Akateemikko Dzheneevin muistirypäle: Lajikkeen ominaisuudet ja kuvaus, istutus ja hoito

Ei kauan sitten krimiläiset kasvinjalostajat pohtivat, olisiko mahdollista viljellä rypälelajiketta, joka tuottaisi korkealaatuisia hedelmiä ja olisi pakkaskestävä. Ja tällainen lajike kehitettiin. Tämä on "Dženejevin muistoksi" tai, kuten se tunnetaan myös, "Akademika Avidzba".

Lajikkeen ominaisuudet

"Dženejevan muistoksi" -rypälelajike kehitettiin risteyttämällä "Lahja Zaporižžjalle" ja "Richelieu"-lajikkeet. Hybridi kasvaa ja tuottaa satoa hyvin sekä Etelä- että Keski-Venäjällä. Se kestää jopa -30 °C:n lämpötiloja.

Se on aikaisin kypsyvä lajike. Hedelmät kypsyvät elokuussa, 115 päivää kasvukauden alkamisen jälkeen. Nuoresta iästään huolimatta sitä viljellään kaupallisesti. Sitä käytetään hienoimpien punaviinien sekoituksissa.

"In Memory of Dzheneyev" -rypälettä pidetään mustana pöytärypäleenä. Sitä viljellään pääasiassa viinintuotantoon. Yksityistiloilla rypäleitä syödään kuitenkin myös tuoreina. On syytä huomata, että marjat ovat täysin siemenettömiä.

Korjatut rypäleet säilyvät hyvin. Marjat kestävät pitkiä kuljetusmatkoja. Viinirypäleiden viljely on kannattavaa, sillä hedelmä tunnetaan vertaansa vailla olevasta maustaan.

"Akademika Avidzba" on hyvin nuori lajike. Siksi sen vastustuskykyä hyönteistuholaisille ja tietyille taudeille ei ole vielä täysin tutkittu. Harmaahomeen tiedetään kuitenkin olevan tämän sadon vitsaus. Se voi tuhota koko sadon juuresta.

Kulttuurin ominaisuudet

'Akademika Avidzba' -köynnös on nopeasti kasvava ja tummanvaaleanvihreä. Lehdet ovat keskikokoisia tai suuria. Ne ovat viisiliuskaisia, sahalaitaisia ​​ja niissä on näkyviä suonia. Niillä on intensiivisen vihreä sävy. Ulkopinta on sileä, kun taas sisäpinta on niukasti untuvan peitossa.

Kukat ovat kaksiseksuaalisia eivätkä vaadi lisäpölytystä. Marjat ovat suuria, jopa 33 mm pitkiä ja 20 mm leveitä. Ne ovat tummansinisiä ja peittyneet valkoiseen pintaan. Ne ovat muodoltaan pitkänomaisia ​​ja tylppäkärkisiä.

Malto on keltainen, tiivis ja rapea. Maku on makea ja hienovaraisesti hapokas, muistuttaen kypsiä kirsikoita; jälkimaku on suklainen. Hedelmän laatupisteet ovat 9,8 asteikolla 10. Marjoissa on korkea sokeripitoisuus.

Hedelmän kuori on paksu eikä halkeile korkeassakaan kosteudessa. Tertut ovat keskitiiviitä, kartiomaisia ​​ja hyvin suuria. Kypsänä ne painavat jopa 1,8 kg.

Viinirypäleiden edut ja haitat

Tämä lajike koostuu pääasiassa hyveistä. Kasvatettuna sillä on seuraavat ominaisuudet:

• korkea tuottavuus;
• kestävyys;
• pakkaskestävyys;
• erinomainen maku;
• varhainen kypsyminen;
• hyvä säilyvyysaika;
• kuljetettavuus.

Tämän sadon ainoa haittapuoli on sen heikko vastustuskyky sienitauteja vastaan. Jos pensaita ei käsitellä ajoissa, sato voi mätäneä ennen kuin se on valmis korjattavaksi.

Sairaudet ja tuholaiset

Kasvi on vastustuskykyinen monille taudeille. Se on kuitenkin altis härmäälle ja harmaalle homeelle. Näiden ongelmien ehkäisemiseksi tarvitaan säännöllisiä ennaltaehkäiseviä toimenpiteitä. Muuten sato yksinkertaisesti mätänee pensaissa.

Kuparisulfaatti sopii tähän menetelmään. Valmistele vesiliuos tällä yhdisteellä ja suihkuta pensaat säännöllisesti.

Lajike on vastustuskykyinen useille tuholaisille, kuten etanoille. Se on kuitenkin erityisen houkutteleva ampiaisille ja linnuille, jotka voivat aiheuttaa merkittävää vahinkoa lajikkeen sadolle.

Academician-rypäleiden suojaaminen linnuilta on helppoa. Asenna vain verkkoaita viinitarhan ympärille. Jokaiseen terttuun sidotut verkkopussit ovat loistava tapa pitää ampiaiset loitolla. Pussit päästävät riittävästi auringonvaloa sisään eivätkä häiritse kypsymisprosessia.

Lajikkeen maatalousteknologia

'In Memory of Dzheneev' on houkutteleva valinta puutarhanhoitoon, koska se vaatii vähän hoitoa. Perusviljelykäytännöt ovat kuitenkin edelleen välttämättömiä.

Laskeutumispaikan valitseminen

Viinirypäleet lisätään pistokkailla. Ennen istutusta sinun on valittava paikka. Tietyt vaatimukset ovat voimassa:

• auringonvalon säännöstely;
• suoja voimakkailta pohjoisilta tuulilta;
• maaperän hedelmällisyys.

Kuten kaikki viinirypäleet, tämä lajike viihtyy täydessä auringossa. Se viihtyy 25–30 celsiusasteen lämpötiloissa. Sitä kuitenkin kasvatetaan etelässä, jossa kesälämpötilat nousevat 40 celsiusasteeseen. Tässä tapauksessa suositellaan hieman varjoisaa istutuspaikkaa.

Keski-Venäjällä on miellyttävät lämpötilat. Pohjoistuulet ovat kuitenkin voimakkaita. Siksi on parasta istuttaa viiniköynnökset suojaisille alueille, joissa lämpötilat pysyvät lämpimämpinä. Sopivia paikkoja viinitarhoille ovat: aidan lähellä, talon seinän takana tai vajan takana.

Kasvi viihtyy hyvin kuohkeutetussa, ravinteikkaassa maaperässä. Siksi on suositeltavaa valmistaa tarvittava multaseos syksyllä. Lisää maaperään orgaanista ainesta, kuten lahoavaa lantaa ja kompostia. Lannoitteita lisätään myös istutuksen yhteydessä.

Istutusvaihtoehtoja ovat joko penkki- tai ojaistutus. Jos viinitarha perustetaan savimaahan alueelle, jossa on vähän lunta talvella, suositellaan ojaistutusta. Muille maille penkkiistutus on parempi vaihtoehto.

Lasku

'Memory of Dzheneev' istutetaan valmiiksi kaivettuihin kuoppiin. Niiden halkaisijan tulee olla vähintään 60 cm ja korkeuden 80 cm. Kuopan pohja säädetään maaperän mukaan. Jos maaperä on hiekkaa, siihen sekoitetaan savea kosteuden säilyttämiseksi. Jos maaperä on savinen, salaojitus varmistetaan asettamalla pieniä kiviä kuopan pohjalle ja päälle kerros hiekkaa.

Lisää seuraavaksi kuoppaan kerros ravinnemultaa. Tee tämä sekoittamalla aiemmin poistettu multa orgaaniseen ainekseen ja mineraalilannoitteisiin. Lisää multa kerroksittain. Ensimmäisen kerroksen lisäämisen jälkeen lisää ämpärillinen vettä. Lisää sitten toinen kerros. Tiivis multa antaa juurien pysyä tukevasti kiinni. Ravinnemullan lisäämisen jälkeen anna kuoppien asettua kuukauden ajan.

Istuttaessa aseta pistokkaat kuoppien keskelle. Peitä kevyellä, ravinteikkaalla mullalla ja multaa multa juurien ympäriltä. Mikä tahansa materiaali käy multaksi: kuiva olki, kuivattu sammal, ruohonleikkuujäte tai sipulinkuoria.

Kastelu

Koska 'Akademika Avidzba' on syötäväksi tarkoitettu viinirypäle, se vaatii jatkuvaa kastelua. Ensimmäinen kastelu tehdään keväällä, kun köynnökset ovat avautuneet ja versot on sidottu säleikköön. Kaada juurien alle jopa neljä ämpärillistä puutuhkaan sekoitettua vettä. Toinen kastelu tehdään ennen kukintaa.

Kastelua ei suositella kukinta-aikana. Pensaat saattavat pudottaa suurimman osan kukistaan ​​eivätkä tuota haluttua satoa. Jäljelle jääneet marjat voivat muuttua herneenmuotoisiksi. Seuraava kastelu tulisi tehdä kukinnan jälkeen.

Kun marjat saavat värinsä, kastelu lopetetaan. Jos viinitarhaa kastellaan lisää, marjat vetistyvät eivätkä saavuta riittävää makeutta. Viimeinen kastelu tehdään syksyllä sadonkorjuun jälkeen ja ennen viiniköynnösten peittämistä.

Lannoitus

Kasvi reagoi hyvin lannoitukseen. Juuriruokinta tehdään seuraavina ajanjaksoina:

• kannen poistamisen jälkeen (lannan vesiliuos lisätään maaperään);
• kaksi viikkoa ennen kukintaa (sama lannoite);
• ennen kuin hedelmät alkavat kypsyä (ruoki superfosfaateilla ja kaliumsuolalla);
• sadonkorjuun jälkeen (kaliumlannoitteita lisätään).

Joka kolmas vuosi viljeltävään maaperään lisätään lannoiteseos: lantaa, tuhkaa, superfosfaattia ja ammoniumsulfaattia. Jos maaperä on hiekkainen, lannoitetta levitetään kahden vuoden välein; jos se on hiekkainen, sitä levitetään vuosittain.

Kasvi reagoi hyvin lehtilannoitteeseen. Erityisen sopivia ovat monimutkaiset mineraalilannoitteet. Niitä levitetään seuraavan aikataulun mukaisesti:

• ennen kukintaa;
• kukinnan aikana;
• marjojen kypsymisen aikana.

Pensaiden leikkaaminen ja muotoilu

Lajike leikataan kahdesti vuodessa: aikaisin keväällä ennen mahlan virrata ja myöhään syksyllä ennen peittämistä. Keväällä oksat tarkastetaan ja kuolleet ja heikot versot poistetaan. Syksyllä poistetaan kehittymättömät ja heikot versot. Tämä toimenpide suoritetaan pakkaslämpötiloissa.

Marjoja koulutetaan koko kasvu-, kukinta- ja kypsymisajan. Ylimääräiset versot poistetaan pitkin kesää. Kun marjat saavuttavat herneen kokoiset, lehdet harvennetaan. Terttujen yläpuolelle jätetään enintään viisi lehteä. Loput poistetaan.

Marjojen ravinnonsaantia varten lehdet ja versot poistetaan pensaiden alemmista kerroksista. Harvennus suoritetaan: kaikki tertut poistetaan kahta tai kolmea lukuun ottamatta. Nämä tuottavat hyvän sadon syksyllä.

Marjat leikataan pois jättäen jokaiseen versoon 14–15 lehteä. Versojen päät nipistetään. Tämä toimenpide on välttämätön, jotta pensaat eivät kasva liian vihreiksi. Muuten vihreys peittää tertut ja marjoista tulee herneen kokoisia.

Aikuisen kasvin juurien vahvistamiseksi ja niiden syvän juurtumisen varmistamiseksi leikkaa pintajuuret. Valitse tätä varten 20 cm maanpinnan alapuolella olevat juuret ja poista ne oksasaksilla.

Talvisuoja

Vaikka kasvi on pakkaskestävä, se vaatii suojaa. Eteläisillä alueilla, joilla talven lämpötilat eivät ylitä -15 celsiusastetta, riittää, että köynnökset lasketaan maahan ja peitetään mullalla. Kylmemmässä ilmastossa tarvitaan laajempaa peittämistä.

Jos lämpötila laskee -25 °C:een, on suositeltavaa kääriä viiniköynnökset kuitukankaaseen. Spunbond on ihanteellinen tähän tarkoitukseen. Se ei ainoastaan ​​tarjoa erinomaista pakkassuojaa, vaan se on myös kosteutta kestävä. Kasvit peitetään useilla materiaalikerroksilla ja sitten mullalla tai turpeella.

Kun talvella lämpötila laskee -30 celsiusasteeseen, on suositeltavaa luoda turvallinen suoja. Tätä varten köynnökset sidotaan nipuiksi ja peitetään kuitukankaalla. Yläosaan muodostetaan kaaria, jotka peitetään sellofaanilla.

Arvosteluja amatööriviininviljelijöiltä

Viktor, 42 vuotta vanha

Puutarhassani on monia uusia lajikkeita. Rakastan uusia. Kaksi vuotta sitten veljeni antoi minulle pistokkaan "Akademik Avidzba" -marjaa. Kahdessa vuodessa siitä kasvoi suuri, kaunis pensas. Tänä vuonna saimme ensimmäisen satomme. Koko perhe rakasti marjoja. Niillä on hyvin epätavallinen makea maku, jossa on muskottipähkinäinen-suklaamainen jälkimaku. Haluan istuttaa muutaman pistokkaan lisää ensi vuonna.

Anna, 46 vuotta vanha

Olen erittäin intohimoinen viinirypäleiden kasvattaja. Kun sain pistokkaan 'Akademik Avidzba' -lajikkeesta, olin innoissani. Peitin pistokkaan huolellisesti ensimmäisenä vuonna istutuksen jälkeen. Toisena vuonna jätin kaksi oksaa. Kasvi kasvoi voimakkaasti. Harvensin sitä useita kertoja. Se antoi ensimmäisen satonsa tänä vuonna. Marjoilla oli hyvin epätavallinen, miellyttävä maku. Tästä lajikkeesta on tullut yksi suosikeistani puutarhassani.

Anatoli, 62 vuotta vanha

Haluaisin kertoa teille "In Memory of Dzheneev" -lajikkeesta. Toisena vuonna pensas kasvaa suureksi ja tuottaa noin 12 terttua. Tertut ovat kohtalaisen tiheitä ja kartiomaisia. Marjat eivät halkeile kosteudesta (vaikka tämä kesä oli viileä ja sateinen). Malto on kiinteä ja rapea. Maku on erittäin miellyttävä ja makea.

Nadežda, 53 vuotta vanha

Pidän kovasti "In Memory of Dzheneev" -lajikkeesta. Se on aikaisin kypsyvä lajike. Sato korjattiin palstallani jo 20. elokuuta. Rypäletertut painoivat 1,6 kg kappale. Marjat ovat suuria, soikeita ja siemenettömiä. Maku on jäljittelemätön – makea, hieman muskottipähkinäistä hapokkuutta ja suklainen jälkimaku. Se on monipuolinen. Valmistan rypäleistä hilloa ja viiniä.

Rypäleitä viljelevien amatööriviinietikkojen mukaan "Pamyati Dzheneev" (tunnetaan myös nimellä "Akademika Avidzba") ei vaadi erityisen huolellista hoitoa. Sato on runsas ja marjoilla on epätavallisen miellyttävä maku.