Zhigulevskaya omenapuu: kasvatus- ja hoitoominaisuudet

Zhigulevskaya-omenapuu on silmiinpistävä esimerkki syksyn lajikkeesta. Venäläiset jalostajat kehittivät sen ottaen huomioon Venäjän ilmaston, joka on yleinen maan keskiosassa.

Omenapuun päätarkoitus on viljely ja jalostus hedelmätarhoissa sekä teollinen viljely.

Lajikkeen ominaisuudet ja kuvaus

Puu kasvaa nopeasti ja saavuttaa 5–7 metrin korkeuden vain muutaman vuoden viljelyn jälkeen. Latvus on pallomainen, ei kovin tiheä ja siinä on vähän oksia. Versojen tuotanto on kohtuullista. Oksista puhkeavat lehdet ovat voimakkaan vihreitä ja hieman teräväkärkisiä.

Hedelmät kypsyvät syksyn loppupuolella. Omenat painavat 100–200 grammaa ja ovat pyöreitä ja säännöllisen muotoisia. Omenan ulkonäkö on varsin houkutteleva, minkä vuoksi Zhiguli-omenapuuta viljellään usein myyntiin. Omenalla on herkkä, makea-hapan hedelmäliha, jolla on hienovarainen mutta miellyttävä tuoksu. Omena on väriltään kellanvihreä ja siinä voi olla punertava sävy. Omenat säilyvät sadonkorjuun jälkeen erinomaisesti, jopa 90 päivää.

Omenat syödään useimmiten tuoreina. Niiden monipuolinen maku tekee niistä ihanteellisia leivonnaisten täytteisiin, hillojen, marmeladien ja hillojen valmistukseen. Zhiguli-omenoista valmistetaan myös herkullista kotitekoista viiniä ja liköörejä.

Zhigulevsky-lajiketta pidetään kohtalaisen pakkaskestävänä. Sitä voidaan kasvattaa Keski- ja Länsi-alueilla, mutta se ei sovellu istutettavaksi Siperiaan. Puun talvenkestävyys antaa sille mahdollisuuden kestää jopa -15–20 celsiusasteen lämpötiloja.

Omenapuu alkaa kantaa hedelmää kuudentena viljelyvuotena. Sato on korkea. Jo alkuvaiheessa se voi tuottaa 50–70 kiloa omenoita puuta kohden. Myöhemmin sato moninkertaistuu.

Korkean satotason lisäksi lajikkeelle on ominaista vahva vastustuskyky. Zhigulevskaya-omenapuu kärsii harvoin tavallisista mädäntymistä, erityisesti rupi, eikä se ole altis hyönteisten hyökkäyksille. Puun suojelemiseksi lehdet ja runko käsitellään vuosittain keväällä desinfiointiaineilla ja hyönteiskarkotteilla.

Zhigulevskaya tunnetaan ominaisuuksistaan, jotka kuvaavat lajiketta positiiviselta puolelta:

• korkea saanto;
• omenoiden kaunis ulkonäkö;
• universaali maku;
• soveltuvuus teolliseen viljelyyn;
• immuniteetti rupea ja muita virustauteja vastaan.

Omenapuulla on kuitenkin useita haittoja:

• puun keskimääräinen talvikestävyys;
• myöhäinen hedelmällisyys;
• puun korkea kasvu.

Kasvaminen ja hoito

Taimet tulisi istuttaa viimeistään huhtikuussa. Myös syksyllä istuttaminen on sallittua, koska se vahvistaa merkittävästi puun immuunijärjestelmää. Omenapuut viihtyvät hedelmällisessä, savisessa maaperässä. Jos maaperä on erittäin savea sisältävää, lisää jokihiekkaa. Tämä tekee maaperästä huokoisen, eikä vesi seiso pitkiä aikoja. Urea ja komposti lisätään ennen istutusta. Istutuskuopan tulisi olla noin metrin syvä. Aseta taimi kuoppaan ja peitä se mullalla ravistaen yläosaa ajoittain, jotta multa jakautuu tasaisesti.

Istutuksen jälkeen omenapuun juurenkaulan tulisi olla 3 senttimetriä maanpinnan yläpuolella. Taimi kastellaan ja annetaan juurtua uuteen paikkaan.

Zhigulevskaya-omenapuita leikataan heti istutuksen jälkeen. Puun latva leikataan ja leikkauskohta käsitellään puutarhapihkalla. Seuraavana vuonna omenapuuta ei tarvitse leikata, vain vanhat ja kuivat oksat sekä katkenneet versot voidaan leikata.

Omenapuiden lannoitus alkaa neljännestä viljelyvuodesta. Lannoitteita levitetään enintään kolme kertaa kaudessa. Typpilisät, nestemäinen mullein tai laimennettu kananlanta ovat tehokkaita. Kastelu nitrophoskalla tai natriumhydraatilla lisää satoa. Lannoitteet tulee laimentaa pakkauksen ohjeiden mukaisesti; jokaisella lannoitteella on oma annostuksensa. Vältä liiallista lannoitteiden käyttöä, sillä liian monet ravinteet voivat vaikuttaa haitallisesti sekä hedelmän laatuun että itse puuhun.

Kastele omenapuuta 3–4 kertaa kuukaudessa viileällä vedellä. Maaperän ei tulisi antaa kuivua. Kastele puuta tyvestä aamulla tai illalla. Pitkien sateettomien aikojen aikana voit suihkuttaa lehtiä ja runkoa letkulla tai suihkupäällä. Hedelmien muodostumisen aikana vähennä kastelua, jotta hedelmän maku ei pilaannu.

Sadonkorjuu ja varastointi

Kun Zhigulevskaya-omenapuu saavuttaa huippukypsyyden (viidentenätoista vuonna), yksi puu voi tuottaa jopa 200 kiloa kypsiä omenoita. Sato kypsyy syyskuun kymmenen ensimmäisen päivän aikana tai, jos kesä on ollut kuuma, elokuun loppuun mennessä. Omenat poimitaan vihreinä ja hieman raakoina. Täysi kypsyys saavutetaan 2–3 viikkoa sadonkorjuun jälkeen. Omenat roikkuvat tiukasti oksissa eivätkä putoa itsestään.

Hedelmät säilyvät pitkään, jos ne valmistetaan oikein. Kuoritut hedelmät tulee asettaa yhteen kerrokseen puulaatikoihin tai tuuletettuun, rei'itettyyn laatikkoon. Hedelmät voidaan kääriä paperiin tai ripotella päälle puulastuja. Tämä estää kosteuden pääsyn hedelmiin. Omenat säilytetään sitten 4–6 °C:ssa enintään 3 kuukautta.

Talveksi puun rungon ympärillä oleva maa multataan humuksella, turpeella tai oljella. Katekerroksen paksuuden tulee olla vähintään 2–3 senttimetriä. Tämä riittää varmistamaan, että Zhigulevskaya-puu selviää talvesta.

Arvostelut

Zhigulevskaya-omenapuu on saanut paljon positiivisia arvosteluja. Sitä ylistetään sen korkeasta sadosta ja omenoiden universaalista mausta. Sanotaan, että vaikka muutama oksa palelisi talven aikana, puu toipuu nopeasti ja pysyy taudista vapaana. Tästä lajikkeesta on tullut monien puutarhureiden suosikki. Hedelmällä on pitkä säilyvyysaika, ja se säilyttää makunsa ja arominsa.

Verrattuna muihin samankaltaisiin omenalajikkeisiin, Zhigulevskaya on tunnettu helposta viljelystään missä tahansa maaperässä. Lajike ei vaadi tiettyä istutuspaikkaa ja kasvaa millä tahansa alueella.