Näiden yleisten puutarhakasvien – punajuurien ja porkkanoiden – viljelyssä noudatetaan käytännössä samoja sääntöjä. Porkkanoiden ja punajuurien sadonkorjuupäivät Moskovan alueella voivat kuitenkin vaihdella. On tärkeää muistaa, että oranssit, pitkänomaiset porkkanat korjataan pakkasten alkamisen jälkeen, kun taas viininpunaiset, pyöreät punajuuret korjataan ennen pakkasia.
Kuten tämä sadonkorjuuaikaa koskeva sääntö viittaa, porkkanat sietävät hyvin pakkasta. Ne eivät usein jäädy maassa edes ensimmäisten lumisateiden jälkeen. Siksi monet puutarhurit kaivavat porkkanoita aktiivisesti lumen alta talvella. Etuna tässä on, että juures ehtii jäähtyä riittävästi ennen talvisäilytystä. Tämä tieto on erittäin hyödyllistä. Punajuuret: istutus ja hoito avoimessa maassa, lannoitus.
Tärkeää! Lämpimällä säällä porkkanoita korjattaessa juuret eivät säily yhtä hyvin kuin ensilumen alta kaivettu sato.
Monet puutarhurit uskovat vakaasti, että punajuuret tulisi kaivaa maasta ennen ensimmäisiä pakkasia. Tämä juures viihtyy maassa kylmällä ja kuivalla säällä. Tällaisissa olosuhteissa punajuuret säilyvät paremmin maassa kuin kellarissa tai kellarissa. Jos syksyllä sataa jatkuvasti, on parasta kaivaa viininpunainen vihannes maasta aikaisemmin; muuten kosteus pilaa sen nopeasti eikä se säily kauan.
Käy ilmi, että porkkanoiden ja sadonkorjuun tarkkoja päivämääriä on vaikea nimetä. punajuuret Moskovan alueella, on melko monimutkainen. Paljon riippuu tietyn vuoden säästä, ja on vaikea ennustaa etukäteen, millainen se tulee olemaan. Mutta sadonkorjuun ajoitus riippuu suoraan:
- Viljelyalueen alue;
- Syksyn sääennusteet;
- Maatalousteknologian käyttö;
- Kypsymisajat, jotka voivat vaihdella suuresti saman vihanneksen eri lajikkeilla;
- Juurikasvin koko. Jos sato on suuri, kaiva juuret ylös aikaisemmin. Pienemmät juuret voidaan jättää maahan pidemmäksi aikaa, jotta ne ehtivät kasvaa hieman.
Kuinka määrittää päivämäärät
Jotta voit valita parhaan ajankohdan porkkanoiden ja punajuurien sadonkorjuulle Moskovan alueella, sinun on seurattava säätä. Voit myös kiinnittää huomiota itse lehtiin ja juuriin: jos niihin ilmestyy kasvustoja, se on varma merkki siitä, että vihannekset ovat valmiita kaivettavaksi. Kaiva vain yksi punajuuri ja arvioi tilanne.
Nämä vihannekset on korjattava aurinkoisena päivänä, lämpötilan ollessa vähintään -6 °C. Moskovan alueella tämä sää alkaa tyypillisesti syyskuun lopulla ja kestää lokakuun loppuun.
Ensin punajuuret korjataan
Punajuuret siis kaivetaan ensimmäisenä talvisäilytystä varten. Ne ovat uskomattoman terveellinen vihannes, jossa on runsaasti vitamiineja ja kivennäisaineita. Monet ruokavaliot sisällyttävät niitä ruokalistoihinsa, ja on vaikea kuvitella talviateriaa ilman niitä.
Punajuuret kaivetaan yleensä talvisäilytystä varten jo syyskuussa. Jos lämmin sää jatkuu, tätä voidaan jatkaa lokakuun puoliväliin asti, mutta ei myöhempään. Pienet punajuuret voidaan jättää maahan, kunnes ne kypsyvät, juuri ennen pakkasia. Pienet punajuuret eivät säily hyvin ja rypistyvät nopeasti, alkavat mädäntyä ja menettävät eloisan makunsa.
Tärkeää! Jos punajuuren lehdet kellastuvat, se ei tarkoita, että juures on lakannut kasvamasta. Uudet lehdet kasvavat niiden tilalle. Kun sadonkorjuuaika koittaa, kaiva punajuuret varovasti kuivalla säällä, poista mahdolliset jäljellä olevat latvat ja säilytä niitä hiekassa tai sahanpurussa talveksi.
Sitten keräämme porkkanat
Porkkanoiden sadonkorjuu tulisi tehdä hitaasti. Tämä johtuu siitä, että porkkanat alkavat kasvaa aktiivisesti syyskuun jälkipuoliskolla. Jos maan pohjoisosassa on pakkaset aikaisin, porkkanat korjataan syyskuun jälkipuoliskolla, mutta Moskovan alueella se voidaan tehdä koko lokakuun ajan. On tärkeää saada työ tehtyä ennen kuin pakkaset alkavat jäädyttää maaperää.
Neuvoja! Sen määrittämiseksi porkkanat ovat valmiita Porkkanoiden kaivamiseksi vedä vain yksi juuri maasta. Jos näet pieniä juuria kasvavan sivuilla, se on varma merkki siitä, että ne ovat kypsiä ja valmiita korjattaviksi. Kuten punajuuret, porkkanat voidaan säilyttää hiekalla vuoratuissa laatikoissa.
Tässä artikkelissa olemme koonneet ajankohtaista tietoa porkkanoiden ja punajuurikkaiden sadonkorjuusta Moskovan alueella. On tärkeää muistaa, että punajuuret korjataan ensin ennen pakkasia, kun taas porkkanat voivat pysyä maassa jopa ensimmäiseen lumeen asti. On tärkeää kaivaa juuret säännöllisesti, jotta voidaan määrittää, milloin sato on valmis korjattavaksi.

Punajuurien lannoitus avoimessa maassa
Mitä eroa on sokerijuurikkaalla ja rehujuurikkaalla?
Punajuurien ja porkkanoiden korjuupäivät Moskovan alueella
Punajuurien istuttaminen siemenillä avoimeen maahan
Nikolai, kiitos tiedosta.