Kardinaalipippurin kuvaus ja ominaisuudet

Monet venäläiset puutarhurit suosivat paprikoiden kasvattamista. Kasvattajien ponnistelujen ansiosta uusia lajikkeita kehitetään joka vuosi. Cardinal-paprika, jolle on ominaista korkea satoisuus ja taudinkestävyys, on ansaitusti suosittu.

Lajikkeen yleiset ominaisuudet

Cardinal on varhain kypsyvä lajike. Kasvi kasvaa metrin korkuiseksi. Sen erikoispiirre on suuret, violetit, kuutionmuotoiset hedelmät, jotka painavat noin 250 g.

Jos noudatat tiukasti kasvatusteknologiaa koskevia suosituksia, alkaen 1 m² Voit korjata jopa 14 kg. Paprikat saavuttavat teknisen kypsyyden 80–90 päivässä.

Tätä lajiketta viljellään monilla Venäjän alueilla. Erityisesti siitä on tullut Moskovan alueen ja Siperian puutarhureiden suosikki. Cardinalin laaja suosio osoittaa entisestään sen monia etuja muihin paprikalajikkeisiin verrattuna.

Viljelyn ominaisuudet

Vihanneksia kasvatetaan kahdella tavalla: taimien kanssa tai ilman. Ensimmäistä menetelmää käytetään paprikoiden sadonkorjuuseen. Koska kardinaalikasvin kasvukausi kestää 200 päivää, taimet kylvetään helmikuussa (toisella puoliskolla).

Seuraavien ehtojen on täytyttävä:

1. On parempi täyttää laatikot valmiilla alustalla.
2. Siementen reikien syvyys on enintään 2 cm.
3. Siemenet itävät hyvin 28 celsiusasteessa. Kun ensimmäiset versot ilmestyvät, lämpötila lasketaan 20 celsiusasteeseen.
4. Kasvi ei voi menestyä ilman valoa. Siksi varmista, että se saa 14 tuntia valoa päivässä. Loisteputkia voidaan asentaa tarvittaessa.
5. 20 päivän kuluttua paprikat istutetaan eri astioihin ja heikot yksilöt hylätään.

Taimien istuttaminen paikan päällä

Sato menestyy ja tuottaa erinomaisen sadon, jos paikka valitaan oikein. Paprikat kasvavat parhaiten alueilla, joilla aiemmin on kasvanut:

• kaali;
• kurkut;
• kurpitsa;
• kesäkurpitsa;
• porkkanat;
• sipulit.

Huomaa: tämä lajike ei kasva normaalisti tomaattien, munakoisojen, perunoiden ja muiden paprikalajikkeiden jälkeen.

Kardinaalipaprikat viihtyvät hiekka- tai hiekkapitoisessa maaperässä. Se on ensin desinfioitava erityisellä liuoksella: 20 g kuparisulfaattia liuotetaan ämpäriin vettä. Tämä toimenpide tehdään viisi päivää ennen istutusta.

Ihanteellinen istutusaika on toukokuun viimeiset päivät. Istutusalue on kaivettava ja lannoitettava. Kuoppien syvyys saa olla enintään 2 cm.

Asianmukaisen hoidon säännöt

On mahdotonta saada rikasta pippurisatoa huolehtimatta kasvista, mikä edellyttää tiettyjen sääntöjen noudattamista:

1. Cardinal viihtyy 20–25 °C:n lämpötilassa. Alle 13 °C:n lämpötiloissa kasvi tulisi peittää.
2. Paprikoita kastellaan kerran viikossa ennen kukintaa, kaksi kertaa kuumalla säällä ja kolme kertaa kukinnan ja hedelmöittymisen aikana. Kasteluun käytetään sadevettä tai laskeutunutta vettä.
3. Kukinnan aikana lannoitetaan erityisellä seoksella. Tähän tarvitaan yrttejä (voikukka, piharatamo, nokkonen, leskenlehti, pihatähti), jotka on sekoitettu lantaan (10 l) ja tuhkaan (200 g).
4. On tärkeää poistaa rikkaruohot ja löysätä maaperää ajoissa.
5. Jotta pensaat eivät rikkoutuisi hedelmien painon vuoksi, ne on sidottava.
6. Kardinaali ei siedä vetoja hyvin, joten on suositeltavaa istuttaa sen ympärille korkeita kasveja.
7. Vaikka lajike on itsepölyttävä, hyvän sadon saamiseksi tarvitaan lisäpölytystä. Ilman sitä hedelmät voivat olla epämuodostuneita.

Edut ja haitat

Cardinalin suosio johtuu useista eduista. Sillä on:

• korkeat tuottoprosentit;
• erinomainen maku;
• vastustuskyky monille sairauksille.

On huomattava, että Cardinal soveltuu sekä tuoreena että säilykkeenä nautittavaksi.

Vihannesten tummumista säilöntävaiheessa pidetään niiden tärkeimpänä haittapuolena.

Vinkkejä ruoan säilytykseen talvella

Jotta sato säilyisi mahdollisimman pitkään, se tulisi säilyttää ruokakomerossa, kellarissa tai jääkaapissa. Säilytyskosteuden tulisi olla enintään 90 %. Tuotteet tulisi tarkistaa säännöllisesti mädäntyneiden hedelmien varalta, jotka tulisi hävittää.

Muita vaihtoehtoja:

• kuivaus;
• jäätyminen;
• säilöntä.

Pakastettuina paprikat säilyttävät lähes kaiken makunsa ja niitä voidaan säilyttää pakastimessa koko talven.

Puutarhureiden arvostelut

Erilaisilla viljelykasvien kasvatusfoorumeilla kardinaalipaprikat saavat usein myönteisiä arvosteluja. Monet panevat merkille vihanneksen miellyttävän maun. Kotiäidit lisäävät niitä mielellään salaatteihin tai paistavat niitä kokonaisina uunissa.

Lajike on houkutteleva suurten, paksuseinäisten hedelmiensä ansiosta. Puutarhurit arvostavat myös kasvin nopeaa kasvua ja erinomaista satoa.

Cardinal on suhteellisen helppo kasvattaa lajiketta. Haluttujen tulosten saavuttamiseksi se vaatii kuitenkin asianmukaista hoitoa ja ammattilaisen neuvoja.