Kasvaako "Aleshenkin"-rypäleesi pienemmäksi, kasvaako huonosti ja onko siinä käytännössä lainkaan lehteä? Tämä tarkoittaa, että olet tehnyt lukuisia virheitä tämän epätavallisen rypälelajikkeen hoidossa. On tärkeää tietää paitsi oikeanlainen kastelu myös sen oikea leikkaaminen, mikä määrää sen kasvun ja kehityksen.
Yleiset ominaisuudet ja kuvaus
Aleshenkin-rypälelajike kehitettiin 1900-luvun puolivälissä. Se sai epätavallisen nimensä agronomi Tsekhmistrenkolta, joka nimesi sen pojanpoikansa mukaan.
Tätä lajiketta pidetään pöytärypäleenä, ja asianmukaisilla viljelykäytännöillä voit korjata jopa 25 kg yhdestä pensaasta. Verrattuna muihin lajikkeisiin tämä on todella suuri sato, jonka avulla voit paitsi ruokkia perheesi myös säästää osan myyntiin. "Aleshenkin" on lämpöä rakastava lajike ja sietää hyvin kuivuutta. Siksi se viihtyy parhaiten maan eteläosassa, jossa kesät ovat pitkiä. Sen tärkein erottava piirre on lähes täydellinen siementen puuttuminen marjoista.
"Aleshenkin"-pensas on korkea ja runsaslehtinen. Lehdet ovat vaalean smaragdinvihreitä eivätkä keskimääräisiä viiniköynnöksen lehtiä suurempia. Pinta on sileä ja kiiltävä. Jokainen verso tuottaa kaksiseksuaalisia kukkia, jotka eivät vaadi lisäpölytystä. Jotta leikkaus voidaan tehdä oikein vahingoittamatta viinirypäleitä, on tärkeää huomata, että yksi köynnös elää noin 4–6 vuotta ja viihtyy nopeasti uudessa maaperässä leikattaessa.
Tätä lajiketta pidetään aikaisin kypsyvänä – biologisen kypsyyden saavuttaminen kestää noin 110–130 päivää, ja ensimmäinen sato voidaan saada jo heinäkuussa. Yksi nippu voi painaa jopa 2 000 grammaa. Marjat ovat klassisen muotoisia ja nippu muistuttaa käpyä. Jokainen marja painaa noin 5 grammaa. Väri on lähellä meripihkanväristä. Makeasta mausta voi nauttia myös ilman siemeniä, koska niitä ei ole. Yleisin tapa nauttia marjoista on tuoreena. Niistä voidaan valmistaa myös mehuja, kompotteja ja viinejä.
Saantoarvot voivat vaihdella sääolosuhteiden ja alueesi ilmaston mukaan.
Lajikkeen edut ja haitat
Näiden tietojen perusteella voit määrittää, sopiiko Aleshenkin-lajike sinulle.
Lajikkeen edut
- lähes täydellinen siementen puuttuminen;
- lyhyt kypsymisaika;
- sietää kuljetusta hyvin;
- pitkä säilyvyysaika;
- vaatimaton kasvuolosuhteille;
- kantaa hedelmää pitkään;
- sietää hyvin korkeita lämpötiloja ja kuivaa maaperää.
Lajikkeen haitat
- korkea sokeripitoisuus - yli 20% (aiheinen diabeetikoille);
- pensaiden alaosat eivät siedä pakkasta hyvin, mikä voi johtaa harjojen kuolemaan;
- Jos kasvatussääntöjä ei noudateta ja hyödyllisiä mikroelementtejä puuttuu, viinirypäleet ovat alttiita herneen muodostumiselle - viinirypäleiden koon pieneneminen;
- heikko vastustuskyky sieni- ja virussairauksille.
Pölytys
Koska rypäle tuottaa oksillaan molempia sukupuolia edustavia kukkia, tämä lajike ei vaadi pölytystä. Tämä on ehdottomasti plussaa erityisesti puutarhoilla, joilla ilmasto rajoittaa biologisten pölyttäjien saatavuutta. Pölytystä ei tarvitse yrittää pakottaa; se ei vaikuta satoon.
Vastustuskyky tauteille ja tuholaisille, haitalliset olosuhteet
Aljoškinilla ei ole vahvaa immuunijärjestelmää, joten hän on usein altis sieni- ja virusinfektioille. Siksi on erittäin tärkeää paitsi oppia tunnistamaan infektion merkit varhain, myös tietää, miten niitä vastaan voidaan taistella.
| Sairaudet | Kyltit | Miten hoitaa? |
| Härmä | Lehtien pinnalle ilmestyy öljymäisen keltaisia täpliä, jotka peittävät vähitellen koko pensaan. Tämä voi johtaa valkoiseen, pörröiseen kerrokseen ja hoitamattomana köynnöksen kuolemaan. | Käsittele maaperää Bordeaux-seoksella 10 päivän välein, poista rikkaruohot välittömästi ja multaa puutarhapenkki. |
| Alternaria | Lehden alapintaan ilmestyy tummia oliivinvihreitä täpliä. Kun taudinaiheuttaja on aktiivinen, lehdet käpristyvät ja muuttuvat pölyksi. Myös viinirypäleet ovat alttiita pilaantumiselle: ne halkeilevat ja menettävät makunsa. Versot lakkaavat kypsymästä ja kuolevat pienimmästäkin pakkasesta. | Jos havaitset infektion merkkejä, käsittele kuparisulfaatilla tai Bordeaux'n seoksella. Älä unohda leikata sairastuneita lehtiä ja versoja ja levittää mineraalilannoitteita vastustuskyvyn ja vastustuskyvyn parantamiseksi. |
| Cercospora-lehtilaikku | Se näyttää samankaltaiselta kuin härmäsieni, mutta täplät ovat pienempiä ja tauti vaikuttaa lähes koko pensaaseen. Syynä on korkea ilmankosteus. | Käsittele 1 % Bordeaux'n seoksella ja levitä mineraalilannoitteita, joissa on korkein typpipitoisuus. Kastelua tulisi vähentää neljään kertaan kuukaudessa. |
| Armillariaasi | Tauti, joka hyökkää viiniköynnösten juuriin ja johtaa niiden kuolemaan. Se alkaa tyypillisesti kehittyä keväällä, ja syksyllä, kun viiniköynnös on täysin saanut tartunnan, siihen ilmestyy keltaisia sienikasvustoja. | Parannuskeinoa ei ole. Ainoa ratkaisu on repiä pensas juurineen irti ja käsitellä maaperä sienitautien torjunta-aineilla. Penkkiin ei saa istuttaa kasveja vuoden ajan. |
| Aspergillus-mätä | Syynä on kohonnut ilman lämpötila. Se vaikuttaa viinirypäleisiin peittämällä ne valkoisella pinnoitteella, johon vähitellen kehittyy uponneita tummia täpliä. Sienet aiheuttavat banaanikärpästen toukkien kehittymistä. | Parannuskeinoa ei ole. Ainoa ratkaisu on poistaa sairastuneet marjat tai pensas pitkälle edenneessä vaiheessa. |
| Jauheliha | Valkoinen pinnoite lehden molemmilla puolilla, lehden reunojen muodonmuutos, värin muutos vihreästä ruskeankeltaiseksi ja versojen kuolema. | Lannoita pensaita kahden viikon välein mineraalilannoitteilla, jotka sisältävät runsaasti fosforia ja kaliumia. Käsittele pensaat Topaz-liuoksella ja leikkaa ja polta kaikki vaurioituneet alueet. Käsittele työkaluja alkoholilla tai liekillä. |
| Kloroosi | Tapahtuu raudanpuutteen vuoksi. Tämä ilmenee kasvien kasvun ja kehityksen pysähtymisenä. | Levitä mineraalilannoitetta, jossa on korkein rautapitoisuus. Käytä käsittelynä "kelaattia". Jos sitruunalaikkuja havaitaan, käsittele Aktaralla. |
Hedelmien muodostumisaikana tapahtuva käsittely on ehdottomasti kielletty, koska se vaikuttaa negatiivisesti hedelmien laatuun ja ihmisten terveyteen.
Lajikkeen maatalousteknologian ominaisuudet
Kasvuolosuhteiden noudattaminen on avain korkealaatuisen ja runsaan sadon saamiseen.
Suotuisat olosuhteet
”Aleshenkin” sietää hyvin kuumaa ja aurinkoista säätä, mutta sitä ei tule kasvattaa keskellä palstaa. Paikan tulee olla hyvin ilmastoitu, mutta vedoton. On tärkeää, ettei viinitarhaa istuteta pohjaveden alle, sillä se voi tappaa viiniköynnökset. Jos päätät istuttaa viinirypäleitä talon lähelle, muista jättää noin 7 metrin etäisyys perustuksista. Tämä on välttämätön toimenpide – juuret kasvavat nopeasti, eikä niitä voida juurineen irrottaa vahingoittamatta talon perustuksia. Viinirypäleet eivät pidä liiallisesta kosteudesta; itse asiassa pieni kuivuus on hyödyllistä. Taimien kasvattamiseen on parasta valita lämmittämättömät muovikasvihuoneet, joissa on päivittäinen tuuletus. Taimet ostetaan käyttövalmiina, joten kasvuolosuhteista ei tarvitse keskustella.
Viinirypäleiden kasvatus
Kasvatus on parasta taimista tai pistokkaista. Valmistele maaperä syksyllä, kaiva se päälle ja lannoita mineraalikompleksilla. Keväällä kaiva kuoppa, jonka syvyys on enintään 80 cm ja leveys 70 cm. Sekoita maaperään humusta, 50 grammaa superfosfaattia ja nitrofoskaa. Pehmentääksesi maaperää lisää hieman jokihiekkaa.
Aseta viinirypäleet kuoppaan, täytä se puolilleen yllä kuvatulla seoksella ja kastele lämpimällä vedellä. Ripottele loput seoksesta päälle. Nuppu tulee haudata juuri maanpinnan alapuolelle. Kasvihuoneilmiön luomiseksi peitä pistokas läpinäkyvällä kalvolla ja tee yläosaan pieni reikä, jonka läpi taimi myöhemmin kasvaa. Poista kalvo säännöllisesti ja tarkista maaperän kunto. On suositeltavaa poistaa se kokonaan elokuussa.
Aleshenkin-rypäleiden kastelu
Aktiivisen kasvunsa vuoksi taimet tarvitsevat kastelua kahden viikon välein. Yleensä viisi ämpäriä riittää yhteen 80 x 70 cm:n kokoiseen kukkapenkkiin. Tarkista multa ennen jokaista kastelua – jos se on liian märkä ja on kastelun aika, on parasta lykätä sitä muutamalla päivällä.
Kastelu tulisi lopettaa, kun kukat ja nuput muodostuvat. Muuten kukat putoavat ja rypäleennuppujen koko pienenee. Kastelu on kielletty rypäleiden pehmetessä, sillä liiallinen kosteus aiheuttaa hedelmän halkeilua.
Pensaan muodostuminen
Biologisesta näkökulmasta hyödyllisin tapa kasvattaa viinirypäleitä on antaa niiden kiivetä aidan tai huvimajan päälle. Kasvuvaiheessa on parasta sitoa taimet säleikköihin tai seipiin nailonrättien avulla. Jos haluttu muoto on epämuodostunut, leikkaa pois liian suuret versot säilyttäen mahdollisimman paljon vihreää massaa.
Leikkaamisen ominaisuudet
Leikkaaminen voidaan tehdä vasta kolme viikkoa lehtien putoamisen jälkeen. Talvisuojautumisen helpottamiseksi käytä viuhkanmuotoista, vakiotonta menetelmää. Ensimmäisenä vuonna haluat saada vahvan verson. Syksyllä leikkaa se niin, että maanpinnan yläpuolelle jää enintään kaksi silmua. Seuraavana vuonna leikkaa näistä silmuista kasvaneet pitkät versot kahdeksi lyhyeksi – korvaaviksi versoiksi. Jätä kaksi tai kolme silmua ja yksi pitkä verso. Tämä toimii hedelmäköynnöksenä.
Seuraavien vuosien sadonkorjuun aikana voit itse säätää versojen pituutta ja siten hallita sadonkorjuun astetta ja kestoa. Syksyllä karsi kaikki satoa tuottavat köynnökset mahdollisimman lyhyeksi eli oksanpätkään. Toista koko prosessi ensi vuonna.
Valmistautuminen talveen
Leikkaamisen lisäksi viinirypäleet tarvitsevat peittämistä talveksi. Yleisin peitemateriaali on kuusen oksat tai yksinkertaisesti männyn oksat. Ne tulisi levittää pensaan päälle 40 cm:n korkeuteen. Tämä ei ainoastaan suojaa juuria pakkaselta, vaan myös estää liiallisen kosteuden ja toimii esteenä hyönteisiä vastaan. Männyn oksien sijasta voidaan käyttää olkea, ja jos asut pohjoisessa ilmastossa, voidaan käyttää kasvihuonekalvoa.
Ennen peittämistä lisää maaperään:
- syyskuun alussa - lanta, humus tai muu orgaaninen aines;
- lokakuussa - kalium;
- Marraskuussa (viimeinen ruokinta) - seos, jossa on 20 grammaa superfosfaattia, 10 grammaa kaliumsuolaa, 1 grammaa boorihappoa, 2 grammaa sinkkisulfaattia sekoitettuna 10 litraan vettä.
Palautetta istuttaneilta
Igor
"Kasvatin viinirypäleitä ensimmäistä kertaa ja minusta tuntui, että tein kaikkeni säilyttääkseni viiniköynnöksen. En tietenkään halunnut kuullakaan leikkaamisesta, etenkään oksien alta. Sen seurauksena koko sato näytti enemmän herneiltä kuin viinirypäleiltä. Myöhemmin luin, että kaikki hedelmää tuottavat oksat tulisi leikata. Tämä hyödyttää vain viiniköynnöstä, ja hedelmät kasvavat suuremmiksi."
Olga
"Muutama kausi sitten viiniköynnökseni alkoi mätänemään puutarhassani. Yritin pitkään selvittää syytä. Vasta sitten kiinnitin huomiota siihen, kuinka usein kastelin sitä. Kastelin sitä kahdesti viikossa, koska pelkäsin aina, että viiniköynnös kuivuisi. Se lopulta kastui läpimäräksi. Tänä kautena kastelen viiniköynnöksiä enintään neljä kertaa kuukaudessa."
Viinirypäleet ovat monimutkaisuudestaan huolimatta helppohoitoisia. Asianmukaisella hoidolla ne eivät ainoastaan ilahduta sinua sadolla, vaan auttavat myös muuttamaan osan puutarhastasi ilman lisäkustannuksia.

Viinitarhan yleinen puhdistus: luettelo pakollisista toimista
Milloin korjata rypäleet viiniä varten
Voiko viinirypäleitä syödä siemenineen? Terveyshyödyt ja -riskit
Rypäleensiemenöljy - ominaisuudet ja käyttötarkoitukset, hyödyt ja vasta-aiheet