"Jättiläiskeltaisen" paprikan ominaisuudet ja kuvaus

Paprikalajikkeet vaihtelevat värin, koon, maun ja sadon suhteen. Nimi "Giant Yellow" puhuu puolestaan. Tämä kirkas, aurinkoisen sävyinen hybridi on erittäin arvostettu maunsa ja ravintoarvonsa vuoksi.

Huom! Keltaiset paprikat sisältävät hyvin vähän karotenoideja ja lykopeenia. Niiden hyödyt ovat ilmeisiä pektiinin sekä B- ja C-vitamiinien läsnäolon ansiosta. Keltaiset paprikat ovat myös runsaasti rautaa ja kaliumia.

Missä jättiläiskeltaista käytetään?

Käyttötarkoitus: yleismaailmallinen.

Tässä paprikassa on paksut ja vahvat seinät sekä erittäin suuret hedelmät. Nämä kiinteät paprikat sopivat erinomaisesti täytteeksi. Ruoka onnistuu kauniisti ja annokset ovat reiluja.

Viipaloituja paprikoita lisätään tuoreisiin salaatteihin ja hilloihin. Makeita paprikoita käytetään usein lisukkeissa, muhennoksissa, keitoissa, lechossa ja ketsupissa.

Kaunis keltainen paprika täydentää minkä tahansa ruoan makua. Sitä voi paistaa uunissa, grillata, friteerata, keittää, hauduttaa, marinoida, käyttää piirakkatäytteenä tai pakastaa pitkäaikaista säilytystä varten.

Huom! Paprikat ovat parhaimmillaan tuoreina, salaateissa ja viipaloituina. Kypsentäminen vähentää ravintoaineiden määrää 70 %.

Keltaisen jättiläispaprikan kuvaus

1. Pensaat ovat leviävät ja tiheälehtiset. Kasvin korkeus on 80–110 cm.
2. Hybridiä pidetään varhaiskypsymisenä.
3. Kasvaminen on mahdollista kasvihuoneessa ja avomaalla.
4. Hedelmät painavat jopa 250–300 g. Paprikan seinämän paksuus on jopa 12 mm.
5. Paprikoiden massa on erittäin makea ja mehukas, tiheä ja sillä on ominainen miellyttävä tuoksuva aromi.
6. Tuottavuus – jopa 5 kg jokaista neliömetriä kohden.

Huomautus! Pensaat on sidottava tukiin.

Maataloustekniikka

Keltaisen jättipaprikan siemenet itävät 25–28 °C:n lämpötilassa. Kylvöstä itämiseen kuluu tyypillisesti kaksi viikkoa.

Taimet voidaan istuttaa maahan, kun niillä on 10 aitoa lehteä ja noin 20 cm korkea varsi. Maahan istutettaviksi soveltuvien taimien ikä on noin 55–60 päivää.

Optimaalinen aika taimien uudelleenistutukselle:

• kasvihuoneessa - toukokuun puolivälissä;
• avomaa – kesäkuun puoliväli.

Taimien istuttaminen on mahdollista vasta viimeisten yöpakkasten jälkeen.

"Keltainen jättiläinen" istutetaan penkkeihin, joiden väli on 70x40 tai 90x50 cm. Vältä liian tiheää istutusta, sillä se estää kasveja kehittymästä hyvin.

Kasvavat paprikan taimet

Paprikoiden kasvattaminen "etanassa" on osoittautunut onnistuneeksi menetelmäksi. Tarvitset:

• terävä veitsi;
• Laminaattialusmateriaali. Ei foliolla päällystetty. Paksuus 2 mm;
• Maaperä. Joko kaupasta ostettu kasvualusta tai puutarhamaan ja humuksen seos;
• pinsetit;
• polyeteenipakkauspussit;
• kuminauhat tai teippi;
• suihkepullo ja ruisku;
• astia, jossa "etana" seisoo.

Koska Keltainen Jättiläinen on hybridi, viime vuoden sadon siemeniä ei kerätä, vaan ne ostetaan kaupasta joka kerta.

Tärkeää! Seuraa siementen laatua, niiden viimeistä käyttöpäivää ja pyydä myyjiltä todistuksia.

1. Aluskatteet myydään yleensä suurina rullina. Käytä veitsellä leikataksesi rullan 10–14 cm leveiksi suikaleiksi.
2. Aseta teipin toinen pää tasaiselle, kovalle alustalle, joka on peitetty sanomalehdellä tai muovikelmulla. Älä leikkaa taustaa vielä.
3. Alustan reunalle kaadetaan kahden senttimetrin kerros maata ja painetaan kevyesti kädellä.
4. Pippurin siemenet otetaan yksi kerrallaan pinseteillä ja asetetaan maaperään 2 cm:n päähän kasvualustan reunasta. Siementen välisen etäisyyden tulee olla vähintään 2 cm ja enintään 10 cm. Kylvetyt siemenet painetaan kevyesti maaperään sormella.
5. Taustan reuna rullataan tiiviin ja tasaisen rullan muodostamiseksi. Ylimääräinen tausta leikataan veitsellä.
6. "Etana" kiinnitetään joustavalla nauhalla tai teippiliuskalla.
7. ”Etana” asetetaan pystysuoraan ja peitetään mullalla tiivistämättä sitä.
8. Aseta "etana" aiemmin valmistettuun astiaan ja kastele sitä runsaasti ylhäältä päin ruiskupullolla tai ruiskulla.
9. Seuraavaksi aseta muovipussi "etanan" päälle ja kiinnitä se kuminauhalla. Kasvihuoneilmiö on välttämätön siementen nopeammalle itämiselle.
10. Aseta "etana" lämpimään paikkaan ja odota, kunnes ensimmäiset vihreät versot nousevat multaan. Poista sitten pussi ja siirrä taimet ikkunalaudalle.

Paprikataimet eivät tarvitse lisälannoitusta. Kastele ne parhaiten tarjottimen kautta.

Paprikataimet istutetaan "vaipoihin". Tarvitset 22x32 cm kokoisia muovipusseja, kuminauhoja ja multaa.

Ota "etana", poista kuminauha ja avaa reunaa 10-15 cm. Koko etanaa ei tarvitse avata.

Aseta pussi työtasolle. Kaada kaksi kourallista multaa pussin keskelle ja tiivistä sitä kevyesti kädelläsi.

Vahvat ja terveet versot valitaan "etanan" avautuneesta reunasta. Heikot kasvit on parasta hävittää välittömästi. Taimet siirretään juuripaakkuineen "vaippaan" ja peitetään toisella kourallisella multaa.

Aloita "vaipan" rullaaminen. Jos taimet ovat pieniä, taita ensin pussin pohja ja rullaa sitten irtonaiset reunat rullalle. Jos paprikan taimet ovat jo suuria, on parasta olla taittamatta pussin alareunaa, vaan ainoastaan ​​irtonaiset reunat. Kiinnitä valmiit "vaipat" kuminauhalla ja aseta ne tiiviisti vierekkäin laatikkoon.

Kaksi viikkoa ennen maahan istuttamista, karaise taimet asettamalla ne hetkeksi kasvihuoneeseen, avoimelle ikkunalle tai parvekkeelle. Karkaistuneet taimet juurtuvat paremmin puutarhapenkissä ja kasvavat vahvemmiksi.

Taimien istuttaminen maahan

Vaihe 1. Sängyn valmistelu.

Jos paprikoita aiotaan kasvattaa ulkona, on parasta istuttaa ne aurinkoiseen paikkaan. Vältä paprikoiden kasvattamista paikoissa, joissa on aiemmin kasvatettu tomaatteja, perunoita tai munakoisoja. Paprikat on parasta kasvattaa kaalin, herneiden, kurpitsan ja juuresten jälkeen.

On tärkeää varmistaa, että ilman lämpötila päivällä on yli +20 °C ja yöllä vähintään +15 °C.

On tärkeää möyhentää penkin maa perusteellisesti haravalla ja lisätä orgaanista kompostia. Kastele valmisteltua penkinosaa tarkistaaksesi sen salaojituksen. Jos vesi imeytyy nopeasti, salaojitus on hyvä. Jos kosteus pysähtyy penkissä, lisää kompostia ja toista möyhentäminen.

Vaihe 2. Reikien valmistelu.

Reikien tulisi olla riittävän syviä taimen ja sen juuripaakun sijoittamiseksi niihin. Reiät on parasta järjestää kahteen riviin porrastetusti, jotta kasvit saavat riittävästi valoa ja ilmaa.

Jokaiseen kuoppaan kaadetaan yksi litra mullein-liuosta (0,5 litraa kymmenen litran ämpäriin, seos lämmitetään 35°C:een).

Vaihe 3. Taimien istuttaminen reikiin.

Taimet poistetaan "vaipoista" tai "etanoista" (jos niitä ei ole vielä pistetty irti) juuripaakkuineen ja siirretään valmistettuun kuoppaan. Juurten ympärille lisätään multaa, kastellaan heti ja tiivistetään. Jos multa on painunut liikaa, lisätään hieman multaa.

Kasvien hoito

Pippuri on lämpöä rakastava kasvi ja vaatii kastelua.

Kuinka kastella paprikoita oikein?

1. Paprikoita on kasteltava useita kertoja viikossa. Jos sää on erittäin kuuma ja kuiva, on parasta kastella niitä päivittäin.
2. Paprikoita on parasta kastella aamulla eikä illalla, jotta vesi imeytyy koko päivän ja homeen ja mätänemisen riski minimoituu.
3. Kastele varren ympärillä olevaa multaa. Vältä veden kaatamista paprikanlehtien päälle, varsinkin jos ne kasvavat ulkona, jotta ne eivät pala.
4. Optimaalisen maaperän kosteuden ylläpitämiseksi on suositeltavaa multaa sängyt heinällä tai niitetyllä ruoholla.

On suositeltavaa löysätä maaperää kasvien ympärillä useammin ja poistaa rikkaruohot ajoissa.

Miten torjua tuholaisia?

On tärkeää tarkkailla kasveja jatkuvasti kirvojen ja surviaisten varalta. Tuholaisten torjumiseksi käytä saippualiuosta (5 grammaa hienoksi jauhettua pyykkisaippuaa litraan vettä, anna liuoksen hautua 5 tuntia ja siivilöi sitten) lehtien ja varsien pyyhkimiseen.

Miten lannoittaa kasveja?

Kasvit reagoivat hyvin maaperään lisättyyn kaliumiin ja fosforiin, mutta eivät siedä klooripitoisia lannoitteita kovin hyvin.

Kasvien ruokintaa koskevat säännöt ovat seuraavat:

• Ulkona kasvatetut paprikat lannoitetaan kahden viikon välein vuorotellen orgaanisia ja mineraalilannoitteita. Kasvihuonepaprikat lannoitetaan 15–20 päivän välein.
• Ennen lannoitteen levittämistä maaperää kastellaan runsaasti;
• lannoite laimennetaan lämpimällä, laskeutuneella vedellä;
• Lannoitteen levittämisen jälkeen maaperä irrotetaan.

Tärkeää! Vältä liian suuren typpilannoitteen käyttöä, muuten kasvit alkavat kasvattaa liiallista vihreää massaa ja sadot laskevat.

Ensimmäinen ruokinta Kukinta-aikana lisää 5 g superfosfaattia ja 10 g ureaa kymmenen litran vesiämpäriin. Levitä seos juurille yhden litran verran kasvia kohden.

Toinen ruokinta Munasarjan muodostumisen aikana. Hedelmöitykseen käytä vesiliuosta, jossa on mulleinia suhteessa 1:10, tai lintujen ulosteita suhteessa 1:15 (anna hautua 5 päivää).

Voit käyttää "yrttiteetä". Nokkoset ja voikukat ilman juuria ja siemeniä murskataan ja laitetaan tynnyriin. Lisää ämpärillinen mullein-öljyä ja kuppi tuhkaa, täytä vedellä ja sulje kansi. "Aromaattinen" seos on käyttövalmis viikon kuluttua. Kaada 1-2 litraa nestettä jokaisen kasvin alle.

Kolmas ruokinta Tämä on välttämätöntä hedelmien kypsymisen aikana. Sekoita kaksi teelusikallista superfosfaattia ja kaliumsuolaa kymmenen litran vesiämpäriin. Kaada 1 litra liuosta jokaisen varren alle.

Miten paprikat sitoa?

Paprikat vaativat tuen. Tätä varten suosittelemme rakentamaan minisäleikön, jossa on 40x40 mm palkkeja ja 50x50 mm silmäkokoinen galvanoitu raudoitusverkko.

Palkit sahataan puolentoista metrin pituisiksi paloiksi ja verkko leikataan metallisaksilla 30x50 cm:n paloiksi. Palkkien alaosat tasataan kirveellä ja teroitetaan, jotta ne istuvat hyvin maahan.

Voit kiinnittää verkon tankoihin neulelangalla tai niiteillä.

Huom! Puun käsittely puunsuoja-aineella pidentää minisäleikkösi käyttöikää.

Valmiit rakenteet lyödään paikalleen lekalla lähelle kasvin juuria. Paprikan kasvaessa se sidotaan verkkoon pehmeillä köysillä.

Arvostelut

Albina, Aleksejevka

Kasvatin "Yellow Giant" -paprikaa ensimmäistä kertaa, ja olen erittäin tyytyväinen tuloksiin. Istutin taimet kasvihuoneeseen kesäkuun alussa ja lannoitin niitä mullein-liuoksella. Heinäkuun lopulla ensimmäiset kypsät paprikat ilmestyivät. Ne ovat erittäin suuria ja niillä on todella herkullinen maku.

Galina, Golubitskaja

Näillä paprikoilla on erittäin paksut seinät, ne ovat mehukkaita ja herkullisia. Vaikka en olekaan hybridien ystävä, kasvatan "Yellow Giant" -lajiketta sen suuren sadon vuoksi. Kasvihuonekasvini tuottivat hedelmiä lähes syyskuun loppuun asti, mutta sato väheni vähitellen. Suosittelen "Yellow Giant" -lajiketta kaikille; aion kasvattaa sitä itse ensi kesänä.