Tomaatin "Aunt Gertie's Gold" ominaisuudet ja kuvaus

Aunt Gertie's Gold -tomaatti soveltuu tuoreeseen kulutukseen, eikä sillä ole erityisen hyvää säilyvyyttä (noin viikko poiminnan jälkeen). Se on suosittu puutarhureiden keskuudessa suurten, mehevien ja kirkkaankeltaisten hedelmiensä ansiosta.

Lajikkeen ominaisuudet

Tämä tomaattilajike on epämääräinen, mikä tarkoittaa, että sillä ei ole kasvurajoituksia ja se tuottaa hedelmiä pitkään. Jokainen hedelmä painaa keskimäärin 300–500 grammaa, minkä vuoksi se on erittäin arvostettu puutarhureiden ja kulinaristien keskuudessa. Jos puutarhasi sijaitsee varjossa tai alueella on viileämpi ilmasto, kasvihuoneet ovat parempi valinta. Pensaat voivat kasvaa 1,8–2,1 metrin korkeuteen. Varret itsessään ovat melko vahvoja ja vakaita, mutta ne tarvitsevat lisätukea kasvun ja kypsymisen aikana. Tätä lajiketta pidetään keskimyöhäisenä kypsyvänä lajikkeena.

Pensaiden lehdet ovat suuria ja muistuttavat perunanlehtiä. Ne suojaavat juuristoa kuivumiselta pitkien kastelu- tai sadekausien aikana.

Hedelmien ominaisuudet

Kypsät tomaatit erottuvat eloisan keltaisen tai oranssin värinsä, litteän muotonsa ja tasapainoisen, makean makunsa, jossa on hieman melonin tuoksua, ansiosta. Suuret tomaatit sopivat erinomaisesti tuoreisiin salaatteihin ja niitä voidaan käyttää myös mehujen tai kastikkeiden ainesosana.

Tomaatit sopivat sekä vauvanruoan valmistukseen että dieetteihin.

Tuottavuus

Tälle lajikkeelle on ominaista suurempi sato, jos sivuversot poistetaan ajoissa viljelyn aikana, jolloin pensaaseen jää vain 1–2 päävartta. Yhdestä pensaasta voi tulla jopa 6–9 kirkkaanväristä hedelmää.

Maataloustekniikka

Jos tätä tomaattilajiketta kasvatetaan kylvämällä siemeniä, se on parasta tehdä helmikuun jälkipuoliskolla tai maaliskuun alussa. Taimien mullan tulee olla kosteaa, löysää ja lannoitettua, esimerkiksi lehtihomeella. Kylvä siemenet enintään 1,5 cm syvyyteen. Reikien välisen etäisyyden tulisi olla noin 2 cm. Säilytä astia mullan kanssa hyvin valaistussa paikassa, jonka lämpötila on vähintään 12–15 celsiusastetta.

Maaperän kosteuden ylläpitämiseksi on suositeltavaa peittää säiliö lasilla tai läpinäkyvällä kalvolla. Siemenet vaativat päivittäistä tuuletusta (vähintään 30 minuuttia). Heti kun versot alkavat ilmestyä, pintakansi poistetaan kokonaan. Maaperän kosteuden ja lämmön ylläpitäminen huoneessa on ratkaisevan tärkeää. Taimet ovat valmiita istutettaviksi, kun ne saavuttavat vähintään 15–20 cm:n korkeuden.

Taimet istutetaan ulos vasta, kun maaperä on lämmennyt 10 °C:een ja ilman lämpötila on pysynyt yli 15 °C:ssa (yöpakkasten riski on minimaalinen). Tämä tapahtuu tyypillisesti toukokuun jälkipuoliskolla.

Hoito-ominaisuudet

Koska pensaat kasvavat melko korkeiksi ja tarvitsevat lisätukea, on suositeltavaa istuttaa taimia enintään neljä pensasta neliömetrille. Rankkasateiden jälkeen on erittäin tärkeää möyhentää maaperää. Muutamaa viikkoa istutuksen jälkeen on välttämätöntä multaa. Kaikki nousevat sivuversot on nipistettävä välittömästi pois (sivuleikkaaminen), jotta päävarret saavat mahdollisimman paljon ravinteita ja siten tuottavat hyvän sadon.

Jos kasvupaikka itsessään on altis erilaisten sienten ja mikrobien aiheuttamalle tartunnalle, tomaattikasvien juuristo on käsiteltävä suoja-aineilla. Esimerkiksi kukintojen kärkimädännystä voidaan estää suihkuttamalla lehtiä kalsiumnitraattiliuoksella tai lisäämällä puutuhkaa itse istutuskuoppaan. Mädännys, joka ilmenee harmaana kerroksena, on tyypillistä kosteille ja viileille kasvihuoneille. Sen estämiseksi on tarpeen varmistaa optimaalinen ilman lämpötila taimien kasvulle sekä riittävä ilmanvaihto. Jos lehtien käpristyminen ei johdu pitkittyneestä kuivuudesta tai liian korkeista lämpötiloista, juuristoa tulisi lannoittaa pääasiassa kuparia sisältävillä mineraaliyhdisteillä.

Tomaattien kasvattamista erittäin happamassa maaperässä ei suositella. Pääasiassa hiekkaisessa tai savisessa maaperässä kasvatettujen pensaiden maku muuttuu ja sato pienenee. Maaperän lannoittamista syksyllä orgaanisella humuksella ja koko palstan huolellista muokkaamista suositellaan. Jos taimet istutetaan toukokuun jälkipuoliskolla, ensimmäiset kirkkaat, kypsät hedelmät ovat saatavilla jo elokuussa.

Edut ja haitat

Tämän lajikkeen valinta voidaan perustella:

• uskomattoman makea, rikas hedelmäinen maku;
• kaunis kirkas väri;
• massan tasapainoinen mehukkuus;
• pitkä hedelmäkausi.

On kuitenkin myös useita haittoja:

• hedelmät soveltuvat vain tuoreeseen kulutukseen ja poiminnan jälkeen ne säilyttävät laatunsa enintään viikon;
• pensaat vaativat maaperän kosteuden ylläpitämistä ja voivat kuolla odottamattomista pakkasista;
• alueen riittämätön valaistus vaikuttaa hedelmien saantoon ja kokoon;
• Kasvit tarvitsevat lisäsuojaa tuholaisilta.

Arvostelut

Aleksanteri, 62 vuotta vanha

Olen kasvattanut tätä lajiketta nyt kaksi vuotta. Pidän todella paljon sen makeasta melonin mausta ja eloisasta väristä, minkä ansiosta se sopii täydellisesti jopa lasten ruokintaan. Olen kokeillut kasvattaa sitä kahdessa ja kolmessa varressa, mutta ensimmäinen tuotti enemmän satoa. Sen kasvattaminen ulkona on erittäin riskialtista, koska se on erittäin lämpöä rakastava. On parasta kasvattaa sitä kasvihuoneessa, jossa kastellaan säännöllisesti. Ensimmäisten hedelmien näkeminen vie jonkin aikaa, koska se on keskikesän lajike, mutta maku on sen arvoinen.

Valentina, 39 vuotta vanha

Tomaattien onnistuneen viljelyn kannalta on tärkeää käyttää tervettä, puhdasta ja lannoitettua maaperää. Yksi kasvihuonetuholainen on hämähäkkipunkit, jotka tunnistetaan pieninä täplinä lehdissä ja lehtien kellertävänvalkoisina. Biologinen tuote "Actofit" on osoittautunut tehokkaaksi niiden torjunnassa, mutta muovisuojuksen poistaminen on myös hyvä ajatus.