainoinen hybridi. Kurkut ovat kiinteitä, ohutkuorisia ja jopa 7–9 cm pitkiä. Hedelmät korjataan suolakurkun kokoisina. Tämä kurkku on ravinteiden suhteen vaativa ja sille on ominaista korkea uusiutumiskyky.
- Magdalena F1 -kurkku – suositellaan kaikille Venäjän alueille, sisällytetty valtionrekisteriin vuodesta 2009. Kurkkuja korjataan suolakurkkujen ja suolakurkkujen valmistukseen. Hedelmät ovat pieniä, tasalaatuisia, niissä on mukuloita ja valkoisia piikkejä. Sato – jopa 8 kg/m²;
- Cucumber Profi F1 on varhainen ja satoisa partenokarpinen lajike. Se tuottaa parhaat tulokset katetuissa kasveissa, jopa 12 kg neliömetriltä. Sadot ovat vakaita, ja kasvi toipuu nopeasti stressistä ja epäsuotuisista olosuhteista. Kurkut ovat tiheitä, sileitä ja hienosti mukuloituneita, mikä tekee niistä ihanteellisia säilömiseen.
- Bettina on varhainen kurkku, joka on ollut Venäjän federaation valtionrekisterissä vuodesta 2010. Maatalousyhtiö Nunhems BV:n tuottama, sitä kasvatetaan avomaalla ja ikkunalaudoilla sisätiloissa. Se kypsyy 38–43 päivässä.
Suosittuja lajikkeita
Tämä luettelo sisältää harrastuspuutarhureiden ja maanviljelijöiden kasvattamia ensimmäisen sukupolven hybridikurkkulajikkeita (nimetty F1). Näihin kuuluvat:
- Marinda on yksi puutarhureiden halutuimmista hollantilaisista hybrideistä. Se on tunnettu Venäjällä 1990-luvulta lähtien ja se on listattu valtion rekisteriin. Kurkut ovat maukkaita, tasakokoisia ja sopivia säilöntään ja suolapitoisuuteen. Sen etuihin kuuluvat hybridimuodon joustavuus, vastustuskyky tärkeimmille taudeille ja erinomainen sato (jopa 30 kg/m² kasvihuoneissa). Se on monipuolinen lajike.
- Karin F1 -kurkku on tunnetun Klavdia-hybridin lajike, joka ylittää sen sadon ja maun suhteen. Se on rypälelajike, joka tuottaa jopa seitsemän munasarjaa kainaloa kohden. Kurkuissa on lukuisia näppylöitä ja valkoisia piikkejä. Maku on erinomainen. Neliömetriltä (kasvihuoneessa) voidaan korjata jopa 13–15 kg hedelmiä.
- Ecole-kurkku on ollut Venäjän federaation valtionrekisterissä vuodesta 2007 lähtien. Tämä hybridi on arvostettu erinomaisesta maustaan ja kyvystään korjata kurkkuja. Jopa 20 kg voidaan korjata metriä kohden (kasvihuoneissa) ja jopa 3-5 kg puutarhapenkeissä.
- Pasadena on partenokarpinen lajike, jolla on hyvä sato (jopa 12 kg/m²) ja korkea vastustuskyky useille infektioille. Hedelmät ovat täysin sylinterimäisiä, kiinteitä ja niillä on ohut, epätasainen kuori. Maku on miellyttävä ja hedelmäliha rapeaa ja mehukasta. Sitä käytetään säilöntään, säilykkeisiin ja marinadeihin.
- Masha on varhainen partenokarpinen kurkku. Monsanton kehittämä lajike. Ensimmäisen sukupolven hybridi, joka on tarkoitettu salaatti- ja säilykekäyttöön. Ensimmäiset kurkut korjataan 40–42 päivää itämisen jälkeen, ja sato on jopa 11–12 kg neliömetriä kohden.
- Klavdia on Seminisin kurkku. Se on erittäin suosittu hybridi, jonka pohjalta kotimaiset yritykset ovat kehittäneet useita samankaltaisia lajikkeita: Klavdia Agro F1, Kucha-Mala ja Partner. Se kypsyy keskiaikaisesti ja kasvaa hyvin millä tahansa alueella (avomaa tai katettu maa). Sitä viljellään Valko-Venäjällä ja Ukrainassa. Se on vastustuskykyinen useille taudeille, eivätkä kurkut ole kitkeriä. Hedelmät ovat jopa 12 cm pitkiä, suolakurkkumaisia, smaragdinvihreitä ja niissä on hieman laikukkuutta. Kuori on ohut ja piikit ovat valkoisia ja pehmeitä. Kurkuilla on hyvä maku. Niitä käytetään säilömiseen ja salaatteihin.
- Hermann Kurkut ovat erinomaisen myyntikelpoisia, kiinteitä ja kauniita. Tämä hybridi kuuluu erittäin varhaiseen ryhmään ja tuottaa ensimmäiset hedelmänsä jo 35–38 päivän iässä.
Hollantilaisten viljelykasvien viljelyn ja hoidon ominaisuudet
Perusviljelykäytännöt ovat vakiintuneita, mutta on tärkeää ottaa huomioon jalostajien suositukset tiettyjen lajikkeiden osalta. Tuottajien ilmoittamat satoluvut saavutetaan noudattamalla asianmukaista hoitoa. lannoitteiden lisääntyneiden määrien käyttöönotto, kasvien oikea muotoilu.
Saatat olla kiinnostunut:Siementen kylvö
Hollantilaisia perunoita kasvatetaan suojakasveissa, avomailla, kylvämällä suoraan penkkeihin tai kasvattamalla taimia. Useimmilla maan alueilla taimet kasvatetaan ensin, mikä lyhentää aikaa ensimmäisten hedelmien ilmestymiseen.
Jos siemenet ovat monivärisiä, ne eivät vaadi käsittelyä tai esiitätystä. Kylvä ne valmiisiin astioihin:
- laatikot (pistämiseen tarvitaan kaksi oikeaa lehteä);
- muovikupit;
- turveruukkuja tai -tabletteja.
Ruukkujen tilavuuden tulisi olla 0,5 litraa ja korkeus enintään 12 cm. Niissä tulisi olla tyhjennysreiät, jotta ylimääräinen kosteus pääsee valumaan pois. Valmiita ruukutusmultaseoksia voidaan käyttää tai multakomponentit voidaan sekoittaa erikseen. Pelkästään turpeesta valmistetut seokset eivät sovellu kurkuille; on suositeltavaa lisätä nurmikkoa, humusta ja jokihiekkaa.
Kylvöajat riippuvat paikallisesta ilmastosta ja viljelypaikasta. Kurkun taimet istutetaan 23–25 päivän iässä, kun vakaa lämmin sää alkaa. Kylvöaika lasketaan ottaen huomioon itämisaika (4–9 päivää) ja sääennuste.
Arvioidut päivämäärät taimien kylvölle:
- keskivyöhykkeellä - huhtikuu (istutus toukokuussa avoimissa maapenkeissä ja kasvihuoneissa);
- Uralissa, Siperiassa – toukokuun alussa (istutus kesäkuun alussa).
Etelässä kurkut kylvetään suoraan maahan pysyvään paikkaan huhti-toukokuussa.
Kasvattaessa taimia kastele niitä säännöllisesti ja lannoita niitä kerran tai kaksi monimutkaisella lannoitteella tai valmiilla lannoitteilla (Kemira, Agricola). Karaise taimia ulkona, verannalla tai parvekkeella noin 10–14 päivää ennen istutusta.
Kasvava avomaalla
Mehiläispölytteisiä kurkkuja kasvatetaan yleisemmin ulkona, koska hyönteisten pölytys on helpompaa varmistaa. Kasvipenkeissä kasvit kasvatetaan levitettyinä säleikköjen (suursilmäisten verkkojen) päälle.
Hybridien ominaisuudet otetaan huomioon:
- kasvuvauhti;
- haarautuminen;
- kasvatusmenetelmä (ilman säleikköjä tai tukia).
Pidä taimien välinen etäisyys sopivana, varsinkin jos istutat ne levittäytyvään kuvioon. Voimakkaat kasvit tarvitsevat suuren alueen riittävän ravinteen ja tilan saamiseksi, joten jätä niiden väliin vähintään 45–60 cm.
Kastelu määräytyy sääolosuhteiden ja sademäärän mukaan. Ennen kukintaa kastele enintään 1,5 litraa pensasta kohden; kukinnasta hedelmöityskauteen asti kastele enintään 3–4 litraa kypsää kasvia kohden. Peitä rivien välit heinällä, humuksella tai turpeella.
Voimakkaasti kasvavien kurkkujen lannoitus on välttämätöntä 4–5 kertaa kaudessa. Vaikka maaperä olisi lannoitettu hyvin ennen istutusta, sato imee ravinteita maaperästä nopeasti. Kasvukauden alussa lisätään typpilisää (tulikukkinaa tai siipikarjanlantaa laimennettuna vedellä suhteessa 1:10 tai 1:20) ja myöhemmin kalium- ja fosforilannoitteita (kaliumsulfaattia, superfosfaattia, puutuhkaa).
Näiden lajikkeiden kasvattaminen ei vaadi erityistä koulutusta puutarhapenkissä (levitysviljelyalustassa kasvatettuna); säleikköistutuksissa sivuversot on nipistettävä pois. On tärkeää ottaa huomioon hybridikurkkujen ominaisuudet, sillä rypälekurkut tuottavat hedelmiä pääasiassa keskivarteen, kun taas muut lajikkeet tuottavat enemmän hedelmiä sivuversoihin.
Mehiläisten houkuttelemiseksi kurkkuihin istutetaan kukkapenkkien lähelle hunajakasveja, kuten fenkolia, apilaa ja hunajakukkakasvia. Jos hybridin kuvauksessa mainitaan pölyttäjälajikkeen tarve, istutetaan mikä tahansa hybridi, jossa on paljon hedekukkia. Pilvisellä säällä ja pitkittyneellä sateella, kun hyönteiset eivät pysty lentämään, pölytä kurkut käsin käyttämällä sekä hede- että emikukkia. Siitepölyn siirtämiseen käytetään sivellintä tai vanupuikkoa.
Kasvaminen kasvihuoneessa
Kasvihuonekurkkujen viljelyllä on useita kasteluun ja kasvinmuodostukseen liittyviä erityispiirteitä. Kasvihuoneolosuhteissa menestyvät partenokarpiset lajikkeet, jotka eivät vaadi mehiläisten pölytystä, istutetaan useimmiten suojakasveihin.
Ensimmäinen kastelu tulisi tehdä 4–6 päivää istutuksen jälkeen. Sen jälkeen kastele kohtuudella välttäen liikakastelua ja maaperän kuivumista. Kun hedelmäkausi alkaa, lisää kastelumäärää (3–5 litraan kasvia kohden). Hollantilaiset hybridit tunnetaan lämpötilanvaihteluiden kestävyydestään ja joustavuudestaan, mutta on parasta tarjota kasville mukavat ja stressittömät olosuhteet.
Katetta käytetään maaperän kosteuden säilyttämiseen. Sopivia katteita ovat humus, turve, heinä ja silputtu olki. Kate suojaa kuivuudelta ja liikakastelulta sekä estää rikkaruohojen kasvua. Kasvihuoneen enimmäiskosteus on 70 %.
Lannoitusaikataulu on samanlainen kuin ulkona kasvatetuilla kurkuilla. Lannoita runsaasti satoa tuottavia hybridejä 8–10 päivän välein, mieluiten kastelun jälkeen, jotta kurkun juuret eivät vahingoitu tai pala. On suositeltavaa vuorotella juuri- ja lehtilannoitteiden, mineraalilannoitteiden ja orgaanisen aineen kanssa. Kasvit reagoivat hyvin puutuhkahaudukkeisiin ja fermentoidusta ruohosta (raunioyrtti, voikukka) tehtyihin viherlannoihin.
Kasvihuoneessa ruiskuttamiseen käytetään tuhkan, boorihapon ja jodin liuoksia, jotka lisäävät munasarjojen määrää ja auttavat vahvistamaan immuniteettia.
Hollantilaiset lajikkeet antavat maksimaalisen sadon vain, jos kasvit on koulutettu asianmukaisesti. Jokaisen hybridin kuvauksessa määritellään kasvatussuunnitelma ja kasvityyppi.
Arvioitu kaavio:
- ensimmäisissä lehtien kainaloissa (jopa 3-4) munasarjat ovat sokeutuneet;
- jopa puolen metrin korkeudella purista sivuversot yhteen munasarjaan ja kahteen lehteen;
- korkeampi (jopa puolitoista metriä) jättää pari munasarjaa ja 2-3 lehteä;
- Seuraavaksi leikkaa versot kolmannen lehden yläpuolelta ja jätä siihen neljä munasarjaa.
Partenokarpisia ja mehiläispölytteisiä kurkkuja kasvatetaan kasvihuoneissa säleiköillä. Tämä käänteinen pyramidimuotoinen asetelma varmistaa hybridin tasaisen sadon, hyvän kasvivalaistuksen ja hallitun kasvikuorman. Kuten kukkapenkit, mehiläispölytteiset lajikkeet pölytetään käsin hyönteisten puuttuessa.
Kurkkujen säännöllinen korjaaminen hedelmäkauden aikana on tärkeää. Hollantilaiset hybridit harvoin kasvavat liikaa tai kellastuvat, mutta myöhästynyt sadonkorjuu viivästyttää seuraavien kurkkuerien kypsymistä ja vähentää kokonaissatoa kasvia kohden.
Arvostelut
Galina, Nižni Novgorod
Kylvän vain hollantilaisia siemeniä. Kasvatan kurkkuja (rakastan Bettinaa, Marindaa ja Lordia) ja tomaatteja, eivätkä ne koskaan petä odotuksia. Ne ovat hieman hintavia, mutta investoinnin arvoisia. Pakettien siemenet on valittu huolellisesti ja tasalaatuisia, ja niiden itävyysprosentti on 100 %. On harvinaista, ettei taimi itäisi; yleensä 10 siementä kymmenestä itää. Olen istuttanut myös Mashaa, mutta jos satoa ei korjata ajoissa, kuori on hieman karhea. Muuten se on erittäin tuottoisa ja maukas hybridi.
Tatjana, Dmitrovskin piiri, Moskovan alue
Joka vuosi sanon itselleni, etten aio kokeilla uusia lajikkeita, mutta ostan ja istutan niitä silti. Pidän todella paljon hollantilaisista kurkuista, mutta ne vaativat hyvää ravinnetta. Ruokin niitä pari kertaa viherlannoitteella, nokkosuutteella ja maanlannalla. Kun ne alkavat kantaa hedelmää, annan niille kerran viikossa tuhkauutetta. Marinda kasvaa hyvin kotona, vaikka kylvän sitä sekä kasvihuoneessa että puutarhassa. Haluan mainita myös Lordin ja Pasadenan, joita olen kasvattanut jo pitkään. Uusista pidin Hokusista (kurkku), mutta mehiläiset pölyttävät sitä, joten peitän sen lutrasililla puutarhassa.
Boris, Omskin alue
Kylvän hollantilaisia hybridejä saadakseni aikaisen sadon. Kylvän venäläisiä siemeniämme säilöntää varten, jotta ne alkavat kasvaa myöhemmin, ja ulkomaiset lajikkeet tuottavat hyviä hedelmiä jo kesäkuun alussa. Minulla on lasikasvihuone ja jopa lämmitys, joten kurkut ovat mukavia ja lämpimiä. Istutan Lord-, Madita- ja Karina-lajikkeita. Pidän kovasti Baby Ministä, joka sopii erinomaisesti salaatteihin. Aion etsiä Barvina-hybridin siemeniä; heidän mukaansa se on Bettinan parannettu versio, tuottoisampi (vaikkakin paljon satoisampi) ja maukkaampi.
Haluaakseen taatun runsaan kurkkusadon, puutarhurit valitsevat hollantilaisia lajikkeita ja hybridejä. Ne erottuvat edukseen korkean satonsa, sään ja lämpötilan vaihteluiden kestävyytensä sekä erinomaisen makunsa ansiosta.

Milloin istuttaa kurkkuja toukokuussa 2024 kuukalenterin mukaan
Kurkut polykarbonaattikasvihuoneeseen: parhaat lajikkeet Moskovan alueelle
Myöhäisten kurkkulajikkeiden luettelo avomaan kasvualustalle
Luettelo 2024: Parhaat mehiläispölytteiset kurkkulajikkeet