Monet kotimaisten tomaattien mausta kyllästyneet puutarhurit etsivät harvinaisempia ja eksoottisempia lajikkeita. Yksi tällainen lajike on vanha amerikkalainen perinnelajike "Dr. Witch". Kotimaassaan se on osoittautunut huippusuorittajaksi: se tuottaa valtavia, puolen kilon painoisia hedelmiä, on käytännössä taudista vapaa ja viihtyy viileissä olosuhteissa.
Maassamme nämä indikaattorit eivät ole yhtään huonompia.
Lajikkeen ominaisuudet
Amerikkalainen tomaatti Dr. Wyche's on maassamme harvinainen lajike. Sille on ominaista voimakas kasvu, joka saavuttaa 180–200 senttimetrin korkeuden. Painosalueella on harvinaiset, yksinkertaiset, tummanvihreät lehdet. Sitä koristavat kymmenet tertut, jotka ovat täynnä valtavia, meheviä hedelmiä. Pensaan kasvattaminen 2–3 varreksi ja sen tukeminen tukevaan tukeen on välttämätöntä.
Kasvihuoneviljelyyn suositellaan Dr. Wichiä. Hedelmien kypsyminen tapahtuu 110 päivää ensimmäisten versojen ilmestymisen jälkeen.
Hedelmät ovat litistyneitä, litistyneitä ja epäsäännöllisen muotoisia. Ne ovat erittäin painavia, jopa 500 grammaa painavia. Kuori on sileä, kiiltävä ja kirkkaan oranssi. Malto on löysää, öljyistä ja erittäin makeaa korkean sokeripitoisuutensa vuoksi. Siemeniä on vähän.
Tälle lajikkeelle on ominaista korkea sato. Yhdestä pensaasta voi saada jopa 12 kiloa herkullisia ja korkealaatuisia tomaatteja. Nämä tomaatit sopivat erinomaisesti tuoreena nautittavaksi, mutta niistä saa myös erinomaisia mehuja ja tomaattituotteita.
Lajikkeen edut
- valtavat hedelmät;
- korkea karoteenipitoisuus;
- pitkä hedelmäkausi;
- harvinainen, eliittilajike;
- runsassatoinen.
Haittoja
- hedelmillä ei ole pitkää säilyvyyttä;
- vaativat jatkuvaa sitomista ja vahvaa tukea, koska paino on erittäin valtava.
Viljelyn ominaisuudet
Tämän tomaattilajikkeen kasvatus ei eroa muista lajikkeista. Kylvä siemenet maaliskuussa, jotta taimet ovat noin 55–60 päivää vanhoja, kun ne istutetaan pysyvälle paikalleen. Taimien multaseoksen tulisi koostua puutarhamullasta, humuksesta ja turpeesta. Tähän seokseen lisätään myös superfosfaattia, kaliumsulfaattia ja ureaa.
Kylvä Doctor Vich -lajike taimilaatikoihin tai suoraan yksittäisiin turveruukkuihin. Kun taimet ovat kehittäneet yhden tai kaksi lehteä, ne siirretään yksittäisiin ruukkuihin (ne pistetään). Tästä lähtien alkaa voimakas kasvu. Pensaat kasvavat ylöspäin parin senttimetrin päivässä. Maahan istutettuina kasvit saavuttavat 30–40 senttimetrin korkeuden.
Taimen kasvun aikana säännöllinen lannoitus on välttämätöntä. Taimet lannoitetaan ensimmäisen kerran uudelleenistutuksen jälkeen. Voit aluksi lisätä orgaanista ainesta (veden kanssa sekoitettua kompostia). Sitten 10 päivän kuluttua pensaita lannoitetaan toisen kerran urean, superfosfaatin, kaliumsulfaatin ja veden seoksella.
Istutus maahan
Siihen mennessä, kun taimet siirretään kasvihuoneeseen, jokaisella pensaalla on jopa 10 aitoa lehteä ja vähintään yksi kukkaterttu. Ulkona on toukokuun alku.
Valmistele tomaattien istutusmaa etukäteen, mieluiten syksyllä. Lisää humusta, turvetta tai kompostia kaivamisen yhteydessä. Keväällä kaiva maa ja tasoita se, minkä jälkeen tee penkit.
Korkeat tomaatit tarvitsevat paljon lannoitetta tukeakseen voimakasta ja haaroittua kasvuaan, joka voi kasvaa lähes kahteen metriin. Siksi typpilannoitteita tulisi lisätä jo ennen istutusta sekä mineraaleja, kuten kaliumia ja fosforia. Jos maaperä on liian tiivis, voidaan lisätä jokihiekkaa, jotta se olisi huokoisempi.
Pensaat on istutettava oikein, jotta ne eivät varjosta toisiaan ja tuulettuisivat hyvin. Jätä siis reikien väliin noin 40–50 senttimetriä ja rivien väliin 60–70 senttimetriä multaa.
Hoito
Syväkasvuisen tomaatin hoitaminen on tietenkin paljon haastavampaa kuin esimerkiksi keskikokoisen tomaatin. Sen suuri kasvullinen massa ja runsas sato vaativat intensiivistä hoitoa. Vaiva on kuitenkin vaivan arvoista, jotta lopulta saadaan erinomainen sato maassamme harvinaisia tomaatteja, joilla on niin älykkäät juuret kuin Doctor Vichillä.
Doctor Vichin kasvattaminen kasvihuoneessa on edullisin vaihtoehto. Se vie vähän tilaa, kasvaa terveellisemmin ja tuottaa moninkertaisesti enemmän satoa. Lisäksi lajikkeen korkeat pensaat kasvavat ylöspäin, jolloin niiden alla oleva alue pysyy kuivana ja lehdet irti maasta, mikä vähentää sienitautien riskiä. Jyrsijät ja tuhohyönteiset eivät myöskään pääse käsiksi maukkaisiin lehtiin, koska ne ovat korkealla maanpinnan yläpuolella.
Kastelu
Kastele pensaita vain tyvestä, jotta lehdet ja varret pysyvät kuivina. Veden tulee olla lämmintä ja mieluiten laskeutunutta.
Dr. Wichille säännöllinen kastelu on tärkeää. Mitä vähemmän vettä pääsee juurille, sitä pienempiä hedelmät ovat ja ne halkeilevat kypsyessään. Kosteustasapainon ylläpitämiseksi on parasta multaa kukkapenkki. Olki- tai kuivaheinäkatte pitää kosteuden maaperässä pidempään ja estää juuria lämpenemästä liikaa.
Jos kasvi poistettiin taimiastiastaan istutuksen aikana, juurakko on todennäköisesti vaurioitunut. Siksi tiheä mutta kohtuullinen kastelu on erityisen tärkeää tällaisille kasveille, jotta ne toipuvat nopeammin uuteen ympäristöönsä. Jos juuria ei ole vahingoitettu kuljetuksen aikana, yksi kastelu muutaman päivän välein istutuksen jälkeen riittää.
SISÄÄN
Mitä vanhemmat kasvit ovat, sitä enemmän vettä ne tarvitsevat. Kastelun on oltava erityisen huolellista kukinnan ja hedelmien kypsymisen aikana.
Muodostuminen
Dr. Wich vaatii muotoilua, muuten pensaat kasvavat yhdeksi tiheäksi pensaaksi ja sato laskee. Tämä lajike on parasta muotoilla kahteen tai kolmeen varteen. Tätä varten poista kaikki sivuversot ja jätä vain kaksi alempaa, jotka sijaitsevat päällimmäisen lehden yläpuolella. Nämä kasvavat ja toimivat varsina.
Huomaa: monet aloittelevat puutarhurit tekevät usein virheen jättäessään kaikki kukat paikoilleen, koska he ajattelevat, että tämä johtaa enemmän hedelmiä. Tomaattien kypsyminen on kuitenkin sitä pienempi. Siksi, kun kasvatat indentaa, mieti, priorisoitko kokoa vai määrää.
Elokuussa kasvin kasvu yleensä pysähtyy. Jotta kaikki energia kuluu hedelmän kypsyttämiseen, on parasta nipistää kasvin latva pois, mikä pysäyttää sen kasvun.
Sukkanauha
Tohtori Wich vaatii jatkuvaa sitomista ja lisätukia, koska varret irtoavat melko nopeasti niiden oksien painosta, joille 400–500 gramman tomaatit muodostuvat.
Jos käytät säleikköä, on parasta istuttaa pensaat lähemmäs penkin reunaa ja asettaa ristituki keskelle. Vahva lanka venytetään vaarnojen väliin 30 senttimetrin korkeuteen maanpinnasta. Kasvin kasvaessa lisää kerros ja niin edelleen.
Top dressing
Kuten kaikki muutkin lajikkeet, Dr. Witch -tomaatit vaativat lannoitusta vähintään kolme kertaa kaudessa. Orgaanisia lannoitteita (tulikuumaa, kananlantaa) ja mineraalilannoitteita on käytettävä säännöllisesti.
Ensimmäinen lannoitus tehdään pari viikkoa taimien istuttamisen jälkeen puutarhapenkkiin, kun ensimmäiset kukkatertut kukkivat. Superfosfaattia lisätään orgaaniseen lannoitteeseen.
Ensimmäisten hedelmien muodostumisen aikana suoritetaan toinen lannoitus samalla koostumuksella.
Kasveja ruokitaan myös kolmannen kerran – ensimmäisen sadonkorjuun aikana (lannoitteiden pitoisuutta lisätään).
Jos pensaat kasvavat hyvin, mutta kukkivat huonosti, se tarkoittaa, että kasvit saavat liikaa typpeä, joten sitä tulisi välttää ja suosia fosforipohjaisia yhdisteitä.
Arvostelut
Mark
Istutin ne ensimmäistä kertaa viime kaudella ja rakastuin niihin täysin. Istutin myös kolme muuta harvinaista lajiketta. Doctor Wich -tomaatit olivat tuottoisimpia ja suurimpia. Ne kypsyivät heinäkuussa. Hedelmät ilmestyivät kaikki kerralla, munasarjat muuten olivat hyvin suuria, ja koko pensas kukki kauniisti. Tomaatit tuottivat satoa aina pakkasiin asti. Hedelmät ovat herkullisia, valtavia ja makeita. Ainoa haittapuoli minulle oli niiden huono säilyvyysaika: ne happantuivat nopeasti, joten ne piti syödä heti.
Galina
Kokeilin istuttaa tätä lajiketta. En ollut siitä kovin tyytyväinen. En pidä epäsäännöllisen muotoisista tomaateista. Minun tomaateistani ei koskaan tullut tasaisen sileitä; pinta oli hieman uurteinen. Mutta tomaattien laatu oli varsin kohtuullinen. Poimimme paljon pensaasta: jokaisessa nippussa oli noin 15 tomaattia – todella kaunis näky.
Ljudmila
Tyttäreni asuu Amerikassa. He ovat kasvattaneet tätä lajiketta siellä jo vuosia. Nämä tomaatit ovat erittäin suosittuja Yhdysvalloissa, koska ne ovat siellä klassikko. Heillä on aina erinomainen Doctor Witch -lajikkeen sato. Tyttäreni peittää aina tomaattipenkkinsä oljilla tai puuhakkeella, joten he harvoin kastelevat. Maku on todella hämmästyttävä; olen kokeillut niitä. Erittäin mehukkaita ja rapeita. Ne sopivat erinomaisesti kastikkeisiin, lechoon ja keittoihin. Viipaloituina ne eivät kuitenkaan näytä kovin houkuttelevilta.

Tomaattien lannoitus suolalla
Kuinka lannoittaa vihannesten taimia tavallisella jodilla
Milloin ja miten kylvää tomaatintaimia maaliskuussa 2024 – yksinkertaista ja aloittelijoille helppoa
Mustan tomaatin lajikkeiden luettelo