"Big Zach" -tomaattilajike on listattu Guinnessin ennätystenkirjaan suurimpana tomaattina. Vaikka se vaatii paljon huomiota, jopa aloittelijat voivat kasvattaa sitä.
Tämän lajikkeen tomaatteja löytyy kaikkialta Venäjältä, Valko-Venäjältä, Ukrainasta ja joistakin muista maista. Niitä viljellään kuitenkin yleisimmin Yhdysvalloissa ja Kanadassa.
Edut:
- korkea sato – jopa 5 kg yhdestä pensaasta;
- suuret hedelmät – jopa 500 g;
- ne ovat erittäin maukkaita eivätkä halkeile;
- voidaan kasvattaa sekä kasvihuoneessa että avomaalla.
Puutteet:
- sivuversot on tarpeen poistaa useita kertoja kaudessa;
- usein ruokintaa tarvitaan;
- tuholaisten ja tautien torjunta on tarpeen.
Kuvaus
Tämän lajikkeen oikea nimi on Big Zac. Se kasvaa Keski-Venäjällä sekä joissakin Baltian maissa, Valko-Venäjällä ja Ukrainassa.
Nykyään se on suurin tomaattilajike. Yksi pensas voi tuottaa jopa 6 kg!
Tämän lajikkeen jalosti Yhdysvalloissa asunut Mini Zachariah. Tämä tomaatti on pitänyt maailman suurimman lajikkeen titteliä jo 10 vuoden ajan.
Ominaisuus
- Se voi nousta 2 metrin korkeuteen.
- On tärkeää sitoa kasvi tukeen ja poistaa sivuversot useita kertoja kaudessa.
- Hedelmät sopivat tuoreeseen kulutukseen, mehustukseen ja säilömiseen.
- Se kantaa hedelmää hyvin, jos se istutetaan kasvihuoneeseen.
- Hedelmillä on hapan maku.

Kylvö ja istutus avoimeen maahan
- Siemenet tulisi kylvää avomaahan kaksi kuukautta ennen istutusta.
- Taimien hoito on vakiomenetelmää: kastelua ja maan möyhentämistä. Aseta taimet ikkunalaudoille etelään, kaakkoon ja lounaaseen päin.
- On tärkeää istuttaa avoimeen maahan ja kasvihuoneeseen toistuvien pakkasten uhan ohittamisen jälkeen.
- Heti istutuksen jälkeen on suositeltavaa peittää istutukset spunbondilla viikon tai kahden ajan.
- Enintään 2-3 tomaattipensaa kasvaa hyvin neliömetriä kohden.
- Istutuksen jälkeen tee pensaiden ympärille kuoppia ja täytä ne vedellä. Sen jälkeen kastele kasveja säännöllisesti näissä kuopissa.
- Istutuksen jälkeen sido se heti tukeen.
- Paras sato saadaan muodostamalla tomaateista kaksi vartta.
- Kun ensimmäiset kukkatertut ilmestyvät ja niissä on hedelmiä, poista alimmat lehdet. Poista joka toinen lehti terttujen yläpuolelta.

Tomaattien hoito
- "Big Zach" rakastaa vettä. Kasvihuoneessa kasvatettavat tomaatit on kasteltava 2–3 päivän välein.
- On tarpeen lannoittaa ja desinfioida tauteja ja tuholaisia vastaan.
- Tomaatteja on parempi kasvattaa kahdessa rungossa - on suurempi mahdollisuus hyvään satoon.
- Tomaatteja kannattaa siivota useita kertoja kauden aikana.
- Jos tomaatti kasvaa kasvihuoneessa, se on avattava useita tunteja.
- Ihanteellinen lämpötila kasvien hyvän kehityksen kannalta on +22–24 astetta.
- Myöhäisen leviämisen estämiseksi on hyvä ruiskuttaa pensaita maitoheran vesiliuoksella (1 litra 12 litraan vettä) kerran 12 päivässä (hedelmien asettamisen jälkeen).
- Jos maaperä on huono, muista levittää monimutkaisia mineraalilannoitteita kahden viikon välein (ohjeiden mukaan).
Kolme vinkkiä maaperän parantamiseen
- Suosituin menetelmä on lisätä lantaa talvella ja peittää se muovilla. Keväällä lanta kaivataan maahan.
- Jos tomaatteja on kasvatettu kasvihuoneessa useita vuosia, on tarpeen lisätä monimutkaisia mineraalilannoitteita maaperän parantamiseksi noudattaen niiden mukana toimitettujen ohjeiden suosituksia.

- Useimmiten puutarhurit valittavat happamasta maaperästä. Tällaisissa tapauksissa on valittava vähemmän typpeä sisältäviä lannoitteita. Ja kerran vuodessa levitä tuhkaa tai dolomiittijauhoja (1 kg per 2-3 neliömetriä).
Arvostelut
Maria Viktorovna, Moskovan alue
Olen kasvattanut näitä tomaatteja jo useita vuosia. Saan keskimäärin noin 7–9 hedelmää pensasta kohden. Ne painavat 300–500 grammaa. Ne punastuvat heti pensaassa, joten niitä ei tarvitse poimia ja jättää ikkunalaudalle kypsymään. Kaiken kaikkiaan olen erittäin tyytyväinen tähän lajikkeeseen.
Yana Igorevna, Ulan-Ude, Itä-Siperia
Huolimatta melko ankarasta ilmastostamme, Big Zak kasvoi kauniisti. Penkki oli puolivarjossa, ja aurinkoa oli vähän. Hedelmät kypsyivät kauniisti. Yllättävää kyllä, se on erittäin helppo kasvattaa.
Ljudmila Pavlovna, Vitebsk
Kasvatin 'Big Zak' -lajiketta. Pensaat ovat lähes metrin korkuisia. Olin ihastunut suuriin hedelmiin, jotka painoivat jopa 350 grammaa. Ne olivat erittäin maukkaita. Lisäksi kasvatin niitä ulkona.




Tomaattien lannoitus suolalla
Kuinka lannoittaa vihannesten taimia tavallisella jodilla
Milloin ja miten kylvää tomaatintaimia maaliskuussa 2024 – yksinkertaista ja aloittelijoille helppoa
Mustan tomaatin lajikkeiden luettelo