
"Harold" on silmiinpistävä esimerkki pakkasta kestävästä valkoisesta rypälelajikkeesta. Tämän pöytärypäleen kehittivät Novocherkasskissa asuvat jalostajat. Tutkijat käyttivät perustana kolmea lajiketta tämän laadullisesti uuden rypäleen luomiseksi: "Arcadia", "Summer Muscat" ja "Vostorg". Tämä hybridimarjasato on suosittu viininviljelijöiden keskuudessa, vaikka sitä ei olekaan virallisesti listattu valtion jalostusrekisteriin. Sitä voidaan kasvattaa millä tahansa Venäjän alueella.
Rypäleiden ominaisuudet
Viinirypäle Tätä rypälettä pidetään erittäin varhaisena lajikkeena, jonka täyden marjan muodostumisen ja kypsymisen välillä on 95–100 päivää. Sen kotikaupungissa Novocherkasskissa se korjataan jo heinäkuun lopulla. Pohjoisilla alueilla marjat kypsyvät heinäkuun lopusta elokuuhun. Kypsät rypäleet säilyttävät ulkonäkönsä ja makunsa viiniköynnöksessä 2–3 viikkoa. Tämä on pöytärypälelajike, joten sitä käytetään pääasiassa tuoreena kulutukseen ja mehun valmistukseen. Ylikypsänä se jalostetaan viiniksi.
Asianmukaisilla viljelykäytännöillä pensaskohtainen sato on 12–15 kilogrammaa. Kasvi kestää -24–25 °C:n lämpötiloja. Eteläisillä alueilla se ei tarvitse peitettä. Pohjoisessa ja Siperiassa viinirypäleet ovat alttiita pakkasvaurioille, joten niiden peittäminen on välttämätöntä sadon säilymisen kannalta. Viinirypäleet ovat erittäin vastustuskykyisiä sienitaudeille ja härmää ja sienitautia vastaan.
Viinirypäleiden kuvaus
Pensaat kasvavat korkeiksi ja leviävät, mikä vaatii vuosittaisen leikkauksen. Yli puolet versoista tuottaa hedelmää. Köynnökseen muodostuu yksi tai kaksi terttua. Täysikasvuiset köynnökset ovat vahvoja ja joustavia, väriltään vaaleanruskeita. Lehdet ovat sydämenmuotoisia ja keskikokoisia. Kauden aikana versot kypsyvät täyteen pituuteensa.
Tämän marjakasvin kukat ovat kaksiseksuaalisia. Tertut ovat kartiomaisia tai lieriömäisiä. Jokainen terttu painaa 400–700 grammaa. Terttujen tiheys riippuu pintakäsittely ja kastelu. Useimmiten pensaat muodostavat keskitiheitä terttuja, harvemmin tiheästi pakkautuneita. Marjat eivät putoa, vaikka ne olisivatkin ylikypsiä. Ne ovat soikeita, joskus päistä hieman kapenevia nokan muotoisiksi. Jokainen marja painaa 6–7 grammaa.
Kuori on meripihkanvärinen ja peittynyt kevyesti vahamaiseen, lähes näkymättömään kerrokseen. Kuori on hyvin paksu, mikä suojaa marjoja ampiaisten hyökkäyksiltä ja halkeilulta. Malto on lähes olematon, mutta erittäin mehukas, vaaleankeltainen. Keskellä on 1–3 siementä. Maku on erinomainen, runsas aromi, jossa on muskottipähkinän vivahteita. Marjat eivät ole herneen kokoisia.
Edut ja haitat
Hybridi kehitettiin suhteellisen äskettäin, mutta viininviljelijät ovat jo täysin ymmärtäneet sen edut ja haitat. Rypäleen tärkeimpiä etuja ovat:
- vastustuskyky sienitauteja vastaan;
- vastustuskyky ampiaishyökkäyksille;
- pitkän matkan kuljetettavuus;
- erinomainen maku;
- korkea tuottavuus;
- herneiden puuttuminen;
- korkeassa kosteudessa marjat eivät halkeile;
- pakkaskestävyys;
- lyhyt kypsymisaika.
Lajikkeen haitat:
- taipumus hedelmäversojen liialliseen muodostumiseen, mikä voi vaikuttaa sadon laatuun;
- Marjat ovat erittäin houkuttelevia linnuille. Hedelmien säilyttämiseksi on tarpeen suojata rypäletertut verkolla.
Viinirypäleiden istutus ja hoito
Marjataimella tulisi olla 3–4 juurta. Valitse pistokas, jossa ei ole vaurioita eikä taudin merkkejä. sairaudetKasvin pensaat ovat voimakaskasvuisia, joten pidä ne 2–3 metrin päässä muista viinirypäleistä, puista ja pensaista. Istuta "Harold" keväällä perinteisellä menetelmällä:
- Valmistele istutuskuoppa syksyllä. Kaiva 90 senttimetriä syvä ja 80 senttimetrin halkaisijaltaan oleva kuoppa. Aseta pohjalle karkeasta sorasta koostuva salaojituskerros. Sekoita kaivettu maa ämpärillisen humusta, turvetta ja mineraalilannoitetta (50 grammaa superfosfaattia ja 50 grammaa kaliumsulfaattia). Palauta syntynyt kasvualusta maahan ja kastele 30 litralla vettä.
- Kaiva keväällä kuoppa ja jätä valuma-alueelle hedelmällisen mullan tyyny. Aseta kuopan keskelle seipä. Tämä auttaa tukemaan kasvia sen kasvaessa.
- Ennen kuin istutat taimen reikään, leikkaa juurista 10–15 senttimetriä pois.
- Aseta taimi maahan ja hauta se multaan tiivistäen sitä. Täytä multa juurenkaulaan asti. Kastele sitten runsaasti. Käytä 40 litraa vettä pensasta kohden. Kastele paitsi pistokkaan alla, myös sen ympärillä.
Hoito Marjakasvien kasvattaminen ei vaadi erityisiä viininviljelytaitoja. Jotta ne kasvaisivat vahvoina ja terveinä, noudata näitä yksinkertaisia ohjeita.
| Tapahtuma | Kuvaus |
| Kastelu | Aloita rypäleiden kasteleminen huhtikuussa. Viimeinen kosteutta lisäävä kastelu tulisi tehdä marraskuussa (70–100 litraa). Kastelu tulisi tehdä kahden viikon välein. Lopeta kastelu kypsymisaikana. Suositeltu vedenkulutus viiniköynnöstä kohden on 40 litraa. |
| Multaa | Kosteuden haihtumisen vähentämiseksi multaa rungon ympärillä oleva alue humuksella, turpeella tai oljilla. |
| Talvisuoja | Peitä viiniköynnöksesi, jos asut Keski-Venäjällä, pohjoisessa ja Siperiassa. Etelässä viinirypäleet eivät jäädy. |
| Muotoileva leikkaus | Leikkaa pensaat syksyllä tai keväällä niin, että pensaassa on enintään 30–35 silmua, jotta vältytään ylikuormittumiselta. |
| Hedelmöitys | Keväällä levitä typpi- (20 g), kalium- (40 g) ja fosforilannoitteita (40 g). Syksyllä lisää pensaaseen kaksi ämpärillistä kompostia. |
| Suojautuminen sairauksilta | Huolimatta Haroldin korkeasta vastustuskyvystä tauteja vastaan, suorita kevätkäsittely yhdellä prosentilla Bordeaux'n seosta. |
Arvostelut
Puutarhurit arvostavat Harold-rypälettä sen lyhyen kypsymisajan vuoksi. Tämän marjasadon kanssa ei ole ongelmia. Viininviljelijöiden mukaan kasvi on vastustuskykyinen taudeille. Pensaat kasvavat erittäin voimakkaasti. Jotta pensas ei kasvaisi umpeen, puutarhurit suosittelevat sivuversojen poistamista viikoittain.
Rypäle on osoittautunut kestäväksi ja tuottoisaksi. Sen hoito on vakio. Hedelmä on tasaista vuodesta toiseen. Marjojen maku ja tuoksu yllättävät miellyttävästi jopa vaativimmankin herkkusuun.

Viinitarhan yleinen puhdistus: luettelo pakollisista toimista
Milloin korjata rypäleet viiniä varten
Voiko viinirypäleitä syödä siemenineen? Terveyshyödyt ja -riskit
Rypäleensiemenöljy - ominaisuudet ja käyttötarkoitukset, hyödyt ja vasta-aiheet