
Eri lajikkeiden ja tämän sadon hybridimuotojen joukossa paksuseinäiset paprikat ovat erityisen suosittuja puutarhureiden keskuudessa. Ne sopivat erinomaisesti salaatteihin, ja monet käyttävät niitä myös täytteenä ja pakastuksena. Näiden paprikoiden viljely on kannattavaa, vaikka se vaatiikin jonkin verran viljelytekniikoiden tuntemusta. Tärkeintä on kuitenkin valita oikea lajike kypsymisajan ja maun perusteella.
Nykyään puutarhurit voivat ostaa paksuseinäisiä paprikan siemeniä useilta eri tuottajilta. Lukuisia lajikkeita ja hybridejä on kehitetty, ja ne ovat osoittautuneet sopiviksi Venäjän federaation eri alueilla, myös haastavissa ilmasto-olosuhteissa. Katsauksessamme esittelemme Moskovan alueella kasvatettavaksi sopivia paprikoita sekä siperialaisten jalostajien kehittämiä paksuseinäisiä lajikkeita.
Kuten hyvin tiedetään, paksuseinäisillä paprikoilla tarkoitetaan niitä, joiden siemenkalvo on yli 6 mm paksu. Paprikoiden muodot, kuten väritkin, voivat vaihdella suuresti, joten kartionmuotoisten, prismanmuotoisten tai tynnyrinmuotoisten paprikoiden löytäminen ei ole vaikeaa.
Parhaat paprikalajikkeet kasvihuoneisiin
Lämpöä rakastavat paprikat kantavat hedelmää hyvin erilaisissa suojissa:
- kasvihuoneet;
- kasvihuoneet;
- tunnelit.
Siperialaiset jalostajat ovat kehittäneet monia lajikkeita, jotka tarjoavat ylellisiä hedelmiä jopa riskialttiilla viljelyalueilla.
Katsauksessa esitellään myös hybridejä, joiden hedelmät ovat kooltaan suuria, ja kasvit itsessään ovat vastustuskykyisiä sekä taudeille että epäsuotuisille sääolosuhteille.
Siperian muoto
Yksi tämän paprikalajikkeen kasvi voi tuottaa jopa 12–15 suurta hedelmää, jotka painavat jopa 200–300 grammaa. Tämän lajikkeen kasvattajat ovat yksinkertaisesti hämmästyneitä paprikoiden koosta ja niiden erinomaisesta mausta.
Kasvit kasvavat noin 70–80 cm korkeiksi, leviävät ja niillä on lukuisia lehtiä. Hedelmät ovat kauniita, tasaisia kuutioita, noin 12 cm pitkiä, ja niiden siemenkalvo voi olla jopa 10 mm paksu. Aluksi ne tummanvihreiksi muuttuvat myöhemmin syvän viininpunaisiksi.
Paprikat ovat maultaan erittäin makeita ja miellyttävän tuoksuisia. Malto on mureaa ja mehukasta, joten hedelmiä käytetään sekä salaateissa että erilaisissa säilöissä (marinadeissa, paloina).
Siperian bonus
Tämä lajike yllättää sinut korkealla sadolla ja suurilla, epätavallisen oranssinvärisillä hedelmillään. Vuodesta 2012 lähtien se on sisällytetty Venäjän federaation valtionrekisteriin ja sitä suositellaan kasvihuoneviljelyyn.
Pensas on voimakaskasvuinen, jopa 80 cm korkea, ja tiheä kasvutapa peittää kehittyvät paprikat. Hedelmät ovat sylinterimäisiä, vatsamaisia ja seinämät jopa 10 mm paksut. Hedelmässä on tyypillisesti kolme kammiota. Maku on klassisen pippurinen, makeilla vivahteilla. Kuori on paksu ja muuttuu vähitellen tummanvihreästä kirkkaan oranssiksi kypsyessään.
Yhdeltä neliömetriltä voi saada jopa 3–4 kg hedelmiä. Siberian Bonus -lajiketta arvostetaan sen lämpötilanvaihteluiden kestävyyden, hyvän säilyvyyden ja pitkäkestoisen hedelmän ulkonäön ansiosta, jossa on tiheät ja joustavat hedelmäseinät.
Syöksyhama
Matalaa "Biven"-paprikaa voi kasvattaa puutarhapenkeissä, mutta se antaa suuremman sadon kasvihuoneessa. Sen pensas kasvaa tuskin 50 cm korkeaksi, minkä vuoksi on sitäkin yllättävämpää, että niin pieni kasvi tuottaa suuria, paksuseinäisiä paprikoita. Hedelmät painavat jopa 280–300 grammaa, ja malto on erittäin mehukas ja herkullinen. Paprikat ovat kartionmuotoisia, ja niiden kuori on hieman kiiltävä, ja se muuttuu aluksi kermanvihreäksi ja sitten punaiseksi.
Sen sato on 2–2,5 kg neliömetriltä, mikä ei vaikuta paljolta. Pensaiden kompaktin koon ansiosta voidaan kuitenkin istuttaa suurempia määriä, ja oikeilla viljelytekniikoilla voidaan saavuttaa erittäin hyviä tuloksia.
Mustangi
Lecho-pippurin ystäville tarjoamme vaatimatonta siperialaista paprikalajiketta värikkäällä nimellä "Mustang". Hedelmät alkavat kypsyä jo 110–114 vuoden iässä, ja ne erottuvat suuresta koostaan (jopa 300 grammaa) ja erinomaisesta maustaan.
Paprikat ovat roikkuvia, kartiomaisia, kauniita ja tasapainoisia. Kuori on aluksi vihreä ja muuttuu sitten kirkkaanpunaiseksi. Siemenpeite on 8 mm paksu, joten ei ole sattumaa, että Mustang-paprikoita käytetään yleisesti lechon ja täytteen valmistukseen. Nämä paprikat sopivat myös erinomaisesti säilömiseen ja salaatteihin.
Sato on erittäin hyvä, jopa 6–7 kg hedelmiä neliömetriltä, jos kastelua ja lannoitusta huolehditaan. Lajikkeen erityispiirre on sen kylmänkestävyys. Mustang-pakkauksissa (valmistaja "Uralskiy Dachnik") mainitaan selvästi: "Super Lecho" -lajike.
Virtahepo
Virtahepot ovat voimakkaita eläimiä, joten tämän paprikalajikkeen nimen valinta ei ollut sattumaa. Sen hedelmät, jotka painavat jopa 300–350 grammaa, ovat todella suuria ja erittäin makeita. Tummanpunaiset, mehevät seinämät ovat 8 mm paksuja.
Itse kasvi on keskikorkea (noin 70–80 cm), kuuluu puolistandardiin paprikalajikkeeseen ja sille on ominaista kompakti koko. Sato on keskimääräinen, jopa 1,2–2 kg neliömetriltä, mutta Begemot-lajiketta viljellään ensisijaisesti sen herkullisten kuutioitujen paprikoiden vuoksi. Hedelmät soveltuvat säilömiseen, salaatteihin, täytteeksi ja pakastukseen.
Makea suklaa
Makeat ja mehukkaat paprikat, suklaapatukan väriset – luuletko, että se on mahdotonta? Sweet Chocolate -lajike jalostettiin Siperiassa ja sopeutettiin ankaran ilmaston alueille. Kasvi kasvaa noin 80 cm korkeaksi ja hedelmät painavat jopa 100 grammaa. Siemenkuori on paksu, jopa 10 mm. Kuutionmuotoisten hedelmien kuori on tiheä ja kiiltävä, ja täysin kypsänä ne saavat tumman suklaan värin.
Paprikoita käytetään salaattien valmistukseen, ne ovat erittäin maukkaita ja kauniita viipaloituina ja sopivat säilömiseen.
Parhaat paprikalajikkeet avomaahan
Tämä osio on omistettu Siperiassa jalostetuille paprikoille, joita voidaan kasvattaa avomaan istutuksissa. On kuitenkin huomattava, että sadot ovat suurempia katteen alla, erityisesti kylmässä ilmastossa, jossa kesän sään vaihteluita on vaikea ennustaa.
Siperian esikoinen
Yksi tuottoisimmista Siperiassa jalostetuista paprikoista on keskikauden lajike "Pervenets Sibiri". Pienet paprikat muodostuvat tiiviiksi pensaaksi, jotka voivat kasvaa jopa 30–45 cm korkeiksi. Ne ovat pyramidin muotoisia ja painavat keskimäärin 70 grammaa. Kuori on kiiltävä, aluksi kellertävä, sitten punainen. Siemenkalvo on 7–10 mm paksu.
Tälle lajikkeelle on ominaista vakaa sato (jopa 10–12 kg neliömetriltä), vastustuskyky monille taudeille ja korkea myyntikelpoisten hedelmien laatu. Se on hyllystabiili lajike ja soveltuu kuljetukseen.
Paprikoita käytetään säilömiseen ja erilaisten ruokien valmistukseen.
Dandy
Siberian Garden -yhtiön jalostajat kehittivät puutarhaviljelyyn varhaisen paprikalajikkeen 'Shchegol'. Sen matalat, leviävät pensaat tuottavat kauniita, lieriömäisiä hedelmiä, jotka painavat jopa 120–130 grammaa.
Niitä käytetään salaateissa, lechossa ja hilloissa. Ennen kaikkea lajike on arvostettu paksujen paprikaseinien ansiosta (jopa 10 mm). Shchegol-lajikkeen etuihin kuuluvat sen vähäinen hoitotarve, lämpötilanvaihteluiden kestävyys ja tasainen sato.
Hedelmä on aluksi vihreä ja muuttuu sitten kypsyessään kirkkaan keltaiseksi. Sato ylittää 3,8 kg neliömetriltä.
Rahamies
Krokha on lajike, joka ilahduttaa jopa 200 gramman painoisilla hedelmillä. Siperialaisista lajikkeista tätä lajiketta pidetään yhtenä paksuseinäisimmistä, ja sen siemenkalvon paksuus on 10–12 mm.
Pensas on matala, 45–50 cm korkea, ja kypsyy aikaisin. Hedelmät ovat särmiömäisiä, hieman uurteisia ja litistyneitä. Kuori on täysin kypsänä kirkkaanpunainen.
Tolstosum-lajikkeen ominaisuudet: vaatimattomuus, kompaktius, lisääntynyt C-vitamiinipitoisuus hedelmissä.
Kauppias
Kupets-lajike tuottaa myös hyvän sadon suoraan puutarhassa kasvatettuna. Tämä varhainen paprika tuottaa jopa 90–100 gramman painoisia hedelmiä. Paprikat ovat paksuseinäisiä, jopa 7 mm:n kokoisia, maukkaita ja erittäin aromaattisia. Pyramidimuotonsa ansiosta ne sopivat kaikenlaiseen säilömiseen ja täytteeseen.
Pensas itsessään on jopa 90 cm korkea, puoliksi levittäytyvä ja sietää hyvin kylmää. Kasvit on suositeltavaa peittää penkeissä kuitukankaalla.
Omenavajainen
Tämä paprikalajike on pensaan korkeudeltaan monia muita lyhyempi, kasvaen vain 45 cm:n korkuiseksi. Tämä ei kuitenkaan estä sitä tuottamasta suuria, jopa 200–300 grammaa painavia paprikoita. Yablochny Spas -lajikkeelle on ominaista varhaisen kypsymisen, kompaktin kasvitavan ja kookkaiden hedelmien yhdistelmä.
Näiden ominaisuuksien vuoksi se on erityisen suosittu puutarhureiden keskuudessa. Hedelmät ovat kuutionmuotoisia, aluksi tummanvihreitä ja muuttuvat sitten vähitellen punaisiksi. Siemenkuori on jopa 9 mm paksu ja hedelmäliha on erittäin mehukas ja makea. Tämä pieni lajike tuottaa jopa 1,5 kg pensasta kohden, ja neliömetrille voi kasvaa jopa viisi kasvia. Kypsymisaika on noin 100 päivää, ja sitä suositellaan kasvatettavaksi sekä penkeissä että kasvihuoneissa ja katosten alla.
Novosibirsk
Sinun tarvitsee odottaa vain 100 päivää saadaksesi sadon ensimmäisistä Novosibirskin paprikoista. Toki se on hieman työlästä, mutta voit korjata jopa 10 kg hedelmiä neliömetriltä.
Tämä lajike on erittäin helppokasvatettava, aikainen ja satoisa. Kasvi kasvaa tyypillisesti 60–70 cm korkeaksi ja tuottaa särmiömäisiä, monisuuntaisia, kirkkaanpunaisia hedelmiä. Jokainen paprika painaa 120–150 grammaa, mutta asianmukaisella hoidolla voidaan kasvattaa hieman suurempiakin paprikoita (jopa 180 grammaa). Seinämät ovat jopa 7–8 mm paksuja.
Maku on erittäin hyvä ja siinä on selkeä aromi. Tämä lajike sopii sekä jalostukseen että salaatteihin.
Siperian huopasaapas
Kylmänkestävyys ja helppohoitoisuus – nämä kaksi ominaisuutta erottavat tämän hybridin muista. Siperianvalenokilla on kuitenkin myös suuret hedelmät ja erinomainen maku, ja sen paprikat kypsyvät 100–110 päivässä.
Kasvi kasvaa jopa 70 cm korkeaksi ja sitä suositellaan ulkokasvatukseen (tämä lajike, kuten muutkin, voidaan kuitenkin istuttaa myös sisätiloihin). Hedelmät ovat pitkänomaisia, kuutionmuotoisia, painavat jopa 180 grammaa ja niillä on punainen kuori.
Perikarpin paksuus on 9–10 mm. Tämä lajike soveltuu salaatteihin, viipalointiin, säilömiseen, lechoon ja pakastukseen.
Itäinen basaari
Tämä on klassinen paprika, jossa on prismaattiset, hieman pitkänomaiset punaiset hedelmät ja paksut (jopa 7-8 mm) seinät.
Vostochny Bazar -lajike on keskiaikaiselta, tuottaa hyvin satoa avomaalla ja sillä on runsas sato (jopa 4,5–5 kg/m²).
Siperialaisten jalostajien kehittämä lajike on sopeutunut ankariin ilmastoihin ja erittäin tautinkestävä. Pensas kasvaa noin 70 cm korkeaksi ja hedelmät painavat jopa 150 grammaa.
Tätä pippuria käytetään täytteenä (ihanteellinen vaihtoehto), pakastamiseen, lechoon, säilömiseen ja salaatteihin.
Parhaat varhaisten paksuseinäisten paprikoiden lajikkeet Moskovan alueelle
Tässä katsauksemme osiossa esitellään paprikoita, joita viljellään menestyksekkäästi maan keskiosassa, erityisesti Moskovan alueella. Niiden maantieteellinen levinneisyys ei kuitenkaan rajoitu näille alueille; Atlant-, Winnie-the-Pooh- ja muita paksuseinäisiä hybridejä ja lajikkeita löytyy puutarhoista ympäri Venäjää. Nämä paprikat ovat useiden jalostajien (myös kansainvälisten) kehittämiä, ja jos et halua rajoittaa itseäsi Siperian lajikkeisiin, voit kokeilla muita.
Fidelio
Tämä aikaisin kypsyvä hybridi tunnetaan paitsi mehukkaista, paksuseinäisistä hedelmistään, myös väristään. Mehukkailla paprikoilla on hopeanvalkoinen kuori.
Fidelio F1 -hybridi kypsyy noin 90 päivässä ja kasvaa metrin korkuiseksi. Hedelmät ovat kuutionmuotoisia, painavat jopa 160–175 grammaa ja niiden seinämät ovat jopa 8 mm paksuja.
Niitä käytetään kaikenlaisissa säilömisissä, salaateissa, viipaloinnissa ja täytteessä. Tämän epätavallisen värisen paprikan kanssa valmistetut ruoat näyttävät erittäin juhlavilta ja kauniilta.
Rapsodia
Monet puutarhurit ovat arvostaneet voimakasta ja erittäin tuottoisaa hybridiä, jolla on romanttinen nimi Rhapsody. Tämä aikaisin kypsyvä (jopa 90 päivää kypsyvä) paprika tuottaa suuria, särmämäisiä hedelmiä. Jokainen hedelmä painaa jopa 100 grammaa ja siinä on kiiltävänpunainen kuori. Siemenkalvo on jopa 7 mm paksu.
Tämä hybridi tuottaa hyviä satoja sekä puutarhapenkeissä että kasvihuoneissa. Se sopii salaatteihin, täytteeksi ja säilöntään.
Oranssi ihme
Orange Miracle -paprika on monien puutarhureiden suosikki. Sitä arvostetaan sen korkean sadon, herkullisten hedelmien ja soveltuvuuden vuoksi lechoon, täytetyissä ruoissa, marinadeissa ja säilykkeissä.
Tämä hybridi kasvattaa erittäin voimakkaan, jopa 110 cm korkean ja lehdistöpitoisen pensaan. Sitä suositellaan kasvihuoneviljelyyn, mutta se vaatii muotoilua ja tukea.
Asianmukaisella hoidolla voit saada jopa 14 kg hedelmiä istutusneliömetriä kohden. Paprikat ovat suuria, painavat jopa 200–250 grammaa, ja niiden kuori muuttuu aluksi vihreäksi ja sitten kirkkaan oranssiksi. Siemenkuori on jopa 10 mm paksu ja hedelmät ovat suorakulmaisia ja muodoltaan tasaisia. Kasvihuoneeseen istutetaan 3–4 kasvia neliömetriä kohden.
atlantin
Hollantilaisten jalostajien luoma hybridi, Atlantic F1, on suosittu valinta puutarhureiden keskuudessa. Se on tuottoisa ja suhteellisen helppo kasvattaa paprikaa, joka tuottaa suuria ja maukkaita hedelmiä.
Kasvi kasvaa jopa metrin korkeuteen (ehkä hieman ylikin) ja vaatii tukea. Paprikat ovat pitkänomaisia, suorakulmaisia, painavat jopa 300–350 grammaa ja ovat erittäin mehukkaita. Seinät ovat jopa 9 mm paksuja.
Pippuri sopii erinomaisesti viipalointiin, salaatteihin, lechon valmistukseen ja myös pakastamiseen.
Nalle Puh
Winnie-the-Pooh on lajike, joka voi tuottaa satoa jopa epäsuotuisimpana kesänä. Matala pensas (jopa 30 cm) tuottaa terttumaisia hedelmiä. Nämä paprikalajikkeet sopivat hyvin tiheisiin istutuksiin ja kasvavat hyvin kasvihuoneissa korkeiden tomaattien ja munakoisojen kanssa.
Nalle Puh -pippuri on ollut valtionrekisterissä vuodesta 1981 lähtien, ja se on edelleen suosittu. Tätä lajiketta arvostetaan sen viljelyn helppouden, erinomaisen maun ja säilyvyyden ansiosta. Kartionmuotoiset paprikat ovat aluksi pehmeän vaaleanvihreitä, jotka muuttuvat myöhemmin punaisiksi.
Hedelmät painavat jopa 70 grammaa, ja siemenkalvon halkaisija on noin 7 mm. Tämä lajike sopii erinomaisesti säilömiseen, kaikenlaiseen jalostukseen ja täytteeseen. Kasvatettuna neliömetriä kohden voidaan istuttaa jopa 8–10 pensasta.
Funtik
Funtik-lajike on varhain kypsyvä paprika, joka on vastustuskykyinen useille taudeille. Sen hedelmät ovat suuria, jopa 180–200 grammaa painavia, ja kirkkaanpunaisia. Paprikat ovat muodoltaan kapenevia ja lieriömäisiä, ilman pintakuviota tai uurteita.
Hedelmällä on erinomainen maku ja paksut, jopa 7 mm paksut seinämät. Funtik tuottaa tasaista satoa jopa lyhyinä kesinä ja kestää lämpötilanvaihteluita, ja ensimmäiset hedelmät (vihreät, teknisessä kypsyysvaiheessa) korjataan jo 100 päivän kuluttua. Kasvi tuottaa tyypillisesti jopa 12–14 hedelmää, mikä tuottaa runsassatoisen sadon.
Vauhti
Viehättävä ja paksuseinäinen Temp-hybridi koristaa mitä tahansa kasvihuonetta ja ilahduttaa runsaalla sadolla. Sen paprikat ovat aluksi kellertäviä ja muuttuvat myöhemmin kypsyessään punaisiksi. Suuri määrä monivärisiä hedelmiä – jopa 10–12 – kypsyy samanaikaisesti 50–60 cm korkealla pensaalla.
Alaspäin osoittavat, kartiomaiset hedelmät painavat noin 120 grammaa. Paksujen (jopa 6 mm) seinämiensä ansiosta tätä risteytystä käytetään lechoon, täytteeseen ja pakastukseen. Se on myös herkullinen ja houkutteleva tuoreissa salaateissa.
Lajikkeen erottuva piirre: makea maku jopa teknisen kypsyyden aikana.
Agapovski
Tunnettu Agapovsky-lajike kasvatetaan paitsi Moskovan alueella myös muualla maassa. Tällä lajikkeella on tiheälehtinen pensas, joka tuottaa suuria, prismanmuotoisia paprikoita, jotka painavat jopa 120 grammaa. Paprikoilla on paksut seinämät (jopa 7 mm), erittäin voimakas, miellyttävä tuoksu ja erinomainen maku.
Kuori on aluksi tummanvihreä, kuten monilla lajikkeilla, ja muuttuu sitten punaiseksi. Varsi ei ole uponnut ja hedelmä on kiiltävä. Tämä lajike on tunnettu satoisuudestaan, jopa 10–11 kg hedelmiä neliömetriä kohden.
Parhaat tulokset saavutetaan kasvihuoneissa kasvatettaessa, istuttamalla enintään 4 kasvia neliömetriä kohden.
Atlas
Atlant-lajike on osoittautunut erittäin menestyksekkääksi mehukkaiden ja paksuseinäisten hedelmiensä ansiosta. Ne kasvavat jopa 200 gramman painoisiksi, ja asianmukaisella hoidolla voit saada jopa 3–3,5 kg paprikoita neliömetriltä.
Tämä lajike istutetaan parhaiten kasvihuoneeseen; jopa 75 cm korkeat pensaat vaativat tukimista. Myös säleikkö soveltuu kasvatukseen.
Paprikat ovat kartiomaisia, ja niiden hedelmät voivat olla jopa 14 cm pitkiä. Niillä on erinomainen maku ja niitä voi käyttää monin tavoin: lechoon, täytteenä, pakastuksena tai salaatteihin lisättynä.
Kardinaali
Tämä hollantilainen risteymä yllättää paprikoidensa epätavallisella värillä, joiden kuori muuttuu tumman violetiksi täysin kypsyessään. Monet paprikalajikkeet ovat kypsyessään punaisia, mutta Cardinal-lajike "vaihtaa" väriään punaisesta eloisampaan ja omaleimaisempaan.
Paprikat ovat suuria, painavat jopa 250–280 grammaa, ja niiden seinämät ovat lähes 9 mm paksuja. Maku on miellyttävä, makea eikä kitkerä.
Tämän eksoottisen hybridin etuna on sen erinomainen sato (jopa 9–13 kg neliömetriltä) jopa epäsuotuisissa olosuhteissa. Jotta kasvi todella menestyisi, se vaatii kuitenkin asianmukaista hoitoa (kastelua ja lannoitusta).
latino
Puutarhafoorumeilla julkaistut arvostelut ovat täynnä ylistystä latinopaprikahybridille. Sitä arvostetaan sen maun, korkean kaupallisen laadun ja monien tautien kestävyyden ansiosta.
Latino-paprikat ovat kuutionmuotoisia, lähes 180–200 grammaa painavia, aluksi tummanvihreitä ja sitten syvänpunaisia. Tätä paksuseinäistä paprikaa, jonka siemenkalvo on jopa 10 mm, käytetään siksi lechoon sekä viipalointiin ja salaatteihin.
Pensaat ovat hieman yli metrin korkuisia, niitä kasvatettaessa on tarpeen tarjota tukia ja sukkanauhoja.
Kakadu
Tämän hybridin hedelmät muistuttavat läheisesti papukaijan nokkaa, joten nimenvalinta on täysin perusteltu. Tätä keskikauden paprikaa kasvatetaan tyypillisesti kasvihuoneissa, ja se vaatii runsaasti tilaa elinvoimansa ja kasvunsa vuoksi. Se kasvaa jopa puolitoista metriä korkeaksi, ja sillä on hyvin leviävät oksat ja kuppimainen kasvi.
Paprikat ovat meheviä, rungonmuotoisia ja kaarevia, ja niiden siemenkalvon paksuus on jopa 8 mm. Hedelmä painaa vaikuttavan paljon – jopa 400 grammaa; yksi paprika sopii erinomaisesti salaatiksi.
Hedelmät sopivat erinomaisesti erilaisiin viipalointeihin, salaatteihin, herkullisen lechon valmistukseen ja pakastukseen. Kakadu-hedelmistä saa herkullisia pikkelsejä.
Säännöt paksuseinäisten paprikataimien kasvattamiseen
Paksuseinäisten paprikoiden perusviljelytekniikat eivät eroa tavallisten lajikkeiden viljelytekniikoista. Viljelymenetelmät ovat vakiomuotoisia, mutta on tärkeää muistaa, että kuvauksissa määriteltyjen ominaisuuksien mukaisten mehukkaiden hedelmien tuottamiseksi paprikat vaativat asianmukaista hoitoa.
Kun kasvin kuvauksessa todetaan lajikkeen tai hybridin vaativan vähän hoitoa, se ei tarkoita, että se vaatisi vain vähän hoitoa. Edes helpoimmin kasvatettava ja tuottoisin lajike ei ilahdu, jos laiminlyöt kastelun, lannoituksen (etenkin hybridien kohdalla) ja muotoilun.
Kun kasveja kasvatetaan suoraan penkeissä, on tärkeää seurata säätä ja tarvittaessa peittää kasvit muovilla tai muulla sopivalla materiaalilla. Maaperän ja siementen valmistelu sekä asianmukainen hoito koko kasvukauden ajan ovat ratkaisevan tärkeitä.
Siementen kylvö
Paprikoiden viljelyn ainutlaatuinen piirre Venäjän ilmastossa on taimien kasvatusajan tarve. Koska tällä sadolla on suhteellisen pitkä kypsymisaika (jopa varhaisilla paprikoilla), siementen varhainen kylvö ja taimien alustava viljely sisätiloissa auttavat luomaan tarvittavan aikaedun.
Hybridisiemenet eivät yleensä vaadi esikäsittelyä. Siemeniä ei tarvitse käsitellä myöskään silloin, kun pakkauksissa mainitaan, että paprikat ovat jo läpikäyneet tarvittavat käsittelyt. Kaikki muut siemenet desinfioidaan, liotetaan kasvua stimuloivissa aineissa ja idätetään.
Kokeneilla puutarhureilla on jo käsitys kylvöajoista; he tuntevat ja ottavat huomioon paikallisen ilmaston, paprikoiden kypsymisajat ja sään.
Siementen käsittelyyn käytä kaliumpermanganaattia ja liota siemeniä enintään 20 minuuttia. Liuoksen tulisi olla vaaleanpunaista. Huuhtele paprikat sen jälkeen.
Paprikoiden itämisen nopeuttamiseksi on suositeltavaa liottaa niitä erilaisissa erityisissä valmisteissa. Tähän käytetään yleisesti seuraavia:
- Zirkoni;
- Epin.
Käytetään myös tuhkaa, jota käytetään kypsyneiden paprikoiden torjuntaan tuholaisia vastaan ja lannoitteena. Siemenet kovetetaan jääkaapin hyllyllä ja idätetään tavallisessa kosteassa liinassa.
Tässä ei ole mitään monimutkaista; nämä toimenpiteet eivät vie paljon aikaa, mutta voit olla varma, että saat terveellisempiä ja laadukkaampia taimia.
Siementen itäminen
Kylvämiseen käytetään erilaisia astioita – laatikoita, kuppeja ja ruukkuja. Yhteisiin astioihin kylvettäessä taimet on myöhemmin siirrettävä yksittäisiin astioihin, mikä on paprikoille erittäin stressaavaa.
Viime aikoina puutarhurit ovat kylväneet paprikat todennäköisemmin suoraan yksittäisiin kuppeihin ja siirtäneet ne sitten tavanomaiseen tapaan suurempiin ruukkuihin.
Maaperän tulee olla ravitsevaa, löysää ja korkealaatuista. Jos käytät syksyllä valmistettua multaa, muista höyryttää se ja kastella se sitten kaliumpermanganaattiliuoksella. Valmiit multaseokset sopivat, mutta niiden tulisi sisältää seuraavat komponentit:
- Maa;
- turve;
- nostatusaineet (perliitti, vermikuliitti, hiekka);
- humus.
Kaupasta ostetut turpeesta koostuvat ruukutusmultaseokset eivät sovellu paprikoille. Tällaiseen multaan on lisättävä humusta, multaa (nurmea, lehtihometta ja hiekkaa).
Kylvä siemenet pieniin vakoihin (jos kylvät laatikoihin) tai pieniin reikiin (jos kylvät suoraan kuppeihin). Pidä lämpötila 28–30 ºC:ssa koko itämisajan. Heti kun paprikan versot ilmestyvät, vie ne valoon ja laske lämpötila 18 ºC:seen. Pidä taimet tässä lämpötilassa noin 5–6 päivää ja nosta sitten lämpötila uudelleen 23–25 ºC:seen.
Tämä tehdään estääkseen paprikan taimien venymisen pitkäksi. On myös tärkeää tarjota paprikoille lisävalaistusta.
Taimien poiminta
Kun paprikoilla on 2–3 aitoa lehteä, ne on siirrettävä. Valmistele istutusastiat etukäteen.
Tämä prosessi suoritetaan vain, jos siemenet kylvettiin yhteisiin ruukkuihin. Prosessi on suoritettava erittäin huolellisesti vahingoittamatta kasvien herkkiä juuria.
Istutuksen jälkeen taimet varjostetaan suoralta auringonvalolta noin 2–3 päivän ajan. Tänä aikana paprikat hidastavat kasvuaan ja sopeutuvat uusiin olosuhteisiin, mikä kestää noin 4–7 päivää.
Muuten paksuseinäisten paprikalajikkeiden hoito on vakiotapaa. Hallitsemalla yksinkertaisia tekniikoita ja noudattamalla suosituksia saat aina herkullisen sadon.
Arvostelut
Eliza, Tulan alue
Valitsen aina varhaisia lajikkeita, ja viime vuosina olen yrittänyt valita vain paksuseinäisiä. Ne sopivat erinomaisesti lechoon ja säilömiseen. Olen istuttanut Kakadua nyt kolme vuotta, ja se kasvaa aivan upeasti kasvihuoneessa. Tämä lajike sopii täydellisesti kesiimme, jotka vaihtelevat kylmän ja paahtavan kuuman välillä viikkojen ajan! Pensaat kasvavat noin metrin korkuisiksi ja hedelmät ovat aivan valtavia. Olin todella vaikuttunut ensimmäisenä vuonna, kun näin sen! Suosittelen sitä lämpimästi.
Polina, Kirovin alue
Suosikkipaprikoistani yksi on Winnie-the-Pooh-lajike.
Kasvatan useita lajikkeita, myös uusia, mutta en koskaan unohda ostaa tätä. En kerää siemeniä; mieluummin ostan ne. Se on hyvin kompakti lajike; kasvatan kerrallaan 15–20 kasvia, ja se tuottaa aina sadon. Istutan noin 8 neliömetriä kohden; kaikki mahtuu, eikä se vaikuta hedelmöitymiseen. Hedelmät ovat herkullisia; paistan ne, pakastan ne ja lisään niitä sitten lisukkeisiin ja keittoihin talvella, ja teen myös salaatteja kesällä.
Irina, Moskovan alue
Kasvatan monia hybridejä ja testaan niitä joka vuosi valitakseni parhaat. Yksi suosikeistani on valkoinen (no, melkein valkoinen) Fidelio. Se on suurikokoinen paprika, jolla on herkulliset hedelmät. Sekä se että Latino ilahduttavat minua aina. Paprikat kasvavat kuin porsaat, ja ne ovat herkullisia, aivan kuin ne olisi kasvatettu etelässä. Ne vaativat perushoitoa, mutta hybridit tarvitsevat aina lisäravinteita. Käytän monimutkaisia lisäravinteita, yleensä levittäen niitä neljä tai viisi kertaa kesän aikana.

Victoria Pepper: Lajikkeen kuvaus kuvineen ja arvosteluineen
TOP 10 aikaisin kypsyvää paprikalajiketta
Pippuri etanassa - taimien istuttaminen poimimatta
Mitä tehdä, jos paprikan taimet alkavat kaatua itämisen jälkeen