Big Beef -tomaatin ominaisuudet ja kuvaus

On vaikea löytää tomaattilajiketta, joka kypsyy aikaisin, on suurikokoinen ja helppohoitoinen. Mutta hollantilaiset jalostajat ovat kehittäneet tällaisen hybridin ja nimenneet sen Big Beefiksi.

Eli suurikokoinen naudanlihapihvi. Se sai nimensä lihaisan lihavuudestaan ​​ja suuresta hedelmän koosta.

Lajikkeen ominaisuudet ja kuvaus

Big Beef -tomaatti on keskiaikainen hybridi. Kylvöstä ensimmäisen sadon korjaamiseen kuluu 100–110 päivää. Se sopii sekä sisä- että ulkoviljelyyn. Määrittelemättömät pensaat ovat erittäin korkeita ja leviäviä. Ne vaativat säleikkötukea ja kasvatustyötä. Pensaalla on keskikokoiset lehdet. Lehdet ovat suuria ja tummanvihreitä. Runko on paksu, mehevä ja voimakaskasvuinen, ja se voi kasvaa jopa 180 cm:n korkeuteen.

Hedelmät ovat suuria, jopa 800 grammaa kappale. Ne muodostuvat tertuiksi, joissa on 3–5 tomaattia terttua kohden. Tomaatit ovat pyöreitä ja litistyneitä. Pinta on kevyesti uurteinen ja kiiltävä. Maku on makea, tomaateille tyypillisellä vivahteella hapokkuutta. Tuoksu on aromaattinen ja selkeä. Kypsä hedelmä on kirkkaanpunainen. Sisällä on kuusi kammiota, jotka sisältävät muutamia siemeniä.

Hybridin hedelmäaika pitenee. Kypsien hedelmien oikea-aikainen korjaaminen varmistaa uusien munasarjojen muodostumisen.

Tämä lajike tuottaa erittäin hyvän sadon. Yksi kasvi voi tuottaa jopa 5 kg. Avomaalla sato on mahdollista saada hieman vähemmän. Hedelmät soveltuvat tuoreeseen kulutukseen, mehuihin ja tomaattipyreisiin.

Lajikkeen ominaisuudet ja haitat

Lajikkeen etuja ovat suuret hedelmät ja korkea sato. Se on vartettu vastustuskykyiseksi monille koisotaudeille, kuten myöhäisrutolle ja tupakan mosaiikkivirukselle. Hedelmät kypsyvät nopeasti ja tuottavat satoa pitkän ajan. Hybridi on vitamiini- ja kivennäisainepitoinen ja sopii lastenruoaksi. Sitä voidaan kasvattaa kaikilla Venäjän alueilla. Se soveltuu lyhytaikaiseen varastointiin ja kestää hyvin kuljetusta.

Tämän lajikkeen haittapuolena on, että se on erittäin korkea ja vaatii muotoilua ja sitomista.

Kylvö taimia varten

Taimien siemenet kylvetään 60–65 päivää ennen taimien istuttamista pysyvään paikkaan. Keski-Venäjällä tämä on maaliskuun alussa.

Valitse taimille ravinteikas ja kevyt maaperä. Täytä ruukut, kostuta maaperä ja kylvä siemenet. Istuta ne 2 cm syvyyteen maaperään. Peitä muovikelmulla ja säilytä lämpimässä paikassa. Optimaalinen lämpötila siementen itämiselle on 20–22 celsiusastetta. Kun ensimmäiset versot ilmestyvät, poista muovikelmu ja siirrä taimet kirkkaalle, lämpimälle ikkunalaudalle tai keinovalaistuksen alle. Optimaalinen lämpötila alkuvaiheen kasvulle saa olla enintään 18 celsiusastetta. Istutuksen jälkeen nosta lämpötila 23–25 celsiusasteeseen.

Taimet nostetaan, kun niillä on 2–3 aitoa lehteä. Nostamisen jälkeen ne tulisi lannoittaa täydellä mineraalilannoitekompleksilla.

Lajikkeen kasvatus ja hoito

Taimet istutetaan pysyvälle paikalleen, kun kasviin on ilmestynyt vähintään 8 aitoa lehteä tai kun uusien pakkasten uhka on ohi.

Valitse aurinkoinen istutuspaikka. On parasta välttää vetoa, sillä tämä lajike kasvaa erittäin korkeaksi ja on olemassa vaara, että tuuli katkaisee sen oksia.

Valmistele maaperä etukäteen. Poista rikkaruohot, lisää lannoite ja kaiva. Anna maaperän laskeutua noin viikon ajan. Kaiva sitten vähintään 25 cm syviä kuoppia. Laita pohjalle iso lusikallinen puu- tai ruohotuhkaa. Aseta sitten taimet ja tukikeppi (johon myöhemmin kiinnitetään tomaattikasvi) kuoppaan ja peitä se mullalla.

Pensas tulisi muotoilla 1–2 varreksi. Jäljelle jääneet varret tulee poistaa leikkaamalla. Poista myös kaikki ylimääräiset tai pienet kukat tertusta. Jätä 4–5 kukkaa terttua kohden. Istuta 60x50-kuvioon, koska pensaat ovat erittäin voimakaskasvuisia.

Aluksi kastelu tulisi tehdä päivittäin. Kun taimet ovat juurtuneet, kastele harvoin mutta runsaasti, 1–2 kertaa viikossa.

Lannoittaminen auttaa myös lisäämään satoa. Kaudella tarvitaan vähintään neljä levityskertaa. Ensimmäinen levitys tehdään heti uudelleenistutuksen jälkeen. Käytä fosforipitoisia lannoitteita. Toinen levitys tehdään kaksi viikkoa istutuksen jälkeen ja käytetään monimutkaista mineraalilannoitetta. Kolmas levitys tehdään hedelmän muodostumisvaiheessa. Neljäs levitys tehdään hedelmän täyttyessä. Lannoitetta kannattaa käyttää myös satojen välillä, jotta kasvi ei heikkene ja hedelmän laatu ei heikkene.

On myös syytä poistaa rikkaruohot säännöllisesti ja möyhentää kasvin rungon ympärillä olevaa maata, erityisesti kastelun jälkeen.

Lajikkeen istuttaneiden arvostelut

Lukuisien puutarhureiden, maanviljelijöiden ja kesäasukkaiden arvostelujen mukaan tämä lajike on erinomainen. Lapset rakastavat sitä, koska se on makea ja suuri, kuin omena. Kotiäidit arvostavat tätä lajiketta sen hyvän säilyvyyden ja erinomaisten kastikkeiden ja mehujen vuoksi. Maanviljelijät arvostavat todella sen kuljetettavuutta ja tomaattien ulkonäköä. Kasvihuoneissa tämä lajike pysyy vihreänä pakkasille asti.