Tomaatin "Forshmak" ominaisuudet ja kuvaus

Monet tomaattilajikkeet on nimetty niiden erityispiirteiden ja hedelmän käyttötarkoituksen mukaan. Yksi tällainen lajike on Forshmak-tomaatti, jota jalostetaan erityisesti täytteeksi.

Kaikilla samankaltaisilla lajikkeilla on erittäin paksut seinämät, jotka säilyttävät muotonsa hyvin myös lämpökäsittelyn jälkeen. Täytetyt tomaatit eivät sovellu erityisen hyvin tuoreena syötäväksi tai säilömiseen. Niitä käytetään pääasiassa paistamiseen ja leivontaan.

Forshmak-tomaattilajikkeen kuvaus

Forshmak-tomaatti on keskiaikaisesti kypsyvä lajike. Teknisesti kypsät tomaatit alkavat tuottaa satoa 108–118 päivää ensimmäisten taimien ilmestymisen jälkeen. Kasvi on epämääräinen ja sen kasvukuvio on epätäydellinen. Ulkona kasvatettaessa se saavuttaa kuitenkin 1,8–2,2 metrin korkeuden. Se soveltuu viljelyyn muovi- ja holvisuojissa maan keski- ja pohjoisalueilla. Venäjän, Ukrainan ja Moldovan etelä- ja keskiosissa sitä kasvatetaan menestyksekkäästi ulkona.

Forshmak-tomaattikasvilla on keskikokoiset lehdet. Hedelmät ovat keskikokoisia ja painavat 60–85 grammaa. Ne ovat kuusikulmaisia ​​ja niissä on selkeät uurteet. Kypsyessään forshmak-hedelmät ovat kirkkaanpunaisia ​​ja niissä on kelta-oranssit sävyt. Leikattaessa hedelmässä on 3–4 onttoa kammiota, jotka sisältävät siemeniä ja mehevää hedelmälihaa.

Forshmak tuottaa ulkona kasvatettuna 6–8 kg ja muovi- tai holvikatoksen alla kasvatettuna 9–1 kg. Se vaatii tuen seivällä tai säleiköllä. Se sopii myös erinomaisesti kuljetukseen.

Forshmak-tomaatin viljelyn ominaisuudet

Forshmak on lajike, joka siirtää kaikki vanhempien ominaisuudet seuraavalle sukupolvelle. Siksi voit kerätä tomaatin siemeniä itse ja säilyttää lajikkeen tulevina vuosina. Valitut ja kuivatut siemenet on desinfioitava upottamalla ne heikkoon kaliumpermanganaattiliuokseen (0,01 g / 1 litra vettä) puoleksi tunniksi, minkä jälkeen ne liotetaan missä tahansa kasvustimulaattorissa ohjeiden mukaisesti.

Valmistellut siemenet kylvetään maaliskuun toisena tai kolmantena kymmenenä päivänä. Multaa sisältävät astiat tuodaan lämpimään huoneeseen, multa kostutetaan ja siemenet levitetään maahan 1,5 cm x 1,5 cm etäisyydelle toisistaan. Siemenet painetaan sitten maahan noin 1 cm syvyyteen ja peitetään ruukkumullalla. Muutaman päivän kuluttua vastakuoriutuneiden taimien silmukoita alkaa ilmestyä maan pinnalle. Kun nämä silmukat ilmestyvät, huoneenlämpötilaa lasketaan muutamalla asteella ja taimet sisältävät astiat siirretään valoisaan paikkaan.

Kun nuorilla kasveilla on 2–3 paria aitoja lehtiä, istuta ne yksittäisiin ruukkuihin ja istuta varren tyvi mahdollisimman syvälle. Varo kuitenkin peittämästä juurenkaulaa mullalla.

Kun yölämpötilat laskevat pakkasen puolelle toukokuun toisena tai kolmantena dekadina, taimet istutetaan ulos 7–10 päivän karaistumisen jälkeen. Kasvatettaessa tomaatteja muovi- tai holvisuojien alla taimien istutukseen liittyvät viljelytoimenpiteet tehdään 10–16 päivää aikaisemmin.

Koko Forshmakin viljelykauden ajan on tarpeen suorittaa kaikki asianmukaiset maatalouskäytännöt:

• kastele juuret lämpimällä, laskeutuneella vedellä kerran kolmessa päivässä;
• maaperän pakollinen löysääminen kastelun jälkeen;
• sitominen säleikköihin tai vaarnoihin;
• sivuversojen puristaminen ja tomaattien muotoileminen 1-2 varreksi;
• Lannoita kolme kertaa kaudessa: taimien juurtumisen jälkeen, kukintojen puhkeamisen jälkeen ja hedelmien täyttyessä.

Sairaudet ja tuholaiset

Forshmak-tomaatilla on erinomainen taudinkestävyys. Taudinaiheuttajat välttävät sitä, mutta pitkittyneen sateisen ja kylmän sään aikana tomaatit voivat olla alttiita mädäntymiselle. Ennaltaehkäisevänä toimenpiteenä pensaita käsitellään kuparia sisältävillä valmisteilla kerran tai kaksi vuodessa.

Tomaattien vaarallisimmat tuholaiset ovat leikkomadot ja valkokärpäset. Näiden tuholaisten torjumiseksi käytä Confidor Maxia ja Aktaraa laimennettuna ohjeiden mukaisesti.

Forshmak-tomaatin käyttö ja arvostelut

Forshmakia tontillaan kasvattavien puutarhureiden arvostelujen mukaan tomaatti on osoittautunut erittäin arvokkaaksi, ja se osoittaa erinomaista satoa ja taudinkestävyyttä.

Kokonaiset tomaatit eivät sovellu lainkaan kotisäilytykseen, mutta niiden mehu ja tahna ovat varsin hyviä. Forshmak on erityisen hyödyllinen täytteenä ja leivonnassa. Ja alhaisen happamuutensa ansiosta sen hedelmät sopivat gastriitista kärsiville.