Parhaat puolalaiset kurkkuhybridit: edut ja haitat

Puolalaiset kurkkulajikkeet ovat harvinaisia, mutta puutarhurit rakastavat niitä niiden korkean laadun vuoksi. Hybrideillä, kuten Titus, Andrus, Krak, Soplika ja Sremsky, on samanlaisia ​​ominaisuuksia ja ne tarjoavat samat edut. Lisäksi kaikkien vaihtoehtojen maatalousteknologia on samanlainen, mikä on erittäin kätevää - voit selvittää sen kerran ja saada korkeat sadot kasvattaessasi mitä tahansa luetelluista vaihtoehdoista.

Yleiset ominaisuudet

Useilla käsitellyillä lajikkeilla on useita yhteisiä ominaisuuksia, jotka erottavat puolalaiset siemenet muista. Ne ovat laajalle levinneitä maassamme, koska ne ovat sopeutuneet hyvin lauhkeaan ilmastoon ja niiden itävyysaste on asianmukaisen valmistelun ansiosta lähes täydellinen. Niiden tärkeimmät ominaisuudet ovat:

1. Kaikki lajikkeet ovat mehiläispölytteisiä hybridejä. Kasvatuksessa hyönteisille on oltava pääsy, joten kasvihuoneiden on oltava avoimia. Ilman mehiläisiä kasvit eivät anna hedelmiä. Jos pensaita on vähän, pölytys voidaan tehdä käsin, mutta suurilla istutuksilla tämä on ongelmallista.
2. Säleiköillä kasvatettaessa sato ylittää 10 kg neliömetriltä. Tämä pätee kaikkiin lajikkeisiin. Jos köynnökset makaavat maassa, sato pienenee noin puoleen. Lisäksi kasvit tarvitsevat säännöllistä kastelua, lannoitusta ja asianmukaista kasvatusohjelmaa. Ilman näitä sato pienenee vähintään puoleen.
3. Niiden ensisijainen tarkoitus on kasvaa avomaalla. Hybridit sopeutuvat hyvin epäsuotuisiin olosuhteisiin ja sietävät lämpötilan vaihteluita ja alhaista kosteutta paljon paremmin kuin tavalliset lajikkeet. Ne kasvavat myös hyvin muovipeitteiden alla. Niitä suositellaan käytettäväksi kotipuutarhoissa ja pienillä tiloilla.
4. Kasvit tuottavat pääasiassa emikukkia. Lähellä ei tarvitse olla pölyttäjälajiketta, vaikka kokeneet puutarhurit suosittelevat kahden tai kolmen lajikkeen istuttamista lähelle. Voit yksinkertaisesti istuttaa eri puolalaisen valikoiman lajikkeita; ne sopivat ihanteellisesti yhteen.
5. Kaikki lajikkeet ovat keskiaikaisia. Keskimäärin itämisestä ensimmäisten kurkkujen sadonkorjuuseen kuluu 45–55 päivää. Hedelmätuotanto kestää pitkään, ainakin syyskuuhun asti, mutta usein hedelmöitys loppuu kylmän sään alkaessa. Suotuisina vuosina kurkkuja voidaan korjata lähes ensimmäisiin pakkasiin asti.
6. Kurkun mosaiikkiviruksen vastustuskyky on geneettisesti määräytyvää. Kasvit ovat myös immuuneja härmää ja hometta vastaan. Toinen ominaisuus on, että hedelmät eivät koskaan maistu kitkeriltä, ​​mikä on myös geneettisesti määräytyvää, joten vaikka kosteutta ei olisikaan, kurkuilla ei ole niille tyypillistä kitkeryyttä.
7. Kurkut ovat suolakurkkumaisia. Ne kasvavat harvoin yli 10–12 cm:n kokoisiksi, ovat halkaisijaltaan pieniä eivätkä kasva liikaa. Myöhästyneinäkään korjattuina ne eivät ole alttiita pullistumaan tai kellastumaan.
8. Myös säilyvyysaika on suunnilleen sama kaikille lajikkeille. Jääkaapissa hedelmät säilyvät tuoreina ja kiinteinä jopa viikon. Ne myös säilyvät hyvin kuljetuksessa.
9. Niitä on saatavilla päällystettyinä tai kuorrutettuina. Tämä yksinkertaistaa kylvöä merkittävästi: siementen valmistelua ei tarvita, ja itäminen on käytännössä 100 %. Päällyste varmistaa riittävän ravinnon itämisen aikana ja suojaa tuholaisilta ja taudeilta. Siemenet myydään ilmatiiviissä pakkauksissa, mikä varmistaa pitkän säilyvyyden; yksi pussi sisältää tyypillisesti 50 siementä.

On erittäin tärkeää hankkia korkealaatuisia siemeniäMarkkinoilla on paljon heikkolaatuisia väärennöksiä, joten on parasta valita tuotteita hyvämaineisilta yrityksiltä. Vielä parempi on ostaa puolalaisia ​​​​pusseja – ne ovat korkealaatuisinta istutusmateriaalia.

Lajikkeiden kuvaus

Vaikka lajikkeilla on paljon yhteistä, jokaisella on omat erityispiirteensä. Sopivimman vaihtoehdon valitsemiseksi on tärkeää tutkia huolellisesti erot ja ottaa huomioon käytön ja hedelmöityksen erityispiirteet. Kokeneet puutarhurit suosittelevat yleensä istuttamaan pienen määrän kutakin lajiketta ja määrittämään sitten, mitkä niistä sopivat parhaiten peltoon.

Titus F1

Avomaan istutukseen tarkoitettu lajike sietää hyvin lämpötilan ja kosteuden vaihteluita. Lajiketta kasvattaneet ovat huomanneet, että se on lähes koskaan altis taudeille. Sen ominaispiirteet ovat seuraavat:

1. Hedelmätuotanto alkaa 45 päivää itämisen jälkeen. Kasvit jatkavat hedelmöittämistä lähes pakkasiin asti, ja kurkkuja voi korjata kolme kuukautta tai kauemmin.
2. Hedelmät ovat lyhyitä ja lieriömäisiä, jopa 8 cm pitkiä, halkaisijaltaan 2–2,5 cm ja painoltaan 70–90 g.
3. Kuori on melko paksu, hedelmäliha rapeaa ja säilyttää kiinteytensä myös säilöttäessä. Niitä käytetään useimmiten säilömiseen, mutta ne ovat herkullisia myös tuoreina.
4. Normaali kasvu vaatii lämpöä ja riittävästi kosteutta. Kasvit reagoivat erittäin hyvin pintakäsittely Kasvukauden jälkipuoliskolla, jos maaperä on ehtynyt, ne lakkaavat kantamasta hedelmää paljon aikaisemmin.
5. Siemenet kylvetään maaperään, jonka lämpötila on vähintään 12 celsiusastetta. Muutama aste lämpimämpi on ihanteellinen, koska se edistää itujen nopeampaa kehitystä.

Tätä lajiketta käytetään useimmiten talvisäilytykseen. Lyhyet ja kompaktit kurkut on helppo säilyttää purkeissa. Ne eivät kasva nopeasti, ja niitä voidaan korjata kahdesti viikossa, vaikka kasvit kestävätkin hyvin päivittäisen poiminnan.

Andrus F1

Tätä lajiketta kasvatetaan avomaalla ja muovikatosten alla. Sen erottaa pääasiassa kurkkujen vaalea väri ja niiden koko pituudelta kulkevat selkeät valkoiset raidat. Asianmukaisella hoidolla se tuottaa runsaan sadon kolmen kuukauden kuluessa. Tärkeimmät ominaisuudet:

1. Se alkaa kantaa hedelmää 45–50 päivää itämisen jälkeen. Munasarjat muodostuvat syyskuun puoliväliin tai loppupuolelle asti.
2. Kurkut ovat jopa 12 cm pitkiä ja halkaisijaltaan jopa 3,5 cm. Keskipaino ylittää harvoin 120 g. Ne eivät kasva liikakasvuisiksi eivätkä kellastu pitkään.
3. Maku on hyvä. Malto on mehukas ja kiinteä, ja siinä on tunnusomainen rapea pinta. Kuori on paksu, mutta tuskin havaittavissa syötäessä. Näppylät ovat suuria ja peittävät lähes koko pinnan.
4. Hedelmäkauden aikana kasvit tarvitsevat kosteutta ja ravinteita. Jos niitä on liian vähän, sato laskee. Ne reagoivat hyvin lehtilannoitukseen.
5. On parasta istuttaa maaperään, jonka lämpötila on vähintään 15 celsiusastetta. Sekä suorakylvö että taimien uudelleenistutus ovat mahdollisia.

Kotimaassaan Puolassa tätä hybridiä pidetään säilöntälajikkeena, jota käytetään pääasiassa säilykkeisiin. Se sopii kuitenkin myös salaatteihin ja muihin ruokiin. Monet kotikokit kertovat erinomaisesta mausta säilöttynä.

Räkä F1

Lajikkeen toinen nimi on Soplica. Se on suosittu kotimaassaan Puolassa ja kaikkialla Euroopassa. Siemenet ovat kalliimpia kuin muut vastaavat lajikkeet, mutta monet puutarhurit valitsevat tämän lajikkeen sen helppohoitoisuuden ja kestävyyden vuoksi epäsuotuisissa olosuhteissa. Tärkeimmät edut:

1. Ensimmäiset hedelmät korjataan noin 50 päivää itämisen jälkeen. Pensaat tuottavat tyypillisesti hedelmää syyskuun loppuun asti tai jopa pidempään, jos sää on suotuisa.
2. Kurkut kasvavat tyypillisesti 7–8 cm:n korkuisiksi, ja jotkut yksilöt voivat saavuttaa jopa 12 cm:n pituuden. Niillä on houkutteleva myyntikelpoinen ulkonäkö, joka säilyy kuljetuksen jälkeen, minkä vuoksi niitä usein viljellään myyntiin.
3. Kurkut ovat vaaleanvihreitä, ja niissä on koko pituudeltaan valkoisia raitoja. Pinta on kuoppainen. Maku on hyvä, hedelmäliha on mehukas, rapea ja melko kiinteä.
4. Kasvit sietävät hyvin alhaisia ​​yölämpötiloja. On kuitenkin parasta peittää ne agrotekstiilillä yöksi hedelmöittymisajan pidentämiseksi.
5. Se kasvaa hyvin sekä penkeissä että muovipeitteiden alla. Usein käytetään näiden menetelmien yhdistelmää: aluksi kasvit pidetään muovin alla ja sään lämmetessä ne kasvatetaan avomaalla.

Tämä lajike vaatii hyvin vähän kastelua, mutta sietää hyvin ravinteiden puutteita. Kasvien hoito on helppoa; avain on versojen oikeanlainen kouluttaminen alusta alkaen niiden potentiaalin maksimoimiseksi.

Krak F1

Tämä lajike on voittanut lukuisia palkintoja maatalousnäyttelyissä houkuttelevan ulkonäkönsä ja erinomaisen makunsa ansiosta. Hybridi luotiin risteyttämällä parhaita puolalaisia ​​lajikkeita, ja siinä yhdistyvät kaikki niiden edut, mukaan lukien taudinkestävyys ja helppo viljely. Ominaisuudet:

1. Ensimmäiset kurkut kypsyvät 40–45 päivää itämisen jälkeen. Ne tuottavat satoa pitkään, koska ne sietävät hyvin alhaisia ​​yölämpötiloja.
2. Kurkut kasvavat 8–12 cm korkeiksi ja niiden keskimääräinen paino on noin 115 g. Hedelmät ovat suunnilleen saman kokoisia, joten niitä kasvatetaan usein myyntiin.
3. Kuori on väriltään syvän vihreä, herkkä mutta kiinteä, peitetty pienillä kyhmyillä. Vaaleat raidat kulkevat kaksi kolmasosaa pituudesta ja ovat heikosti näkyvissä.
4. Maku on erinomainen. Malto on rapeaa, miellyttävän koostumuksen omaavaa, hieman makeaa ja voimakkaan kurkun tuoksuista.
5. On parasta istuttaa lämpimään maaperään, jonka lämpötila on vähintään 15 celsiusastetta. On parasta peittää kasvit aluksi muovikelmulla, mutta poistaa se, kun yölämpötilat laskevat noin 20 celsiusasteeseen.

Krak-kurkut ovat erinomaisia ​​tuoreina; ne ovat yksi herkullisimmista puolalaisista lajikkeista. Mutta ne säilyttävät makunsa myös säilöttyinä; suolatut ja pikkelöidyt kurkut ovat erinomaisia, pysyen kiinteinä ja rapeina.

Sremsky F1

Parhaiten ulkona kasvatetut kasvit ovat voimakkaita ja sietävät hyvin epäsuotuisia olosuhteita. Ne sopivat parhaiten kasvamaan säleikköihin, mikä lisää satoa ja yksinkertaistaa hoitoa. Laajan haarautumisen vuoksi varsien muotoiluun on kiinnitettävä erityistä huomiota. Tärkeimpiä ominaisuuksia ovat:

1. Tämä on varhainen lajike, jonka itämisestä ensimmäisten kurkkujen sadonkorjuuseen kuluu 42 päivää. Hedelmät kypsyvät syyskuun loppuun asti, mikäli yöpakkasia ei ole.
2. Kurkkujen pituus vaihtelee 9–11 cm, ja halkaisija on yleensä enintään 3 cm. Keskipaino on 115 g. Hedelmät ovat siistejä ja tasaisia.
3. Hedelmä on täyteläisen vihreä, päältä vaaleampi. Pienet kyhmyt peittävät koko pinnan.
4. Erinomainen maku ja tyypillinen kurkun tuoksu tekevät tästä lajikkeesta täydellisen salaatteihin. Ne sopivat myös erinomaisesti säilöntään, sillä ne säilyttävät kiinteytensä.
5. Siemenet tai taimet on parasta istuttaa muovikelmun alle ja poistaa se vasta, kun sää lämpenee tasaisesti. Syksyllä voit peittää pensaat yöksi agrotekstiilillä; tämä pidentää hedelmäsatoa 1–2 viikolla.

Tämän lajikkeen siemenet säilyvät itämiskykyisinä pitkään. Voit ostaa pakkauksia ja käyttää niitä 2–3 vuotta. Tärkeintä on säilyttää ne tiiviisti suljetussa astiassa normaalissa kosteudessa ja huoneenlämmössä.

Viljelyn ominaisuudet

Kurkut vaativat huolellista hoitoa itämisen jälkeen. Hyvän sadon varmistamiseksi ne tarvitsevat kaiken tarvittavan kasvuun ja kehitykseen. Ensinnäkin, valitse hyvin valaistu paikka, sillä kurkut kasvavat huonosti varjossa ja sato on huomattavasti pienempi.

Taimien valmistelu

Tätä vaihtoehtoa kannattaa käyttää, jos tarvitset aikaisemman sadon. Istuttamalla kasvit maahan siementen sijaan ne kehittyvät nopeammin ja alkavat tuottaa hedelmiä 2–3 viikkoa aikaisemmin. Kasvit tulisi istuttaa vain vähintään 17 celsiusasteeseen lämmitettyyn maaperään; vain näin ne kehittyvät oikein ja sopeutuvat nopeasti uusiin olosuhteisiin. Taimien kasvattamiseksi noudata seuraavia ohjeita:

1. Valmista ravinneseos. Sekoita 2 osaa hyvin maatunutta kompostia, 2 osaa mustaa multaa ja 1 osa hiekkaa. Voit lisätä hieman puutuhkaa mineraalien rikastamiseksi. Sekoita ainekset huolellisesti.
2. Täytä taimiastiat mullalla. On parasta istuttaa taimet ensin yksittäisiin ruukkuihin, koska ne eivät siedä uudelleenistutusta hyvin. Täytä astiat 3–4 cm syvyyteen ja kastele pintaa niin, että se on kostea, mutta ei märkä.
3. Kylvä siemenet. Koska ne ovat pellettejä, niitä ei tarvitse esikäsitellä. Aseta yksi pelletti jokaiseen kuppiin. Peitä enintään 1,5 senttimetrin paksuisella multakerroksella. Peitä astiat muovikelmulla kosteuden säilyttämiseksi ja aseta pimeään paikkaan, jonka lämpötila on noin 25 celsiusastetta. Pidä siellä, kunnes idut ilmestyvät.
4. Siirrä ikkunalaudalle. Aseta taimet kuppineen valoisaan paikkaan, jonka lämpötila on noin 20 celsiusastetta, ja poista muovikelmu. Varmista, että kasvissa on valoa vähintään 10 tuntia päivässä. Jos luonnonvaloa ei ole riittävästi, käytä erityisiä kasvilamppuja.
5. Kastele 1–2 kertaa viikossa maaperän kuivuudesta riippuen. Sumuta lehtiä päivittäin lämpimällä vedellä, jotta ne eivät kuivu alhaisen kosteuden vuoksi. Lannoita kahden viikon välein taimille tarkoitetulla täyslannoitteella.
6. Istuta, kun kasvilla on 2–3 aitoa lehteä. Älä kylvä kasveja liikaa sisätiloihin. On parasta kylvää siemenet 30–35 päivää ennen odotettua istutuspäivää. Valmistele maaperä seuraavassa osiossa kuvatulla tavalla.

Paras aika istuttaa taimet ulos on toukokuun loppu ja muovipeitteiden alle kaksi viikkoa aikaisemmin. Siksi siemenet tulisi kylvää joko huhtikuun puolivälissä tai huhtikuun lopulla. Jos ulkona on viileää ja istutusta on lykättävä, on parasta siirtää taimet viileämpään paikkaan kasvun hidastamiseksi.

Siementen kylvö maahan

Puolalaiset lajikkeet sopivat tähän istutusmenetelmään ihanteellisesti, koska ne on peitetty ravinneseoksella ja itävät erittäin hyvin. Tärkeintä on maaperän asianmukainen valmistelu ja taimien suojaaminen kylmältä aluksi. Istutus tulisi suorittaa, kun maaperän lämpötila 5 cm syvyydessä on 15 celsiusastetta tai korkeampi. Prosessin kuvaus:

1. Lannoita maaperä. Käytä parhaiten hyvin maatunutta lantaa tai kompostia. Levitä noin ämpärillinen neliömetriä kohden. Levitä tasaisesti ja kaiva lapion syvyyteen. Voit myös käyttää valmiiksi valmistettua mineraalilannoitetta kurkuille noudattaen pakkauksessa ilmoitettuja annostuksia. Ripottele rakeet tasaisesti alueelle ennen muokkaamista.
2. Valmistele istutusalusta. Murskaa ensin suuret maakokkareet ja tasoita pinta; helpoin tapa tehdä tämä metalliharavalla. Tee noin 15 cm syviä kuoppia tai vakoja. Istutuskuvio riippuu lajikkeesta; tyypillisesti jätetään 80–100 cm rako ja kasvien väliin 20–30 cm.
3. Kylvä siemenet. Kastele istutuspaikkoja huolellisesti ja anna kosteuden imeytyä multaan. Aseta pelletit 20–30 cm:n välein ja peitä ne enintään 2 cm paksulla irtonaisella multakerroksella. Peitä muovikelmulla tai aseta leikatut pullot. Älä poista muovikelmua ennen kuin versot ovat ilmestyneet. Itämisen jälkeen poista suoja päivällä ja laita se takaisin yöksi.
4. Seuraa maaperän kosteutta ja kastele tarvittaessa. Kuohkeuta maaperää jokaisen kastelun jälkeen kosteuden haihtumisen vähentämiseksi. Poista suojapeitteet, kun tasaisen lämmin sää alkaa.

Maaperän lämmittämiseksi paremmin voit peittää sen tummalla agrotekstiilillä 7–10 päivää ennen istutusta. Tämä auttaa siemeniä itämään nopeammin ja kehittymään paremmin, sillä kurkut viihtyvät lämpimässä maaperässä. Tätä tekniikkaa voidaan käyttää sekä muovisuojusten alla että istutuspenkeissä.

Kasvien hoito

Jos puolalaisista hybrideistä ei huolehdita, ne eivät tuota hyvää satoa. Tämä ei vie paljon aikaa, mutta on tärkeää tehdä se johdonmukaisesti, jotta kasveilla on kaikki tarvittava. Tämä tulisi aloittaa taimien ilmestymisen jälkeen nopean kasvun varmistamiseksi. Suositukset prosessille:

1. Kastele säännöllisesti. Kastele kahdesti viikossa, kunnes hedelmät ovat kypsyneet; kun vihreät alkavat kasvaa, kastele joka toinen päivä tai päivittäin, jos sää on kuuma ja kuiva. Käytä vain lämmintä, seisovaa vettä. Paras aika kastella on ilta auringonlaskun jälkeen, jolloin kosteus haihtuu hitaammin ja juuret imevät sitä paremmin.
2. Lannoita 3 viikon välein. Ennen kukintaa käytä typpipitoisia lannoitteita; hedelmien puhkeamisen jälkeen käytä fosfori-kaliumlannoitteita. On parasta vuorotella orgaanisia ja mineraalilannoitteita. Sopivia orgaanisia lannoitteita ovat mulleinin ja lannan liuos, yrttiuute ja puutuhka. Mineraalilannoitteina on parasta käyttää valmiita lannoitteita.
3. Solmio kiinni säleikköMaan pinnalla olevat kasvit ovat alttiimpia taudeille. Niiden kasvattaminen lisää satoa, koska mehiläiset pölyttävät kukkia paremmin, varret ovat alttiina tuulelle eikä niihin kerry kosteutta. Aloita työ 4–5 lehden vaiheessa; jos tämä vaihe jää tekemättä, ylikasvaneita köynnöksiä on paljon vaikeampi sitoa vahingoittamatta niitä.
4. Muotoilevat kasvitPoista kaikki silmut ja versot neljästä alemmasta lehtihangosta voimakkaan kasvun edistämiseksi. Poista seuraavaksi vain sivuversot ja jätä silmut. Kasvata kasvin latva säleikön latvaan asti ja anna sen sitten joko kasvaa vaakasuunnassa tai nipistä se takaisin. Jätä latvaan 3–4 sivuversoa, nipistä ne takaisin toisen tai kolmannen lehden jälkeen.
5. Korjaa kurkkusadonkorjuu niin usein kuin mahdollista. Ihannetapauksessa tee tämä päivittäin, jotta kasvi voi käyttää resurssinsa uusiin munasarjoihin ja nuorten kurkkujen kasvuun jo muodostuneiden hedelmien sijaan. Tämä voi lisätä satoa noin kolmanneksella. Voit myös korjata kurkkuja odottamatta niiden teknistä kypsyyttä.

https://youtu.be/tdVR8Wx-wP4

Jos kasveistasi puuttuu mikroravinteita ja niiden lehdet kellastuvat tai nuutuvat, sinun tulee välittömästi käyttää lehtilannoitetta. Osta vesiliukoista lannoitetta, valmista se ohjeiden mukaan ja suihkuta sitä lehdille, varmistaen, että käsittelet myös nurjat. Levitä vain illalla.

Puutarhureiden arvostelut

Olga, Brest

Matkustan usein Puolaan ja tuon sieltä kurkun siemeniä. Pidän niistä, koska ne ovat ravinnepitoisen kuoren peitossa eivätkä vaadi kypsentämistä – istutan ne vain maahan, ja ne itävät. Ne kasvavat tasaisesti, ja jos niitä ei laiminlyö kastella ja lannoittaa, ne tuottavat runsaan sadon, ja pitkään; yleensä elokuuhun mennessä kurkuille ei tiedä, mitä tehdä.

Irina, Petroskoi

Rakastan puolalaista Titus-lajiketta sen herkullisen maun ja siistien kurkkujen vuoksi. Perheeni rakastaa niitä sekä tuoreina että säilöttyinä. Yleensä istutan ne muovin alle suojellakseni nuoria versoja yökylmyydeltä. Kasvatan niitä säleikköä pitkin, jolloin ne saavat kasvaa vapaasti, mutta poistan myös sivuversoja ja jätän muutaman.

Puolalaiset kurkkulajikkeet tuottavat hyvää satoa ja ovat helppoja istuttaa, koska siemenet ovat kuorrutettuja tai peitettyinä. Kasvatettaessa penkeissä tai muovin alla, hyvin kasteltuna ja oikea-aikaisesti lannoitettuina ne voidaan korjata myöhään syksyyn asti. Niillä on samanlaisia ​​ominaisuuksia, joten hoito on aina samaa.