Chilipaprikoiden ominaisuudet ja kuvaus

Tulisia chilipaprikoita pidetään yleisimpänä mausteena monissa kulttuureissa. Niitä käytetään laajalti paitsi kauneudenhoidossa ja ruoanlaitossa, myös kotipuutarhoissa.

Jopa aloittelevat puutarhurit nauttivat paprikoiden kasvattamisesta. Nämä miniatyyrikasvit koristavat puutarhaasi tai ikkunalautaasi ja ihastuttavat sinua pikanttisilla paprikoillaan.

Siementen valinta kylvöä varten

Ensin sinun on hankittava kasvien siemeniä. Vaihtoehtoja on useita: voit kerätä ne jo istutetuista kasveista tai ostaa ne kaupasta. Siementen tulee olla suuria ja vailla näkyviä virheitä, lohkeamia tai vaurioita. Jos näet siemenen pinnalla monivärisiä täpliä, se tarkoittaa, että se on kuivattu korkeissa lämpötiloissa. Muista, että tämä aiheuttaa merkittäviä vaurioita siemenille. Kerää siemenet itse, kun paprika on ruskistunut. Leikkaa hedelmä auki ja ravista siemenet pois. On parasta suojata silmäsi ja ihosi, sillä pippurihiukkaset voivat aiheuttaa palovammoja. Ole varovainen!

Chilipaprikoiden kasvatus

Chilipaprikat ovat erittäin monipuolisia viljelyn suhteen, sillä ne viihtyvät parvekkeilla, ikkunalaudoilla ja avomaalla. Ensinnäkin, kypsymisprosessin nopeuttamiseksi on tärkeää huolehtia taimista. Helmikuu on tähän paras aika. Ulkona istutettaviksi tarkoitetut kasvit ehtivät ehtiä vahvistua ennen kevättä. Prosessin nopeuttamiseksi levitä siemenet kosteiden lautasliinojen tai kosteiden harsojen väliin. Kun siemenet ovat olleet muutaman päivän, voit unohtaa ne. Tärkeintä on levittää ne tasaisesti, jotta ne turpoavat tasaisesti. Kamomillateetä voidaan käyttää tavallisen veden sijasta. Itäneiden siementen kylvämiseen käytä suurta, kuumalla vedellä esikäsiteltyä ruukkua. On parasta ostaa multaa kaupasta; se on turvallisempaa kasveille. Aseta ruukun pohjalle salaojitus. Istuta siemenet 1,5 cm syvyyteen. Suihkuta pinta vedellä suihkepullosta ja peitä ruukku lasilla. Ensimmäisiä versoja voi odottaa noin viikon kuluttua. Istuta paprikat erilliseen ruukkuun ensimmäisten lehtien ilmestymisen jälkeen. Chilipaprikat viihtyvät täydessä auringossa, joten suunnittele tämä etukäteen. Pidä lämpötila kesällä korkeintaan 25 °C ja talvella 18 °C. Varmista riittävä ilmankierto, mutta vältä vetoa.

Välttämättömät ehdot

Chilipaprikat eivät vaadi huolellista hoitoa, mutta sinun on silti noudatettava joitakin sääntöjä, nimittäin:

• Kasvatukseen ei pitäisi valita syviä astioita, muuten kaikki energia menee juuristoon ja yläosa pysyy heikosti kehittyneenä;
• käytä muovisia ruukkuja, joissa on viemäröinti;
• pidä maaperä kosteana, mutta älä kastele liikaa;
• Syötä kasvi samoilla valmisteilla kuin tomaateille
• nipistä yläosaa, kun se on 20 cm korkea.

Tärkeimmät tuholaiset

Vaarallisin tauti on nimeltään "mustajalka". Myös nuutumista voi esiintyä. Tämän välttämiseksi ylläpidä optimaalista lämpötilaa ja kosteutta. Mustajalkaan liittyy varsien tummuminen. Lehdet putoavat ja kasvi kuolee nopeasti. On parasta poistaa epäterveet kasvit välittömästi, jotta ne eivät tartuta terveitä kasveja. "Mustajalan" lisäksi puutarhureiden tulisi olla varovaisia ​​kirvojen ja hämähäkkipunkkien varalta. Puutuhka on erinomainen lääke näihin ongelmiin.

Pippurin hyödyt

Chilin tärkein etu on, että lähes kaikki lajikkeet tuottavat hedelmää ympäri vuoden. Paprikat ovat erinomaisia ​​antioksidantteja, edistävät verisuonten kimmoisuutta, alentavat verenpainetta ja vähentävät tehokkaasti vilustumisoireita. Chili on erinomainen masennuslääke ja tuottaa endorfiineja, jotka lievittävät kipua ja unettomuutta. Hedelmä on runsaasti rautaa, magnesiumia, kaliumia sekä A-, B- ja C-vitamiineja. Chili huuhtelee kertyneitä myrkkyjä ja edistää painonpudotusta minimaalisen kaloripitoisuutensa ansiosta. Siksi ainakin yhden chilikastikkeen kasvattaminen on aina loistava idea.

Chilin haitat

Kaikki eivät pidä kitkerästä mausta, ja chili on erityisen haitallista ruoansulatuskanavan sairauksista kärsiville, koska se ärsyttää limakalvoja. Chiliä tulisi käyttää kohtuudella eikä sitä tulisi käyttää liikaa. Jos sinulla on ihottuma, vältä tätä ainesosaa sisältäviä voiteita ja salvoja. Vältä silmien ja vartalon koskettamista ruokaa valmistaessasi palovammojen välttämiseksi. Varo myös avohaavoja, sillä kosketus pippurin kanssa voi pitkittää sairautta. Jos chilin hiukkasia joutuu kosketuksiin ihon kanssa, huuhtele vaurioitunut alue huolellisesti vedellä.

Puutarhureiden arvosteluja chilipaprikoista

Rose, 61 vuotta, Stary Oskol:

Näin tämän paprikan ensimmäisen kerran sukulaisen ikkunalaudalla noin kymmenen vuotta sitten. Halusin minäkin kokeilla sen kasvattamista kotona. Se osoittautui hyvin yksinkertaiseksi. En pidä mausteisesta ruoasta, mutta ajatus sen kasvattamisesta parvekkeella kiehtoi minua silti. Lainasin paprikan sukulaisiltani ja kauhoin siemenet. Istutin sen muovikuppiin ja odotin, mitä tapahtuisi. Ensimmäiset versot ilmestyivät nopeasti. Olin iloinen kuin lapsi. Maaperän tulisi aina olla kosteaa; minun ei tarvinnut lannoittaa sitä.

Olga, 28 vuotta vanha, Trubtševsk:

Löysin hiljattain chilille käytännöllisen käyttötarkoituksen. Pidän aina huolta hiuksistani, joten teen niistä pelastavia naamioita. Hiukseni ovat kiiltävät ja silkkiset tämän käsittelyn jälkeen. Sain jopa volyymia, jota en ollut koskaan ennen nähnyt. Olen täysin unohtanut kalliit tuotteet ja kauneushoitolat.

Roman, 52 vuotta, Suzdal:

Rakastan mausteista ruokaa. Vihjasin vaimolleni, että hänen pitäisi istuttaa niitä kiireesti. Istutimme taimet ja hoidimme niitä. Varret olivat heikkoja, joten istutimme ne avomaahan. Kastelimme niitä muutaman kerran, ja yhtäkkiä ilmestyi kiireellisiä lupia. Muutimme etelään, eikä siellä ollut ketään hoitamassa puutarhaa. Palattuamme löysimme kompakteja pensaita, jotka kaikki olivat täynnä miniatyyripaprikoita. Kesän päätyttyä istutimme ne kotona ikkunalaudalle.