Dolka-tomaatin Kaukoidän tomaatti on harvinainen lajike, jonka siperialaiset jalostajat kehittivät alun perin avomaan ja kasvihuoneviljelyyn. Nämä tomaatit tuottavat tasaisen hyvän sadon vuodenajasta riippumatta.
Tomaatit eroavat muista lajikkeista paitsi hedelmän säännöllisen muodon, myös ikivanhan maun suhteen, joka on kadonnut monissa hybrideissä ja uusissa tomaateissa.
Lajikkeen kuvaus
Nämä tomaatit ovat korkea, aikaisin kypsyvä, puolimääräinen lajike. Täysikasvuisen pensaan korkeus vaihtelee 1,5–1,7 metrin välillä, ja kahden metrin pituiset kasvit ovat melko harvinaisia. Pensaat kasvavat pikemminkin korkeiksi kuin leveämmiksi. Lehdistö on tiheä, tiivis ja tummanvihreä. Hyvän sadon saamiseksi kokeneet puutarhurit suosittelevat tomaattien istuttamista 2–3 varteen.
Hedelmien ominaisuudet
Kaukoidän Dolka-tomaatti on muodoltaan pyöreä ja soikea. Kypsänä hedelmä muuttuu vadelmanpunaiseksi. Kuori on kiinteä ja joustava, eikä halkeile marjojen kypsyessä. Maku on makea ja hieman hapokas. Malto on mehukas, aromaattinen ja hieman rakeinen. Tomaatin keskellä on kaksi kammiota, joissa on pieni määrä siemeniä. Hedelmän paino vaihtelee 80–310 gramman välillä.
Viljely
Aloita taimien siementen kylvö 55–60 päivää ennen kuin aiot istuttaa tomaatteja kasvihuoneeseen tai avomaahan. Optimaalinen lämpötila taimien kasvattamiseen on 22–24 °C. Kun siirrät tomaatteja pysyvään paikkaan, istuta 1–4 tomaattia neliömetriä kohden. Kasvien kasvaessa nipistä sivuversot pois ja sido ne säleikköön.
Tomaattien kasvatus Dolka Far Easternissä hollantilaisen teknologian avulla
Tomaattien kasvatustekniikoita on tällä hetkellä monia, mutta hollantilaista menetelmää pidetään suosituimpana ja tehokkaimpana. Tämä menetelmä mahdollistaa maksimaalisen sadon, varmistaen, että hedelmät kypsyvät mehukkaina, maukkaina ja säilyttävät kaiken arominsa.
Menetelmän erityispiirteet
- Taimien juurruttamiseen käytetään erityistä mineraalivillaa. Maaperää ei käytetä, koska se voi sisältää erilaisia tartuntatautibakteereja, sieniä ja tuholaisia.
- Taimien ruokintaan käytä valmiita lannoitteita, jotka sisältävät kaikki tarvittavat ravintoaineet.
- Hiilidioksidin käyttö fotosynteesissä.
- Taimet pölyttävät kimalaiset ja herhiläiset, jotka laukaistaan tomaattien täydessä kukassa.
Siementen kylvö hollantilaisella tekniikalla
Ensimmäinen vaihe on valita korkealaatuisia ja testattuja siemeniä. Ennen kylvöä kasvualusta kostutetaan huolellisesti lämpimällä vedellä. Säiliön tai muovikupin pohjalle asetetaan salaojitus ja päälle lisätään mineraalimultaa. Seuraavaksi siemenet asetetaan astioihin ja peitetään ohuella hiekka-vermikuliittikerroksella (kukin kerros enintään 1 cm). Säiliöt peitetään muovikannella ja asetetaan pimeään huoneeseen, suojassa voimakkaalta auringonvalolta.
10–13 päivän kuluttua siementen kylvämisestä ruukkuihin taimet saavuttavat halutun koon ja ovat valmiita siirrettäväksi suurempiin kuppeihin tai ruukkuihin, jotka on täytetty mineraalisubstraatilla.
Hollannin Kaukoidän Dolkan taimien perusvaatimukset:
- 10 lehden läsnäolo ensimmäisellä hedelmäharjalla;
- ei liian suuri varsi;
- Oikein muotoillun värisiveltimen tulisi roikkua alas;
- varren paksuus 1–1,5 cm.
Taimien istuttaminen hollantilaisella menetelmällä
Maaperä, johon taimet istutetaan, tasoitetaan ja peitetään polyeteenikalvolla, jotta se heijastaa paremmin suoraa auringonvaloa ja suojaa tomaatteja erilaisilta tuholaisilta. Neliömetriä kohden istutetaan kaksi tai kolme kasvia, mutta jos kasvihuone on hyvin valaistu, voidaan istuttaa kaksi–kuusi tomaattia. Taimien välisen etäisyyden tulisi olla 40–50 cm ja vakojen välisen etäisyyden 60–80 cm. Taimet istutetaan, peitetään mullalla ja kastellaan runsaasti suolavedellä, levittäen vettä vain juuriin palamisen ja vaurioiden estämiseksi.
Lisäksi kasvihuoneessa on aina kierrätettävä ilmaa. Tämä voidaan saavuttaa tavanomaisella ilmanvaihdolla tai tavallisella huonetuulettimella. Tomaatit kasvavat parhaiten 65–75 %:n ilmankosteudessa. Jos kasvihuoneen kosteus on alle 55 %, hedelmäliha on kuituinen ja tiheä.
Taimien hoito hollantilaisella menetelmällä
Kun taimet on istutettu pysyvälle paikalleen, ne on kasteltava säännöllisesti ja oikein. Paras menetelmä on tippukastelu. Tämä tehdään muoviletkuilla, joihin on liitetty kasteluventtiili ja pohjassa rei'itetty reikä tasaisen kastelun varmistamiseksi. Dolka Far Eastern -tomaattikasvien kastelu riippuu useista tekijöistä: maaperän kunnosta, kasvihuoneen lämpötilasta ja päivänvalosta. Kasteluun käytetään säännöllistä juoksevaa vettä (sadevettä), mutta sen lämpötilan ei tulisi olla alle 15 %.
Taimien ruokinta
Hollantilainen tomaattien lannoitusmenetelmä käsittää lannoitteen levittämisen taimille niiden lehtien kautta. Joka viikko myöhään illalla taimet ruiskutetaan mekaanisesti boori-magnesiumliuoksella. Kalsiumpitoisuuksia ja maaperän pH-arvoa seurataan. Ravinteiden puute maaperässä edistää marjojen epätasaista kypsymistä ja voi aiheuttaa Dolka-tomaatin mätänemistä.
Sadonkorjuu
Korjaan tomaatit aikaisin aamulla, neljä kertaa seitsemän päivän välein. Hedelmät ovat usein paljon painavampia aamulla kuin illalla. Talvella marjat poimitaan, vaikka niiden väri olisi hieman haalistunut. Korjatut tomaatit sijoitetaan erityisiin astioihin, joiden pohjat on vuorattu kumi- tai vaahtomuovilevyllä vaurioiden estämiseksi. Kymmenen päivää ennen viimeistä sadonkorjuuta taimien lehdet maalataan eteenillä viimeisten marjojen kypsymisen nopeuttamiseksi.
Dolka Far Eastern -tomaatti on herkullisin ja tuottoisin lajike, jota monet kokeneet puutarhurit viljelevät. Hedelmät ovat miellyttäviä maulle ja niitä syödään useimmiten raakana, mutta puutarhurit käyttävät pienempiä tomaatteja myös erilaisten kastikkeiden ja säilykkeiden valmistukseen talveksi.
Arvostelut:
Irina, 53 vuotta, Ufa
Olen kasvattanut "Dolka Far Eastern" -lajiketta noin viisi vuotta, ja tiedän näistä tomaateista paljon. Olen kasvattanut niitä sekä avomaalla että kasvihuoneissa. Kokemukseni mukaan kasvihuonetomaatit antavat kaksi kertaa enemmän satoa, mutta niillä on suurempi myöhäisruton riski.
Tamara, 64 vuotta, Iževsk
Istutan Dolka Far Eastern -tomaatteja yksinomaan avomaahan. Neljäntoista päivän kuluttua taimien istuttamisesta maahan suoritan myöhäisruton ehkäisyä, multaamalla maaperän ja kastelemalla vain juurista. Kolmen vuoden aikana tomaattien kasvatuksessa niillä ei ole ollut yhtäkään tautia. Hedelmät kasvavat suuriksi ja mehukkaiksi, ja pensaat ovat lehdettömiä ja vihreitä.

Tomaattien lannoitus suolalla
Kuinka lannoittaa vihannesten taimia tavallisella jodilla
Milloin ja miten kylvää tomaatintaimia maaliskuussa 2024 – yksinkertaista ja aloittelijoille helppoa
Mustan tomaatin lajikkeiden luettelo