
Kuvauksen mukaan Ozaltin-tomaatti (kuva) on myöhään kypsyvä vihanneslajike. Hedelmän ominaisuudet ovat erinomaiset, ja sillä on monia etuja muihin tomaatteihin verrattuna, mikä selittää sen laajan suosion puutarhureiden keskuudessa.Kuvauksen ja ominaisuuksien perusteella Ozaltin-tomaattilajike on yksi parhaiten säilyvistä vihanneksista. Hedelmillä on erinomainen maku, ja viljely ja hoito ovat perinteisiä, kuten muillakin tomaateilla – tämän vahvistavat valokuvat ja puutarhureiden arvostelut. Jos kaikkia tekniikoita noudatetaan oikein, voidaan saavuttaa korkea sato.
Lajikkeen ominaisuudet ja kuvaus
Ozaltin-tomaatti on suosittu myöhään kypsyvä lajike. Täysi kypsyys kestää 130–140 päivää ensimmäisten versojen ilmestymisestä.
Tällä lajikkeella on monia etuja, minkä vuoksi se on erittäin suosittu Venäjällä. Sen tärkein etu on pitkä säilyvyysaika; se säilyy hyvin ja on käytännössä pilaantumatonta oikein säilytettynä. Lisäksi hedelmiä voidaan säilöä talveksi, käyttää salaateissa, mehuissa ja kotitekoisessa ketsupissa, koska niiden maku on yksinkertaisesti erinomainen.
Ulkonäöltään kasvi on seuraava:
- Pensas on siisti, kohtalaisen leviävä ja sillä on keskikokoiset lehdet. Lehdet ja taimet ovat itsessään syvän vihreitä. Tomaatti muodostaa nopeasti uusia versoja, joten se vaatii oikea-aikaista leikkaamista ja muuta hoitoa.
- Pensaan korkeus on jopa 2 m, joten ennen vihannesten kasvattamista keväällä sinun tulee valmistaa sopiva paikka, jossa kasvit ovat mukavia eivätkä tungosta.
- Hedelmälle on ominaista täydellinen pyöreä muoto. Väri ja hedelmäliha ovat kirkkaanpunaisia. Maku on erinomainen, kuori on ohut ja pinta sileä. Leikattaessa tomaatti on rapea, kiinteä ja mehevä, joten se sopii monenlaisiin ruokiin.
Kasvia voidaan kasvattaa missä tahansa maan alueella, mutta se kasvaa parhaiten eteläosassa, jossa ilmasto on leudompi ja sopii myöhään kypsyvään lajikkeeseen.
Kaiken kaikkiaan Ozaltin-tomaatti ei ole erityisen vaativa, mutta hyvän sadon ja maukkaan hedelmän saamiseksi tarvitaan jonkin verran vaivaa. Oikea-aikainen istutus ja asianmukainen hoito ovat ratkaisevan tärkeitä. Tämä tomaatti on erityisen vaativa lannoitteen, kastelun ja viipaloinnin suhteen, mikä auttaa varmistamaan nopean ja tasaisen hedelmänmuodostuksen.
Asianmukainen hoito auttaa myös suojaamaan kasvia tuholaisilta ja taudeilta, joita usein esiintyy tässä sadossa ja jotka johtavat pensaan kuolemaan.
Ozaltin-tomaattisato
Puutarhureiden ja maanviljelijöiden arvostelujen mukaan Ozaltin-tomaattilajike on runsassatoinen lajike. Yksi kasvi voi tuottaa jopa 5 kg mehukkaita, maukkaita ja kauniita hedelmiä. Tällaisen suuren sadon saavuttamiseksi asianmukainen hoito ja oikea-aikainen taimien kasvatus ovat kuitenkin välttämättömiä.
Edut ja haitat
Ozaltin-tomaatin tärkeimmät edut ovat:
- Korkea sato. Yksi pensas voi tuottaa jopa 5 kg tai enemmän, jos viljely- ja hoitokäytäntöjä noudatetaan asianmukaisesti.
- Hedelmät säilyvät hyvin, niiden säilyvyysaika on arviolta yli 95%.
- Kasvi on vastustuskykyinen monille vaarallisille taudeille ja tuholaisille.
- Ne sietävät hyvin lämpötilanvaihteluita ja kasvavat monilla satoalueilla.
- Tomaatille on ominaista korkea myyntikelpoisuus; sen ulkonäkö säilyy hyvin talveen asti, joten se on hyvä viljelijöille, jotka myyvät satoaan.
- Maku on erinomainen; hedelmät ovat meheviä, tiheitä, rapeita ja makeita.
- Pensaat ovat voimakkaita, kohtalaisen leviäviä ja keskikokoisilla lehdillä.
Sellaisia haittoja ei ole, mutta kesäasukkaat korostavat seuraavia negatiivisia ominaisuuksia:
- Alhainen kuivuudensietokyky.
- Korkean kasvin kasvu.
- Lannoituksen vaativuus.
Kasvavat säännöt
Runsaan tomaatti sadon saavuttamiseksi on erittäin tärkeää noudattaa oikeita kasvatuskäytäntöjä. Kylvä siemenet, istuta taimet ja valmistele maaperä istutusta varten oikeaan aikaan.
Maaperän valinta
Kasvattaessa mitä tahansa viljelykasvia kiinnitetään erityistä huomiota maaperään. Tomaattien kohdalla parempi vaihtoehto on hiekkamulta, savimulta tai musta multa. Kaksi ensimmäistä vaihtoehtoa ovat kuitenkin sopivampia. Syksyllä ja uudelleen keväällä tontti on kaivettava ja lannoitettava perusteellisesti. Tämä voi sisältää orgaanisia ja mineraaliyhdisteitä.
Hummusta tai kompostia voidaan myös käyttää, mutta kohtuudella. Ne sisältävät myös tärkeitä ainesosia, jotka auttavat kasvia sopeutumaan ja kasvamaan nopeammin.
Kasvavat taimet
Koska tomaatit kypsyvät myöhään ja niiden täysi kypsyminen kestää 130–140 päivää, kylvö tulisi aloittaa maaliskuun lopun ja huhtikuun puolivälin välisenä aikana. Sadonkorjuu tapahtuu sitten elokuun lopulla tai syyskuun alussa.
Taimien kasvattamiseksi valmistele mullalla täytetyt laatikot tai yksittäisiä muoviastioita. Tee maahan matala vako, aseta siemenet niihin ja peitä mullalla. Istutuksen jälkeen kastele maaperä huolellisesti. Kastele tarpeen mukaan mätänemisen estämiseksi. Ensimmäiset tomaatin versot voivat ilmestyä viikon tai kauemmin istutuksen jälkeen.
Ozaltin-tomaattien viljelytekniikka
Taimien valmistelun jälkeen tomaatit tulisi istuttaa joko ulos tai kasvihuoneeseen. Istutus riippuu sääolosuhteista ja paikallisista olosuhteista. Jos ilmasto on kuuma, taimet voidaan istuttaa heti ulos. Muussa tapauksessa tomaatteja kasvatetaan vain kasvihuoneissa, mutta kasvin ominaisuudet – tässä tapauksessa sen suuri korkeus – on otettava huomioon.
Ozaltin-tomaattilajikkeen kasvatustekniikka toteutetaan seuraavassa järjestyksessä:
- Keväällä paikka valmistellaan istutusta varten. Syksyn jälkeen se kaivetaan tarvittaessa uudelleen ja lannoitetaan.
- Kaiva matalia kuoppia ja istuta taimet. Kasvien juurien tulee olla kokonaan mullan peitossa.
- Voit ripotella kuopan päälle hiekan ja saven seosta. Voit myös lisätä hieman puutuhkaa, joka torjuu tuholaisia ja suojaa taimia sienitaudeilta. Älä kuitenkaan ripottele sitä suoraan taimien päälle, jotta ne eivät pala.
- Tomaattien istutuksen jälkeen ne kastellaan ja annetaan myöhemmin tarvittava hoito.
Hoito-ohjeet
Hoito on olennainen osa minkä tahansa kasvin kasvattamista. Myös tomaatit tarvitsevat sitä. Siksi, jos haluat saada hyvän sadon, on erittäin tärkeää kastella niitä oikein, poistaa kasvijätteet, lannoittaa ja torjua tomaattien tauteja.
Tomaattien kastelu
Vihannesten taimien uudelleenistutuksen jälkeen niitä on kasteltava säännöllisesti ja perusteellisesti, jotta ne tottuvat uusiin olosuhteisiin. Kastelua suositellaan kerran päivässä, mutta runsaampaa kastelua suositellaan kukinnan ja hedelmöittymisen aikana.
Mutta on tärkeää olla kosteuttamatta liikaa, sillä liika kosteus voi olla haitallista. Joka tapauksessa on tärkeää seurata maaperää ja sääolosuhteita, jos kasvatetaan ulkona, ja kastella tarvittaessa.
Reikien kitkeminen
Rikkakasvien torjunta on myös tärkeää, sillä ne täyttävät nopeasti maa-alueen ja imevät siitä kaikki vitamiinit, estäen istutettujen vihannesten normaalin kehityksen.
Kitkeminen suoritetaan tarpeen mukaan, minkä jälkeen on suositeltavaa mäkeä reiät kosteuden pysähtymisen estämiseksi ja maaperän rikastuttamiseksi hapella.
Hedelmöitys
Tomaattien lannoitus tulisi tehdä useita kertoja niiden kasvukauden aikana. Lannoita ensin maaperä ja levitä sitten lannoitetta kukinnan ja hedelmöittymisen aikana. Lannoitetta valittaessa kannattaa valita mineraali- ja orgaanisia yhdisteitä. Ne eivät ainoastaan edistä voimakasta kasvua ja kehitystä, vaan myös ehkäisevät sairauksia ja tuholaisia.
Sairaudet ja tuholaiset
Vaikka Ozaltin-tomaattilajike on vastustuskykyinen monille vaarallisille taudeille, se on silti altis taudeille, kuten muutkin vihanneslajikkeet. Tämä pätee erityisesti huonoon hoitoon tai huonoihin viljelykäytäntöihin.
Yleisimmät tomaattien sairaudet ovat:
- Virus vaikuttaa koko kasviin. Lehdet alkavat kuivua, käpristyä ja kellastua, ja itse kasvi, jos sitä ei hoideta, vähitellen nuutuu ja lopulta kuolee. Tauti kehittyy, kun auringonvaloa ei ole riittävästi ja kun tomaatit istutetaan lähelle koisokasveja.
- Mätäneminen on vaarallinen tauti kaikille kasveille. Se vaikuttaa paitsi lehtiin myös hedelmiin. Lehtiin ilmestyy tummia täpliä, jotka alkavat pudota ja kuivua. Hedelmät mätänevät ja niistä tulee täpliä. Tämän estämiseksi vältä tomaattien istuttamista perunoiden lähelle ja käytä pensaisiin erityisiä ruiskutusaineita.
- Täplitys muistuttaa jossain määrin mätänemistä. Myös lehdet ja hedelmät peittyvät tummiin täpliin, kasvi nuuttuu ja tomaatit ja lehdet voivat pudota. Hoitoon ja ehkäisyyn kuuluu ruiskuttaminen Tattulla ja muilla tuotteilla.
- Hedelmien halkeilu on yleinen ongelma monille puutarhureille ja maanviljelijöille. Tilanne liittyy liialliseen kosteuteen. Hedelmien halkeillessa ne voivat nopeasti saada virustartunnan ja mädäntyä. Siksi taudin ehkäisemiseksi on tärkeää kastelun asianmukaisuus.
Yleisiä tomaattien tuholaisia ovat etanat, leikkomadot, punkit, lankamadot ja maamyyräsirkat.
Ozaltin-tomaattilajikkeen säilytys
Ozaltin-tomaattilajikkeella on erinomainen säilyvyysaika ja se soveltuu pitkäaikaiseen säilytykseen tuoreena. Parhaan säilyvyyden varmistamiseksi on tärkeää korjata sato ajoissa ja säilyttää hedelmät viileässä ja kuivassa paikassa.
Voit säilyttää tomaatteja myös jääkaapissa. Jos noudatat kaikkia ohjeita, ne säilyvät joulukuun loppuun asti.
Tuoreiden tomaattien lisäksi niitä käytetään laajalti talvisäilöntään. Niistä saa erinomaisia salaatteja, kastikkeita, mehuja ja pikkelsejä. Ne säilyvät kellarissa tai muussa kuopassa yli vuoden.
Arvostelut
Anastasia, 36 vuotta vanha:
"Pidin todella paljon Ozaltin-tomaattilajikkeesta. Hedelmät ovat pyöreitä ja sileitä, kirkkaanpunaisella kuorella ja hedelmälihalla. Maku on yksinkertaisesti erinomainen, joten niitä voi käyttää minkä tahansa ruoan valmistukseen. Ja mikä tärkeintä, kasvia on helppo kasvattaa; sinun tarvitsee vain noudattaa kasvatus- ja hoito-ohjeita. Ja sitten ne säilyvät uuteen vuoteen asti."
Anatoli, 49 vuotta vanha:
"Rakastan todella puutarhanhoitoa ja erilaisten vihannesten viljelyä. Viime aikoina olen tutkinut tomaattilajikkeita tarkemmin ja kokeillut niiden viljelyä. Kaksi vuotta sitten istutin ystäväni suosituksesta Ozaltin-tomaatteja. Olin erittäin tyytyväinen satoon; hedelmät ovat herkullisia ja makean makuisia, vaikka pensaat ovatkin hieman liian korkeita. Mutta se ei ole ongelma; tärkeintä on erinomainen sato. Tästä lähtien istutan vain tätä lajiketta."
Alexandra, 51 vuotta vanha:
"Olen istuttanut Ozaltin-tomaatteja nyt viisi vuotta, ja olen erittäin tyytyväinen niiden laatuun, makuun ja satoon. Koko perhe rakastaa niitä. Erityisen hienoa on, että niitä on helppo varastoida ja ne ovat hyviä myydä. Niistä saa uskomattoman herkullisia ruokia ja säilykkeitä talvisäilykkeiksi."
Margarita, 35 vuotta vanha:
"Viime vuonna istutin Ozaltin-tomaatin ensimmäistä kertaa. Sato oli hyvä, ja kesä oli lämmin ja kohtalaisen sateinen. Kasvukauden aikana lannoitin kasveja kahdesti ja ruiskutin niitä ennaltaehkäisevästi. Lopulta tauteja ei ollut, hedelmät olivat pulleita, keskikokoisia ja niillä oli erinomainen maku."

Tomaattien lannoitus suolalla
Kuinka lannoittaa vihannesten taimia tavallisella jodilla
Milloin ja miten kylvää tomaatintaimia maaliskuussa 2024 – yksinkertaista ja aloittelijoille helppoa
Mustan tomaatin lajikkeiden luettelo
Valentina
Mitkä yritykset myyvät Ozaltin-tomaatteja?
Valentina
Tomaattien alkuperä. Mitkä yritykset myyvät niitä?