Sphinx-rypälelajike: ominaisuudet ja kuvaus valokuvineen

Nykyään tunnetaan monia rypälelajikkeita. Niitä parannetaan ja jalostetaan parhaillaan. Jalostajat ja viininviljelijät tutkivat eri lajikkeiden ominaisuuksia ja yrittävät kehittää lajikkeita, jotka voivat tuottaa satoa missä tahansa maamme kolkassa. Yksi tällainen uusi lajike on "Sfinksi".

Yleistä tietoa lajikkeesta

Sphinx on pöytärypälelajike. Sen viljely ei ole erityisiä haasteita, minkä vuoksi sitä suositellaan aloitteleville viininviljelijöille.

"Sphinx" on "Strashensky"- ja "Timur"-lajikkeiden risteytys. Ukrainaa pidetään "Sphinxin" syntymäpaikkana, ja tämän uuden lajikkeen perustaja ja jalostaja oli viininviljelijä V.V. Zagorulko. Mielenkiintoisinta on, että hän ei ollut ammattilainen tai tiedemies. Zagorulko yksinkertaisesti rakasti viininviljelyä lapsuudestaan ​​lähtien.

Pensaan, puun, lehtien ominaisuudet

'Sphinx' on runsassatoinen lajike, jonka marjat ovat tummat ja jotka alkavat kantaa hedelmää melko aikaisin. Pensaat ovat suuria ja kasvavat erittäin nopeasti, kypsyen 95–100-prosenttisesti. Päälehti on suuri ja siisti. Se sietää helposti talven lämpötiloja jopa -23 celsiusasteeseen asti. Myös kuuma sää vaikuttaa negatiivisesti kasviin. 'Sphinx'-pensaat tulisi kuitenkin suojata vedolta, joten istutuspaikkaa valittaessa on oltava erityisen varovainen.

Hedelmien ominaisuudet

Kukinta tapahtuu myöhään, noin 20. toukokuuta. Ilmasto ja sääolosuhteet vaikuttavat ensisijaisesti marjojen kypsymisnopeuteen. Viinirypäleet saavuttavat täyden kypsyyden yleensä elokuun loppuun mennessä.

Sphinx-rypäletertut ovat kartiomaisia ​​ja painavat hieman alle 1 000 grammaa. Jotkut ovat kuitenkin painaneet jopa 1 500 grammaa. Marjat itsessään ovat suuria, painavat noin 10 grammaa, ja ovat väriltään tummansinisiä. Suurin haittapuoli on hidas kypsymisprosessi. Kypsymisen jälkeen marjat pilaantuvat ja mätänevät nopeasti.

Marjan kuori on kiinteä; jos puraiset sitä, voit kuulla tunnusomaisen rapeuden. Sisällä marja on mehukas ja kiinteä. Makuprofiili on klassinen, mutta jotkut sanovat, että rypäleillä on oma erottuva arominsa ja makunsa. "Sfinksi" on monipuolinen rypäle, mutta sitä syödään enimmäkseen tuoreena.

Lajikkeen sato

Jos kasvuolosuhteet ovat ihanteelliset, yksi pensas voi tuottaa 8–12 kiloa. Sadot ovat keskimääräisiä, mutta melko tasaisia.

Tämän rypälelajikkeen ominaispiirre on, että raakoja rypäleitä ei juuri koskaan löydy. Näin käy vain, jos kesä on ollut hyvin sateinen. Kypsät rypäletertut on poimittava 14 päivän kuluessa. Sfinksipensas alkaa kantaa hedelmää kolmantena vuonna.

Sadonkorjuun jälkeen se sijoitetaan viileään paikkaan ja varastoidaan noin kaksi viikkoa.

Lajikkeen edut ja haitat

Sfinksillä on seuraavat positiiviset ominaisuudet:

1. Kypsyy melko nopeasti.
2. Sato on korkealla tasolla.
3. Marjat ovat melkoisen suuria.
4. Ei vaadi huolellista huoltoa.
5. Erinomaisella maulla varustettu.
6. Kestää kuljetusta hyvin.

Keski-Venäjällä ja Ukrainassa kypsymisajaksi määritellään enintään 100 päivää. Lämpimämmillä alueilla marjat kypsyvät 80 päivässä. Pieniä marjoja on harvoin rypäleissä. Viljelyyn soveltuu mikä tahansa maaperä.

Kaikista Sfinksin tyypillisistä eduista huolimatta on myös joitakin haittoja:

1. Marjat eivät näytä hyviltä.
2. Marjan kuori on altis halkeilemaan.
3. Voi vaikuttaa homeeseen ja oidiumiin.
4. Tietty kosteustaso on tarpeen.

Pölytys

Kukinta on runsasta, ja yksi sfinksin positiivinen ominaisuus on, että se tuottaa molempia sukupuolia edustavia kukkia. Munasarjat pölytetään toisistaan ​​riippumatta.

Vastustuskyky tauteille ja tuholaisille, haitalliset olosuhteet

Artikkelissa todettiin toistuvasti, että "Sphinx" on rypälelajike, joka on vastustuskykyinen useimmille tunnetuille ja tuhoisille rypäleitä vaivaaville taudeille. Sitä tulisi käsitellä hometta ja sienitautia vastaan, ja vetoa ja korkeaa kosteutta tulisi välttää. Koska lajike on pakkaskestävä, sitä ei tarvitse peittää talveksi eteläisillä alueilla. Kylmemmässä ilmastossa peittäminen on pakollista.

Lajikkeen maatalousteknologian ominaisuudet

Sphinxin hoito ja viljely ovat samanlaisia ​​kuin muiden lajikkeiden. Sille on ominaista erinomainen juurtumiskyky. Vaikka se on aikaisin kypsyvä rypälelajike, se tarvitsee erityisen kylmillä alueilla suojaa talveksi.

Sfinksiköynnös juurtuu helposti uusiin paikkoihin, mikä tekee siitä ihanteellisen lisäykseen. Jos istutat pistokkaista tai taimista, muista, että sfinksiköynnös ei pidä tuulesta. Hyvä paikka olisi lähellä muuria, joka suojaa nuorta kasvia tuulelta. Paras aika istuttaa viinirypäleet maahan on huhtikuu, mutta tämä sopii vain eteläisille leveysasteille. Alueilla, joilla on viileämmät ja pidemmät keväät, on parasta lykätä sfinksiköynnösköynnöksen istutusta. Kasvi istutetaan valmistettuun kuoppaan noin 20 senttimetrin syvyyteen. Kun istutat useita tämän lajikkeen kasveja, pidä ne vähintään 200 senttimetrin päässä toisistaan.

Sfinksirypäleet vaativat säännöllistä kastelua ja lannoitusta erilaisilla lannoitteilla. Tuhka on erinomainen lannoite.

Kun ruiskutat viinirypälepensaita tuholaisia ​​ja tauteja vastaan, ota huomioon kasvin kasvusykli. Esimerkiksi aikaisin keväällä käytä kuparisulfaattia ja kasvukauden alussa Riomil Goldin kaltaista tuotetta.

Ennen talvehtimista pensas leikataan kokonaan pois, mutta oksille jätetään noin kuusi silmua, jotka sitten peitetään materiaalilla.

Palautetta istuttaneilta

Inna, 50 vuotta vanha.

Rypäleillä on ainutlaatuinen maku, itselleni omaksuma maku. Pidän muita lajikkeita paljon miellyttävämpinä. Olen erittäin tyytyväinen niiden satoon ja helppokäyttöisyyteen.

Viaton, 34-vuotias

Voin sanoa "Sphinxistä" yhden asian. Rakastuin tähän lajikkeeseen heti ensimmäisellä kerralla, ja olen ikuisesti rakastunut siihen. Sato on erinomainen, hoito on helppoa ja marjat ovat herkullisia. Voit syödä sitä, tehdä siitä hilloa ja kotiviiniä. Suosittelen tätä lajiketta kaikille.