Keltaisen päivämäärän tomaatin ominaisuudet ja kuvat, lajikkeen arvostelut

Aurinkokuivatut tomaatit ovat ylellinen italialainen resepti ainutlaatuiseen ruokaan. Tämän ruoan valmistukseen tarvitset: mausteisia mausteita, oliiviöljyä ja tietysti pieniä, mehukkaita tomaatteja. Tätä ruokaa voi syödä sellaisenaan, mutta sitä voi myös lisätä salaatteihin tai käyttää kastikkeiden valmistukseen. Tämä ruoka on suosikki Italiassa, Kreikassa ja Espanjassa. Siitä on viime aikoina tullut erittäin suosittu myös Venäjällä. Pienet tomaattilajikkeet, kuten "Finik Zhelty" (keltainen taateli), sopivat erinomaisesti kuivattavaksi.

Lajikkeen ominaisuudet ja kuvaus

Keltainen taatelitomaatti on puolimääräinen, keskikokoinen ja pienimarjainen tomaatti. Se on myöhäinen hybriditomaatti, monipuolinen lajike, joka sopii sekä kasvihuone- että avomaaviljelyyn. Sitä voidaan kasvattaa myös sisätiloissa suurissa ruukuissa. Kasvien korkeus vaihtelee 90 cm:stä vaikuttavaan 150 cm:iin.

Tämä lajike on puutarhan helmi. Se muistuttaa puuta, jossa kasvaa pieniä mandariineja tai keltaisia ​​taateleita. Lapset rakastavat näiden pienten tomaattien ulkonäköä. Ne sopivat erinomaisesti vauvanruoaksi.

Keltaista taatelitomaattia pidetään myöhään kypsyvänä lajikkeena. Tämä tomaatti istutetaan maahan vasta kesäkuun alussa, kun maaperä on hieman lämmennyt. Ensimmäiset hedelmät ilmestyvät heinäkuun alussa, noin 120–130 päivää sadonkorjuun jälkeen. Keltainen taatelitomaatti kestää lyhytaikaisia ​​pakkasia. Lämpiminä kuukausina kasvavien tomaattien sato on kuitenkin paljon suurempi.

Tämä lajike viihtyy kaikilla alueilla, mutta on parasta välttää sen kasvattamista pohjoisilla alueilla.

Tomaattitertuissa on 7–9 hedelmää, mutta tomaatteja on niin paljon, että lehdet ovat lähes näkymättömät.

Tämä lajike sopii erinomaisesti erilaisten ruokien koristeluun, tuoreiden salaattien, aurinkokuivattujen tomaattien ja tuhansien muiden tuotteiden valmistukseen.

Koska hedelmiä on paljon, sen varsi tarvitsee todella tukea.

Hedelmien kuvaus

Finik Zhelty (keltaiset taatelit) -tomaateilla on sileä, pitkulainen muoto. Kypsyessään ne muuttuvat väriltään syvän keltaisiksi. Pienestä koostaan ​​huolimatta hedelmäliha on erittäin pulleaa ja makeaa. Jokainen hedelmä painaa noin 20 g.

Näiden tomaattien kuori on kiinteä eikä halkeile. Tiheyden ansiosta niitä on helppo kuljettaa.

Nämä tomaatit soveltuvat hyvin pitkäaikaiseen säilytykseen ja säilyttävät myyntikelpoisen ulkonäkönsä useita kuukausia. Ne sopivat myös erinomaisesti käytettäväksi vauvanruoassa.

Kasvava

Jokaisella vihannes- tai hedelmälajilla on oma viljelyteknologiansa, eikä keltainen taatelipalmu ole poikkeus.

Taimien valmistuksen vakiomenettely on siementen asianmukainen valmistus, niiden desinfiointi ja ruokinta ravinneseoksilla.

Siemenet desinfioidaan laimealla kaliumpermanganaattiliuoksella. Siemenet liotetaan tässä liuoksessa 20–25 minuuttia. Tämän jälkeen siemeniä tulisi ravistaa ravinneseoksella, jotta ne kasvaisivat paremmin valitsemassasi liuoksessa.

Sillä aikaa kun siemenet desinfioituvat ja ravitsevat, voit valmistaa maaperän taimia varten. Jotta taimet itäisivät kunnolla ja kasvaisivat paremmin, sekoita maaperään laimennettua mulleinia ja lisää ehkä hieman puutuhkaa. Tee sitten valmistettuun maaperään 1,5–2 cm syviä kuoppia ja siivilöi siemenet.

Taimet on karaistettava ennen istutusta ulkona. Taimia tulisi pitää raikkaassa ilmassa 20–25 minuuttia päivässä 14 päivän ajan ennen istutusta.

Avomaahan istutus tapahtuu 65 päivää siementen kylvöstä, noin kesäkuun alussa. Tälle lajikkeelle on ihanteellinen vähintään 70 cm:n etäisyys kasvien välillä.

Hoito

Vaikka tätä lajiketta pidetään pienihedelmäisenä, se vaatii erityistä hoitoa suuren hedelmien määrän ja pensaan korkean kasvun vuoksi.

Yksi tärkeimmistä näiden tomaattien hoidossa käytettävistä asioista on niiden tukeminen. Tähän tarkoitukseen voidaan käyttää tukia, kuten pystytolppia, piikkejä ja säleikköjä.

Tämä tomaattilajike vaatii hyvän kastelun, kitkemisen ja lannoituksen lannoitteilla ja kasvunstimulaattoreilla. Tätä lajiketta voidaan nipistää takaisin ensimmäiseen terttuun asti, mutta se on valinnaista.

Arvostelut

Svetlana: "Olen jo pitkään halunnut kokeilla italialaista aurinkokuivattujen tomaattien reseptiä. Tähän reseptiin valitsin 'Keltainen taateli' -lajikkeen. Valmistettuani haluamani annoksen olin erittäin tyytyväinen lopputulokseen. Se oli sormia nuolevan herkullista."

Antonina: "Sen jälkeen, kun isoäitini oli aloittanut kiinteiden ruokien syöttämisen, hän päätti kasvattaa hänelle tomaattilajikkeen nimeltä 'Keltainen taateli'. Nyt hän on viisivuotias, ja hänen pienet keltaiset tomaatit ovat edelleen suosikkejamme. Rakastamme koristella poikamme ruokia näillä tomaateilla."

Kuva siitä, kuka sen istutti