Kuinka kasvattaa kesäkurpitsaa ulkona

Kesäkurpitsa on yksinkertainen ja tuttu vihannes. Jotkut eivät voi kuvitella kesää ilman annosta paistettua kesäkurpitsaa valkosipulilla, toiset valmistavat omaa kesäkurpitsakaviaariaan, ja jotkut taas mieluummin säilöövät nämä vihannekset talveksi. Joka tapauksessa kesäkurpitsan kasvattaminen omassa dachassa on paljon hauskempaa kuin ostaa niitä torilta: omassa puutarhassasi kasvatat laadukkaita vihanneksia ilman kemikaaleja ja pystyt korjaamaan juuri tarvitsemasi kokoisia satoja. Jotkut puutarhurit haluavat aloittaa kesäkurpitsan kasvattamisen taimista – ne kehittyvät nopeasti ja alkavat tuottaa hedelmiä aikaisemmin. Perinteinen menetelmä on kuitenkin kasvattaa kesäkurpitsaa ulkona suoraan siemenistä. Tähän artikkelimme keskittyy.

Muistutamme, että viime kerralla kuvailimme kasvatusmenetelmää kesäkurpitsaa pusseissa.

Milloin voit kylvää kesäkurpitsan siemeniä maahan?

Kesäkurpitsan siementen istutuksen aloituspäivämäärä vaihtelee alueen ilmastovyöhykkeen mukaan. On tärkeää, että keväthallojen uhka on ohi, ilman lämpötila on noussut 15 celsiusasteeseen ja kesäsää on kestänyt viikon. Vaikka sääolosuhteet vaihtelevat vuodesta toiseen, toukokuun loppu ja kesäkuun alku täyttävät useimmiten nämä kriteerit.

Kesäkurpitsan istutusta suunniteltaessa on tärkeää arvioida paitsi vallitseva sää myös ennuste. Vaikka varhaiset vihannekset istutetaan kosteaan maahan lumen sulamisen jälkeen, lämpöä rakastavat siemenet eivät ole yhtä onnekkaita: loppukevääseen mennessä maaperä voi kuivua ilman sadetta, ja hiekkainen maaperä voi jopa muuttua pölyksi. Siksi ihanteellinen aika kylvää kesäkurpitsan siemeniä on lämmin päivä ennen useita sadepäiviä.

Miten käsitellä kesäkurpitsan siemeniä ennen istutusta?

Kesäkurpitsan siemenet eivät vaadi mitään erityisiä kemikaaleja. Ellet tietenkään unelmoi jättimäisestä sadosta etkä usko, että sen saavuttamiseksi tarvitaan mitään keinoja. Säilyvyyden parantamiseksi kesäkurpitsan siemeniä tulisi liottaa päivän ajan ennen istutusta – siinä kaikki. Tämä tehdään itämisen edistämiseksi – varren erottamiseksi siemenkodasta.

Liota siemeniä säästeliäästi, äläkä kokonaan. Ihannetapauksessa ota kulho tai muki, kaada siemenet siihen ja peitä ne hyvin kostutetulla vanulapulla. Tällä tavoin siemenet ovat veden ja hapen ympäröimiä, jolloin ne voivat "hengittää" vanukerroksen läpi. Päivän kuluttua tästä "kylvystä" aktiivisimmat siemenet alkavat näyttää nokkaansa. Vaikka siemenet eivät olisi osoittaneet paljon aktiivisuutta tänä aikana, ne voidaan kylvää: kesäkurpitsa itää maaperässä lähes 100 % ajasta.

Kuinka kasvattaa kesäkurpitsaa ulkona – ohjeet

1. Tee kuokalla tai muulla kätevällä työkalulla kuokkia maahan kesäkurpitsoja varten. On parasta tehdä kuopat 50 x 70 cm:n kokoisiksi neliöiksi (eli rivien väliin tulisi jäädä 50 cm ja kasvien väliin rivillä 70 cm). Tämä sääntö on erityisen tärkeä pensaskesäkurpitsoja istutettaessa – tämä varmistaa siistin ulkonäön ja tarjoaa kasveille ravinteita hedelmilleen. Kuoppien tulisi olla noin 5 cm syviä, jotta vesi pysyy kasveissa.

2. Kastele jokainen kuoppa juuri ennen siementen kylvöä: lisää jokaiseen kuoppaan 1 litra vettä. Odota, kunnes multa on imenyt veden kokonaan.

3. Aseta 2–3 kesäkurpitsansiementä jokaiseen kuoppaan ja ripottele niiden päälle kuivaa (ja hienoa!) multaa. Todennäköisesti kaikki siemenet itävät, ja koska niitä on enemmän kuin yksi jokaisessa kuopassa, voit valita vahvimman kasvin ja vetää loput pois.

4. Muutaman päivän kuluttua siementen kylvämisestä ilmestyvät ensimmäiset versot – tukevat varret, joissa on pari sirkkalehtiä. Jos kasvit eivät kärsi kuivuudesta (varmista, että maaperä ei kuivu kokonaan!), ensimmäiset oikeat lehdet ilmestyvät muutaman päivän kuluttua.

5. Kesäkurpitsan hoito on melko yksinkertaista. Kastele kasveja aamulla (jotta ne eivät pala auringossa) ja möyhennä kuoppien multa muutama tunti kastelun jälkeen. Jos löydät kasvista kuivan lehden, leikkaa se heti pois, jotta siitä ei tule kasville taakkaa eikä se kuluta sen elintärkeää energiaa.


6. Voit käyttää kesäkurpitsoita omaksi hyödyksesi jopa kukinta-aikana. Nuoria kesäkurpitsankukkia käytetään ruoanlaitossa: ne täytetään ja paistetaan taikinassa tai niistä tehdään suolaisia ​​piirakoita.

7. Älä missaa aikaa, jolloin kesäkurpitsan munasarjat muodostuvat! Tämä on tärkein aika kastella niitä säännöllisesti, jotta vettä rakastavat hedelmät täyttyvät kosteudella ja niistä tulee meheviä.


8. Kun korjaat kesäkurpitsaa, muista, että ne ovat syötäviä, kunhan kuoren voi helposti lävistää kynnellä. Älä anna niiden kasvaa liian suuriksi: yli puolet näistä kesäkurpitsoista on siemeniä, jolloin hedelmälihaa jää vain vähän.

Kesäkurpitsan kasvattaminen ulkona on hauskaa ja jopa jännittävää! Toivotan sinulle säyseää kasvia ja runsasta satoa!

Lue myös aiheesta istuttamalla punajuuria siemenillä avoimeen maahan.