Bychok-pippuri on Venäjällä laajalti viljelty paprikalajike. Yhä useammat puutarhurit haaveilevat paprikoiden kasvattamisesta puutarhassaan ja suunnittelevat sadon käyttämistä osana vitamiinipitoista salaattia tai talvisäilykkeinä, joten kannattaa tarkastella tarkemmin lajikkeen ominaisuuksia, sen vahvuuksia ja heikkouksia sekä kasvatussuosituksia.
Lajikkeen kuvaus
Vaikka Bychok-pippuria kutsutaan joskus bulgariaksi, se on menestynyt Venäjän eri alueilla. Ilmastosta riippuen ensimmäisen sadon korjaaminen kestää 3–4 kuukautta.
Tämä lajike luokitellaan leviäväksi kasviksi, joka kasvaa puoli metriä korkeaksi. Lehdet ovat vihreitä ja keskikokoisia, ja niillä on hieman ryppyinen pinta.
Kypsänä Bychok-paprika on kartiomainen, pyöreä, hieman kapeneva ja hieman uurteinen. Sisällä on useita siemeniä sisältäviä kammioita. Hedelmäseinämä on 5–6 mm paksu ja sille on ominaista mehukas, miellyttävä maku ja aromi.
Edut ja haitat
Pepper Bychok on tullut laajalle levinneeksi useiden kiistattomien etujen ansiosta:
- Tämä laji kuuluu yleismaailmallisiin lajikkeisiin, jotka juurtuvat eri ilmastovyöhykkeisiin.
- Lajike osoitti hyviä tuloksia kasvihuoneolosuhteissa ja istutettuna avoimeen maahan.
- Yksi tämän paprikalajikkeen kiistattomista eduista on sen korkea sato. Yhden neliömetrin tontilta voi saada noin 5 kg tai enemmän.
- Jalostusprosessin aikana lajike vartettiin sieni-infektioita ja muita kasveja uhkaavia tauteja vastaan. Tämä helpottaa puutarhanhoitoa.
- Tämän paprikalajikkeen hedelmät erottuvat edukseen paitsi korkean vitamiinipitoisuutensa myös miellyttävän maunsa ansiosta. Niistä on kehitetty lukuisia kulinaarisia reseptejä, mikä varmistaa tämän tyyppisen paprikan jatkuvasti suuren kysynnän.
Tätä viljelykasvia kasvatettaessa on tärkeää ottaa huomioon, että riittämätön valo ja lämpö voivat vaikuttaa taimien terveyteen ja vähentää satoa. Puutarhurit mainitsevat tärkeimpinä haittoina siementen korkean hinnan.
Taimien valmistelun ajoitus
Kesäsadon varmistamiseksi sinun tulisi aloittaa taimien valmistelu helmikuun lopulla tai maaliskuun alussa. Tämä edellyttää rikkaiden multojen valmistelua.
Kun säiliö on täytetty maaperällä, siemenet sijoitetaan siihen 1-1,5 cm syvyyteen. Tulevien taimien välisen etäisyyden tulee olla sellainen, että niiden juuristot eivät häiritse toisiaan.
Kun siemenet ovat itäneet, odota, kunnes kasveihin ilmestyy kaksi ensimmäistä aitoa lehteä. Kokeneille puutarhureille tämä on merkki siitä, milloin kasvit kannattaa siirtää uudelleen. Kastele taimia yksittäisiin ruukkuihin istuttamisen jälkeen. Kahden viikon kuluttua lannoita taimien alla oleva maa nestemäisellä lannoitteella, jota on saatavilla kaupasta.
Istutus maahan
Kevään loppupuolella on aika istuttaa paprikat ulos. Siementen kylvöstä tämän prosessin alkamiseen kuluu 40–60 päivää. Jotta taimet juurtuisivat hyvin uuteen maaperään, älä aloita tätä prosessia liian aikaisin. Nuorten paprikoiden jättäminen sisälle yli 60 päiväksi voi aiheuttaa niiden kasvun liian suuriksi, mikä vaikeuttaa kuljetusta ja istutusta.
Hyvän kasvun varmistamiseksi on tärkeää valita puutarhapenkille paikka ja valmistella se oikein. Valintaan vaikuttaa suuresti viime kaudella alueelle istutettu sato. Paprikataimet menestyvät alueilla, joille on aiemmin istutettu:
- sipuli;
- kurkut;
- kurpitsa;
- kaali;
- kesäkurpitsa:
- porkkana.
On syytä muistaa, että raskas savimaa ei ole ihanteellinen tälle kasvilajikkeelle. Tällaisen maaperän olosuhteita voidaan parantaa lannoittamalla sitä turpeella tai kompostilla. Ennen paprikoiden istutusta valmistele kuopat. Niiden tulisi olla 30 cm:n päässä toisistaan ja 50 cm:n päässä rivien välillä. Tämä varmistaa, että jokaisella taimella on mahdollisuus kehittää juuristonsa täysin.
Juuri ennen kasvin asettamista kuoppaan, lisää pohjalle lusikallinen mineraalilannoitetta ja sekoita se multaan. Poista taimi astiasta varoen vahingoittamasta sen juuristoa. Siirrä se sitten varovasti kuoppaan.
Hoito-ominaisuudet
Pippuriversojen hoitoon kuuluu 4 pakollista elementtiä:
- kastelu;
- kitkeminen;
- löystyminen;
- pintakäsittely.
Vesi on yksi tärkeimmistä kasvuedellytyksistä. Kasteluun käytä vain lämmintä, noin 24 celsiusastetta nestettä. Jotkut puutarhurit käyttävät tähän tarkoitukseen muovipulloja. He täyttävät ne vedellä ja jättävät ne aurinkoon. Päivän aikana auringonsäteet lämmittävät niiden sisällön haluttuun lämpötilaan.
Tarvittavan veden määrä vaihtelee ennen kukintaa ja sen jälkeen. Ulkona istuttamisen jälkeen kastelua tarvitaan kerran viikossa tai kaksi kertaa viikossa kuivalla säällä. Kun kukinta ja hedelmöitys alkavat, kastelua lisätään kahteen tai kolmeen kertaan viikossa.
Vapaa ilman pääsy kasvien juurille on välttämätöntä hyvän kasvun ja hedelmöityksen kannalta. Siksi maaperän möyhentäminen kastelun tai sateen jälkeen on välttämätöntä.
Lannoita kasveja noin 4–5 kertaa kaudessa. Käytä tähän tarkoitukseen vedellä laimennettua lintujen ulostetta suhteessa 1:15 tai lietettä suhteessa 1:10. Vaikka Bychok-lajiketta pidetään vartettuna, ole valmis käsittelemään sitä tarvittaessa tauteja tai tuholaisia vastaan.
Sadonkorjuussa erotetaan kaksi hedelmien kypsymistyyppiä:
- tekninen kypsyys määräytyy hedelmän saavuttaessa tietyn muodon ilman vastaavaa väriä;
- Biologinen kypsyys tarkoittaa, että hedelmä täyttää täysin koon, värin ja muodon parametrit.
Joissakin tapauksissa ei kannata odottaa hedelmän täydellistä kypsymistä köynnöksessä. Kun se saavuttaa teknisen kypsyyden, se kehittää halutun värin varastoinnin aikana.
Lajikkeen arvostelut
Puutarhureiden mielipiteet Bychok-lajikkeesta vaihtelevat. Jotkut suosivat viiniköynnöksessä täysin kypsyneitä hedelmiä, kun taas toiset suosittelevat niiden poimimista vihreinä varmistaakseen niiden kypsymisen varastossa. Korjattujen hedelmien määrästä ja laadusta ei ole erimielisyyttä.
Vahvojen taimien kasvattaminen voi olla haastavaa aloitteleville puutarhureille. Oikealla lämpötilalla ja valo-olosuhteilla tämä ongelma kuitenkin vähitellen häviää.
Marina Sergeevna, 47 vuotias, Azov:
Olen kasvattanut paprikoita pitkään. Tämä lajike on erittäin tuottoisa ja tuottaa hyvän sadon joka vuosi. Tärkeintä on hoitaa sitä oikein.
Igor, 38 vuotias, Sunzhan kylä, Stavropolin alue:
Istutin ensimmäistä kertaa "Bychok"-paprikalajikkeen. Sain hyvän sadon. Se on erittäin maukas. Aion istuttaa tämän lajikkeen uudelleen ensi vuonna.
Johtopäätös
Yhteenvetona voidaan todeta, että Bychok-paprika on yksi tämän kasvin yleisimmistä keskikauden lajikkeista, jolle on ominaista korkea sato. Hedelmän koko ja maku mahdollistavat sen syömisen tuoreena tai käytön ainesosana hilloissa.
Terveiden ja hedelmällisten kasvien kasvattamisen avain on siementen oikea ja oikeaan aikaan istuttaminen. Huhti- tai toukokuussa taimet voidaan istuttaa kasvihuoneeseen tai avomaahan olosuhteista riippuen. Kastelu, maan möyhentäminen, lannoitus sekä tautien ja tuholaisten torjunta ovat asianmukaisen hoidon olennaisia osia. Jos kaikki ehdot täyttyvät, kasvi tuottaa runsaan sadon, joka voidaan korjata teknisenä tai biologisena kypsyytenä.

Victoria Pepper: Lajikkeen kuvaus kuvineen ja arvosteluineen
TOP 10 aikaisin kypsyvää paprikalajiketta
Pippuri etanassa - taimien istuttaminen poimimatta
Mitä tehdä, jos paprikan taimet alkavat kaatua itämisen jälkeen