Tomato Favorier de Bretaigne: lajikkeen kuvaus, sen sadon arviot

Vihreitä tomaattilajikkeita näkee harvoin puutarhoissa, koska ihmiset ovat tottuneet punaisiin, vaaleanpunaisiin tai keltaoranssinvärisiin tomaatteihin. Mutta vihreät tomaatit voivat myös olla erittäin maukkaita. Favorière de Bretaigne -tomaattia arvostavat herkkusuut ja eksoottisten kasvien ystävät, jotka nauttivat epätavallisten ja herkullisten kasvien kasvattamisesta puutarhassaan.

Kuvaus ja ominaisuudet

Tomaatin alkuperäinen nimi on Favorie de Bretagne. Tätä lajiketta pidetään harvinaisena ja viehättävänä. Se on puolimääräinen kasvi ja kasvaa jopa 130 cm korkeaksi. Pensas on usein tuettava, kun siitä ilmestyy kolme tai neljä vartta. Tätä lajiketta pidetään erittäin tuottoisana, ja kypsyessään pensas on kauttaaltaan vihreiden tomaattien peitossa. Poiminnan jälkeen tomaatit eivät säily kauaa, varsinkin jos hedelmät ovat saavuttaneet huippukypsyyden. On parasta poimia ne huolellisesti mustelmien välttämiseksi. Kasvukausi voi kestää elokuun puoliväliin ja kylmemmillä alueilla syyskuuhun asti.

Hedelmän väri ei ole aina tasainen; tomaatit voivat muistuttaa vesimeloneja. Tomaattien pinnalla on kellertäviä juovia smaragdinvihreää taustaa vasten, jotka haalistuvat hieman oranssiksi kypsyyden ollessa huippuluokassa. Jokainen hedelmä painaa tyypillisesti 100–150 grammaa. Tomaatti on kartionmuotoinen, 9–13 cm pitkä ja teräväkärkinen. Malto on vihreä ja mehukas, ja suojaava kuori on sileä ja kiinteä.

Kypsät tomaatit sopivat sekä tuoreena syötäväksi että säilöön talveksi. Vihreiden lajikkeiden maku voi erottua punaisista lajikkeista mausteisella, hieman happamalla maulla ja ainutlaatuisella aromilla. Nämä eksoottisen ulkonäkönsä omaavat tomaatit voivat parantaa ateriaa lisättynä tuoreisiin kasvissalaatteihin tai yksinkertaisesti koristeeksi viipaloiduille kasviksille.

Kasvatusvinkkejä

1. Tämä vihanneskasvi viihtyy sekä avomaalla että lämmitetyissä kasvihuoneissa. Pensas ei yleensä kasva yli 150 cm korkeaksi, mutta varret on sidottava säännöllisesti niiden herkän rakenteen vuoksi. Runsaan sadon vuoksi oksat taipuvat usein kohti maata, joten hyvät tuet, jotka on valmistettu etukäteen, ovat aina hyödyllisiä.
2. Hyvät taimet auttavat sinua saamaan kunnollisen sadon, mutta myös oikea-aikainen kastelu on ratkaisevan tärkeää. Äskettäin avomaahan istutettuja pensaita ei kannata kastella vähään aikaan. Tämä auttaa tomaatteja juurtumaan paremmin, ja istutuksen yhteydessä saadut vesivarastot riittävät kasvien juurtumiseen ja kasvuun.
3. Joka kastelun jälkeen möyhennä maa ja poista rikkaruohot. Ensimmäinen möyhennys tulee tehdä 8 cm syvyyteen pintamaahan. Myöhemmin riittää, kun möyhennät maata 4 cm syvyyteen.
4. Vähentääksesi kastelun tarvetta, multaa pensaiden ympärillä oleva maa. Olki, turve ja sahanpuru ovat kaikki sopivia katteita. Puutarhurit sanovat, että kattamisella on positiivinen vaikutus vihreiden tomaattien satoon.

Arvostelut

Favorier de Bretaignen vihreitä tomaatteja pidetään harvinaisena lajikkeena, mutta ne, jotka päättivät istuttaa ne maahan, eivät katuneet sitä ja suosittelevat muita puutarhanhoitajia arvostamaan tätä vihanneslajiketta.

Oksana, Toljatti
Löysin tämän lajikkeen hiljattain. Istutin sen kasvihuoneeseen, ja sato oli korkea. Hedelmät ovat kirkkaita, mehukkaita ja herkullisia.

Viktoria, Moskova
Kasvatin tätä lajiketta ensimmäistä kertaa. Tomaatit maistuvat mausteisilta ja hieman happamilta. Kypsyessään niihin voi kehittyä vaalean oranssinvärinen uurre.

Jevgenija, Rostov
Istutin puutarhaani kahdeksan pensasta. Ne kaikki tarvitsivat tukea runsaan hedelmäsatonsa vuoksi. Sato oli aikaisin. Ne ovat herkullisia, makeita ja hapokkaita, ja täydellisiä salaatteihin.

Kasvisten ystävät arvostavat varmasti tätä eksoottista vihannesta puutarhassaan ja ihastuvat myös tomaattien makuun ja tuoksuun. Kokeile eri lajikkeita puutarhapalstallasi yllättääksesi perheesi ja ystäväsi epätavallisilla tomaateilla.