Milloin kaivaa talvi- ja kevätvalkosipuli

Ymmärtääksesi, milloin valkosipuli kannattaa korjata Moskovan alueella, kuten muillakin alueilla, sinun on tiedettävä muutamia vivahteita. Esimerkiksi, ensin on tarkasteltava valkosipulinkynsiä: jos ne ovat kellastuneet päältä ja kuivia sipulia kohti, valkosipuli on melkein valmis korjattavaksi. Sinun on kuitenkin tarkistettava asiaa tarkemmin. Tätä varten kaiva esiin pari valkosipulinkynttä ja tarkista kuorien kunto: onko ne kuivia, irtoaako ne helposti, irtoavatko kynnet toisistaan ​​ja pitävätkö kuoret niitä tiukasti kiinni. Nämä ovat yleisiä ohjeita; tarkastellaan niitä tarkemmin. Katso myös Moskovan alueen puutarhakalenteri vuodelle 2015.

Talvivalkosipuli - milloin korjata sato?

Moskovan alueella talvivalkosipuli on yleensä sadonkorjuukypsää kesäkuun lopulla tai elokuun alussa. Kesäkuussa valkosipuli tuottaa varsia, joissa on siemenkodat, jotka yleensä poistetaan, jotta kasvi ei tuhlaa energiaa siemeniin, vaan käyttää niitä sipulien kasvattamiseen. Pari vartta voidaan kuitenkin säästää istutusta varten, ja niistä on hyötyä heti, kun sää lämpenee keväällä. Varret osoittavat myös valkosipulin kypsyyden – kun siemenkodat alkavat halkeilla, valkosipuli on täysin kypsä sadonkorjuuta varten. Varmista kuitenkin, että korjaat valkosipulin ennen kuin kaivetut valkosipulinkynnet alkavat halkeilla ja erottua. Tämä tuote ei enää sovellu säilytykseen ja se tulisi syödä ensin.

Kun olet kaivanut valkosipulin maasta, älä leikkaa lehtiä pois. Anna sen kuivua varjossa viikon ajan. Sen jälkeen voit leikata pois kaikki ei-toivotut osat (jätä lehtityngät ja kuori ylimääräiset kuoret pois, kunnes saat puhtaan kerän). Säilytä siemenkotia kevääseen asti. Säilytä keskikokoisia kerät; pienet ja ylisuuret ovat parhaita syötäväksi.

Vältä ajan ja viikonloppujen tuhlaaminen selkää raastavaan työhön lukemalla: growwise-fi.techinfus.com, opit paljon mielenkiintoisia asioita.

Kevätvalkosipuli - milloin korjata sato?

Kevätvalkosipuli kypsyy elokuun puolivälissä. Tarkastele lehtiä – kun ne ovat jo keltaisia ​​ulkopuolelta, mutta sisältä vielä vihreitä, on sadonkorjuun aika. Kaiva jälleen muutama pää maasta, kääntele varovasti multaa, kuori ne ja tarkista pään kunto: ovatko päät kiinteät, onko kuori kuiva ja onko kuorissa halkeamia? Jos kaikki on hyvin, kaiva loput valkosipulista maasta. Kaivamisen jälkeen aseta se kuivumaan varjoon, ja viikon kuluttua voit aloittaa sen valmistelun säilytystä varten. Poista ylimääräinen osa, jättäen jäljelle vain kokonainen pää pienellä tynkällä. Leikkaa juuret pois, mutta jätä tyveen pari millimetriä. Kun valkosipuli on kauttaaltaan kuiva, voit säilyttää sitä kellarissa. Voit myös leikkaamatta juuria letittää valkosipulin ja ripustaa sen keittiöön tuoksuvaksi seppeleeksi, aivan kuten isoisoäitimme säilyttivät sitä.

Katso myös: Perunoiden kasvatus viisaasti ilman kitkemistä tai mädännystä.