Viljelyn helppous ja kasvien korkea sato eivät ole ainoita kriteerejä uusien paprikasiementen valinnalle tuleville taimille.
Yksi tärkeimmistä vaatimuksista on sopiva lämpötilajärjestelmä pensaiden kasvulle ja munasarjojen muodostumiselle sekä mahdollisuus kasvaa avoimessa maassa arvaamattomissa ja usein muuttuvissa ilmasto-olosuhteissa.
Mitä eroja lajikkeiden välillä on?
Yksi tärkeimmistä vaatimuksista sopivia paprikansiemeniä valittaessa on, voidaanko niitä kasvattaa ulkona, kasvihuoneessa vai kerrostalon parvekkeen ikkunalaudalla. Tässä tapauksessa olennaista on kasvien kompaktius ja suurin mahdollinen korkeus sekä tuen tarve. Esimerkiksi ikkunalaudalle voidaan käyttää enintään 30–40 cm korkeita lajikkeita.
Mutta on olemassa useita muita, yhtä tärkeitä eroja:
- Lajike vai hybridi. Tämä kriteeri on olennainen niille, jotka haluavat käyttää omia siemeniään uusiin taimiin ensi vuonna. Hybridit (tomaatin nimi on aina merkitty pakkauksessa "F1") eivät sovellu tähän tarkoitukseen, ja ne on ostettava uudet pakkaukset joka vuosi. Tämä johtuu siitä, että saadut siemenet eivät yleensä peri itse kasvin lajikeominaisuuksia. Uudet tomaatit voivat kasvaa täysin erilaisiksi paitsi värin ja muodon, myös maun suhteen. Hybrideillä on kuitenkin merkittäviä etuja, pääasiassa lisääntynyt sato ja immuniteetti monille sairauksille.
- Kypsymisaika. Paras ratkaisu on käyttää eri paprikalajikkeita, joilla on eri kypsymisajat. Tämän tempun avulla voit käyttää tuoreita paprikoita pitkään ruoanlaitossa ja sitten käyttää osaa säilömiseen talveksi. On erittäin tärkeää ottaa huomioon ilmasto, jossa paprikoita kasvatetaan. Esimerkiksi myöhään kypsyviä lajikkeita voidaan kylmän ilmaston ja pitkittyneiden pakkasten alueilla kasvattaa vain hyvin hoidetuissa ja lämmitetyissä kasvihuoneissa. Jos alueelle on ominaista lyhyet kesät ja alkusyksyn kylmät jaksot, vain aikaisin kypsyviä lajikkeita voidaan kasvattaa ulkona.
- Muoto ja koko. Tämä kriteeri on tärkeä puutarhureille, jotka haluavat käyttää paprikoita koristeina puutarhoissaan tai täytteenä. Jälkimmäiseen tarkoitukseen sopivat keskikokoiset (noin 5–6 cm pitkät) paksuseinäiset, soikeat tai pallomaiset paprikat. Siemenlajikkeista voit valita myös kartiomaisen tai lieriömäisen paprikan. Paprikat voivat olla myös kuutiomaisia, pitkänomaisia (jopa 19–22 cm), pallomaisia tai soikeita.
- Väri. Laajan värivalikoimansa ansiosta paprikat eivät ainoastaan tehosta makua, vaan ne toimivat myös koristeellisina lisäkkeinä tuoreisiin salaatteihin, lämpimiin ruokiin ja jopa talvisäilykkeisiin. Useimmilla kypsillä paprikoilla on rikas punainen, keltainen tai vihreä sävy. Eloisammista ja epätavallisemmista lajikkeista huomionarvoisia ovat rikas vaaleanpunainen ja oranssi. Joillakin hedelmillä on teknisen kypsymisvaiheen aikana violetti sävy, joka muuttuu vähitellen punaiseksi. Tämä pätee erityisesti hybrideihin.
- Kasvatusolosuhteet. Tärkeitä paprikoiden kasvatusvaatimuksia ovat suojautuminen äkillisiltä kylmyyksiltä ja oikea-aikainen kastelu lämpimällä vedellä (vähintään 25–28 celsiusastetta). Siemenpakkauksissa ilmoitetaan aina, voidaanko tiettyä lajiketta kasvattaa ulkona, kasvihuoneessa vai kasvilava-alueilla. Erityistä huomiota on kiinnitettävä sallittuihin lämpötilanvaihteluihin. Lajikkeita voidaan usein kasvattaa avomaalla, mutta kasveja suojataan väliaikaisilla muovisuojuksilla mahdollisilta yöpakkasilta.

Kokeneet puutarhurit kiinnittävät huomiota myös pensaiden korkeuteen, joka voi vaihdella 30–35 cm:stä 150–180 cm:iin. Pensaiden muokkausvaatimukset ovat yhtä tärkeitä, mukaan lukien alempien lehtien poistaminen ja sivuversojen nyppääminen. Jos paprikoita kasvatetaan myyntiin, puutarhureiden tulisi olla huolissaan hedelmien säilyvyydestä ja siitä, kuinka hyvin ne säilyttävät alkuperäiset ominaisuutensa pitkän kuljetuksen jälkeen. Joka tapauksessa on tärkeää ottaa huomioon kasvin vastustuskyky erilaisia sairauksia vastaan. Tämä mahdollistaa asianmukaisemman maaperän muokkauksen ja tehokkaat ennaltaehkäisevät toimenpiteet etukäteen.
Säännöt paprikoiden kasvattamiseen
Jokaisella paprikalajikkeella on omat ominaisuutensa ja kasvatusvaatimuksensa. Jotkut lajikkeet sietävät kuivuutta paremmin kuin seisovaa vettä, kun taas toiset kestävät paremmin kylmiä jaksoja, mutta veto voi vahingoittaa niitä. Puutarhureilla on kuitenkin joukko yleismaailmallisia sääntöjä paprikakasvien hoitoon, joita noudattamalla varmistetaan hyvä sato ilman lisäponnisteluja. Nämä koskevat pääasiassa:
- siementen kylvöajan noudattaminen (yleensä helmikuun ensimmäinen tai toinen kymmenen päivää lämpimillä alueilla ja toukokuun ensimmäinen puolisko kylmän ilmaston alueilla);
- siementen itäminen ennen kylvöä maaperään (tämä tehdään asettamalla ne kahden runsaasti vedellä suihkutetun vanulapun väliin, jolloin ensimmäiset versot näkyvät jo 3.–5. päivänä);
- siementen istuttaminen erillisiin läpinäkymättömiin astioihin, mikä poistaa tarpeen siirtää kasveja;
- siemeniä ei tarvitse haudata maaperään (enintään 2 mm);
- Tarvittava poiminta voidaan suorittaa uudelleenlastaamalla, sijoittamalla siemenet erillisiin turvetabletteihin tai paperikuppeihin, joiden kanssa kasvi siirretään suurempaan astiaan säilyttäen koko muodostuneen juurijärjestelmän eheyden;
- oikea-aikainen kastelu (maaperässä ei saa olla seisovaa vettä, mutta maaperän kuivuminen voi merkittävästi vähentää kasvavien pensaiden satoa);
- lämpimän veden käyttö kastelun aikana (noin 28–30 celsiusastetta);
- kasvatuspaikan valitseminen, jonka tulisi olla hyvin auringonvalon valaistu, jossa on hedelmällinen, ei-hapan maaperä ja jossa ei ole vedoksia;
- sopivan lämpötilajärjestelmän ylläpitäminen, koska pippuri on erittäin lämpöä rakastava sato ja optimaalinen ilman lämpötila on noin 24–26 celsiusastetta;
- oikea-aikainen lannoitus ja multaaminen (juurijärjestelmän peittäminen valoa läpäisemättömällä materiaalilla kosteuden säilyttämiseksi maaperässä ja sen haihtumisen estämiseksi);
- pakollinen kitkeminen ja maaperän löysääminen kastelun jälkeen riittävän hapen saatavuuden varmistamiseksi.

Jos pensaat ovat korkeita, alemmat lehdet tulee poistaa, jotta latvat eivät kosketa maata. Syyskuun lähestyessä pensaisiin tulee jättää vain muodostuneet munasarjat ja kypsyvät hedelmät. Kukinnat tulee poistaa, jotta lopullinen sato ehtii kypsyä ajoissa.
Paprikalajikkeita
Käytettävissä olevien olosuhteiden perusteella voit aina valita sopivimman paprikalajikkeen ja yrittää kasvattaa sitä sekä ruokatarkoituksiin että mahdollisuudella myydä edelleen.
Iso äiti
Big Mama -paprikalajike on aikaisin kypsyvä kasvi, jolle on ominaista korkea sato. Ensimmäisiä kypsiä hedelmiä voi odottaa jo 125–130 päivää ensimmäisten taimien ilmestymisen jälkeen. Tämä lajike soveltuu sekä avomaan että kasvihuoneisiin. Kasvien keskikorkeus on 50–70 cm.
Big Mama -lajike on suosittu tasapainoisen makean makunsa ja mehukkaiden hedelmiensä ansiosta. Paprika itsessään on suorakaiteen muotoinen ja painaa keskimäärin noin 200 g. Sen seinämät ovat noin 6–8 mm paksut, mikä antaa halutun rapeuden. Sen kirkkaan oranssi väri mahdollistaa sen käytön sekä mausteena että koristeena ruoissa. Se sopii erinomaisesti myös tuoreena, täytettynä, haudutettuna ja säilöttynä talveksi.
Kasvatussuositusten joukossa on tärkeää noudattaa viljelykiertoperiaatteita: paprikoita voidaan istuttaa maaperään, jossa on aiemmin kasvanut kurkkua, kaalia tai palkokasveja. Ei ole suositeltavaa käyttää maaperää, jossa on aiemmin kasvanut tomaatteja tai muita koisokasveja. Taimet voidaan siirtää pysyvälle paikalleen, kun ne ovat vähintään 70–80 päivän ikäisiä. Tällöin on pidettävä noin 40–60 cm:n etäisyys reikien välillä.
Tärkeä vaatimus ulkona istuttamiseen on kevään yöhallojen loppuminen ja maaperän lämpeneminen 16–18 celsiusasteeseen. Tämä tapahtuu tyypillisesti toukokuun lopulla tai kesäkuun alussa. Koska pensaat ovat melko korkeita ja tuottavat suuria hedelmiä, ne vaativat huolellisen tuen. Säleikkö on paras vaihtoehto. Sadonkorjuu alkaa tyypillisesti elokuussa ja jatkuu syyskuun puoliväliin.
Bogatyr
Bogatyr-paprikalajike on suosittu kokeneiden puutarhureiden keskuudessa, koska se tuottaa mehukkaan ja herkullisen sadon minimaalisilla kasvatus- ja hoitovaatimuksilla. Näitä kasveja on todella helppo kasvattaa, ja ne säilyttävät hedelmällisyyskykynsä myös vaikeissa sääolosuhteissa.
Tämän lajikkeen ainoa merkittävä haittapuoli on sen alttius taudeille, erityisesti kirvoille. Pensaat ovat kuitenkin vastustuskykyisiä verticillium-lakastumistaudille, kukintojen kärkimädännälle ja tupakkamosaiikille. Viljelykierto on luotettava ehkäisy alternaria- ja septoria-lehtilaikkujen torjuntaan: paprikat tulisi istuttaa uudelleen samalle palstalle aikaisintaan 3–4 vuoden välein. Jotta mustajalka ei tartuttaisi juuristoa, liota siemeniä vaaleanpunaisessa kaliumpermanganaattiliuoksessa 20–30 minuuttia ennen kylvöä.
Tämä lajike luokitellaan keskikesän lajikkeeksi, jonka kypsän hedelmän seinämän paksuus on noin 6–8 mm ja keskimääräinen paino 180–210 grammaa. Pensas voi kasvaa 30–50 cm korkeaksi. Kasvi viihtyy myös hämärässä. Lajike soveltuu kaupalliseen viljelyyn, koska se kestää helposti pitkän kuljetuksen ja tuottaa noin 8–9 kg neliömetriltä.
Hyvän sadon varmistamiseksi esikäsittele siemenet erityisellä 5-prosenttisella suolaliuoksella liottamalla niitä 20–30 minuuttia. Jos siemeniä nousee pintaan liotuksen aikana, hävitä ne, koska ne eivät sovellu istutukseen eivätkä itäisi. Kasvit voidaan siirtää uudelleen, kun niillä on 3–4 täysin kehittynyttä lehteä.
Martin
Lastochka-pippurilajikkeen ominainen kyky muodostaa munasarjoja epäsuotuisissa sääolosuhteissa on yksi sen tärkeimmistä eduista, minkä ansiosta kasvit soveltuvat kasvamaan alueilla, joilla on vaihteleva ja erittäin arvaamaton ilmasto.
Kasvin hedelmät ovat suuria, makeita ja meheviä. Korkea sato mahdollistaa noin 5–6 kg:n sadon neliömetriltä, ja jokainen hedelmä painaa 70–90 grammaa. Paprikat ovat kartionmuotoisia, ja pensaat voivat kasvaa 55–60 cm:n korkeiksi. Kasvukausi kestää noin 116–120 päivää. Aromaattisten, kypsien hedelmien saamiseksi taimien kylvö tulisi suunnitella helmikuun lopulle. Multaa ja siemeniä sisältävät astiat tulee peittää läpinäkyvällä lasilla tai suojakalvolla. Heti kun ensimmäiset versot ilmestyvät, suojapeite poistetaan kokonaan.
Liiallinen kosteus sekä pitkittynyt kuivuus voivat aiheuttaa kehittyvien taimien kuoleman. Juuriston heikkenemisen estämiseksi tarvittavan uudelleenistutuksen (joka suoritetaan huhtikuun alussa) vuoksi siemenet voidaan istuttaa erillisiin pieniin astioihin, joissa on läpinäkymättömät seinät.
Jos aiot istuttaa paprikoita ulos, anna niiden kovettua raikkaassa ilmassa ja suorassa auringonvalossa kaksi viikkoa ennen istutusta. Avoimet parvekkeet sopivat tähän ihanteellisesti ja tuo kasvit sitten takaisin sisälle yöksi.
Jotta taimet olisivat riittävän vahvoja, niitä ruokitaan kaliumlannoitteilla. Tämä lisää pensaiden vastustuskykyä tauteja vastaan ja takaa siten hyvän sadon.
Atlas
Atlant-paprikalajike soveltuu kasvatukseen odottamattomien kylmien jaksojen ja toistuvien säävaihteluiden olosuhteissa, sillä se itää ja kypsyy nopeasti, ja ensimmäiset hedelmät ovat valmiita korjattaviksi kesäkuun loppuun mennessä. Itse paprikalle on ominaista suuri koko, mehukas, rapea hedelmäliha ja makea maku. Kasvin biologinen kypsyys ilmenee sen syvänpunaisesta väristä.
Atlant-paprikan keskipaino on noin 100–170 grammaa. Tekninen kypsyys saavutetaan 110–115 päivää ensimmäisten versojen ilmestymisen jälkeen ja biologinen kypsyys 130–140 päivän kuluttua. Minimaalisella hoidolla voit odottaa 4–7 kg:n satoa neliömetriltä. Jos kuitenkin aloitat taimien kasvattamisen hieman aikaisemmin, voit korjata kaksi täyttä satoa yhden kauden aikana.
Atlant-paprikan taimien kasvattamiseen sopivat parhaiten erityiset, vähintään 10 cm halkaisijaltaan olevat turveruukut. Pysyvään maahan istutettaessa kasvi sijoitetaan näihin ruukkuihin, mikä estää täysin juuriston vaurioitumisen uudelleenistutuksen aikana. Kasvien optimaalinen maaperän koostumus sisältää yhtä paljon puutarhamultaa, kompostia ja sahanpurua. Jälkimmäinen voidaan korvata karkealla jokihiekalla, mikä varmistaa irtonaisen mullan ja riittävän hapensaannin juurille.
Siemenet tulisi istuttaa enintään 1 cm:n syvyyteen, ja vakiintuneet taimet voidaan siirtää 40–50 päivän iässä. Ratkaiseva vaihe varhaisessa hoidossa on taimien karaistaminen kahden viikon ajan sijoittamalla ne ulos. Tämä prosessi kestää aluksi muutaman tunnin, mutta sitten se pitenee vähitellen koko päivään. Yöksi taimet sijoitetaan aina lämpimään huoneeseen.
Beloserka
Beloserka-paprikalajike soveltuu avokasvatukseen. Ensimmäistä satoa voidaan odottaa 135–145 päivän kuluessa itämisestä. Pensaiden ominainen tiiviys ja matala korkeus (noin 70 cm) mahdollistavat puutarhatilan tehokkaamman hyödyntämisen ja muovisuojan käytön odottamattomien yökylmien jaksojen aikana.
Paprikat ovat kartionmuotoisia ja teräväkärkisiä. Paprikan keskimääräinen paino on noin 90–140 grammaa. Sileä pinta vaihtaa väriä vaaleanvihreästä tummanpunaiseksi kypsyessään. Yhdeltä neliömetriltä palstalta voi saada jopa 8–10 kg hedelmiä. Lajikkeen tärkein etu on sen korkea C-vitamiinipitoisuus.
Hyvän kasvun ja kehityksen varmistamiseksi taimet tulisi istuttaa 50–55 cm:n etäisyydelle toisistaan. Beloserka-lajikkeen tärkeimpiin etuihin kuuluu sen vastustuskyky verticillium-lakastumista, kukintomädännystä ja alternariaa vastaan. Pensaat ovat myös vastustuskykyisiä useimmille virusinfektioille.
Tärkeää! Paprikat on suositeltavaa kastella lämpimällä vedellä sprinklerin avulla (jotta vesi yltää lehtiin) ennen kukintaa. Kun kukat alkavat näkyä, kastele juurien suuntaan. Optimaalinen kastelutiheys on vähintään kaksi kertaa päivässä 7–10 päivän ajan.
Iso isä
Big Papa -lajikkeen tärkein ominaisuus on sen silmiinpistävä violetti väri, joka muuttuu tumman kirsikanpunaiseksi saavuttaessaan täyden biologisen kypsyyden. Näiden aikaisin kypsyvien kasvien kasvukausi on vain 96–104 päivää. Niitä voidaan kasvattaa sekä ulkona että suojaavan muovikatoksen alla.
Pensaat ovat melko lyhyitä ja kompakteja. Neliömetriä kohden voidaan istuttaa kuudesta seitsemään kasvia. Tämä mahdollistaa jopa 6,9–7,5 kg:n sadon palstaa kohden. Jokainen hedelmä painaa 90–120 grammaa. Epätavallisesta väristään huolimatta paprika on herkullista syödä tuoreena ja sopii myös säilömiseen. Sen tasapainoinen, makea maku ei sisällä kitkeryyttä, mikä on sekä puutarhureiden että kokkien arvostama ominaisuus.
Tämä lajike on melko vastustuskykyinen taudeille, kuten verticillium-lakastumiselle, fusarium-lakastumiselle ja kirvojen tartunnalle. Se ei kuitenkaan siedä uudelleenistutusta kovin hyvin. Siksi on suositeltavaa kasvattaa taimet erillisissä pienissä ruukuissa ja istuttaa ne sitten läpinäkymättömiin 300–500 ml:n kuppeihin.
Koska Big Papa -paprikat sietävät lämpötilanvaihteluita melko hyvin, niitä voidaan kasvattaa ulkona vaihtelevan ilmaston alueilla. Jos kevätpakkasia odotetaan, kasvit tulisi peittää suojakalvolla. Tämä lajike sietää lyhyitä kuivuusjaksoja, mutta seisova vesi ja kylmä veto ovat erittäin vaarallisia.
Kalifornian ihme
Mahdollisuus kasvattaa California Wonder -paprikoita ulkona vaihtelevassa ilmastossa ja odottaa korkeita satoja tekee tästä lajikkeesta suositun kokeneiden puutarhureiden keskuudessa. Toinen tärkeä lajikkeen etu on sen suuret, mehevät hedelmät, joilla on tunnusomainen makea maku.
Pensaat voivat kasvaa 50–70 cm korkeiksi, ja kasvukausi kestää noin 120–130 päivää ensimmäisten versojen ilmestymisestä. Kuutionmuotoiset kypsät hedelmät painavat noin 90–180 grammaa. Kehittyessään rikas vihreä väri muuttuu vähitellen kirkkaanpunaiseksi. Hedelmät ovat monipuolisia käyttötarkoituksia, ja ne sopivat tuoreena kulutukseen, täytteeksi, hauduttamiseen ja talveksi säilömiseen.
Hyvän sadon saavuttamiseksi valitse taimiviljelymenetelmä. Siemenet kylvetään helmikuun lopulla, ja istutus on sallittu kevään yöpakkasten jälkeen. Nuorten taimien suojaamiseksi lämpötilan vaihteluilta ne peitetään muovikelmulla.
California Miracle -lajike on vastustuskykyinen fusariumille ja verticillium-lakastumiselle. Siementen esikäsittely laimealla kaliumpermanganaattiliuoksella lisää pensaiden vastustuskykyä tupakkamosaiikille ja kukinnonpäämädännälle.
Oranssi ihme
Orange Miracle -paprika on hybridi. Tämä tarkoittaa, että istutetuista taimista voi odottaa tasapainoista, makeaa makua, suuria, eloisia oransseja hedelmiä ja hyvää satoa.
Orange Miracle -paprika on aikaisin kypsyvä kasvi, ja ensimmäiset kypsät hedelmät voidaan korjata jo 110–120 päivää itämisen jälkeen. Pensaat saavuttavat 80–100 cm:n korkuisuuden, ja kuutionmuotoiset hedelmät voivat painaa jopa 200–250 grammaa. Näin ollen yhdeltä neliömetriltä voidaan korjata yli 12–15 kg:n sato, mikä on myyntiin tarkoitettuja paprikoita kasvattavien puutarhureiden arvostama arvo. Kypsät hedelmät soveltuvat tuoreeseen kulutukseen ja ne voidaan myös säilöä talveksi.
Orange Miracle -paprikan keskeinen etu on sen kestävyys lämpötilanvaihteluille ja useimmille sieni- ja mikrobitaudeille. Tämä edellyttää puutarhureilta säännöllistä kasteluaikataulua ja säännöllistä maaperän löysentämistä mineraalilannoitteilla.
Yksi tärkeä osa niiden kasvattamista on juuriston kivulias reaktio siirtoon, mikä on yleistä useimmilla koisokasveilla. Taimien suojelemiseksi on suositeltavaa istuttaa siemenet suoraan erillisiin pieniin, mullalla täytettyihin astioihin. Varsien kasvaessa ne istutetaan varovasti suurempaan astiaan varmistaen, että koko kourallinen multaa ja juuristo siirretään. Toinen tärkeä seikka on kastella vain lämpimällä vedellä (vähintään 30 celsiusastetta).
Jos paprikoita kasvatetaan suljetuissa kasvihuoneissa, on erittäin epätoivottavaa, että ilma kuivuu liikaa. Kaksi viikkoa ennen ulos istuttamista taimet tulisi karkaista päivittäin laittamalla ne ulos vähintään 3–4 tunniksi. Orange Miracle -paprika on erittäin herkkä lannoitteille, joten sitä on lannoitettava vähintään 3–4 kertaa: istutettaessa taimet pysyvään maahan, 12–17 päivää istutuksen jälkeen ja ennen kukintaa.
Gogoshary
Gogoshary-paprikalajike kestää arvaamattomia sääolosuhteita ja tuottaa tomaatinmuotoisia, pyöreitä, hieman litistyneitä, tummanpunaisia hedelmiä. Pensaat kasvavat noin 50 cm korkeiksi, ja hedelmät voivat painaa 80–145 grammaa.
Gogoshary-lajike sopii täydellisesti niille, jotka nauttivat hieman kitkerästä ja polttavasta paprikan mausta. Vaikka se kestää hyvin kylmiä jaksoja, hyvä paprikasato voidaan saavuttaa, jos lämpötila ei laske alle 18–22 °C:n. Taimien kasvattamiseen valitse huone, jonka lämpötila on noin 25–27 °C. Maaperän tulee olla kohtalaisen kosteaa, ja itse kasvit tarvitsevat riittävän ilmanvaihdon. Pakollisen uudelleenistutuksen lisäksi tämä lajike on melko herkkä uudelleenistutuksille ja sivuversojen poistamiselle.
Gladiaattori
Kypsien gladiator-paprikoiden eloisan keltaista väriä täydentävät monet hyödylliset mikroravinteet, pektiini ja C-vitamiini, mikä tekee niistä ihanteellisia ruokavaliokäyttöön ja vauvanruoan valmistukseen. Gladiator-paprikat sopivat myös punaisille vihanneksille allergisille.
Lajike itsessään luokitellaan keskikesän kasveiksi, ja ensimmäinen sato voidaan korjata 110–120 päivän kuluessa ensimmäisten versojen ilmestymisestä. Kasvien keskimääräinen korkeus on noin 50–55 cm, mikä on tärkeää kasvihuonetilan taloudellisen käytön kannalta. Lauhkeilla alueilla, joilla on vaihteleva ilmasto, paprikoita voidaan kasvattaa ulkona, mutta ne on aina suojattava kalvolla mahdollisten kylmien kevätöiden varalta.
Hedelmät ovat melko suuria, painavat noin 300–380 grammaa. Lihavat ja rapeat seinämät ovat noin 13 mm paksuja. Paprikan maku on tasapainoinen ja makea, ilman kitkeryyttä, mikä on ratkaisevan tärkeää lasten ravitsemukselle. Lajikkeen suosio johtuu myös sen monipuolisuudesta, sillä se soveltuu sekä tuoreeseen kulutukseen että talvisäilytykseen.
Lajike on melko vaatimaton ja tautinkestävä, joten ainoat pakolliset vaatimukset ovat oikea-aikainen kastelu ja kitkeminen sekä maaperän möyhentäminen ja lannoitus 3–4 kertaa kauden aikana. Jos näitä perusohjeita noudatetaan, pensaiden hedelmäkausi kestää useita kuukausia, heinäkuun jälkipuoliskolta lokakuun ensimmäiseen kymmenen päivään.
Lahja Moldovasta
Podarok Moldovy -paprikalajike soveltuu myös menestyksekkääseen viljelyyn kohtalaisen lämpimässä ilmastossa. Se on keskikauden lajike, ja ensimmäistä satoa voidaan odottaa jo 125–135 päivää ensimmäisten taimien ilmestymisen jälkeen. Kasvit kasvavat vain 45–55 cm:n korkeiksi, mikä on tärkeää ottaa huomioon suojaavaa muovipeitettä valmistellessa.
Paprikat ovat keskikokoisia ja painavat noin 80–100 grammaa. Syvänpunainen väri ja mehevä kuori säilyttävät raikkaan, tasapainoisen ja makean maun. Paprikat ovat varsin monipuolisia, sillä niitä voi syödä tuoreina, täytettyinä tai säilöä talveksi.
Tärkeä seikka koskee siementen esikäsittelyä laimealla kaliumpermanganaattiliuoksella 20–30 minuutin ajan. Tämä vahvistaa kasvien vastustuskykyä ja suojaa niitä myöhäisrutolta. Mädännystä, fusarium-sientä ja laikukkuutta esiintyy pääasiassa pitkittyneiden sateiden ja suurten lämpötilanvaihteluiden aikana. Suojana voit käyttää soodaliuosta (250 g / 10 litraa vettä) tai kahden päivän mukulaleinikkaa (1–1,5 kg tuoretta mukulaleinikkaa / 10 litraa vettä). Ensimmäinen tällainen käsittely tulisi suorittaa aikaisintaan kahden viikon kuluttua pensaiden istutuksesta. Käsittely on toistettava 12–15 päivän kuluttua.
Jos tuholaistorjunnassa käytetään sienitautien torjunta-aineita, kaikki ruiskutukset on tehtävä viimeistään kaksi viikkoa ennen suunniteltua sadonkorjuuta. Syksyn lannoitukseen voidaan käyttää hyvin maatunutta kompostia tai lantaa, kun taas vasta istutettujen taimien ravinnoksi sopivat vain mineraalilannoitteet. Toinen tärkeä huomioitava seikka on maan oikea-aikainen möyhentäminen juuriston riittävän hapettumisen varmistamiseksi. Jos lämpötilat pensaiden lähellä ovat liian korkeita, juuret kannattaa multaa auringonvaloa estävällä materiaalilla. Tämä estää maaperän kosteuden haihtumisen.
Mitä paprikalajikkeita ja -tyyppejä tulisi istuttaa vuonna 2018?
Kun valitset siemeniä taimien kasvattamiseen tänä vuonna, sinun tulisi tehdä valintasi omien tarpeidesi ja sadon käyttötarkoituksen mukaan. Vaikka useimpien valittujen lajikkeiden tulisi olla tunnettuja ja hyväksi havaittuja, voit aina varata aikaa uusien lajikkeiden ja niiden ominaisuuksien tutkimiseen.
Todistettujen, runsassatoisten lajikkeiden joukossa kannattaa harkita Bogatyr- ja Hercules-paprikalajikkeita sekä Gemini F1 -hybridiä. Ensimmäisellä on keskipitkä kypsymisaika ja se tuottaa lähes tasaisia, herkullisia hedelmiä, kun taas Herculesilla on suorakulmainen muoto ja se kestää taatusti arvaamattomia sääolosuhteita. Hybridilajike valitaan sen kyvyn vuoksi tuottaa suuria, makeita hedelmiä, joilla on hyvä säilyvyysaika ja jotka kestävät pitkiä kuljetusmatkoja, mikä on ratkaisevan tärkeää kaupallisiin tarkoituksiin kasvatettaessa paprikoita.
Jos haluat kokeilla jotain uutta, harkitse sellaisten lajikkeiden siementen ostamista kuin Atlant, Yazychok Teshchi sekä hybridit Santia ja Patricia. Kahdelle ensimmäiselle on ominaista paksut, mehevät seinämät ja aikainen kypsyminen. Hybridit ovat harkitsemisen arvoisia niiden lisääntyneen sadon ja hyvän vastustuskyvyn vuoksi erilaisia sieni-infektioita ja mikrobeja vastaan.
Varhain kypsyvistä lajikkeista kannattaa tutustua myös paprikahybrideihin nimeltä Apollo, Kakadu ja Shuttle. Jos aiot kasvattaa kasveja ulkona, varmista etukäteen luotettava suojakalvo. Kupets-lajike tuottaa runsaasti satoa ja tuottaa melko suuria paprikoita. Hedelmät painavat noin 130–150 grammaa.
Puutarhureille, jotka arvostavat varhaista satoa ja pitkää hedelmäaikaa, Samander-lajike on harkitsemisen arvoinen. Se ylpeilee klassisella hedelmämuodolla ja sitä voidaan korjata myöhään syksyyn asti.
Arvostelut
Vladislav Andrejevitš, 39 vuotta vanha
Sopivia paprikalajikkeita valittaessa on myös tärkeää harkita suorakylvöä maahan suojakalvotunnelin avulla. Tämä tekniikka auttaa taimia juurtumaan nopeammin ja estää sadonmenetyksiä juurien uudelleenistutuksen tai maaperän koostumuksen muutosten vuoksi. Kasvihuoneissa kasvatettaessa paprikoita yksi vaarallisimmista taudeista on hämähäkkipunkit, joita esiintyy kuivassa ilmastossa ja huonossa kastelussa. Tällaisissa tapauksissa on tärkeää ruiskuttaa kasveja kaksipäiväisellä valkosipulihaudukkeella (250–300 g murskattua valkosipulia 10 litraan vettä) ja varmistaa, että huone on hyvin tuuletettu ja että kastelujärjestelmä on säännöllinen.
Elena Viktorovna, 38 vuotias
Gogoshary-paprikalajikkeella on hieman karvas maku, joka tulisi ottaa huomioon valittaessa uusia siemeniä taimille. Maaperän perusteelliseen käsittelyyn ennen kylvöä voit käyttää kiehuvaa, kirkkaanpunaista kaliumpermanganaattiliuosta. Kaada liuos multa-astiaan ja peitä sitten koko astia paksulla kalvolla. Tämä temppu tehostaa höyrytysprosessia vaarallisten sienten ja mikrobien tappamisessa. Ostetut siemenet tulisi kylvää vain täysin jäähdytettyyn maaperään.
Ksenia Vladimirovna, 47 vuotias
Lisäsuojaksi paprikakasveja voidaan suojata lisäämällä sipulin tai valkosipulinkynsien kuoria uudelleenistutuskuoppaan. Mineraalilannoitteilla lannoitettaessa on suositeltavaa valita liukoisia lannoitteita ja laimentaa ne lämpimällä vedellä juuri ennen kastelua. Vesi tulee suunnata suoraan juuristoon, ei varsiin ja lehtiin. Lannoitetta tulisi levittää enintään kerran 3–4 viikossa. Vältä tuoreen lannan tai mädäntymättömän kompostin käyttöä, sillä ne ohjaavat kaiken energian ja ravinteet kasvien kasvuun hedelmänmuodostuksen sijaan.



Victoria Pepper: Lajikkeen kuvaus kuvineen ja arvosteluineen
TOP 10 aikaisin kypsyvää paprikalajiketta
Pippuri etanassa - taimien istuttaminen poimimatta
Mitä tehdä, jos paprikan taimet alkavat kaatua itämisen jälkeen