Vihannesten ja vihreiden talvikylvö: talvikylvökasvit, arvostelut

Puutarhurit tietävät, kuinka arvokas jokainen kevätkylvötunti on ja kuinka kiireisiä kevätpäivät voivat olla. Vihannesten ja yrttien talvikylvö voi helpottaa työtä ja tarjota monia etuja.

Kokeneet puutarhurit hallitsevat aikansa viisaasti ja kylvävät menestyksekkäästi monia vihanneksia syksyllä. Tällä menetelmällä on kuitenkin omat erityispiirteensä, ja on ensin opittava teoria ennen kuin siirrytään käytännön sovelluksiin.

Mitä on talvikylvö?

Termin selitys on implisiittinen itse nimessä – menetelmä, jossa siemeniä ei kylvetä keväällä, vaan myöhään syksyllä, ennen talvea. Tämä tehdään valitsemalla vihannesten sadonkorjuun jälkeen raivattuja alueita pellosta ja valmistamalla siemenmateriaalia tietyille viljelykasveille.

Perinteisessä kevätkylvössä odotetaan lumen sulamista ja maaperän lämpenemistä. Tämä viivästyttää ensimmäisten versojen ilmestymistä. Vihanneksien talvikylvö johtaa aikaisempaan itään ja sadonkorjuuseen.

Talvikylvön edut

Ne puutarhurit, jotka ovat jo kokeilleet tätä vaihtoehtoa tontillaan, huomioivat talvikylvön ja -istutuksen monet edut:

• säästää aikaa (jotkut viljelykasvit "istuvat" jo onnellisina maassa keväällä);
• varhaisen sadon saaminen (2–3 viikkoa);
• kasvit kovettuvat talvella lumen alla, kasvavat vahvoiksi, kestäviksi ja terveiksi;
• syksyllä kylvettyjen siementen idut itävät tasaisemmin keväällä;
• Kun vihannekset on korjattu aiemmin, viljelylavaa käytetään kesäkasveille.

Vaikeuksia ilmenee myös esimerkiksi epävakaiden sääolosuhteiden, kuten äkillisten pakkasten ja pitkittyneiden sateiden, aikana. Kun talvipakkaset pitkittyvät, itäminen hidastuu ja kasvien kehitys estyy. Mutta hyödyt ovat paljon suuremmat kuin haitat, ja kertynyt kokemus ja kaikkien tekijöiden huomioon ottaminen auttavat välttämään ongelmia.

Talvikylvöksi tarkoitetut kasvit

Syksyllä kylvetään vain aikaisin kypsyviä ja kylmänkestäviä kasveja. Tämä johtuu siitä, että alhaisemmat lämpötilat voivat aiheuttaa joidenkin vihannesten kukkimisen ja puhkeamisen myöhemmin. Tämä heikentää hedelmien laatua ja satoa. On myös tärkeää muistaa, että kaikki lajikkeet, eivät edes kylmänkestävyydet, sovellu talvikylvöihin.

Tilli

Persilja- ja tillilajikkeet sopivat kylvöihin ennen talvea. Koska tilli itää 2 ºC:ssa, on parasta odottaa, kunnes sää viilenee tasaiseksi ennen kylvöä.

Keväällä, 15.-20. toukokuuta, tilli on valmis sadonkorjuuseen. Sopivat lajikkeet:

• Aurora;
• Grenadier;
• Huimapäinen;
• Perustettu

Tilliä kylvetään riveihin, istuttamalla kuivia siemeniä 3 cm syvyyteen.

Persilja

Persiljan kylvö talvella on hyödyllistä kaikin tavoin, koska se mahdollistaa tasaisen itämisen ja varhaisen vihreän kasvun. Kevätkylvöt itävät aina hitaasti ja vaivalloisesti, mikä johtaa merkittävään ajanhukkaan.

Lehti- ja juurikasvilajikkeita kylvetään. Suurilehtiset lajikkeet ovat erityisen menestyksekkäitä:

• Farmari;
• Asteri;
• Tuuli;
• Kutšerjavets.

Juurikaslajikkeista sokeri sopii.

Salaatti

Kun lämpötilalukemat ovat +2ºC…-2ºC, on aika kylvä salaattiaSuositeltu levitysmäärä neliömetriä kohden on 0,8 grammaa. Lannoitetta suositellaan sekoitettavan maaperään enintään 2 cm syvyyteen.

Lajikkeet:

• Rapsodia;
• Dubachok;
• Vitamiini;
• Herkkusuu
• Festivaali.

Asianmukaisella hoidolla ensimmäiset vihreät ilmestyvät pöydälle vappuun mennessä.

Korianteri (korianteri)

Tämän sadon kylvöaika on myöhäinen, koska siemenet kestävät -10 ºC:een asti. Korianterilajikkeita ovat Stimul, Debut, Taiga, Borodinsky ja muut.

Vesikrassi

Kasville on ominaista välitön itäminen ja nopea kasvu. Talvikrassi kylvetään vasta kylmän sään alkamisen jälkeen.

Siemenet kylvetään maahan enintään 1,5 cm syvyyteen. Lajikkeet:

• Kapealehtinen;
• Kihara.

Lehti-(salaatti)sinappi

Heti ensimmäisten pienten pakkasten saapuessa on aika kylvää salaattisinappia. Sopivia lajikkeita ovat Greenleaf ja Redleaf. Suositeltu määrä on 2,5 grammaa neliömetriä kohden.

Pinaatti

Tämä hyödyllinen vihreä sato kylvetään kahdesti syksyllä:

• syyskuun lopussa saadaksesi lehtiruusukkeen;
• kun pakkaset laskeutuvat (marraskuun lopussa).

Ensimmäisessä tapauksessa pinaatti kehittää lehtiä, selviää talvesta ja alkaa kasvaa nopeasti keväällä. Toisessa tapauksessa siemenet itävät keväällä ja tuottavat ensimmäiset varhaiset vihreät versonsa toukokuussa. Sopivia lajikkeita:

• Farmari;
• Juliana;
• Edistyminen;
• Takuu.

Porkkana

Porkkanoiden talvikylvö on mahdollista +2…+5 °C:n lämpötilassa. Siemenet kylvetään enintään 4 cm syvyyteen.

Lajikkeet:

• Supernantti;
• Artek;
• Säilöntä;
• Alenka.

Porkkanat ovat valmiita sadonkorjuuseen kesäkuun alussa tai puolivälissä.

Punajuuri

He odottavat vakaan kylmän sään alkamista ja vasta sitten kylvää punajuuriaLämpötila: miinus 2 - miinus 5 celsiusastetta.

Vain lajikkeet, jotka eivät pullistu ja kestävät alhaisia ​​lämpötiloja, sopivat:

• Punainen pallo;
• Bordeaux'ssa;
• Darynya;
• Thekla;
• Kylmänkestävä 19.

Keittojen ja salaattien juurekset kaivetaan ylös toukokuun lopusta alkaen.

Nauris

Nauriiden kylväminen ennen talvea auttaa suojaamaan satoa vaaralliselta ristikukkaiskirppukuoriaiselta keväällä. Taimet ilmestyvät aikaisin ennen tuholaisten lentoonlähtöä, mikä johtaa suurempaan ja parempaan satoon.

Lajikkeet:

• Valkoinen yö;
• Atlantin;
• Pohjustus.

Selleri

Lehtiselleria (Yablovsky) suositellaan syysistutukseen, vaikka kokemus on osoittanut, että myös juurikasvilajikkeet tuottavat hyvän sadon. Istutusten keskeinen ominaisuus on tiheä istutus, sillä tiheämmät istutukset edistävät parempaa itämistä.

Piparjuuri

Puutarhurit lisäävät piparjuuria yleensä kasvullisesti. Jos siementen kylvö on kuitenkin tarpeen, suositellaan sitä syksyllä. Kylvä riveihin käyttäen seuraavia lajikkeita:

• Latvialainen;
• Rostov.

Purjo

Lämpöä rakastavat purjot sopivat syysistutukseen vain eteläisillä alueilla. Keski- ja pohjoisilla alueilla suositellaan perinteisiä kevätistutusaikoja.

Lajikkeet:

• Voittaja;
• Kolumbus.

Sipulit ja nigella

Sipulien ja nigellan talvikylvö on suosittua puutarhureiden keskuudessa. Tämä istutustapa vähentää kevään ja kesän vaivaa, koska se on vähemmän altis tuholaisille ja tuottaa aikaisen sadon.

Noudata istutusohjeita ottaen huomioon sipulin koko. Istuta taimet 4 cm syvyyteen ja mustaherukan siemenet 2 cm syvyyteen.

Lajikkeet:

• Shakespeare;
• Mjatškovski 300;
• Tutka;
• Odintsovets;
• Musiikki.

Toukokuun puolivälissä sipuleista leikataan jo vihreitä, ja heinäkuuhun mennessä nauriit ovat matkalla.

Walesilaiset sipulit

Jopa kokemattomat puutarhurit voivat kasvattaa ruohosipulisatoa kylvämällä siemenet ennen talvea. Minimaalisella vaivalla puutarha täyttyy varhaisista vihreistä keväällä.

Lajikkeet:

• 12. huhtikuuta;
• Gribovski 21;
• Salaatti 35;
• Toukokuu.

Monikerroksinen sipuli

Toinen pakkasenkestävien viljelykasvien edustaja on monikerroksiset sipulit, jotka on istutettu noin 12-15 päivää ennen vakaiden pakkasten alkamista.

Lajikkeet:

• Odessa talvi 12;
• Muisti;
• Likova;
• Gribovski 38;
• Tšeljabinsk super-aikaisin.

Valkosipuli

Pohjoisilla alueilla talvivalkosipulin kynnet istutetaan 12–15 cm syvyyteen. Paras aika istuttaa on elokuun puolivälissä. Toinen vaihtoehto on istuttaa ennen kylmien säiden tuloa jopa 5 cm syvyyteen.

Etelässä tavanomainen aika on marraskuun alussa, keskivyöhykkeellä viimeistään lokakuun alussa. Talvikylvöksi sopivat lajikkeet:

• Ljubasha;
• Polesie-matkamuisto;
• Alcor;
• Komsomoli;
• Messidor;
• Hermann;
• Tallennettu.

Retiisi

Retiisien istuttamiseksi odota viileämpiä lämpötiloja. Tavallinen kylvöaika lauhkeassa ilmastossa on marraskuu, jotta siemenet eivät itä ennenaikaisesti.

Yhden neliömetrin normi on 10 grammaa.

Lajikkeet:

• Spartacus;
• Majakka;
• Pysyvä;
• Husaari;
• Kasvihuone;
• Varhainen rapea.

Keväällä ensimmäinen sato kerätään toukokuun alussa.

Saatat olla kiinnostunut:

Milloin istuttaa daikonia ulkona Moskovan alueella
Daikon on melko nirso, kun on kyse siementen istuttamisesta ulkona. Väärä istutusajoitus voi…Lue lisää…

Palsternakka

Palsternakka sopii erinomaisesti talvikylvöihin. Kasvin itävyys on alhainen, mutta ennen talvea istutettuna itävyys paranee. Sopivia lajikkeita ovat:

• Opiskelija;
• Pyöristää;
• Paras kaikista.

Fenkoli

Syksystä lähtien tätä satoa kylvetään vain etelässä; keskivyöhykkeellä ja pohjoisessa on suuri kasvien kuoleman riski.

Siemenet kylvetään maahan 2 cm syvyyteen.

Lajikkeet:

• Aromi;
• Hyvin tehty.

Suolaheinä

Kaikki lajikkeet sopivat syysistutukseen. Lehdet ilmestyvät aikaisin keväällä, ja jo huhti- tai toukokuun alussa ne voidaan korjata salaatteihin ja keittoihin.

Peruna

Perunoiden istuttaminen ennen talvea ei ole yleinen käytäntö, mutta se on yksi vaihtoehto. Valitse korkealaatuisia, 120–150 gramman painoisia mukuloita ja istuta ne leutojen pakkasten aikana. Keväällä sinun on asennettava säleikkö estääksesi myöhemmät pakkaset vahingoittamasta taimia.

Lajikkeet:

• Margarita;
• Lilja;
• Nevski;
• Yavar;
• Lapis lazuli.

Kaali

Kaalin talvikylvö on mahdollista vain etelässä, mutta se ei ole erityisen suosittua. On olemassa lajikkeita, jotka kestävät kevätpakkasia, mutta jäätymisriski seuraavien pakkasten aikana on aina olemassa.

Valkokaaliksi sopivia lajikkeita ovat Zarya, Sibiryachka ja Dumas. Punakaaleista parhaimpina pidetään Gako 741:tä ja Krasnaya Rannyayaa.

Myös Calabrese-parsakaalin, Garantiya-kukkakaalin ja Pekingiläiskaalin Khivinskaya 5 onnistuneet talvi-istutukset ovat hyviä. Varhaiset lajikkeet eivät sovellu; talvikylvöihin on suositeltavaa valita keskikauden tai myöhäiset lajikkeet.

Kuinka kylvää vihanneksia ennen talvea

Saadaksesi varhaisia ​​vihannestuotteita, sinun on tiedettävä yksinkertaiset säännöt kasvien istuttamiseen ennen talvea.

Sijainnin valitseminen

Hyvin vettä läpäisevät, aurinkoiset alueet, joissa ei ole seisovaa vettä tai rinteitä, ovat ihanteellisia. Hyvä salaojitus ja ravinteikas maaperä ovat välttämättömiä.

Penkit on parasta suojata kylmiltä tuulilta aidalla, kaiteilla, puilla tai ulkorakennuksilla. Hiekalla penkkien tulisi olla jopa 20 cm korkeita; muilla maaperillä 12–15 cm riittää.

On tärkeää valita paikkoja, joissa lunta ei kerry. Muuten keväällä sään lämmetessä lumikinokset sulavat hitaasti ja jättävät taimet veteen.

Määräajat

Perussääntö on, että kylvettyjen siementen tulisi turvota maaperässä, mutta ne eivät saisi itää. Tämän saavuttamiseksi ne kylvetään, kun maaperän lämpötila on enintään 0 °C. Merkki siitä, että maaperä on valmis talvikylvöihin, on kovan kuoren ilmestyminen pinnalle ensimmäisten pakkasten jälkeen.

Perinteisesti sopivana ajanjaksona pidetään lokakuun lopusta marraskuun puoliväliin. Ajoitusta kuitenkin mukautetaan alueen ilmaston, kuluvan vuoden sään ja sääennusteiden perusteella.

Sänkyjen valmistelu

Syksyn kylvöalueen pinta-ala riippuu kylvettävistä kasveista. Sängyt valmistellaan etukäteen, noin 2-3 viikkoa ennen suunniteltua työtä.

Penkkien väliin jätetään aina käytävät, ja reunat vahvistetaan laudoilla tai liuskekivellä. Kaikki kasvijätteet poistetaan huolellisesti, penkit kaivetaan ylös, irrotetaan ja tarvittavat lannoitteet lisätään.

Happamaan maaperään lisätään etukäteen dolomiittijauhoja (noin 120–150 grammaa neliömetriä kohden) ja alue kaivetaan täyteen. Raskaaseen maaperään lisätään turvetta ja kompostia.

Lisää maaperään 0,5 ämpärillistä humusta ja yksi kuppi puutuhkaa. Suositeltu annos on neliömetriä kohden.

Monimutkaiset koostumukset ja valmiit lannoitteet sopivat:

• nitrofoska;
• Kemira;
• Ratkaisu.

Kylvä kasvit vakoihin ja aseta siemenet syvemmälle kuin keväällä kylvettäessä. Valmistele kuiva multa täyttöä varten etukäteen. Älä peitä siemeniä jäätyneellä mullalla.

Siementen valmistelu

Vain kuivat siemenet soveltuvat kylvämiseen, joten valitse suuret yksilöt. Desinfiointiliuoksia ei sallita; pölyttäminen kuivalla tuhkalla on sallittua.

Monet puutarhurit nopeuttavat prosessia liimaamalla siemeniä wc-paperisuikaleille ja kylvämällä ne suoraan vakoihin. Tämä mahdollistaa tarkan kylvövälin ja estää kasvien tukkeutumisen.

Kylvö ennen talvea

Työt tehdään kirkkaana päivänä lumen poistamisen jälkeen. Siemenet kylvetään vakoihin kaavan mukaisesti tai laitetaan valmiiksi leikattuja kaistaleita. Sitten maaperä peitetään kuivalla mullalla ja lumella (jos lunta on satanut). Jos lunta ei ole, istutukset peitetään kuusenoksilla, turpeella tai humuksella.

Kerros suojaa kasveja kylmältä ja estää kovan kuoren muodostumisen pinnalle. Pienet siemenet kylvetään kätevästi jokihiekkaan.

Talven kylvön ominaisuudet

Kylvetyt siemenet turpoavat maaperässä ennen pakkasia, mutta niillä ei ole aikaa itää. Ne makaavat lumen alla kevääseen asti ja itävät sitten nopeasti ja tasaisesti. Tämä on erityisen kätevää pitkien, kylmien keväiden aikana useimmilla Venäjän alueilla.

Keväällä maaperän lämpeneminen kestää kauan riittämättömän auringonvalon vuoksi ja kuivuminen hidasta. Tämä viivästyttää istutusta. Jos kasvit kylvettiin syksyllä, versot kuitenkin ilmestyvät aikaisin, eivätkä mahdolliset myöhemmät pakkaset vahingoita karaistuneita kasveja.

Talvikylvö on hyödyllistä kuivien keväiden aikana, koska se käyttää talven varastoiman kosteuden turpoamiseen. Taimien peittäminen agrokuidulla keväällä on suositeltavaa, sillä se edistää entistä aikaisempaa itämistä.

On parasta venyttää materiaali kaarien yli ja sitten, kun sää lämpenee tasaisesti, poistaa peite. Lumen nopeaksi sulattamiseksi ripottele tuhkaa alueelle.

On tärkeää muistaa, että tällä tavalla kasvatetut vihannekset eivät sovellu säilytykseen. Ne syödään keväällä ja kesällä, ja kellareihin ja kellareihin varastoitavat kasvit istutetaan keväällä.

Arvostelut

Irina, Saratov

Kylvän aina porkkanoita ja persiljaa syksyllä. Ne tuottavat hyviä juureksia, ja toukokuussa lisään näitä varhaisia ​​vihreitä kaikkeen. Porkkanoita käytetään keittoissa ja salaateissa. Keväällä kaipaan jo jotain tuoretta, ja tällainen kasvimaa on juuri sitä, mitä tarvitsen.

Nikolai, Vologda

En ollut koskaan aiemmin yrittänyt kasvattaa vihanneksia kylvämällä niitä talvella. Mutta kun persiljani ei taaskaan itänyt keväällä, päätin kokeilla. Ostin siemenet ajoissa, valmistelin penkin ja kylvin ne marraskuussa. Sain talvivihanneksia huhtikuun loppuun mennessä, vaikka kevät oli aikainen ja lämmin. Tämä on ainoa tapa, jolla istutan ne nyt; aion tänä vuonna kylvää myös tilliä ja salaattia.

Johtopäätös

Vihannesten talvikylvö mahdollistaa varhaisen ja erinomaisen sadon. Tämä vaihtoehto säästää merkittävästi aikaa keväällä ja helpottaa puutarhureiden raskasta työtä.