Tomaatit ovat olleet jo pitkään jokaisen pöydän vakiokasvi, ja monet kasvattavat tätä satoa itse, sillä omasta puutarhasta poimittu hedelmä on paljon maukkaampaa kuin kaupasta ostettu.
Jalostajien ponnistelujen ansiosta on kehitetty monia erinomaisia tomaattilajikkeita, jotka tyydyttävät paitsi erilaisia makuelämyksiä, myös sopeutuvat eri alueiden kasvuolosuhteisiin vaihtelevilla väreillä ja jopa muodoilla. Yksi tällainen uusi lajike on paprikanmuotoinen tomaatti, joka esiteltiin virallisesti Venäjällä vuonna 2001.
Lajikkeen ominaisuudet
Kuten nimestä voi päätellä, tämän tomaatin muoto muistuttaa paprikaa. Useimmilla tämän ryhmän lajikkeilla on kiinteä hedelmäliha ja vähän siemeniä. Hedelmien värit vaihtelevat. Kypsymisajat ovat yleensä kauden puolivälissä tai myöhään.
Kasvin korkeus vaihtelee. On olemassa korkeita (määrittelemättömiä) lajikkeita sekä lyhyitä, enintään metrin korkuisia lajikkeita.
Ensimmäiset paprikanmuotoiset tomaatit olivat ulkomaisen jalostuksen tulosta, mutta ne eivät täysin sopeutuneet Venäjän ilmastoon. Pian Minusinskissa kehitettiin lajike, joka täytti avomaan viljelyn vaatimukset maan useimmilla alueilla esiintyvissä erilaisissa maaperätyypeissä.
Seuraavaksi kasvatettiin useita pippurimaisia tomaatteja, joista jokainen puutarhuri voi valita jotain makuunsa sopivaksi.
Lajikkeiden kuvaus
Tunnettujen lajikkeiden lista alkaa lajikkeesta "Giant", joka jalostettiin vuonna 2005 ja rekisteröitiin vuonna 2007. Hedelmät ovat erittäin suuria, painavat 200-300 g ja ovat noin 15 cm pitkiä kasvatusolosuhteista ja hoidosta riippuen. Täysin kypsyneet tomaatit ovat väriltään syvänpunaisia. Niillä on miellyttävän makea maku ja tuoreille tomaateille ominainen tuoksu. Ne sopivat syötäväksi tuoreena, täytteeksi, kuivattavaksi ja säilöön.
Punainen paprikatomaatti ilmestyi vuonna 2015. Sen hedelmät ovat hieman pienempiä kuin "Giant"-lajikkeella, mutta muuten niillä on samanlaiset ominaisuudet. Punaisten paprikatomaattien joukossa on useita muita lajikkeita:
- "Italialainen spagetti";
- Tšukhloma;
- "Banaani";
- "Punapunainen mustang";
- Pietari Suuri;
- Rooma.
Pippurimainen vadelmatomaatti on aikaisin kypsyvä lajike – voit korjata ensimmäisen sadon jo 100 päivässä. Hedelmillä on vadelman sävy. Ne ovat suuria, painavat 120–250 g. Niillä on miellyttävän makea hedelmäliha, joka muistuttaa tunnettua "Härän sydän" -lajiketta.
Toinen matalalle kasvava tomaattilajike on paprikanmuotoinen "Krepysh". Sen pensaat eivät ole yli 45 cm korkeita ja niillä on vakiomuoto. Kasveja on helppo kasvattaa ulkona – ne sopeutuvat sekä sääolosuhteisiin että tuholaisiin.
Tämän lajikeryhmän oranssit tomaatit ovat kauniita kirkkaan oransseja hedelmiä, joiden paino on noin 150 g. Suurin sato saadaan kasvihuoneissa.
Keltainen paprikatomaatti on erittäin kaunis ja kestävä lajike. Sillä on yksi kiistaton etu: se kestää tuholaisia ja kuumuutta.
Raidallisilla tomaateilla on silmiinpistävä ulkonäkö: oranssinkeltaisia raitoja punaisella pohjalla. Nämä tomaatit näyttävät erityisen kauniilta lasipurkissa – niiden paksu kuori tekee niistä ihanteellisia säilömiseen.
Myös "Cuban Black" -tomaatilla on ainutlaatuinen ulkonäkö. Se on myöhään kypsyvä lajike, joka tuottaa suuria, yli 300 g:n painoisia hedelmiä. Täysin kypsänä kuori on väriltään lähempänä ruskehtavanpunaista.
Puutarhureiden arvostelut
Pippurinmuotoinen tomaatti oli hitti kaikkien alkuperäisten kasvien ja uusien lajikkeiden ystävien keskuudessa. Mutta jopa konservatiivisemmat arvostivat lajikkeen makua ja muita positiivisia ominaisuuksia.
Taimet kasvavat hyvin ja vaativat vain vähän hoitoa. Monet tämän ryhmän lajikkeet ovat taudinkestäviä ja siksi ihanteellisia sekä kasvihuone- että avomaaviljelyyn.
Hedelmillä on ainutlaatuinen muoto ja miellyttävä maku. Mehukas massa sopii erinomaisesti säilömiseen ja tuoreisiin salaatteihin.
Tuottavuus
Pippurimaisten lajikkeiden sadot ovat melko korkeat: 9–15 kg istutusmetriä kohden. Vadelmatomaatti tuottaa suurimman sadon, 15 kg metriä kohden. Seuraavaksi tulevat "Kuuban musta" ja oranssi lajikkeet.
On tärkeää tietää, että sadot riippuvat paitsi lajikkeesta myös viljelykäytännöistä. Pippurinmuotoisella tomaatilla on monia etuja, ja sen kasvattaminen omassa puutarhassa kannattaa kokeilla.

Tomaattien lannoitus suolalla
Kuinka lannoittaa vihannesten taimia tavallisella jodilla
Milloin ja miten kylvää tomaatintaimia maaliskuussa 2024 – yksinkertaista ja aloittelijoille helppoa
Mustan tomaatin lajikkeiden luettelo