Suuret, paksuseinäiset pippurilajikkeet: ominaisuudet, kuvaukset valokuvineen, arvostelut

Suuret, paksuseinäiset paprikalajikkeet herättävät poikkeuksetta puutarhureiden huomion, koska paprikoiden tärkeimmät ominaisuudet ovat niiden omaleimainen maku ja kuoren alla piilevä mehukas, herkullinen hedelmäliha. Luonto on suojannut siemeniä lämpötilalta ja sääolosuhteilta.

Jokainen vihannestenviljelijä, hedelmäkasvien viljelykokemuksestaan ​​riippumatta, suosii suuria, paksuseinäisiä paprikalajikkeita. Niiden kuvaukseen sisältyy poikkeuksetta sato ja maku. Nämä riippuvat paitsi aromista ja mausta myös mehukkuudesta ja lihaisuudesta. Nämä ominaisuudet johtuvat tyypillisesti seinämien paksuudesta. Suosituimpia lajikkeita ovat poikkeuksetta suurihedelmäiset lajikkeet, joilla on paksut, mehukkaat seinät siemenkodan ympärillä.

Paksuseinäiset paprikat - kuvaus

Paksuseinäisten paprikoiden erityispiirre on, että ne ovat käytännössä erottamattomia muista tämän viljelykasvin lajikkeista. Niitä on myös saatavilla varhais- ja keskikauden lajikkeina, runsassatoisina ja vähemmän satoisina. Jotkut pitävät lämmöstä ja kosteudesta, ja lauhkeassa ilmastossa ne luokitellaan kasvihuonelajikkeiksi, kun taas toiset voidaan kasvattaa sekä ulkona että kasvihuoneissa. Lajikkeiden välinen tärkein ero on se, ovatko ne hybridejä, joiden siemenet on ostettava vuosittain, vai alkuperäislajikkeita, joiden siemenet voidaan kerätä itsenäisesti.

Ei ole ainoastaan ​​parantunut satoisuus tai paksumpi seinämä, vaan myös kasveja, joilla on epätavallisia värejä. Mustat, violetit, suklaanväriset ja muut paprikat ovat yleisiä.

Kokeneet vihannesviljelijät suosittelevat maatalousyrityksen tai alkuperäisen valmistajan toimittamien lajikespesifikaatioiden huolellista tutkimista siemeniä ostaessaan. Yleensä spesifikaatioissa ilmoitetaan lisäykseen tarjottavan siemenmateriaalin seinämän paksuus millimetreinä.

Lajikekuvaus ei keskity kasvin siemeniin, jotka jatkavat yksivuotisen sadon elämää, vaan hedelmän seinämien paksuuteen ja yhdestä kasvista saatavaan satoon. Paprikoiden viljelijöiden arvosteluissa mainitaan kuitenkin poikkeuksetta myös seinämän paksuus.

Lajikkeen ominaisuudet

Paksuseinäisillä lajikkeilla tarkoitetaan lajikkeita, joiden siemenkalvon paksuus on 7–8 mm. Tämä on ainoa luokka, jota käytetään paprikoiden erottamiseen tämän ominaisuuden perusteella. Kaikki muu voi vaihdella suuresti hybriditeetistä tai omaperäisyydestä väriin. Useimmat paprikat, joilla on huomattavan paksu siemenkalvo, ovat hybridejä.

Niiden jalostuksen päätavoitteena oli parantaa tiettyjä ominaisuuksia, kuten taudinkestävyyttä, kykyä tuottaa hyvää satoa ja erinomaista makua. Uskotaan, että tavalliset hybridilajikkeet, erityisesti kasvihuoneissa kasvatetut, ovat maultaan ja aromiltaan huonompia kuin yksinkertaiset, raa'at, luonnossa kasvatetut paprikat.

Viitettä varten! Tämä ei pidä täysin paikkaansa, sillä hybridisaation avulla jalostetut nykyajan ihmepaprikat ovat usein paitsi hyviä ja ainutlaatuisia maultaan, myös sisältävät enemmän vitamiineja, ovat mehukkaampia ja mehevämpiä kuin yksinkertaiset, jalostamattomat lajikkeet ja lisäksi ne tuottavat paljon suuremman sadon.

Ominaisuudet

Paksuseinäisiä paprikoita voi olla minkä tahansa värisiä. Yleisimmät paprikat ovat:

• punainen;
• keltainen;
• oranssi;
• mandariini;
• suklaa;
• violetti;
• ruskea;
• valkoinen;
• lila ja jopa kaksi- ja kolmivärinen.

Ne voivat kypsyä eri aikoina, niitä voidaan kasvattaa yksinomaan kasvihuoneissa tai muovin alla tai vain avomaalla, etelässä ja jopa haastavilla viljelyolosuhteilla. Näitä lajikkeita pidetään yleensä sopivina minkä tahansa ruoan valmistukseen, mukaan lukien kylmät ja lämpimät alkupalat. Suurihedelmäisiä lajikkeita suositaan viipaloitujen ja gourmet-vihanneshillojen säilömiseen, kun taas pienempiä suolataan tai käymisastioissa.

Neuvoja! Optimaalisen lajikkeen valinnan tulisi perustua paitsi ilmastollisiin tai alueellisiin näkökohtiin, myös värimieltymyksiin, jotka yleensä osoittavat tiettyjen hyödyllisten komponenttien hallitsevuuden. Yhtä tärkeää tässä suhteessa on optimaalisen lisäysajan määrittäminen sekä pensaan korkeus ja lehvästö, jotka vaikuttavat tarvittavaan aikaan ja vaativat erityistä tuentaa tai säleikköä.

Parhaat paksuseinäisten paprikoiden lajikkeet

Itse asiassa on monia lajikkeita, joilla on erinomaiset ominaisuudet, mutta joita ei sisällytetty lyhyeen luetteloon eikä kuvattu, koska se olisi vaatinut liikaa aikaa ja tilaa. Alla luetellut lajikkeet ovat vain yritys osoittaa lajikkeiden monimuotoisuus ja jokaisen vihannesviljelijän kyky valita lajike, joka sopii heidän erityistarpeisiinsa.

Alba. Moldovalaisten jalostajien varhain kypsyvä lajike, joka sietää hyvin kuumuutta jopa kohtuullisella kastelulla. Vähintään 7 mm paksuseinäiset hedelmät ovat keskikokoisia (yli 100 g), teknisesti kypsinä valkokeltaisia ​​ja täysin kypsyneinä tummanpunaisia. Se tuottaa jatkuvasti yli 8 kg neliömetriltä; asianmukaisella viljelyllä hedelmät voivat painaa jopa 200 g, mikä lisää satoa.

Atlas. Erittäin suosittu lajike, jonka seinämät voivat olla jopa 11 mm paksuja. Myös itse punainen hedelmä on poikkeuksellisen suuri, jopa 23 cm pitkä. Sillä on myös tunnusomainen pippurinen maku ja tasaisen korkea sato.

Bel Goy. Harvinainen, suurihedelmäinen ja myöhään kypsyvä lajike, jonka hedelmät painavat 400–500 g, mutta sato on pieni, koska pensas ei mahdu moneen hedelmään. Pensas kasvaa jopa 1,5 metriä korkeaksi ja on helppohoitoinen. Hedelmä on ruskehtavanpunainen ja siinä on keltaisia ​​​​korostuksia, seinämät ovat paksut ja maku on yksinkertaisesti erinomainen.

Mielenkiintoista! Puutarhureiden mukaan Bel Goy -siemeniä on saatavilla vain suurista siemensupermarketeista, ja niitä on erittäin vaikea löytää markkinoilta. Sinun tulisi ostaa valmiiksi pakattuja siemeniä vain luotettavalta valmistajalta, sillä siementen laatu on ratkaisevan tärkeää tälle lajikkeelle.

Valkokulta. Helmiäiskeltainen, kuutiomainen, keski-aikainen paprika, paino 250–430 g, keskimääräinen seinämän paksuus 8–10 mm. Se on helppo kasvattaa, sillä on ainutlaatuinen ja miellyttävä maku, ja se soveltuu säilömiseen. Se on erittäin kysytty erinomaisen ulkonäkönsä ja ainutlaatuisen värinsä ansiosta.

Beloserka. Teknisessä kypsyydessä korjattu valkopippuri on keskiaikaista, jolla on selkeä pippurinen maku ja joka on tasaisen satoisa. Kypsyy 110–115 päivässä. Pensaat ovat lyhyitä ja kestävät sääolosuhteita ja tauteja.

Blondi. Tämä vaaleankeltainen (valkoinen, mutta lähempänä vihreää) lajike on sveitsiläinen lajike yhdeltä maailman suurimmista siementuottajista. Se sietää hyvin lämpöä, on erittäin kestävä tuholaisille ja soveltuu kasvihuoneviljelyyn vain Venäjän olosuhteissa.

Härän korva. Keskikesän lajike, hedelmät painavat jopa 200 g, ovat teknisesti kypsinä tummanvihreitä ja täysin kypsyneinä punaisia. Hedelmät ovat vastustuskykyisiä kaikille yleisille taudeille ja kasvavat jopa 12 cm pitkiksi, ja niiden seinämät ovat suhteellisen meheviä, alkaen 7 mm:n paksuisiksi.

Herkules. Tuottava lajike, jolla on erinomaiset säilyvyys- ja kuljetusominaisuudet, joka kestää yleisiä tauteja ja jolla on erinomainen maku sekä vihreänä että täysin kypsänä. Hedelmäseinien paksuus on 8–10 mm, ja sitä pidetään hyvänä valintana säilömiseen ja pakastukseen. Helppohoitoinen, tärkeintä on tukia oksien vaurioitumisen estämiseksi hedelmän painon alla.

Denis. Suosittu lajike sekä kasvihuone- että avomaaviljelyyn, se tarjoaa suhteellisen runsassatoisen, vakaan ja luotettavan sadon. Sen siemenet ovat aina kysyttyjä erinomaisen maunsa ansiosta. Kypsyy 90 päivässä, hedelmän keskimääräinen paino on 400 g ja seinämän paksuus 9 mm.

Punainen jättiläinen. Hedelmät ovat kooltaan 250–300 cm, väriltään punaisia, ja siemenkalvon paksuus on noin 1 cm. Lajike soveltuu sekä kasvihuone- että avomaaviljelyyn. Yksi pensas tuottaa 2,5–3 kg, ja optimaalinen istutuskuvio on 3–4 pensasta neliömetrille. Taimet istutetaan 75 päivää kylvöstä.

Siperialainen bonus. Matalakasvuinen pensas, jonka hedelmät ovat suuria, kypsänä tummanvihreitä ja täysin kypsyneenä kirkkaan oransseja. Seinämät ovat 1 cm paksuja, hedelmät ovat mehukkaita ja herkkiä, ja niissä on selkeä pippurinen tuoksu. Yksi pensas tuottaa 3 kg, ja neliömetrille voi kasvaa kuusi pensasta.

Siperian muotoTämä lajike tuottaa valtavia hedelmiä, jotka painavat keskimäärin noin 500 g, seinämän paksuuden ollessa yli 20 mm ja pituuden ollessa kasvihuoneissa 18–20 cm. Avomaalla hedelmäsato on 350–400 g, mutta seinämän paksuus pysyy samana. Yksi pensas tuottaa 3,5 kg, ja neliömetrille kasvaa kuusi kasvia. Tämän lajikkeen sato on yksinkertaisesti erinomainen.

Italian aurinko. Monissa arvioissa tämä lajike tunnustetaan erinomaiseksi vaihtoehdoksi kaupalliseen viljelyyn. Hedelmät painavat jopa 600 g, ovat kauniin kullanruskeita, kiiltävän kuoren ja paksujen seinämien ansiosta poikkeuksellisen houkuttelevan myyntikelpoisen ulkonäön omaavia. Pensaat ovat matalia ja kestäviä, taudeille vastustuskykyisiä, mutta hyvien tulosten saavuttaminen vaatii jonkin verran vaivaa.

Kuningatar. Keskiaikainen lajike, jonka kypsymisaika on 110 päivää ja hallitseva tummanpunainen väri. Tällä hybridillä on senttimetrin paksuinen siemenkalvo, joka pystyy tuottamaan jopa 12 paprikaa kasvia kohden. Se tuottaa jopa 8 kg neliömetriltä, ​​mutta satoa voidaan parantaa korjaamalla paprikat vahamaisessa kypsyysvaiheessa.

Shorokshars. Sitä kasvatetaan ulkona vain keski- ja eteläalueilla. Seinämät ovat 6–8 mm paksuja, mutta lajikkeen sato, joka voi olla jopa 4,5 kg pensasta kohden, kompensoi tätä. Sillä on oranssinpunainen väri, se on taudinkestävyys ja erinomainen maku.

Arvostelut

Nikolai Pavlovich, 46 vuotias. Cherkessk:

"Naapuri kesämökkiläiselläni suositteli Atlant-paprikan istuttamista. Tein niin, ja se oli menestys. Hedelmät ovat erittäin meheviä, suuria ja herkullisia. Aion kasvattaa tätä lajiketta tästä lähtien joka vuosi."

Alina Kazbekovna, 56 vuotias. Baku:

Istutin Hercules-lajikkeen. Kaikki kasvaa hyvin ilmastossamme, mutta tämä paprika yllätti minut. Se osoittautui herkulliseksi ja satoisaksi. Nyt naapurini aikovat kasvattaa samaa paprikaa omilla tontillaan.

Mihail Artemovich, 65 vuotta vanha. Pavlodar:

Olen kasvattanut useita paprikalajikkeita jo pitkään, koska koko perheeni rakastaa tätä vihannesta. Viime vuonna istutin Tsaritsa-paprikalajikkeen. Se kasvoi nopeasti ja antoi satoa ennen muita lajikkeita. Olin tyytyväinen satoon. Aion kasvattaa tätä lajiketta uudelleen tänä vuonna.