Jokaisen kasvilajin kokoelmaan kuuluu epätavallisia lajikkeita, jotka erottuvat useimmista muista ominaisen muotonsa tai värinsä ansiosta. Tomaattien joukossa on myös tällainen edustaja: tummamarjainen tomaatti "Chernomor". Vuonna 2007 Chernomor lisättiin valtion rekisteriin avomaan viljelyä varten Keski-Mustan Maan alueella.
Chernomor-tomaatti: Hedelmien ominaisuudet
Chernomor-tomaattilajike on keskikauden, runsassatoinen lajike. Tämän lajikkeen erottuva ja tunnistettava piirre on sen väri: kypsissä hedelmissä on violetti sävy, jossa on tumma viininpunainen sävy, joka on epätavallinen tomaateille.
Asianmukaisella hoidolla kypsän hedelmän keskimääräinen paino voi olla 300 g. Hedelmät ovat pyöreitä, hieman litistyneitä, ja niissä on heikot kylkiluut varren lähellä. Raa'at tomaatit ovat vaaleanvihreitä ja niissä on valkeahko sädekehä varren lähellä.
Tiheän kuorensa ansiosta hedelmät eivät halkeile ja säilyttävät myyntikelpoisen ulkonäkönsä pitkään kuljetuksen aikana. Chernomor-tomaatilla on täyteläinen, makea maku ja miellyttävä happamuus. Malto on mehukas ja kiinteä.
Tämän lajikkeen tomaatteja voi käyttää missä tahansa muodossa: niistä saa raikasta salaattia, ja ne sopivat myös erinomaisesti ketsupin, tomaattipyreen ja mehun valmistukseen. Nämä eksoottiset tomaatit eivät sovellu säilömiseen.
Lajikkeen kuvaus
Chernomor saavuttaa kypsyyden 115–120 päivää ensimmäisten versojen ilmestymisen jälkeen. Pensas kasvaa 1,5 metrin korkeuteen ja vaatii tukea. Kasvi tuottaa suurimman sadon, kun se koulutetaan 2–3 varreksi ja nipistetään pois. Chernomor-lajikkeen lehdet ja varret ovat vihreät. Lehti on muodoltaan kuin perunanlehti ja kukinto on yksinkertainen ja tuottaa 2–6 munasarjaa. Kasvi on puolideterminanttinen.
Tomaatit voidaan poimia pensaista teknisessä kypsyysvaiheessa. Ne saavuttavat lopullisen kypsyytensä vähitellen säilytettäessä huoneenlämmössä.
Chernomor-lajikkeen edut ja haitat
Kasvatuksen etuihin kuuluvat seuraavat tekijät:
- kauniita eksoottisia suuria tomaatteja, joilla on erinomainen maku,
- korkea saanto,
- kasvaa avomaalla, kasvihuoneissa ja kalvokatoksissa.
Haittoja ovat ehkä tomaattien herkkyys maaperän ravinnepitoisuuksille ja jatkuvan lannoituksen tarve. Viljelyssä on myös tärkeää muotoilla pensaat huolellisesti ja suojata niitä myöhäisrutolta.
Maatalousteknologian ominaisuudet
Siementen kylvämiseen on parasta käyttää yhtä paljon puutarhamultaa ja kompostia. Erikoisliikkeissä myytävät valmiit seokset eivät sovellu tälle lajikkeelle.
Siementen valmistelu ja kylvö
Kylvä taimien siemenet maaliskuun kymmenen ensimmäisen päivän aikana, 65 päivää ennen niiden istuttamista ulos. Ensin siemenet on idätettävä käärimällä ne kosteaan liinaan useiden päivien ajan. Kun siemenet ovat itäneet, ne voidaan liottaa kasvustimulaattorissa itämisen nopeuttamiseksi. Viimeinen vaihe on desinfiointi: liota itäneitä siemeniä erittäin laimeassa kaliumpermanganaattiliuoksessa puoli tuntia. Kaikkien näiden toimenpiteiden jälkeen kuivaa siemenet huolellisesti ja kylvä.
Kylvöä varten valmistele pienet ruukut etukäteen ja täytä ne mullalla. Kylvä siemenet 2 cm syvyyteen löyhästi, suihkuta vedellä ja peitä läpinäkyvällä materiaalilla (kalvolla tai lasilla). Säilytä ruukkuja hyvin valaistussa paikassa lämpimässä huoneessa. Poista läpinäkyvä materiaali, kun ensimmäiset versot ilmestyvät.
Taimien poiminta
Kun taimet ovat vahvistuneet ja kaksi ensimmäistä aitoa lehteä ovat ilmestyneet, ne nostetaan irti – istutetaan yksittäisiin ruukkuihin. Tämä toimenpide on tomaateille melko kivulias, mutta välttämätön, sillä nostaminen vahvistaa kasvin vastustuskykyä ja tekee siitä vahvan.
Valmistele ruukut uudelleen puutarhamullalla. Nosta multa varovasti itujen alta lastalla ja poista idut multapaakkuineen. Istuta ne uuteen paikkaan tekemällä ensin pieniä painaumia multaan. Tiivistä multa kevyesti sormillasi ja ripottele päälle lämmintä, laskeutunutta vettä. Säilytä ruukkuja aurinkoisessa paikassa.
Taimien istuttaminen puutarhapenkkiin
Tomaatit istutetaan puutarhaan kesäkuun alussa. Jos aiot istuttaa taimet kasvihuoneeseen tai kasvualustaan, voit tehdä sen kolme viikkoa aiemmin. Tomaattitaimien istutusmaa on kaivettava ja möyhennettävä etukäteen. Tee maahan pieniä kuoppia ja lisää jokaiseen ruokalusikallinen superfosfaattia tai puutuhkaa. Aseta neljä tainta neliömetriä kohden. Tiivistä maa kevyesti ja kastele juuret.
Kasvien hoito
Lisähoitoon kuuluu rikkaruohojen poistaminen, pensaiden säännöllinen kastelu juurista ja maaperän löysentäminen. Kasvin kasvaessa voidaan poistaa joitakin alempia lehtiä ja sivuversoja. Munasarjat sisältävät oksat sidotaan tukiin.
Hedelmöitys
Lannoita maaperä nestemäisellä monimutkaisella lannoitteella taimia poimittaessa, istutettaessa niitä avoimeen maahan ja myös joka toinen viikko puutarhapenkissä.
Tuottavuus
Asianmukaisella ja huolellisella hoidolla, mukaan lukien oikea-aikainen maaperän löysentäminen, kastelu, orgaanisten ja mineraalilannoitteiden käyttö sekä tautien ehkäisy, tämä eksoottinen tomaatti voi tuottaa 6–7 kg kasvia kohden. Kasvihuoneessa sato kypsyy lokakuun puoliväliin asti.
Ennaltaehkäisevät toimenpiteet tauteja ja tuholaisia vastaan
Chernomor-lajikkeen suurin ongelma on sen äärimmäinen alttius myöhäisrutolle. Tämän estämiseksi kasvihuoneita on tuuletettava usein, sivuversot on poistettava ajoissa ja rikkaruohot on kitkettävä. Tehostettuina ennaltaehkäisevinä toimenpiteinä kasveja voidaan ruiskuttaa kuparia sisältävillä tuotteilla.
Tomaatit ovat myös alttiita harmaalle mätänemiselle tai juurimädälle. Tätä voidaan estää käsittelemällä kasveja fytosporiinilla tai muilla sienilääkkeillä.
Maaperän multaaminen turpeella tai oljella suojaa kasvia hyönteisiltä.
Kirvoja torjutaan suihkuttamalla pensaita pyykkisaippualiuoksella.
Lentävät hyönteiset jättävät elinympäristönsä, jos tomaatteja käsitellään hyönteismyrkkyillä.
Arvostelut
Chernomor-lajikkeen istuttamista tontilleen kokeilleiden puutarhureiden arvostelujen mukaan tomaatti tuottaa erinomaisen sadon sekä kasvihuoneissa että puutarhapenkeissä. Yksi pensas voi tuottaa jopa 48 epätavallisen väristä tomaattia. Ja tietenkin on ryhdyttävä toimenpiteisiin myöhäisruton torjumiseksi.

Tomaattien lannoitus suolalla
Kuinka lannoittaa vihannesten taimia tavallisella jodilla
Milloin ja miten kylvää tomaatintaimia maaliskuussa 2024 – yksinkertaista ja aloittelijoille helppoa
Mustan tomaatin lajikkeiden luettelo