Italialaisen jäätomaatin ominaisuudet ja kuvaus

Tomaattien ystävät pyrkivät kasvattamaan lajikkeita, joiden hedelmät ovat eri kokoisia ja värisiä, jotta ne voisivat lisätä vaihtelua paitsi tontin ulkonäköön myös makuhermoihinsa.

Italialainen jäätomaattilajike herättää huomiota pienellä hedelmäkoollaan (kuten kirsikkatomaateilla), maullaan ja epätavallisella värillään – norsunluunvärisellä.

Lajikkeen ominaisuudet ja kuvaus

Lajikkeen ominaisuudet:

•         määrittelemätön;
•         pitkä;
•         keski-aikaisin;
•         pensaan korkeus – 1,5–2 m;
•         pienihedelmäinen;
•         varastointi – pitkäaikainen;
•         hyvä säilyvyys kuljetuksen aikana;
•         viljely – kasvihuone, avomaa;
•         varren muodostuminen – 2.

Hedelmien kuvaus:

•         muoto – pyöreä;
•         koko – pieni;
•         väri kypsyydessä - norsunluunvärinen;
•         paino – 15–20 g;
•         maku – makea;
•         iho - sileä, kiiltävä;
•         käyttö – tuoreena, säilöntä.

Korkeiden tomaattien kasvamisen ominaisuudet

Taimien kylvöaika on 10.-20. maaliskuuta, taimien istutus kasvihuoneeseen on 20.-25. toukokuuta (Keski-Venäjän alueet).

Siementen valmistus:

Tärkeää! Tunnettujen valmistajien siemenet on jo kalibroitu ja käsitelty infektioiden varalta.

1.       LajitteluLaita siemenet suolaliuokseen (30–40 g / 1000 ml), poista pinnalle nousevat siemenet ja huuhtele täydet ja kiinteät siemenet hanan alla (laita siemenet harsopussiin).
2.       Desinfiointi: Aseta kaliumpermanganaattiliuokseen (1 g / 250 ml vettä) 20-30 minuutiksi ja huuhtele. Tämän pitoisuuden liuoksella on tumman violetti väri.
3.       Levitä kaksinkertainen määrä kasvunstimulaattoria (ohjeiden mukaisesti) kuuden tunnin ajan (18 °C:n lämpötilassa). Tämä herättää siemenalkiot ja desinfioi ne. Älä säilytä valmistettua liuosta.

Maaperän valmistelu

1.       Sekoita yhtä suuret osat turvetta, hummusta ja nurmikkomultaa. Jos maaperä on savinen, lisää sahanpurua tai jokihiekkaa. Steriloi valmistettu seos uunissa, mikroaaltouunissa täydellä teholla tai laita se pussiin 60–70 °C:een veteen (kunnes se jäähtyy).
2.       Lisää 1 kuppi tuhkaa tai ruokalusikallinen dolomiittijauhoja, nitrofoskaa, ureaa ja kaliumia, teelusikallinen seosta kohden.
3.       Valmis maa-ainesseos, kuten ”Nightshade” tai ”Universal”, on sopiva.

Siementen kylvö ja taimien hoito

•       Jos istutusastioita on jo käytetty, ne on desinfioitava valkaisuaineliuoksella (20 g / 1000 ml vettä) tai kuparisulfaatilla (10 g / 1000 ml vettä) (35°C).
•       Täytä puhtaat ja desinfioidut astiat maaperällä, tiivistä sitä hieman ja kastele vedellä tai vaaleanpunaisella kaliumpermanganaattiliuoksella.
•       Aseta siemenet pinseteillä enintään 1,5 cm syviin kuoppiin (koloihin tai vakoihin) 3 cm:n välein. Peitä mullalla ja kostuta suihkepullolla. Kuppeihin kylvettäessä kylvä 2–3 siementä kuppia kohden ja säästä vahvimmat ja elinvoimaisimmat kasvit myöhempää käyttöä varten (poista heikommat).
•       Peitä astiat lasilla ja sellofaanilla ja aseta ne lämpimään paikkaan (24–26 °C). Kun versot ilmestyvät, poista kalvo ja aseta taimet viileään paikkaan (15–16 °C) viikoksi (tai neljäksi päiväksi). Jos kuori ei ole irronnut lehdestä (näin tapahtuu, jos istutussyvyys on riittämätön tai maaperä on huonosti tiivistetty), voit kostuttaa sen. Kuorikerroksen jättäminen lehteen voi tappaa verson.
•       Älä kastele, kun maa on kosteaa; kastele sitten viikoittain lämpimällä vedellä aamulla. Kun taimet ovat juurtuneet, kastele niitä kaliumpermanganaatilla tai tuhkahaudukkeella.

TärkeääLiikakastelu voi aiheuttaa mustajalkataudin ja edistää taimien pidentymistä.

•       Valon puutetta kompensoidaan loistelampuilla.
•       Poiminta 2–3 aitoa lehteä sisältävät kasvit istutetaan uudelleen 15.–20. päivänä; heikot tai vaurioituneet kasvit hylätään. Uudelleenistutettaessa varsi työnnetään multaan sirkkalehtien tasolle (satunnaiset juuret ovat hyvin muodostuneet). Tämän jälkeen kastellaan multaa varoen, ettei se joudu lehtien päälle, ja ruukut asetetaan varjoisaan paikkaan.
•       Immuunijärjestelmän tehostamiseksi suihkuta varret ja lehdet rasvattomasta maidosta valmistetulla vesiliuoksella (1/2 rkl / 1000 ml).
•       Suihkuta heikkoja, ohuita varsia ja vaaleita lehtiä sisältäviä kasveja liuoksella, jossa on yksi teelusikallinen ureaa viidessä litrassa vettä, ja laske lämpötila 12–13 °C:een viikon ajaksi. Suihkuta superfosfaattiuutteella ja tuhkahaudukkeella, jos lehdet kasvavat nopeasti.
•   Korkeiden taimien (80–100 cm) kohdalla leikkaa varren ylimmäinen 25 cm, poista yksi tai kaksi lehteä tyvestä ja aseta ne lasilliseen vettä. Istuta taimet maahan, kun juuret ovat ilmestyneet.
•   Luonne taimet viikkoa ennen istutusta, viemällä ne loggialle tai verannalle aluksi enintään kolmeksi tunniksi ja myöhemmin 8–12 tunniksi.
•   Poista alemmat lehdet (kaksi tai kolme) viisi päivää ennen istutusta ja käsittele myöhäisrutto viikkoa ennen.
•   25–35 cm korkeat pensaat, joissa on 8–10 lehteä, tulisi siirtää kasvihuoneeseen.

Istuttaminen

1.       Istuta 10–15°C:een lämmitettyyn maaperään – alhainen lämpötila estää juurien kehitystä.
2.       Lisää kuoppiin hieman humusta, ½ kourallista tuhkaa ja teelusikallinen superfosfaattia, sekoita ja kastele lämpimällä vedellä. Istutuksen jälkeen levitä päälle multaa.
3.       Istuta korkeat tomaatit 50–60 cm etäisyydelle pensaiden väliin ja mieluiten yhteen riviin.
4.       Kasvit tulisi sitoa 3.–5. päivänä ja toistaa sitten varren kasvaessa.

Tomaattien hoito kasvihuoneessa

1.       Poista 5 cm pitkät sivuversot kerran viikossa jättäen pienen tyngän (koska uudet versot eivät kasva). Toista tämä toimenpide säännöllisesti.
2.       Poista lehdet kolmanteen terttuun asti – tämä parantaa ilmankiertoa, vähentää haihtumista ja nopeuttaa hedelmien kypsymistä. Poista 2–3 lehteä kerrallaan.
3.       Elokuun puolivälissä nipistä latva pois (jätä 2–3 lehteä) ja poista loput kukat (hedelmillä ei ole aikaa hyytyä).
4.    Kastele keväällä kymmenen päivän välein; kesällä kerran viikossa (yksi ämpäri kolmea kasvia kohden). Paremman kosteuden saavuttamiseksi pistele multaa talikolla tai seipään avulla varoen vahingoittamasta juuria.
5.    Löysää maaperää säännöllisesti kuoren muodostumisen estämiseksi.
6.    Vähennä kastelua kuukautta ennen sadonkorjuuta ja lopeta 15-20 päivää ennen - hedelmät kypsyvät nopeammin eivätkä halkeile.

Italialaisen jäätomaatin edut ja haitat

Italian Ice -lajikkeen edut ovat huomattavasti suuremmat kuin sen haitat, jotka ovat ominaisia ​​paitsi tälle tomaatille myös muille korkeille lajikkeille.

Edut:

•         korkea ravintoarvo;
•         koristeellinen vetovoima;
•         Sekä aikuiset että lapset pitävät siitä pienen koonsa ja epätavallisen värityksensä vuoksi;
•         korkea saanto;
•         ei vaadi lannoitteita varren ja hedelmien kasvuun;
•         tilan tehokas käyttö (pensas vie vähän tilaa);
•         varhainen kypsyminen;
•         hedelmää pakkasiin asti;
•         kompakti pensasmuoto;
•         hedelmät varastoidaan ja kuljetetaan hyvin;
•         käytä tuoreena ja säilöntään.

Puutteet: tarve puristaa sivuversoja ja sitoa pensas ja harjat.

Arvostelut

Leonidi

Hankin yllättäen pienihedelmäisen Italian Ice -lajikkeen. Kasvatin kirsikkatomaatteja ja tätä tomaattia samaan aikaan. Hoito oli samaa, mutta maussa on eroja: Italian Ice on pehmeämpi ja mauttomampi. Pidän tuoreena tomaateista, joiden maku on voimakkaampi. Pidän tästä lajikkeesta todella paljon marinadeissa ja pikkelsissä – maku muuttuu täyteläiseksi. Sitä voidaan kasvattaa sekä säilöntään että lajikkeeksi; sato on kohtuullinen.

Sofia

Rakastan epätavallisia tomaatteja, joten istutin Italian Ice -lajikkeen. Tertuissa on paljon pieniä tomaatteja – ne näyttävät kauniilta, kun kaikki muut ovat punaisia. Kokeilin säilöä kokonaisia ​​terttuja, ja niistä tuli upeita! Talvella jo pelkkä kaunottaren laittaminen lautaselle herättää heti ruokahalun. Säilytin myös yksittäisiä tomaatteja, en terttuja, ja marinoin ne mausteissa. Rakastin makua; olen erittäin tyytyväinen siihen.